6 Retete de Tortilla de Lumina Vegana

Tortilla este o rețetă tradițională spaniolă pregătită cu ouă și cartofi, dar poate suferi variații în funcție de regiunea Spaniei. În Mexic, tortilla este un fel de pâine de frunze, preparată din făină de porumb sau de grâu.

Mai jos puteți găsi rețete tortilla tortilla de tip spaniol, fără ouă pentru a pregăti și o rețetă tortilla mexicană. Poți să faci ce vrei, atâta timp cât ești și vegan.

Verificați rețetele și pregătiți-le cu ușurință acasă. Puteți servi-o pentru micul dejun sau gustare de seară, după cum doriți. Bucurați-vă de masă!

1. Rețetă pentru tortilla vegană ușoară

ingrediente:

• 6 linguri de porumb;
• 1/2 cană de apă;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1 tomată tocată;
• tocat pătrunjel la gust;
• ulei de măsline pentru a stropi.

Metoda de preparare:

Se amestecă făină de porumb cu apă. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați roșiile și patrunjelul tăiat și înfășurați bine. Ungeți o tigaie cu ulei de măsline și încălziți. Adăugați aluatul tortilla și gătiți până când iese din tigaie și se întoarce auriu. Tăiați bucăți cu un cuțit și maro pe cealaltă față timp de 5 minute. Serviti!

2. Rețetă pentru tortilla vegană ușoară cu cartofi

ingrediente:

• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1 1/2 linguriță de sare;
• 2 linguri de arpagic tocat;
• 1/2 ceașcă de făină de grâu;
• 2 cartofi medii;
• 1/2 ceapă tăiată în felii;
• 4 roșii de cireșe tăiate în bucăți;
• 1 cățel de usturoi, zdrobit;
• 50 g tofu ras.

Metoda de preparare:

Se gateste cartofii pana se inmoaie, se scoate din caldura si se amesteca cu ulei de masline, arpagic, usturoi, rosii, tofu si faina de grau. Atunci când se formează un amestec omogen, se lasă deoparte.

Ungeți o tigaie fără ulei cu ulei de măsline, puneți jumătate din ceapă și acoperiți cu amestecul de cartofi. Lăsați maro pentru câteva minute la căldură scăzută, răsturnați-o și lăsați maro pe cealaltă față timp de 5 minute. Serviti!

3. Rețeta de tortilla vegană din Mexic

ingrediente:

• 2 cani de făină universală;
• 2 linguri de crema de legume;
• 2 lingurite praf de copt;
• 1/4 linguriță de sare;
• 350 ml apă clocotită;
• ulei de floarea-soarelui.

Metoda de preparare:

Într-un castron mare, combinați făina, praful de copt și sare. Apoi adăugați cremă de legume și adăugați treptat apă fiartă. Se amestecă până se omogenizează.

Îndepărtați aluatul din castron și înmuiați-l pe o suprafață floured până când acesta este elastic. Transferați aluatul înapoi în castron și periați cu ulei de floarea-soarelui. Acoperiți și lăsați-l să stea timp de 10 minute.

Împărțiți aluatul în bile și, cu ajutorul unei folii de plastic și a unei foi de aluat, deschideți aluatele foarte subțiri. Într-o tigaie sau o tigaie neagă și unsată, puneți o tortilla la un moment dat și căpătați bine timp de 2 minute pe fiecare parte. Serviți cu umplutura pe care o preferați.

4. Rețetă ușoară de tortilla vegană cu făină de năut

ingrediente:

• 2 linguri făină de năut;
• 2 linguri de făină de gluten;
• ½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
• 1 lingurita de curcuma;
• ulei de măsline extra virgin;
• sare din plante;
• condimente pe gust;
• 1 cartof;
• 1 ceapă mică.

Metoda de preparare:

Se toacă ceapa și tăiați cartoful în bucăți mici, fără coaja. Saut ceapa rasă într-un fir de ulei de măsline. Adăugați sare, condimente și cartofi în tigaie. Se amestecă bine până când cartofii sunt fragedi.

Într-un castron puneți făina de făină, curcumă, făină de gluten și suc de copt. Se amestecă cu puțină apă până când obțineți o textură groasă. Adăugați amestecul de făină bătut cu apă în tigaie cu cartofi.

Acoperiți și fierbeți timp de 10 minute. Stropiți cu o furculiță și întoarceți-o cu o farfurie pe marginea părții laterale. Serviti.

5. Rețetă pentru tortilla vegană ușoară cu dovlecei

ingrediente:

• 6 linguri de porumb;
• 1/2 cană de apă;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1 dovlecel tocat;
• tocat pătrunjel la gust;
• ulei de măsline pentru a stropi.

Metoda de preparare:

Se amestecă făină de porumb cu apă. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați dovlecei și patrunjel tocată și înfășurați bine.

Ungeți o tigaie cu ulei de măsline și încălziți. Adăugați aluatul tortilla și gătiți până când iese din tigaie și se întoarce auriu. Tăiați bucăți cu un cuțit și maro pe cealaltă față timp de 5 minute. Serviti!

6. Rețetă pentru tortilla vegană ușoară cu cartofi dulci

ingrediente:

• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1 1/2 linguriță de sare;
• 2 linguri de arpagic tocat;
• 1/2 ceașcă de fulgi de ovăz;
• 2 cartofi dulci decojiți;
• 1/2 ceapă tăiată în felii;
• 4 roșii de cireșe tăiate în bucăți;
• 1 cățel de usturoi, zdrobit;
• 50 g tofu ras.

Metoda de preparare:

Se gateste cartofii pana se inmoaie, se scoate din caldura si se amesteca cu ulei de masline, arpagic, usturoi, rosii, tofu si tarate de ovăz. Atunci când se formează un amestec omogen, se lasă deoparte.

Ungeți o tigaie fără ulei cu ulei de măsline, puneți jumătate din ceapă și acoperiți cu amestecul de cartofi. Lăsați maro pentru câteva minute la căldură scăzută, răsturnați-o și lăsați maro pe cealaltă față timp de 5 minute. Serviti!

8 Rețete pentru Supa de Lumină Arugula

Supele sunt aproape întotdeauna opțiuni foarte sănătoase și nutritive pentru dietă, mai ales atunci când iau legume sau legume în preparat. Acest lucru se datorează faptului că astfel de ingrediente pot furniza organismului mai multe fibre și substanțe nutritive, păstrând-o în stare de funcționare. Nu este deloc

(dietă)

5 Rețete de Caviar de Varză Lumină

Ați auzit vreodată despre lumina caviarului de vinete? Aceasta este o versiune a caviarului vegetarian care este foarte gustos și sănătos pentru voi, care sunteți vegetarieni sau nu aveți banii pentru a merge cu caviarul de icre de sturific nefertilizat. Rețeta nu este dificil de preparat, ci doar pași importanți, cum ar fi grătarul, coacerea sau fumatul vinetei, pentru a elimina pulpa și pentru a încorpora condimente, ierburi și alte ingrediente alese de dumneavoastră. Acesta poate

(dietă)