7 Beneficiile de vitamina E - pentru care servește și surse
Vitamina E este una dintre substanțele cele mai atinse de către mass-media când vine vorba de nutriție. Din când în când, se recomandă suplimentarea cu vitamina E, pentru a contraindica mai târziu această suplimente.
Această vitamină solubilă în grăsime este foarte importantă și există multe beneficii ale vitaminei E, dar suplimentarea acesteia nu este indicată pentru majoritatea oamenilor. De fapt, sursele naturale sunt abundente și suficiente pentru aproape toți.
Pentru a stimula consumul de surse naturale, am acumulat sase beneficii de vitamina E pentru sanatate si fitness.
1. Acțiunea antioxidantă
Printre funcțiile și beneficiile vitaminei E, acțiunea antioxidantă este probabil cea mai importantă. Prin această funcție vitamina E este capabilă să neutralizeze radicalii liberi, substanțe care apar ca una dintre cauzele multor boli cronice și degenerative.
De asemenea, în virtutea acțiunii sale antioxidante, vitamina E protejează grăsimile corpului împotriva oxidării. Această protecție este importantă la mai multe niveluri, începând cu apărarea membranei plasmatice, adică a membranei exterioare a celulelor. Această apărare contribuie la buna funcționare a tuturor funcțiilor celulare.
2. Prevenirea bolilor cardiovasculare
O altă importantă grăsime protejată de vitamina E este colesterolul LDL ("rău"). De asemenea, în acest caz, protecția este foarte importantă, deoarece colesterolul LDL devine mult mai periculos dacă este oxidat, deoarece începe să se acumuleze în artere și inițiază procesul de ateroscleroză.
Vitamina E protejează împotriva sănătății circulatorii în general, deoarece una dintre funcțiile sale este formarea de globule roșii, acționează asupra dilatării vaselor de sânge și previne formarea de cheaguri în sistemul circulator.
3. Pielea
Acțiunea antioxidantă este, de asemenea, recunoscută pentru beneficiile sale estetice, deoarece radicalii liberi sunt asociați cu efectele nedorite ale îmbătrânirii. Unul dintre beneficiile vitaminei E este în primul rând aspectul bun al pielii, motiv pentru care este utilizat pe scară largă de către industria cosmetică. De exemplu, cantități considerabile de vitamină E pot fi găsite în produsele de protecție solară. În acest sens, proprietatea cea mai relevantă a vitaminei E este menținerea hidratării naturale a pielii.
4. Sistemul imunitar
În plus față de aceste funcții, unul dintre beneficiile importante ale vitaminei E este menținerea sistemului imunitar. Numeroase cercetări indică faptul că imunitatea depinde în mare măsură de nivelurile bune de vitamina E, ceea ce demonstrează eficiența acesteia, în special la persoanele cu imunitate slăbită de îmbătrânire sau de orice boală.
5. Sănătatea musculară și a oaselor
Ca efect indirect, vitamina E contribuie la sănătatea musculară și osoasă, deoarece este necesară pentru funcțiile de absorbție și utilizare a calciului și a potasiului, minerale importante pentru funcționarea și întreținerea țesuturilor musculare și osoase.
6. Creșterea masei musculare
Vitamina E contribuie cu siguranță la creșterea masei musculare. Pe lângă faptul că influențează sănătatea musculară indirect prin sistemul circulator și nivelurile de calciu și potasiu, acțiunea antioxidantă a vitaminei E protejează mușchii radicalilor liberi care sunt eliberați în mod normal după antrenamentul de rezistență musculară. În acest fel, mușchii se recuperează mai repede și mai bine, ceea ce facilitează creșterea masei musculare.
7. Pierderea in greutate
Subiectul beneficiilor vitaminei E asupra pierderii în greutate este plin de mituri. Ideea că vitamina E accelerează metabolismul este fundația cea mai des utilizată pentru a justifica influența vitaminei E asupra pierderii în greutate. De fapt, vitamina E nu contribuie direct la aceasta.
Cu toate acestea, este posibil să se vorbească despre o contribuție indirectă a vitaminei E la pierderea în greutate: deoarece masa musculară crește cheltuielile calorice ale corpului, este posibil ca pierderea în greutate să fie un efect secundar al câștigului de masa musculară, facilitată de nivelurile bune de vitamina E
Efectele deficitului de vitamina E
Nivelurile foarte scăzute ale vitaminei E sunt extrem de rare la persoanele sănătoase, deoarece există multe alimente cu vitamina E, sursele lor sunt abundente și pot fi stocate de organism ca o vitamină solubilă în grăsimi. Deficitul de vitamina E, care apare la persoanele care suferă de subnutriție sau care au probleme cu absorbția grăsimilor, provoacă o serie de deficiențe.
În primul rând, efectul anticoagulant al vitaminei E poate fi lipsit de corp, astfel încât să se formeze cheaguri potențial periculoase în sistemul circulator. Acțiunea antioxidantă în protejarea grăsimilor încetează de asemenea să existe, astfel încât celulele să înceapă să sufere daune. Mai ales periculoase sunt leziunile celulelor nervoase ale căror tecii de mielină slăbesc.
Sistemul imunitar, în cazul lipsei de vitamina D, slăbește. Organismul devine și mai puțin rezistent cu scăderea nivelelor globulelor roșii din sânge, ceea ce poate duce la anemie. În plus, o deficiență prelungită ar trebui să determine o scădere a nivelului de calciu și potasiu, astfel încât oasele și mușchii să fie afectați și să se degradeze.
Surse naturale ale vitaminei E
Sursele naturale de vitamina E sunt abundente. Vitamina E este concentrată în mod semnificativ în legume verzi, printre care cele mai mari concentrații se găsesc în spanac și sparanghel.
Totuși, deoarece vitamina E este o vitamină solubilă în grăsimi, ea se găsește ușor și în alimentele cu grăsimi sănătoase, cum ar fi semințele (în special semințele de floarea-soarelui), migdalele și peștii grași (cum ar fi somonul și sardina populară ). Legumele grase, cum ar fi avocado, sunt de asemenea alimente în care este posibilă găsirea vitaminei E.
Suplimentarea cu vitamina E
Deoarece sursele naturale de vitamina E sunt abundente și disponibile, este foarte rar ca suplimentarea cu vitamina E este cu adevărat necesară. Suplimentarea, cu toate acestea, poate fi benefică pentru mulți oameni dacă se face în limite sigure.
Cu toate acestea, în alegerea suplimentelor de vitamina E, este nevoie de o mare atenție. În primul rând, se recomandă să se asigure că suplimentul conține vitamina în forma sa naturală, care este mult mai eficientă decât forma sintetică.
Mai importantă decât aceasta este totuși determinarea dozei. Se recomandă insistent să consultați un medic pentru a determina doza potrivită luând în considerare dieta și alți factori. Evitarea supradozei de vitamina E este, în acest caz, prioritatea.
Vitamina E Supradozaj
Nivelurile foarte ridicate de vitamina E sunt extrem de periculoase. Excesul de vitamina E provoacă o scădere dramatică a nivelurilor de vitamină K, responsabilă de reglementarea proceselor de coagulare a sângelui. Acest efect, combinat cu proprietatea anticoagulantă a vitaminei E, creează un risc ridicat de sângerare în organism.
Acest risc poate deveni și mai mare în cazul interacțiunii cu medicamente anticoagulante, cum ar fi aspirina. Mai ales periculos este posibilitatea de hemoragie letală în creier, astfel încât suplimentarea cu vitamina E trebuie făcută cu precauție absolută.
În acest articol ne vom uita la o listă de alimente bogate în fosfor și de ce este un nutrient important pentru dieta noastră. Una dintre cele mai importante funcții pe care le exercită fosforul asupra corpului uman este construirea oaselor sănătoase. Mineratul acționează de-a lungul calciului în această direcție și este necesar ca cantitățile celor două substanțe nutritive să fie echilibrate, astfel încât lucrarea să părăsească corect. Totuși, aceasta este doa
20 Produse alimentare bogate în zinc
Vom vedea mai departe, deoarece zincul este la fel de important pentru organism ca avem nevoie de o zi și o listă cu alimente bogate în zinc. Găsit în celulele corpului uman, zincul este important pentru sistemul imunitar, acționează asupra procesului de divizare și creștere a celulelor, lucrează la descompunerea carbohidraților și contribuie la vindecarea rănilor. Dar nu numa
