9 Beneficiile de vitamina C - pentru ceea ce acesta servește și surse
Vitamina C este unul dintre cele mai cunoscute substanțe nutritive pentru beneficiile sale pentru sănătate. Mulți oameni iau suplimente de vitamine, în special în timpul iernii sau când suferă de răceli și gripă, din cauza beneficiilor vitaminei C pentru sistemul imunitar și ameliorarea simptomelor acestor boli.
Vitamina C oferă, de fapt, multe beneficii dincolo de acestea. În plus față de creșterea sănătății globale datorită efectului său antioxidant, vitamina C are în continuare funcții care pot ajuta la scăderea în greutate și la creșterea musculară. Deoarece se face cu sumele corecte, suplimentarea poate fi benefică, deși nu este necesară pentru majoritatea oamenilor.
Noi enumerăm mai jos cele nouă beneficii ale vitaminei C pentru sănătate și fitness.
1. Proprietăți antioxidante
Principalele beneficii ale vitaminei C sunt obținute prin proprietățile sale antioxidante. Prin aceste proprietati, vitamina C este capabila sa diminueze sau sa neutralizeze efectele radicalilor liberi, substante naturale produse de organismul uman, care cauzeaza daune in mai multe structuri, responsabile pentru multe boli cronice si degenerative, cum ar fi cancerul sau Boala Alzheimer.
2. Protecția împotriva bolilor cardiovasculare
De asemenea, datorita functiilor sale antioxidante, vitamina C actioneaza impotriva acumularii colesterolului in artere, astfel incat arterioscleroza si hipertensiunea arteriala sunt prevenite sau ameliorate de nivelurile sanatoase de vitamina C. Aceasta reduce dramatic riscul aparitiei bolilor cum ar fi infarctul miocardic temut.
3. Sănătatea ochilor
Ochii sunt structuri grav atacate de radicalii liberi în virtutea expunerii lor constante și intense la lumină. În acest sens, acestea sunt în special benefice de protecția vitaminei C, ale cărei proprietăți antioxidante evită bolile precum cataracta.
4. Piele, păr și unghii
Funcțiile antioxidante acționează, de asemenea, în favoarea frumuseții, combătând efectele nedorite ale îmbătrânirii, în special pe piele. Degradarea pielii este întârziată de nivelurile sănătoase de vitamina C, astfel încât ridurile să dureze mai mult timp să apară. Deoarece vitamina C este capabilă să crească producția de colagen, pielea tonifiată este un efect direct al nivelurilor sănătoase de vitamina C. În domeniul estetic, vitamina C este încă responsabilă pentru producerea de proteine importante pentru păr și unghii.
5. Sistemul imunitar
Efectul cel mai cunoscut al vitaminei C poate fi de asemenea menționat. Chiar dacă vitamina C nu este o substanță magică care împiedică complet bolile precum gripa, funcțiile sale în menținerea unui sistem imunitar puternic sunt foarte importante.
Este important de reținut însă că, deși consumul de vitamină C în timpul unei boli reci sau de gripă va contribui la atenuarea bolii, beneficiul pentru sistemul imunitar apare mai semnificativ pe termen lung, cu un consum regulat de niveluri optime de vitamină.
6. Combaterea efectelor stresului
Se crede că vitamina C poate provoca o scădere a nivelurilor de cortizol, un hormon care este stimulat de stres și care este responsabil pentru multe din efectele sale dăunătoare. Deși reducerea stresului este indispensabilă, consecințele sale negative pot fi cu siguranță ușurate de nivelurile bune de vitamina C.
7. Reglementarea metabolismului
Vitamina C reglează, de asemenea, diferitele aspecte ale metabolismului, dintre care cele mai semnificative sunt absorbția fierului și controlul nivelurilor de zahăr din sânge. În acest fel, vitamina C contribuie la un nivel sănătos al acestor substanțe nutritive din sânge, beneficiind pentru pacienții cu anemie și persoanele cu diabet zaharat.
Nivelurile scăzute de zahăr din sânge funcționează singure pentru scăderea în greutate, deoarece corpul începe să ardă grăsimile pentru energie. Mai mult decât atât, deși: nivelurile scăzute de zahăr împiedică stimularea excesivă la producerea de insulină, un hormon care determină acumularea de grăsimi.
8. Arderea grasimilor
Se crede că există beneficii de vitamina C în legătură cu două lucruri foarte importante pentru cei care doresc să piardă în greutate. În primul rând, sa constatat că cantitatea de grăsimi arse în timpul exercițiilor fizice este mai mare la persoanele cu un nivel bun de vitamina C. În al doilea rând, există dovezi considerabile că lipsa de vitamina C împiedică pierderea de grăsimi abdominale, mulți oameni sunt mai greu de pierdut, fiind cel mai periculos pentru sănătate.
Este totuși necesar să spunem că vitamina C nu provoacă pierdere în greutate, în ciuda funcțiilor sale benefice. Aceste efecte vor fi semnificative doar dacă sunt însoțite de un deficit de calorii zilnic semnificativ.
9. Creșterea masei musculare
Nivelele sănătoase de vitamina C contribuie cu siguranță la obținerea masei musculare. În primul rând, trebuie luate în considerare efectele pozitive ale funcțiilor antioxidante ale vitaminei C, care protejează mușchii de radicalii liberi, care sunt eliberați în cantități mari după antrenamentul de rezistență la mușchi.
De asemenea, după antrenament, vitamina C ajută la scăderea durerii musculare, permițând atletului să aibă mai mult confort după antrenamente grele. Mai important, totuși, sunt beneficiile vitaminei C în scăderea nivelului hormonului cortizol. Nivelurile scăzute de cortizol ajută la creșterea nivelului de testosteron, un hormon foarte important pentru creșterea musculară.
Cu toate acestea, se recomandă prudență și moderare cu vitamina C. Există dovezi că nivelul ridicat al acestei vitamine, obținut prin suplimente, poate scădea performanța sportivilor în timpul antrenamentului.
Cât de mare este vitamina C?
Doza minimă necesară de vitamina C variază în funcție de vârstă, sex și alți factori. La copii și adolescenți, doza necesară crește cu creșterea, variind de la 15 mg pe zi la 65 mg pe zi. La bărbații adulți doza minimă este de 90 mg pe zi, în timp ce femeile adulte 75 mg pe zi sunt suficiente.
Anumite condiții, totuși, necesită doze mai mari. Femeile gravide, de exemplu, au nevoie de 85 mg pe zi, ceea ce crește la 120 mg pe zi când femeile alăptează. Pentru fumători, nivelul minim poate fi mult mai mare, variind în funcție de intensitatea fumatului.
Cu toate acestea, se crede că doze mai mari pot stimula beneficiile vitaminei C. Cercetările asupra acestui aspect sunt încă foarte precauți, dar se estimează că o doză de 500 mg pe zi este sigură. Este important de reținut totuși că vitamina C este o vitamină solubilă în apă și, prin urmare, nu poate fi stocată de organism ca vitamine solubile în grăsimi. În acest fel, este absolut necesară necesitatea zilnică.
Efectele deficitului de vitamina C
Eficiența deficitului de vitamina C este rară în cazul persoanelor sănătoase, bine hrănite. Cu toate acestea, poate apare o deficiență severă în cazurile de boală, malnutriție sau dietă extrem de proastă. În aceste cazuri, simptomele variază în funcție de intensitatea și durata deprivării.
Primele simptome notabile sunt slăbiciunea musculară și anemia progresivă, deoarece vitamina C este importantă pentru absorbția fierului. Aceste simptome sunt însoțite de o slăbire generală a sistemului imunitar, astfel încât bolile precum răceala și gripa devin frecvente și au simptome mai severe. Efectele estetice sunt remarcabile în păr, care devin uscate și fragile și în piele, care pot deveni extrem de uscate și au fisuri.
Durerile articulare sunt adesea observate, agravând imaginea de slăbiciune. Efectele vitaminei C asupra ameliorării simptomelor de stres sunt, de asemenea, ratate, astfel încât senzația de oboseală și moodiness poate crește semnificativ.
În cazurile de deprivare severă a vitaminei C pot apărea sângerări ale gingiilor și rănilor care nu se vindecă. În cele din urmă, este posibil ca și dinții să fie pierduți. Aceste simptome sunt tipice pentru scorbut, o boală cauzată de lipsa severă a alimentelor cu vitamina C.
Unde se găsește vitamina C
Majoritatea oamenilor nu au probleme când vine vorba de a ști unde să găsească vitamina C. Multe dintre sursele lor naturale sunt cunoscute, în special fructele citrice, cum ar fi portocalele și lamaia. Există însă și alte fructe care servesc ca sursă de vitamina C, cum ar fi kiwi, mango, papaya și ananas. Boabele, cum ar fi căpșuni și mure, sunt, de asemenea, bogate în vitamina C, precum și pepenele verzi.
Sursele de vitamina C nu se limitează doar la fructe. Numeroase legume au niveluri semnificative, cum ar fi broccoli, varză de Bruxelles și conopidă. De asemenea, sunt semnificative ardeii verzi și roșii, plus spanacul, varza și cartofii. Se poate obține și vitamina C din roșii și moraine de dovleac.
Suplimentarea vitaminei C
Suplimentarea cu vitamina C poate fi un mijloc de a ajuta la aportul zilnic de cantități sănătoase, mai ales dacă se intenționează atingerea nivelurilor ridicate de 500 mg pe zi. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că suplimentele nu sunt la fel de bune ca și sursele naturale. În plus, majoritatea oamenilor primesc deja suficiente căști naturale și, cu siguranță, pot obține.
Chiar dacă suplimentarea este necesară pentru obținerea unor niveluri ridicate, se recomandă obținerea celor mai multe din alimentele cu vitamina C, care sunt mult mai eficiente. Există riscul unei doze prea mari și trebuie evitată cu atenție, deși organismul poate elimina cu ușurință excesul.
Supradozajul cu vitamina C
Efectele prea multor vitamine C pot varia de la o persoană la alta, în funcție de sensibilitate. Nimeni nu ar trebui să înghită mai mult de 2000 mg pe zi, cu toate acestea, pentru a evita riscul de diferite simptome neplăcute și nocive.
Simptomele nu sunt foarte periculoase, deoarece organismul elimină cu ușurință excesul de vitamina C. Cu toate acestea, persoanele afectate de o supradoză de vitamina C pot prezenta indigestie, adesea însoțită de greață și diaree. Oboseala și insomnia sunt, de asemenea, efecte frecvente ale consumului excesiv de vitamina C.
Probleme mai grave se pot întâmpla la persoanele care suferă deja de anumite boli. Oricine are antecedente de pietre la rinichi ar trebui să-și limiteze consumul de vitamina C, deoarece cercetările arată că niveluri prea ridicate pot agrava problema. Persoanele care suferă de niveluri foarte ridicate de fier în organism ar trebui să evite, de asemenea, nivelurile ridicate de vitamina C, cu riscul de a lua boala la niveluri critice.
Fenilalanina înseamnă asta? Pentru ce este?
Numele fenilalaninei poate părea familiar dacă ați uitat deja la etichetă pentru orice produs care îl conține. Deoarece există un avertisment cu privire la prezența lor în alimente, unii oameni consideră că fenilalanina face rău. Dar este adevărat acest lucru? Ce este fenilalanina și pentru ce este? Ce este Feni
13 Alimente bogate in vitamina B
Ce alimente sunt bogate în vitamina B și care sunt ele pentru a începe? Vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 și B12 sunt așa-numitele vitamine B. Acestea sunt esențiale pentru organismul uman deoarece acționează în metabolismul grăsimilor, proteinelor, carbohidraților, aminoacizilor și glucozei, au acțiune antioxidantă, contribuie la transmiterea mesajelor între nervi, la producerea globulelor roșii, sunt importante pentru sănătatea pielii, a părului și a unghiilor, păstrează sistemul imunitar circulator și nervos și contribuie la formarea copiilor. Pe de altă parte, atun
