7 Rețete de la Brigadier Low Carb
Jamie Oliver, un renumit bucătar britanic cunoscut pe plan mondial, poate să fi criticat brigada la vizita sa în Brazilia, dar pur și simplu ne place acest drăguț și suntem mândri de rețeta braziliană. Cu toate acestea, aceste delicii pot fi o problemă pentru cei care urmează dieta pentru a pierde în greutate sau restrictive, cum ar fi carbohidrati slabi.
Gândindu-se la aceasta, am împărțit apoi rețetele de brigadă cu carburi reduse pentru a vă mânca fără vină. Are pentru toate gusturile, întotdeauna încearcă să evite utilizarea zahărului și mierei, preferând un fel de îndulcitor. În loc de ciocolată normală pulverizată, preferați 100% praf de cacao. Verificați rețetele de mai jos și bucurați-vă!
1. Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați cu cremă
ingrediente:
- 1 cană de cremă proaspătă;
- 2 linguri de pudra de ciocolata 100% cacao;
- 2 linguri stevia de cartofi dulci;
- 3 linguri de unt nesărat.
Metoda de preparare:
Într-o tavă se topește untul, apoi se pun toate celelalte ingrediente și se fierbe ușor timp de 2 minute. Opriți și lăsați să se răcească. Se toarnă această cremă în borcane individuale și se răcește până se întărește. Serviti. Dacă doriți să vă răsuciți, răciți-vă până ajungeți în punctul de curling, faceți bilele și reveniți din nou la frigider.
2. Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați cu lapte condensat
ingrediente:
- 1 cutie de lapte condensat cu conținut scăzut de zahăr;
- 2 linguri de pulbere de cacao 100%;
- 1 lingură unt unsalted.
Metoda de preparare:
Într-o tavă, se adaugă laptele condensat, pudra de cacao și untul. Aduceți la fierbere timp de aproximativ 5 minute, amestecând în mod constant sau până când fundul vasului este oprit. Scoateți din tigaie, puneți un vas acoperit cu hârtie de film și răciți ușor timp de cel puțin 4 ore. Apoi înfășurați bilele de ciocolată, treceți în cacao pudra și puneți-le în cupe. Serviti!
3. Rețeta de brigadeiro cu conținut scăzut de carbohidrați cu lapte praf
ingrediente:
- 6 linguri de lapte praf degresat;
- 1 lingură de îndulcitor culinar;
- 1 lingură de pudră de cacao neîndulcită;
- până la punctul de fierbere a apei.
Metoda de preparare:
Puneți ingredientele într-o ceașcă și adăugați treptat apă clocotită, amestecând până când este foarte cremoasă. Când amestecul începe să atingă punctul dorit, opriți adăugarea de apă. Lăsați-o să se odihnească puțin și răcoroasă. După câteva minute, aluatul va câștiga consistența lingurii. Serviți în acest fel sau luați-l pe gheață.
4. Rețetă de creveți cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
- 3 linguri de coaj 0% grăsime;
- 1 lingură de pudră de cacao;
- 3 linguri de îndulcitor culinar;
- alune sau altă esență (opțional).
Metoda de preparare:
Se amestecă toate ingredientele până se uniformizează. Puneți la frigider timp de 20 de minute sau până când obțineți consistență. Nu este nevoie să puneți focul. Dacă doriți, puteți adăuga o lingură plină de lapte praf pentru a da mai multă aromă. Serviti.
5. Rețeta carburantului alb de brigadă
ingrediente:
- 8 linguri de lapte praf;
- 1 sticlă de lapte de cocos;
- 1 linguriță de pulbere de îndulcitor;
- nucă de pământ.
Metoda de preparare:
Într-un castron, combinați laptele praf și îndulcitorul. Adăugați laptele de nucă de cocos. Se amestecă totul până când obțineți consistența dorită. Înfășurați în marmură și împachetați în castanul zdrobit. Puneți în bucăți individuale și serviți.
6. Reteta pentru brigada de carbohidrati cu cartofi dulci
ingrediente:
- 1 bar de aromă de ciocolată rasă proteică;
- 2 linguri de ciocolată de proteine din zer;
- 200 de grame de cartofi dulci;
- pulverizator pudră degresat pe gust.
Metoda de preparare:
Frământați deja cartofii dulci și amestecați cu proteina din zer până când obțineți o masă omogenă și netedă. Se amestecă îndulcitorul după gust. Răciți timp de 30 de minute. După acest timp, modelează marmură și trece pe bara de proteine rasă sau dacă preferi să mănânci o lingură.
7. Rețeta de brigadă low carb
ingrediente:
- 1 pahar de lapte condensat de migdale;
- 3 linguri de cacao dizolvate în puțină apă;
- 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
- 5 picături de esență de vanilie;
- pudră de cacao pentru a încurca brigadeiros.
Metoda de preparare:
Aduceți laptele de migdale condensat și uleiul peste o căldură scăzută și amestecați până când amestecul începe să fiarbă. Se scoate din căldură, se adaugă zahărul și se amestecă bine până se incorporează. Întoarceți-vă la căldură scăzută și amestecați până se îngroațează și rămâneți cu consistența brigadeiro-ului, de obicei durează aproximativ 30 de minute pentru a obține această consistență. Adăugați ciocolata treptat, amestecând constant. Adăugați picături de esență de vanilie, amestecați. Opriți căldura, lăsați-o să se răcească și serviți ca o lingură sau înfășurați bilele și treceți în praful de cacao.
7 Rețete de dovleac dulce Lumină
Tipic de bucătărie braziliană, la prima vedere bomboanele de dovleac nu par foarte prietenoase celor care încearcă să mențină forma bună sau trebuie să piardă în greutate, deoarece prezintă aproximativ 348 de calorii pe 100 g. Pe de altă parte, dacă luăm în considerare posibilitatea de a face substituții în ingredientele rețetelor, reducând numărul de calorii pe porție, vă puteți gândi să includeți felul de mâncare gustos în mese, chiar și ocazional. În plus, șansa de a obține ce
Doriți să variați aperitivele servite pentru vizite în casa dvs. sau pentru a face un gratar mai sănătos în după-amiaza de duminică? Ce zici de o bere ușoară de pui? Aceasta poate fi o opțiune mai sănătoasă de servit, pe lângă faptul că este foarte gustoasă. Secretul este de a caprichar în condimente utilizate, de a pregăti un sos pentru marinata gustoasă cu ierburi preferate sau chiar amestecarea sucului de fructe. Puteți, de asemenea,
