7 Rețete de carne de vită ușoară
Nu există nici o îndoială că strogonoff este una dintre mâncărurile preferate ale brazilienilor. Simplu și foarte gustos, există unele variante pe care le puteți face cu această rețetă. De la pui, fructe de mare și opțiuni vegetariene cum ar fi ciuperci sau combinații de legume. Apropo, dacă ați fost curios despre strogonoff vegetarian vedea aceste 5 Rețete Strogonoff pentru carne de vită de soia ușoară.
Practic, este posibil să folosiți rețeta strogonoff în orice ingredient pe care îl puteți tăia sau coace, top cu sos de roșii și smântână și serviți cu cartofi de orez și paie ca mâncăruri laterale - piureul combină și multe! Aici vom explora versiuni ușoare ale rețetei de carne de vită, la fel ca atunci când a fost gândită de ruși, inventatori ai acestui vas delicios.
Aceste rețete strogonoff de carne ușoară, pe lângă faptul că sunt excelente pentru dieta ta, sunt modalități creative și interesante de a diversifica această clasă mondială culinară. Amintindu-și că pentru ca rețetele cu calorii reduse să fie eficiente, este important să folosiți carne slabă roșie, cum ar fi fileul mignon, friptură, rață sau sân.
1 - Rețetă ușoară de carne de pasăre cu iaurt și caș
ingrediente
- 400g de carne de vită
- 3 linguri de brânză de vaci
- 3 linguri de iaurt degresat
- 2 roșii
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- champignon
- Sare la gust
Mod de pregătire
Tăiați ceapa și usturoiul, salide-le. Se taie roșiile și se pun în tigaie. Se amestecă ușor și când roșiile încep să elibereze puțină apă, puneți carnea tocată. Spălați aproximativ un minut și puneți puțină apă pentru a găti carnea. Adăugați puțină sare în acest pas. Odată ce carnea este gătită și bulionul este mai gros, puneți iaurtul și apoi cheagul, amestecând bine după fiecare adăugare. Se amestecă până se amestecă bine și se omogenizează. Adăugați campionii.
2 - Rețetă ușoară de carne cu cremă de ricotta
ingrediente
- 500g de carne de vită
- 6 linguri de cremă de ricotă
- 100g de sos de roșii
- 3 linguri de sos de lumină shoyu
- 2 linguri de apă
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- champignon
- nucșoară
- Piper și sare la gust
Mod de a face
Saut usturoiul și ceapa. Când sunt bine salate, adăugați carnea, condimentată cu sare și piper, și apă. Lăsați-l să se fierbe la foc mic timp de aproximativ zece minute. Apoi, adăugați restul ingredientelor și amestecați.
3 - Rețetă ușoară de carne de pasăre cu pâine și mustar
ingrediente
- 250g de carne de vită
- 1/2 cana lapte degresat
- 1 felie de pâine prăjită
- 1 lingurita muștar
- 1/2 ceasca de pasta de tomate
- 1/2 ceapă ceapă
- 1/2 cupă champignon
- Piper și sare
Mod de pregătire
Puneți carnea să se fierbe într-o tigaie cu ceapă fiartă. Adăugați și sarea, piperul și alte condimente preferințelor dvs. Lasati sauté pentru cateva minute. Puneți ciuperci de ciuperci și roșii. Lăsați-l să gătească timp de 15 minute. Se amestecă pâinea fără coajă în lapte până când pâinea se demontează. Adăugați laptele la carne. Gătiți până când bulionul se îngroațește.
4 - Rețetă ușoară de carne de strogonoff cu ketchup și sos englezesc
ingrediente
- 150g de carne de vită
- 2 lingurițe de ketchup
- 1 lingurita de sos englezesc
- 1 lingurita muștar
- 1/2 iaurt de iaurt
- 2 cepe
- champignon
- Piper și sare
Mod de pregătire
Saut ceapa, adăugați carnea tocată și lăsați o altă tocană. Se adaugă celelalte ingrediente, cu excepția iaurtului. Lăsați-o să se gătească bine la căldură scăzută. Când totul este bine gătit, se adaugă iaurtul și se amestecă puțin. Închideți apoi.
5 - Rețetă pentru curățarea cărnii ușoare cu lapte praf și cognac
ingrediente
- 1 kg de carne de vită
- 1/2 cana lapte praf degresat
- 2 linguri de brandy
- 1/4 cană de extract de roșii
- 2 linguri de amidon de porumb
- 1/3 caș de lumină
- 1 lingura de sos englezesc
- 1/4 cutie de ketchup
- 500 ml de apă
- 150 de șampițe
- Piper și sare
Mod de pregătire
Se fierbe apa și se pune amestecătorul cu extract de roșii, sosul englez, ketchupul, laptele praf, amidonul de porumb, brânza și sarea. Saut o carne tocată și condimentată cu sare și piper. Când carnea începe să se transforme în aur, puneți cele două linguri de brandy și flambe. Apoi adăugați șampiunul și sosul blenderului. Gatiti pana la grosime. Se amestecă din când în când.
6 - Rețetă ușoară de carne cu carne
ingrediente
- 500g de carne de vită
- 200g de brânză de vaci
- 150 ml de lapte degresat
- 1 lingură de margarină ușoară
- 7 linguri de cremă ușoară
- 3 linguri de ketchup
- 3 linguri de muștar
- 3 linguri de sos englezesc
- champignon
- ceapă
Mod de pregătire
Saut ceapa din margarina. Când ceapa se înmoaie, adăugați carnea și lăsați-o să se prăvălească câteva minute. Pune restul ingredientelor și gătește până când sosul este plin.
7 - Rețetă pentru strogonoff din carne ușoară din India
ingrediente
- 200g de carne de vită
- 2 linguri de iaurt fără grăsimi
- 4 linguri de cremă ușoară
- 2 linguri ulei de floarea-soarelui
- 1/2 cana apă
- 1 tomate
- 2 cepe
- 1 lingurita de chimen
- 1 linguriță de boia dulce
- 1 lingură curry
- 1 linguriță de gram masala (condimente indiene pe bază de frunze de dafin, piper negru, ardei iute, nucșoară, anason, scorțișoară, semințe de coriandru etc.)
Mod de pregătire
Saut ceapa într-o lingură de ulei de floarea-soarelui, apoi puneți roșii, chimen, boia de ardei, curry și apă. Gatiti pana la fierbere si bulion la o consistenta pasta. Spălați puiul cu o lingură de ulei de floarea soarelui, adăugați iaurtul, smântâna, masala gram și amestecul de condimente și ceapă. Se amestecă și se fierbe la foc mediu timp de cinci minute.
15 Rețete de biscuiți din ovaz ușor
Ovăzul este un cereale foarte consumat și benefic pentru sănătate. Este un aliment bogat în fibre care ajută la ameliorarea digestiei, care contribuie la sănătatea intestinului, precum și la echilibrul florei bacteriene. De asemenea, este direct legată de controlul nivelurilor totale de colesterol, scăzând LDL-ul sângelui. Este bogat
Dieta Militară - Cum funcționează, Meniu și Sfaturi
Cu atât de multe diete și metode de pierdere în greutate disponibile acolo, este oarecum complicat pentru a alege cel mai bun program de dieta pentru a obține pierdere în greutate, nu? De aceea este important să cunoașteți diferitele metode de scădere în greutate înainte de a opta pentru una dintre ele. Pentru a
