8 Beneficiile Psyllium - ce este, ce este pentru și cum este folosit
Dacă recomandarea generală este să adăugați întotdeauna mai multe fibre la alimente, este bine să cunoașteți beneficiile psylliului. Sursa naturala a fibrelor solubile, a fost folosita de secole ca un laxativ natural pentru a mentine intestinul sanatos, dar beneficiile sale nu se opresc aici.
Să ne cunoaștem mai bine psyllium-ul, să știm ce este pentru el, cum să îl folosim, unde să-l cumpărăm și prețul său de piață mai jos.
Ce este Psyllium?
Psyllium este o fibră naturală solubilă derivată din coaja de semințe a plantei Plantago Ovata, de origine asiatică, care aparține grupei de gingii și mucilagii. Fibra este higroscopica, adica absoarbe apa si atunci cand este amestecat cu lichide poate creste pana la 20 de ori mai mare, formand un fel de "pasta" care curata peretii intestinali, poarta toxine si deșeuri si are un efect laxativ excelent, dar fără a provoca diaree sau dureri abdominale.
Pentru ce este?
Psilliumul este cunoscut ca un laxativ ușor. Acțiunea sa începe deja în stomac, unde se alătură mâncării parțial digerate, merge în intestin, unde absoarbe excesul de apă, înmoaie scaunul în timp ce stimulează acțiunea sa normală.
Confruntată cu o bună funcție intestinală, organismul este capabil să mențină celulele și țesuturile sănătoase, să lupte împotriva infecțiilor și să reducă inflamația.
Consumul adecvat de medicamente pentru psyllium în tratamentul constipației, diareei, colitei, hemoroizilor, fisurilor anale și bolii Crohn. De asemenea, poate fi consumat pentru a promova regularitatea intestinului, este eficient în dieta de reducere a greutății și un aliat în menținerea sănătății inimii, a nivelului de colesterol și a diabetului zaharat. Mai jos am selectat principalele beneficii ale psiliului și modul în care acesta poate contribui și mai mult la sănătatea dumneavoastră.
1. Îmbunătățirea funcționării intestinului
Adesea, intestinul nu este prioritatea noastră, dar atunci când nu funcționează bine, ne simțim supărat, agitată, neliniștită, neplăcută, obosită și așa mai departe.
Unul dintre principalele beneficii ale psylliumului este ajutorul în îmbunătățirea tranzitului intestinal, deoarece este o sursă puternică de fibre naturale și la fiecare 100 de grame oferă fibre naturale de 80 grame și atunci când acestea intră în acțiune în intestin, ele promovează curățarea, curățarea pereților "Eliminarea toxinelor și a impurităților prin fecale, fără a provoca tulburări intestinale.
2. Ajută la constipație
Corpul este un organ foarte sensibil care se conectează la lumea exterioară de fiecare dată când ne hrănim. O dieta bogata in legume, cereale si fructe, de exemplu, poate declansa o serie de probleme intestinale, printre care constipatia sau constipatia, asa cum este cel mai bine cunoscut.
Consumul de psyllium va ajuta la reducerea constipației și prevenirea complicațiilor cum ar fi hemoroizii și fisurile anale, deoarece capacitatea sa de a absorbi apa care trece prin intestin ajuta la înmuierea scaunului, facilitând circulația și fluxul intestinal normal.
3. Ajutor pentru diaree
Chiar dacă are efect laxativ, psyllium poate ajuta la diaree, deoarece fibre solubile îi permit să treacă prin sistemul digestiv fără a fi complet descompuse sau digerate. Prin absorbția lichidelor prezente în intestin, devine un compus vâscos, care mărește grosimea fecalelor și încetinește trecerea prin colon și, prin urmare, reduce diareea.
4. Ajută la tratamentul bolilor inflamatorii intestinale
Simptomele bolilor inflamatorii intestinale nu sunt întotdeauna clare și este foarte frecvent faptul că diagnosticul durează ani până la sosire. Până atunci, există multe disconforturi care compromit calitatea vieții celor care suferă de aceste probleme.
Încă o dată, o schimbare a alimentelor pare a fi necesară, și de aceea mai multe beneficii provin din psyllium, deoarece atunci când este ingerat în forma și cantitatea corectă, el ușurează de obicei simptomele diareei sau constipației, oferind o îmbunătățire a imaginii cauzate de inflamație. Este important de subliniat faptul că, în cazurile de boli cronice, respectarea prescripției medicale în ceea ce privește doza și frecvența este fundamentală.
5. Ajută la menținerea și reducerea greutății
Pierderea in greutate nu este o sarcina usoara, necesita modificari in principal in dieta si activitatea fizica. Punerea psylliului în alimentație îl face un aliat, deoarece faptul că fibra se extinde în stomac aduce un sentiment mai mare de sațietate, ajutând la reducerea excesului.
Pentru cei cu cel mai mare apetit, acest sentiment de a fi "plin" va ajuta la reducerea cantității de alimente consumate în mese și poate stabili treptat o relație sănătoasă cu alimentele.
6. Controlați nivelul zahărului din sânge
Nivelurile de zahăr din sânge necesită atenție, în special pentru persoanele cu diabet zaharat. Includerea fibrelor în dietă poate menține un echilibru glicemic adecvat, în special după mese, deoarece acestea ajută la reducerea ratei de absorbție a carbohidraților de către organism și nu se transformă în molecule de zahăr.
O fibră de formare a gelului, cum ar fi psyllium, poate fi chiar mai eficientă, deoarece digestia va fi mai lentă și acest proces va contribui, de asemenea, la reglarea nivelului zahărului din sânge.
Ajută la controlul nivelurilor de colesterol
Urmărirea nivelului de colesterol face parte din rutina multor persoane și modificând-o poate provoca daune corporale numeroase. Menținerea controlată a colesterolului este o consecință a unei serii de acțiuni, dar mai ales alegerea a ceea ce ingerăm în dieta noastră.
Un studiu publicat de revista Molecular Nutrition and Food Research din 2012 arată că consumul de fibre solubile poate ajuta la administrarea colesterolului. Există și beneficii de psyllium și în acest sens, deoarece, ca parte a unei alimentații sănătoase, promovează o "curățare" a intestinului și ajută organismul să absoarbă mai bine substanțele nutritive și să elimine impuritățile, printre care și LDL (colesterolul rău).
8. Îmbunătățește sănătatea inimii și tensiunea arterială
Hipertensiunea afectează aproximativ 30% din populație și este o posibilă condiție pentru a fi evitată atunci când adoptăm o dietă mai sănătoasă.
O dietă bogată în fibre solubile, cum ar fi coji de psyllium, este asociată cu un nivel mai scăzut al trigliceridelor și un risc mai scăzut de boli cardiovasculare. Studiile efectuate în Jurnalul European de Nutriție Clinică au arătat că efectele utilizării psilliului asupra pacienților cu diabet zaharat de tip 2 nu numai că au îmbunătățit glicemia, dar și că au redus riscul bolilor cardiace, deoarece sa demonstrat că îmbunătățesc hipertensiunea și, prin urmare, inima.
Cum se utilizează psyllium?
În mod ideal, corpul unui adult are nevoie de 25 până la 30 de grame de fibre zilnice, 25 de femei și 30 de grame pentru bărbați. O lingura de psyllium in varianta de pulbere sau tarace contine aproximativ 5 grame de fibre si se introduce in dieta poate ajuta la indeplinirea nevoilor zilnice.
Se recomandă să începeți să luați o porție pe zi și să creșteți treptat, astfel încât organismul să se poată adapta. Poate fi consumat în timpul zilei, înaintea meselor principale dacă scopul este de a controla pofta de mâncare și poate fi amestecat cu alimentele gata preparate și chiar folosit ca ingredient în unele rețete. Iată cât de ușor este să adăugați psyllium la dieta dvs.:
- Se amestecă în lichide
Adăugați o lingură de psyllium într-un pahar de apă, suc, apă de nucă de cocos, shake-uri de proteine și fructe uscate. Un sfat este de a lăsa fibra să se odihnească într-o parte a lichidului timp de câteva minute, ceea ce îi va da șansa de hidratare și extindere în dimensiune, iar după acest proces puteți amesteca mai multe lichide și obține consistența dorită.
- Turbați-ți ovazul
Adăugați o lingură de psyllium la fiecare ceașcă de fulgi de ovăz, ceea ce va crește cantitatea de fibră prezentă în 5 grame. Apoi consumați doar ca de obicei.
- Utilizarea ca ingredient în prepararea pâinii, prăjiturilor și biscuiților
Psyllium este un ingredient popular pentru prepararea unor rețete, în principal pentru a nu conține gluten și lactoză. Beneficiile psilliului la prepararea acestor rețete variază de la abilitatea de a absorbi o mulțime de apă, contribuind la textura și elasticitatea și menținerea recipientelor moiste și mai moi, lăsând preparatele mai asemănătoare cu cele făcute cu făină de grâu.
- Utilizați ca agent de îngroșare
Abilitatea sa de a se extinde in volum si de a forma un gel ajuta la consistenta adecvata pentru diverse retete. Utilizați jumătate de lingură de psyllium în preparat, această cantitate trebuie să fie suficientă pentru a "îngroșa" rețetele.
- Se presara pe mese solide
Sprângeți o lingură de supă de psyllium pe supe, cereale, brânză sau iaurt și pe mesele proprii.
Unde să cumpărați și cât costă?
Psyllium este ușor de găsit în casele de producție naturală, zonele de cereale, farmacii și pe site-urile de produse de specialitate. Acestea sunt în mod obișnuit vândute sub formă de capsule, pulbere sau tărâțe.
Valoarea variază în funcție de laboratorul care produce, concentrație (cantitate mai mare sau mai mică de psyllium), formă (capsulă sau pulbere) și cantitate vândută (numărul de capsule sau cantitatea de grame). Versiunile sunt vândute în cantități diferite, totuși versiunea de capsule aduce o concentrare diferită, deci este important să rămâi acordat și să alegi cel care îți va satisface nevoile.
Pentru a obține un sentiment de preț, capsulele cu 60 de unități și o concentrație de 500 mg costă o medie de 15 reali. Pulberea și tărâțele pot fi achiziționate în greutate, în care 100 de grame costă aproximativ 9 rea.
Efecte secundare și siguranță
Psyllium nu are multe efecte secundare, în general, consumul său este sigur și bine tolerat de organism. Cu toate acestea, crampe, gaze sau balonare pot apărea în primul rând la debut, iar persoanele care sunt sensibile la fibre pot avea reacții alergice, deci este important ca psylliumul să fie introdus treptat în alimente.
De asemenea, nu este recomandat să luați psyllium dacă ați ingerat un medicament, deoarece poate întrerupe absorbția de către organism; așa că așteptați cel puțin trei ore.
Psyllium este un mod sănătos de a include mai multe fibre în dieta ta, dar întotdeauna încearcă să urmezi instrucțiunile de consum și nu uita că absoarbe lichidul. Așa că beți multă apă și rămâneți hidratată în timpul zilei este cheia.
Referințe suplimentare:
6 Beneficiile sucului Cajun - cum să, rețete și sfaturi
Cajá este un fruct care provine din cajazeira, un copac originar din America tropicala. Cunoscută sub numele de cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló și chihlimbar, este acidă și de obicei nu este consumată într-un mod natural, ci în interiorul unor rețete cum ar fi sucuri, . Caja poate
Îndepărtarea porcului? Calorii și analiză
Carnea de porc este un aliment care poartă o reputație proastă de ceva timp. Acest lucru se datorează faptului că este o carne considerată calorică datorită conținutului ridicat de grăsimi și sodiu prezent în tăieturile sale. Atunci când se creează o listă cu "carne sănătoasă" sau când un doctor indică o carne care trebuie consumată, carnea de porc apare printre ultimele pe listă, dar de ce se întâmplă? Are carnea de porc grasă
