8 cele mai bune ceaiuri digestive
Ceaiul sa bucurat de o popularitate îndelungată, fiind cea mai consumată băutură de secole, și pe bună dreptate. Oamenii de știință au descoperit recent compușii beneficii ai ceaiului, dar oamenii, în general, și-au dat seama de proprietățile legate de metabolism încă de la începuturile sale. Prin urmare, poate doriți să vă schimbați cafeaua după ce-cină pentru ceai, mai ales dacă uneori aveți probleme digestive.
Mai multe studii au arătat că consumul de ceai în timpul mesei sau după masă ajută la digestie, înlăturarea gazelor în stomac și alte efecte digestive adverse. Dar trebuie avut în vedere că nu toate tipurile de ceai au efecte benefice asupra digestiei. Ceaiul verde și ceaiul din plante sunt cele mai bune opțiuni pentru ceaiurile digestive deoarece conțin cantități mari de antioxidanți și polifenoli.
De ce astfel de efecte?
Acest lucru se întâmplă deoarece unele ceaiuri stimulează producerea de saliva, bile și sucul gastric. Ceaiul conține, de asemenea, antioxidanți care acționează ca agenți antiinflamatori puternici. În particular, tipurile menționate mai sus conțin compuși polifenolici, adică catechine care măresc activitatea enzimei digestive, pepsina care ajută la degradarea proteinelor dietetice în stomac.
Care sunt cele 8 cele mai puternice ceaiuri digestive? Mai jos este o listă a acestora:
1. Ceai verde
Un studiu publicat în Jurnalul de Chimie Agricolă și Alimentație în 2005 a constatat că catechinele de ceai verde măresc activitatea pepsinei, o enzimă digestivă care descompune proteinele din stomac. Deși ceaiul negru este din aceeași plantă, este mai prelucrat decât ceaiul verde și nu are cel mai mare conținut de catehină. Deci nu este un ceai pentru digestie la fel de puternic ca ceaiul verde.
Preparare: În 1 cești de ceai, puneți 1 lingură de plante medicinale. Se fierbe apa, așteaptă să se topească și se toarnă în ceașcă. Lăsați infuzia timp de aproximativ trei minute. Beți chiar și în timpul meselor.
2. Chai
Așa-numita ceai Chai conține un amestec de mirodenii cum ar fi scorțișoară, piper, cardamom și ghimbir, condimentele care îi fac să fie un ceai bun pentru digestie, potrivit unui articol de pe site-ul "Yoga Journal". Acesta provine din India, fiind făcut cu puțin lapte.
Preparare: Se fierbe 500 ml de apa, se adauga jumatate de cana de ghimbir ras, 5 seminte de cardamom, 2 unitati de scortisoara. Adăugați 500 ml de lapte. Opriți căldura și puneți 3 linguri de ceai negru. Utilizați un tip puternic de ceai negru. Mărcile englezești sunt, de obicei, cele mai bune, în special mărcile Assam și Darjeeling. Ambele părăsesc chaiul complet, cu o bună culoare, aromă și aromă. Lăsați-o să se infuzeze timp de aproximativ 3 minute. În cele din urmă, coe și beba.
3. Ceaiul Alfavaca
Acest ceai acționează practic pe stomac. Elimină gazele, pe lângă prevenirea gastritei și vărsăturilor.
Preparare: În 1 ceașcă, puneți 1 lingură de frunze și flori. Adăugați apă fiartă. Coaceți cu o farfurie timp de 10 minute și co. Beți înaintea meselor principale.
4. Ceai de ghimbir
Una dintre cele mai bune ceaiuri digestive este ceaiul de ghimbir, sugerat de majoritatea experților pentru remedierea plantelor. Se crede că compușii fenolici, în principal gingerol și shagaol, și alte câteva uleiuri volatile, sunt responsabile pentru efectul benefic al ghimbirului în sistemul nostru digestiv.
Preparare: Se fierbe 1 ceasca de ceai de apa cu doua felii de radacina de ghimbir, radacini de ghimbir proaspat, in special radacini de iarba proaspata, timp de 5 minute la foc mic. Coe și să ia în timpul meselor sau la scurt timp după aceea, mai ales dacă cursul principal este bazat pe carne.
5. Ceai de musetel
Musetelul este o altă planta cunoscută pentru a face ceaiuri digestive, în principal datorită proprietăților anti-spasmodice și antiinflamatoare. Acest ceai pentru digestie este, de asemenea, renumit pentru a fi o băutură liniștitoare, fiind capabil să reducă efortul făcut de organism.
Mod de preparare: Puneți 1 linguriță de flori și adăugați apă fiartă în 1 cești de ceai. Coaceți cu o farfurie timp de 10 minute și co. Luați o ceașcă de trei ori pe zi.
6. Ceai de menta
Mentă de ceai este una dintre cele mai bune soluții la problemele legate de gaze în stomac, în plus față de calmează sistemul digestiv, reducând indigestia. Cel mai bun lucru despre acest ceai este faptul că are un singur ingredient, numit de obicei menta, și nimic altceva.
Mod de preparare: În 1 cești de ceai, puneți 1 lingură de frunze și flori tăiate și adăugați apă fiartă. Coaceți timp de 10 minute, presați și adăugați 1 lingură de suc de lamaie. Bea 1 ceașcă între mese.
7. Ceaiul de săgeată
Stimulează producerea de enzime care participă la digestie, în special în stomac.
Mod de preparare: Puneți 1 lingură de frunze și flori în 1 cești de ceai și adăugați apă fiartă. Coaceți cu o farfurie timp de 10 minute și co. Luați 1 cești de două ori pe zi.
8. Ceai rozmarin
Substanțele din această plantă protejează peretele stomacului și accelerează digestia. În plus, au tăiat durerile de cap cauzate de mese care pur și simplu au rău.
Preparare: Puneți 1 ceașcă de 1 lingură de frunze și flori tocate. Adăugați apă fiartă. Absorbi timp de 10 minute și co. Luați 1 cană înainte sau după mese principale.
Acest lucru nu înseamnă că aceste ceaiuri digestive vor rezolva toate problemele legate de digestie, deoarece pot fi cauzate de mai mulți factori. În plus, ceaiurile populare, cum ar fi alfavaca, rozmarin și boldo, pot provoca avort. În acest fel, femeile gravide ar trebui să evite, din motive de siguranță, orice ceai medicinal pentru a rezolva problemele digestive.
Unele studii au arătat că compușii fenolici prezenți în ceai interferă cu absorbția fierului prin formarea complexelor de fier în mucoasa intestinală a stomacului. Astfel, consumul de ceai cu alimente nu este bun pentru pacienții cu deficit de fier.
Cum se face ceaiul Sucupira - Rețetă, beneficii și sfaturi
Ai auzit de sucupira? Este o specie de copac brazilian ușor de găsit în cerrado și în pădurea din Pădurea Atlanticului, precum și state precum Minas Gerais, Mato Grosso, Tocantins, São Paulo, Goiás și Mato Grosso do Sul. Este un arbore mijlociu de 8-16 metri înălțime, cu un trunchi neted de colorare gălbui. În funcție de
De ceva timp acum, chia sa desprins în segmentul de pierdere în greutate și a fost comercializat pe internet pe site-urile alimentare și magazinele pentru sănătate, pentru a ajuta la scăderea în greutate. Chia este faimos pentru a ajuta la controlul foametei, reducerea lăcomiei pentru alimente și reducerea cantității de porții în timpul zilei. Chia este bo
