8 Rețete cu Rădăcină de Alfalfa pentru a pierde în greutate
Alfalfa aparține aceleiași familii de fasole și este bogată în vitamina A, C, D, E, K și, de asemenea, complexul B. Acest lucru ajută la funcționarea sistemului imunitar și crește energia corpului. Este bogat în potasiu, calciu, fier și alte minerale importante pentru sănătatea și funcționarea organismului.
Este, de asemenea, cunoscut pentru a ajuta la îmbunătățirea fluxului sanguin prin vase și în sânge. Acțiunea sa diuretică este importantă și pentru eliminarea toxinelor. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost de ajuns, acesta ajută în continuare la îmbunătățirea nivelului de colesterol și reglarea nivelului de glucoză din sânge în organism și controlul tensiunii arteriale.
Ca mâncare cu conținut scăzut de calorii, varza de lucernă poate fi o mâncare excelentă pentru cei care doresc să piardă în greutate, datorită cantității mari de fibre care sporesc senzația de sațietate și reduc absorbția de grăsime de către organism.
Rădăcina de lucernă poate fi ușor integrată în meniul zilnic, fie în salate, supe sau sandwich-uri naturale. Însoțiți câteva rețete delicioase, cu conținut scăzut de calorii de mai jos.
1. Rețetă de salată cu muguri de lucernă și brânză de minas
ingrediente:
- 500 de varză de lucernă;
- 3 linguri de oțet;
- 1 mustață de lingură;
- 3/4 cesti de ulei de masline;
- 2 linguri de sos de soia;
- 2 cești de ceai proaspăt tocată;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Într-un mixer puneți otetul lângă mustar și bateți totul. Puneți 3/4 cesti de ulei de măsline. Când atinge consistența maionezei, puneți sosul de soia și piperul. Rezervați-o. Apoi, luați lăstarul și faceți sezon cu ulei de măsline și puneți-l într-un castron de salată, puneți cuburile de brânză, adăugați sosul rezervat și serviți.
2. Rețeta Omelet cu vițel de lucernă
ingrediente:
- 3 ouă;
- 100 de grame de lucernă;
- parmezan la gust;
- ulei de porumb;
- plante fine pentru gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Beat ouăle cu parmezan și condimente și ierburi de preferință. Într-o tigaie de prăjire, adăugați puțin ulei de porumb, turnați amestecul de ouă, puneți rădăcina de lucernă brută și lăsați omeleta să stea constant și să cadă de pe margini, apoi se răsucește și se lasă pentru încă câteva secunde. Serviti cu shoyu.
3. Reteta de salata cu rosii si varza de lucerna
ingrediente:
- 300g de roșii de cireșe;
- 2 cești de ceapă de lucernă;
- ½ inele violete din ceapă;
- busuioc frunze la gust;
- suc de lamaie la gust;
- ulei de măsline la gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Spălați bine roșiile și tăiați în jumătate. Tăiați ceapa în felii subțiri. Într-un castron adaugă toate ingredientele, apoi condimentele la gust. Serviti salata proaspata ca starter sau acompaniament.
4. Salata de cod cu varza de lucerna
ingrediente:
- 300 g de cod desalinizat;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 2 roșii mari coapte tăiate în felii groase;
- 1 linguriță de sare grosieră;
- 2 cesti de varza de lucerna;
- paprika dulce la gust;
- piper negru pe gust;
- pătrunjel la gust.
Metoda de preparare:
Dessalgue cod cu o zi înainte. Adăugați codul într-o tavă cu apă și gătiți timp de 10 minute. Atunci când este moale, așteptați să se răcească și să se tocească în chipsuri. Rezervați-o. Într-o tigaie puneți ulei de măsline și căldură. Adăugați felii de roșii în maro cu puțină sare și lăsați-le deoparte. Într-un castron de salată puneți arborele de lucernă brută și se servește cu piper negru, ulei de măsline și se adaugă roșiile, codul și patrunjelul. Serviti.
5. Fit rețetă Sandwich cu Alfalfa Bud
ingrediente:
- 2 felii de pâine brună;
- 1 lingură de lumină caș;
- lucernă de alfalfa la gust;
- 2 felii de tomate;
- 1 felie de piept de curcan;
- semințe de susan.
Metoda de preparare:
Pe pâine puneți brânza, piept de curcan, felii de roșii, lucernă și semințe de susan. Serviți frig.
6. Reteta de salata cu tofu si varza de lucerna
ingrediente:
- 3 felii de tofu;
- 2 cești de ceapă de lucernă;
- 8 roșii tăiate;
- 1 lingură de miso desert;
- 1 lingura de shoyu;
- 7 cuișoare usturoi, zdrobite;
- ½ cap de ceapă tocată;
- 1 lingurita de ghee.
Metoda de preparare:
Se amestecă tofu-ul în shoyo cu miso diluat în puțină apă și se incorporează usturoiul. Separă o tigaie și pune niște ghee. Se încălzește și se adaugă ceapa. Apoi adăugați usturoi și miso. În cele din urmă, așezați varza de lucernă și roșii. Adăugați sare dacă este necesar și serviți.
7. Reteta pentru salata de varza de lucerna cu sos de ciuperci
ingrediente:
salată
- 1 placă de frunze variate ruptă;
- 1 tomată tăiată în formă de jumătate de lună;
- ½ morcov tăiat în bastoane subțiri;
- 1 mână de vițel de vițel
- 1 migdale de lingura in splinters.
sos
- 1 cană de ulei de măsline;
- 2 linguri de oțet;
- 1 linguriță de semințe de coriandru;
- 2 lingurițe de agave;
- 1 lingurita de sare de mare;
- 6 ciuperci proaspete paris tăiate în felii.
Metoda de preparare:
Aranjați frunzele într-un bol de salată. Poate fi salata verde, arugula si alte frunze verzi de preferinta. Aranjați morcovii într-un baston, roșiile și germenii de algafa în centru. Presărați migdalele. Pregătiți sosul de ciuperci. Mai întâi fierbeți ciupercile timp de 10 minute în apă. Se scurge și se amestecă cu ulei de măsline, oțet, semințe de coriandru și agave. Puneți salata și serviți.
8. Reteta de supa cu varza de lucerna
ingrediente:
- 1, 3 l de bulion;
- 2 cești de ceapă de lucernă;
- 1 1/2 ceașcă de amestec de boabe germinate;
- 2 linguri de quinoa;
- 1 lingurita de sare;
- 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat.
Metoda de preparare:
Semințe separate de boabe încrucișate pot fi (fasole moyashi, fasole azuki, linte și năut). Spălați boabele, quinoa, lucerna în apă curentă. Se încălzește supa într-o tigaie la foc mediu. Când se adaugă fierbinte, adăugați sare, piper, boabe și quinoa și aduceți la fiert cu tigaie semi-acoperită până când este moale. Timpul este în general de 10 minute. Apoi adăugați varza de alfalfa, lăsați-o timp de încă 5 minute și opriți-o. Serviți cu pâine prăjită.
Oamenii de știință creează o rețetă nutrițională cu conținut scăzut de grăsimi
Bogat în grăsimi și foarte caloric - până la 150 de calorii într-o porție de 50 g -, cracklingul nu este un aliment pe care de obicei îl vedem prin marcarea prezenței în dietele celor care doresc să piardă în greutate. Dar se pare că această situație se poate schimba după ce oamenii de știință au creat o versiune mai ușoară a produsului, cu 47% mai puțină grăsime și un conținut scăzut de sare în compoziția sa. Promisiunea producătorului d
9 Rețete de panificație din carne ușoară
Doriți să rețetăți mai ușor și să vă pregătiți de pregătire decât o clătite? Aluatul este foarte ușor de pregătit, luați doar câteva ingrediente la blender. Mulți oameni pot avea dificultăți în a face discuri de pancake, dar cheia este să aveți o tigaie bună și să o răspândiți cu puțin ulei de măsline sau ulei de alegere - poate fi nucă de cocos, floarea-soarelui, susan etc. Alegerea umplerii este la discr
