6 retete cu caractere mici Nachos
Ce zici de pregătirea mâncării mexicane astăzi? Nachos sunt mâncăruri clasice mexicane, dar dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, știți că nu puteți consuma versiunea originală a tortilelor care poartă carne de porumb.
Deci, mai jos vom aduce sugestii de rețete low carb nachos, alternativă, dar nu mai puțin gustoase. Umpleți cu pui mărunțit sau carne de vită. Pentru urmărire, puteți pregăti smântână și guacamole. Ce zici? Consultați rețetele pas cu pas!
1. Rețetă pentru cartofi cu conținut scăzut de carbohidrați cu cartofi dulci
ingrediente:
Dulciuri de cartofi dulci
- 1 cartof mediu dulce;
- 2 lingurițe de ulei de măsline;
- pinch de sare.
umplere
- 250g carne de vită;
- 2 lingurite de chimen pulbere;
- 1 lingurita de praf de muștar;
- 1 linguriță de ceapă;
- 1 lingurita praf de usturoi;
- 1/2 linguriță de ardei iute;
- 1/2 linguriță fulgi de chili;
- 1/2 lingurita de sare;
- 1/2 linguriță de piper negru.
Metoda de preparare:
Chipsuri: Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Linia a două foi de copt cu hârtie de pergament. Spălați cartofii și tăiați coaja în felii subțiri. Folosește un mandolin. Se toarnă ulei de măsline în felii și se pune pe hârtie. Se condimentează cu sare și se coace timp de 15 minute. Scoateți, răsuciți și lăsați-l timp de încă 15 minute. Opriți cuptorul și lăsați-l să stea timp de 5 minute.
Umplere: Se toarnă carnea de vită într-o tigaie la foc mediu și se adaugă condimentele. Lăsați amestecul de gătit timp de 5 minute. Liniați o coală de copt cu hârtie de pergament și așezați așchii de cartofi dulci, acoperiți cu carne de vită și serviți!
2. Rețetă de nachos cu conținut scăzut de carbohidrați cu făină de nucă de cocos
ingrediente:
tortilla
- 2 cești de făină de nucă de cocos;
- 1 pulbere de copt;
- 1 boabă picantă de lingură;
- 1 lingura de piper negru macinat;
- 1 ou;
- 1 făină de soia de lingură;
- 200 ml de apă caldă.
umplere
- 500g carne de vită;
- 1/2 ceapă tocată;
- 2 cuișoare usturoi, măcinate;
- sare la gust;
- condiment pentru gust;
- 1 tomată tocată;
- 1/2 zucchini tocate;
- 1 piper jalapeño.
Smântână
- 1 cană de cremă fără lapte;
- suc de lamaie.
Metoda de preparare:
Tortillas: amestecați toate ingredientele uscate într-un castron, adăugați oul și amestecul de apă cu mâinile până la masa omogenă. Răspândiți un strat subțire de aluat cu o spatulă peste o tigaie și puneți-l la foc mare până când iese din fund. Întoarceți-vă și lăsați-o din nou, Repetați până la terminare.
Umplutura: Saut ceapa, usturoiul, rosii si carne, adaugati dovlecelul tocat si restul condimentelor. Lasă-l să gătească. Adăugați jalapeno tăiat (opțional).
Smântână: Se amestecă sucul de lamaie în cremă și se bate timp de 3 minute până când obțineți o cremă. Se răcește.
Serviți carnea de vită și smântână deasupra fiecărui taco!
3. Rețetă pentru doritos nachos de tip low carb
ingrediente:
- 5 linguri de piele de porc "pururuca" fin măcinată;
- 3 linguri de brânză parmezan;
- 1 lingură de psyllium;
- 1 ou;
- 1 lingură de boia de ardei afumată.
umplere
- 250g carne de vită;
- 3 linguri de sos de rosii;
- 2 lingurite de chimen pulbere;
- 1 lingurita de praf de muștar;
- 1 linguriță de ceapă;
- 1 lingurita praf de usturoi;
- 1/2 linguriță de ardei iute;
- 1/2 linguriță fulgi de chili;
- 1/2 lingurita de sare;
- 1/2 linguriță de piper negru.
Metoda de preparare:
Se amestecă toate ingredientele din aluat. Puneți aluatul pe un strat de silicon și acoperiți-l cu folie de plastic, împrăștiată cu rola până când este foarte subțire. Taiați dimensiunea dorită. Transferați unul câte unul pe un covor de silicon. Coaceți timp de 8 până la 10 minute sau până când sunt crocante.
Umplere: Dresați carnea de vită în sol într-o tigaie la foc mediu și adăugați condimente și sos. Lăsați amestecul de gătit timp de 5 minute. Serviți peste nachos.
4. Rețetă pentru carne de pasăre cu conținut scăzut de carbohidrați cu pui
ingrediente:
tortilla
- 2 cești de făină de nucă de cocos;
- 1 pulbere de copt;
- 1 boabă picantă de lingură;
- 1 lingura de piper negru macinat;
- 1 ou;
- 1 făină de soia de lingură;
- 200 ml de apă caldă.
umplere
- 500g de pui mărunțit;
- 1/2 ceapă tocată;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- sare la gust;
- tocata ardei la gust;
- piper după gust;
- 1 1/2 roșii tocate.
Metoda de preparare:
Tortillas: amestecați toate ingredientele uscate într-un castron, adăugați oul și amestecul de apă cu mâinile până la masa omogenă. Răspândiți un strat subțire de aluat cu o spatulă peste o tigaie și puneți-l la foc mare până când iese din fund. Întoarceți-vă și lăsați-o din nou, Repetați până la terminare.
Umplutură: Saut ceapa, usturoiul, roșiile și puiul gătit, adăugați condimentele până la uscare. Umple tacosul și servi.
5. Reteta pentru cafele cu carbohidrati chinezi
ingrediente:
nachos
- mozzarella rasă.
umplere
- 250g carne de vită;
- 2 lingurite de chimen pulbere;
- 2 linguri sos de roșii;
- 1 linguriță de ceapă;
- 1 lingurita praf de usturoi;
- 1/2 linguriță de ardei iute;
- 1/2 linguriță fulgi de chili;
- 1/2 lingurita de sare;
- 1/2 linguriță de piper negru.
Metoda de preparare:
Nachos: Răsturnați brânza și faceți chiflele de brânză direct pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de unt. Coaceți timp de 6 minute la temperatură medie. Scoateți și treceți pe o rolă de paste pentru a forma chips-urile / nachos. Rezervați-o.
Umplere: Dresați carnea de vită în sol într-o tigaie la foc mediu și adăugați condimente și sos. Lăsați amestecul de gătit timp de 5 minute. Serviți cu chipsuri de brânză!
6. Rețetă pentru zahărul cu conținut scăzut de carbohidrați nachos cu guacamol
ingrediente:
nachos
- 1 dovlecel tăiat în felii medii;
- sare la gust;
- chili pulbere;
- boia de ardei pe gust;
- turmeric la gust;
- sare la gust.
guacamole
- 1 avocado copt;
- 1 tomate fără semințe și fără piele;
- suc de lămâie;
- frunze de coriandru sau patrunjel la gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Taiați dovlecelul cu cochilie în felii medii, nici atât de subțiri, nici de grosime. Așezați-o pe foaie de copt și pregătiți-o cu sare și alte condimente. Coaceți la 400 de grade timp de 5 minute sau până când sunt crocante. Adăugați toppingurile deasupra și reveniți la cuptor timp de încă 10 minute.
Guacamole: amestecați avocada și amestecați roșiile, lamaia și sarea. Finisați cu coriandru sau patrunjel pentru a decora. Serviți peste nachos.
Ce se poate întâmpla atunci când un bărbat iubit cere femeii să scadă?
"Ce ați face dacă am pierdut în greutate?" Asta a fost întrebarea pe care americanul Akela Stanfield la întrebat cel mai bun prieten al său. Asta este. “Eu te pediria em casamento.” De câțiva ani, ea și cel mai bun prieten al ei au ajuns întotdeauna cu aceeași conversație obositoare: "Suntem mai mult decât prieteni?" Și nu au
7 Rețete pentru pâine de lapte Dukan
Dieta Dukan este una dintre cele mai restrictive existente astăzi, deoarece există o listă de ingrediente care ar trebui evitate în funcție de scenă. Dieta este împărțită în 4 faze principale: atac, croazieră, consolidare și stabilizare. În faza de atac, accentul se pune pe proteine, iar aproape nici un consum de carbohidrați nu este permis. Acest lucru e
