8 Rețete din Lumina Baião de Dois
Baião de două este un vas tipic de la Ceará și foarte pregătit și apreciat în nord-estul și nordul Braziliei. În Acre, Rondônia și Pará, este de asemenea pregătit și poate fi supus unor variații. Reteta originala consta intr-un preparat care amesteca orezul fiert cu fasole verde fiarta si brinza de copt.
În unele regiuni pot fi utilizate și alte tipuri de fasole, cum ar fi fasole de șir și, de asemenea, varză și carne uscată. De asemenea, adăugați ceapă, roșii, ardei și mirodenii, cum ar fi coriandrul și arpagicul, pentru a spori aroma vasului. Este, de asemenea, obișnuit să folosiți cremă pentru a aduce cremă la fel.
Dacă doriți să mănânceți un delicios și delicat două-bay, fără a depăși cantitatea de calorii, puteți varia ingredientele prin înlocuirea unor unele mai sănătoase. Mai jos puteți vedea o selecție de rețete de lumină baião de dois la preț redus. Verificați-l, pregătiți-vă și bucurați-vă cu acest gust de nord-est!
1. Două rețete ușoare de baião cu orez brun
ingrediente:
- 2 cesti de orez brun fierte;
- 2 cani de fasole gata preparata fara bulion;
- ½ ceasca de bulion de fasole;
- ½ ceasca de ceapa violet tocata;
- ¼ ceasca de ardei verde tocata;
- ½ ceasca de ardei gras rosu;
- ½ ceasca de coriandru proaspat tocat;
- ¼ ceasca de ardei tocat;
- ½ ceasca de ricotta afumata tocata;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 2 frunze de varza;
- sare la gust;
- Adevăr pe gust.
Metoda de preparare:
Preîncălziți orezul, boabele de coarde, rezervați o jumătate de cană de supă și scurgeți restul. Rezervați-o. Aduceți ceapa roșie pentru a stofa uleiul de măsline într-o tavă. Adăugați piperul verde și piperul roșu. Adăugați jumătate de coriandru, ricotta afumată și gătiți. Se taie varza în bucăți și se adaugă bulionul de fasole pentru a umezi amestecul. Adăugați varza în tigaie, cealaltă jumătate a cilantrului și arpagic și amestecați totul. Se adaugă ardeiul de arțar tocit în gust, orez și fasole. Amestecați totul și serviți apoi.
2. Două rețete ușoare de baião cu fasole verde
ingrediente:
- 4 linguri de fasole verde gătite;
- 2 linguri de mușchi fierte;
- 3 linguri de orez brun fiert;
- 1 felie de mine de brânză proaspătă tăiată în cuburi;
- 1 lingură de cremă ușoară.
Metoda de preparare:
Gatiti fasole verde pana la al dente, rezervati o jumatate de cana de apa de gatit. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Gatiti orezul pana la al dente si arata bine. Gatiți într-o aragaz sub presiune musculatura până la foarte moale, scurgere și bucăți. Se amestecă cele trei ingrediente
și adăugați bulion de fasole rezervat pentru a umezi amestecul. Coaceți timp de 20 de minute cu cuburile de brânză de mină deasupra pentru a se topi. Serviti fierbinte!
3. Două rețete ușoare de baião cu linte
ingrediente:
- 1 lingură de cești;
- 2 cești șapte cereale orez;
- 2 cuișoare de usturoi;
- vârf de sare;
- ulei de măsline;
- brânză proaspătă
Metoda de preparare:
Gatiti orezul intr-o tigaie pana cand al dente si apa se usuca. Gătiți lentilă până la al dente, drenați-vă și lăsați-o deoparte. Într-o cratiță mare, aprindeți usturoiul pentru a vă îmbuteliți în ulei de măsline. Se amestecă orezul și lămâia și se amestecă totul. Lăsați-o să colecteze arome și sănătos. Adăugați brânză tocată și serviți fierbinte.
4. Două rețete ușoare de baião cu legume
ingrediente:
- 1 cană de orez întreg;
- 1 cană de fasole azuki;
- 1 cană de broccoli;
- 1 ceașcă de varză purpurie;
- 1 ceasca de dovleac tocata;
- 1 ceapă tocată;
- 1 bucată de tempeh tocat;
- ulei de măsline;
- salsa la gust;
- sare de mare la gust.
Metoda de preparare:
Lăsați orezul brun și sosul de fasole azuki cu o zi înainte. A doua zi scurgeți și luați fasolea pentru a găti într-o aragaz sub presiune cu coriandru și condimentele pe care le preferați. După aproximativ 10 minute, schimbați apa. Puneți orezul brun pentru a găti în aceeași apă.
După ce orezul brun și boabele azuki sunt gătite, amestecați cu ulei de măsline, sare de mare și usturoi, dacă doriți. Puneți deoparte broccoli, dovleac și tempeh și ceapa. Incorporați aceste legume în orez și fasole și faceți un amestec numai. Serviți în continuare.
5. Rețetă ușoară baião cu fasole carioquinha
ingrediente:
- 1 cană de boabe carioquinha pre-fierte;
- 1 1/2 ounã de orez brun fiert;
- 100 g file de tocat;
- 3 linguri de brânză ușoară;
- 50 g cârnați de porc tocat;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 3 linguri ceapa tocata;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 1 frunză de dafin;
- parfum verde tăiat la gust;
- sare la gust;
- mirosul de ardei tocat dupa gust.
Mod de pregătire
Într-o tigaie puneți ceapa și usturoiul să se coacă împreună cu uleiul de măsline. Apoi puneți cârnații rustici și momeli de portocale și căutați bine. Adăugați piperul. Scoateți o parte din grăsimea rămasă în tigaie. Adăugați orez brun și orez brun și puțină apă de gătit pentru a umezi amestecul. Adăugați mirosul verde, brânza tocată și amestecați. Serviti!
6. Două rețete ușoare de baião cu năut
ingrediente:
- 2 cesti de orez brun fierte;
- 2 cesti de nucă preparată fără bulion;
- ½ ceasca de bulion de fasole;
- ½ ceasca de ceapa violet tocata;
- ¼ ceasca de ardei verde tocata;
- ½ ceasca de ardei gras rosu;
- ½ ceasca de coriandru proaspat tocat;
- ¼ ceasca de ardei tocat;
- ½ ceasca de ricotta afumata tocata;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 2 frunze de varza;
- sare la gust;
- Adevăr pe gust.
Metoda de preparare:
Preîncălziți orezul, năutul, lăsați-o la o jumătate de cană din supa de gătit a năutului și scurgeți restul. Rezervați-o. Aduceți ceapa roșie pentru a stofa uleiul de măsline într-o tavă. Adăugați piperul verde și piperul roșu. Adăugați jumătate de coriandru, ricotta afumată și gătiți. Se taie varza în bucăți și se adaugă bulionul de năut pentru a umezi amestecul. Adăugați varza în tigaie, cealaltă jumătate a cilantrului și arpagic și amestecați totul. Se adaugă piperul de miros mărunțit la gust, orez și năut. Amestecați totul și serviți apoi.
7. Două rețete ușoare de baião cu carne uscată
ingrediente:
- 1 ceasca de orez alb;
- 1 1/2 cupe de mazăre brută;
- 400g de carne uscată deja desalinată, fiartă și tocată;
- 1 ceapă mică tocată;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 1 cățel de usturoi întreg;
- 2 frunze de dafin;
- 1/2 ceasca de patrunjel proaspat tocat;
- 2 linguri de coriandru proaspat tocat;
- 2 linguri pline de unt de ghee;
- 1 componentă de ulei de măsline;
- piper după gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Așezați boabele într-un aragaz sub presiune cu apă triplă. Adăugați cățel de usturoi întregi decojite, puțină sare și frunze de dafin. Gatiti-va la presiune timp de 15 minute. Opriți, scurgeți și rezervați boabele și bulionul separat. Se topește ceapa și usturoiul tocat într-o tavă de ulei de măsline într-o tavă, se adaugă arroul și se lasă timp de 2 minute. Apoi, gustați și adăugați bulionul de fasole rezervat. Lăsați orezul să se gătească până la al dente și bujorul se usucă. Se încălzește untul de ghee într-o tigaie și se rumenă brânza. Uscați pe hârtie absorbantă și tăiați carnea deja gătită și mărunțită în aceeași cratiță. Apoi adăugați jumătate de patrunjel, orez și fasole. Se amestecă tot, serviți cu frunze de pătrunjel sau coriandru și brânză în formă de brânză.
8. Rețetă pentru două lumini baião
ingrediente:
- 1 cană de fasole pre-fiartă;
- 1 1/2 cană de orez sălbatic;
- 100 g file de tocat;
- 3 linguri de brânză ușoară;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 3 linguri ceapa tocata;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 1 frunză de dafin;
- parfum verde tăiat la gust;
- sare la gust;
- mirosul de ardei tocat dupa gust.
Metoda de preparare:
Într-o tigaie puneți ceapa și usturoiul pe maro împreună cu uleiul de măsline, adăugați fileul și bine maroniu. Adăugați piperul. Scoateți o parte din grăsimea rămasă în tigaie. Adaugati fasolea fiarta si orezul salbatic si o parte din apa de preparare a fasolei doar pentru a umezi amestecul. Adăugați mirosul verde, brânza tocată și amestecați. Serviti!
Cum sa faci un sandwich Ricotta - 10 retete
Ricotta, derivată din ricotta italiană, este o brânză cu un conținut scăzut de grăsime, are o consistență fermă, dar este moale. Din acest motiv, este una dintre alimentele cele mai indicate de către nutriționiști pentru consum în diete. Spre deosebire de alte brânzeturi, ricotta nu se face direct din lapte, ci din zer, care îi conferă un conținut mai ridicat de proteine, făcându-l mai nutritiv. În plus, este mai
6 Rețetă pentru lumina chipsurilor de fasole
Știți gustările și gustările de supermarket? Indiferent de marcă, practic toate (cu excepția versiunilor sănătoase, naturale și organice găsite în magazinele alimentare naturale) sunt încărcate cu sodiu, coloranți, grăsimi saturate și arome. Asta este, toate acestea sunt sinonime cu vătămarea sănătății și a fitness-ului dvs.! Dacă sunteți interesa