8 Retete de vinete de la Milanesa Fit
Aplicarea vinetelor de miere poate fi un substitut excelent pentru friptura pâine pentru vegetarieni sau pentru cei care doresc să varieze meniul, să creeze rețete inventive și să se adapteze la variante mai ușoare și mai sănătoase.
Mai jos puteți găsi rețete simple de potrivire a vinetelor empanada, crocante, picante și delicioase preparate în cuptor. Dacă doriți, puteți, de asemenea, să vă pregătiți în AirFryer, dacă aveți dispozitivul acasă. Evitați prajirea în ulei pentru a reduce cantitatea de calorii.
Puteți utiliza ovaz, orez, semințe de in, quinoa și alte versiuni pentru o opțiune mai potrivită. Consultați rețetele pas cu pas și apetitul bun! Pentru a însoți, puteți pregăti o orez brun sau o salată proaspătă.
1. Rețetă pentru vinete pâine cu fulgi de ovăz
ingrediente:
- 1 vinete;
- ¼ ceașcă de fulgi de ovăz;
- 1 ou;
- 3 linguri de apă;
- 1 cană făină de semințe de in.
Metoda de preparare:
Spălați bine vinetele și tăiați în felii groase. Puneți felii de vinete în interiorul unui recipient cu apă și oțet și înmuiați 2 ore pentru a elimina amărăciunea. Se scurge și se usucă bine cu prosoape de hârtie.
Puneți fulgii de ovăz într-un castron, cuplați cu ou, sare și condimente. Bateți totul cu o furculiță de încorporat. Puneți apa astfel încât să nu aibă o cremă foarte groasă. Puneți făina de inul în interiorul unui vas și ungeți felii de vinete.
Treceți felii în amestecul de ouă și apoi în semințele de in. Aranjați-o într-un vas de coacere unsă și coaceți în cuptor timp de 20 de minute sau până la maro auriu. Serviti!
2. Reteta de vinete pâine cu fulgi de porumb
ingrediente:
- 1 vinete felii;
- 1 bate clar;
- fulgi de porumb;
- carne de porc;
- 1 vârf de paprika dulce;
- sare la gust;
- piper negru.
Metoda de preparare:
Se condimentează felii de vinete cu sare și se lasă să se scurgă într-o sită timp de 15 minute. Strângeți și uscați cu prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de apă.
Se amestecă cornflakes cu puțin semințe de in, boia de ardei, sare și piper. Rezervați-o. Treceți fiecare felie de vinete în albusul de ou și apoi în amestecul de făină. Așezați-le în foaia de coacere uns și netesută. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit la temperatură medie până la rumenire. Serviti.
3. Rețetă de vinete prăjită cu făină de susan
ingrediente:
- 2 vinete;
- 2 ouă bătut;
- 3 linguri de făină de brună de in;
- 3 linguri făină de susan;
- 3 linguri de fulgi de ovăz;
- sare la gust;
- piper negru la gust.
Mod de pregătire
Se taie vinetele în grosime medie în direcția longitudinală. Așezați vinetele tăiate într-un castron de apă. Se condimentează sare roz, piper negru și cuptor cu microunde timp de 6 minute.
Într-un castron, combinați făina cu sarea în gust. Treceți felii de vinete în amestecul de făină, apoi în ou și apoi reveniți la amestecul de făină. Așezați felii pe o foaie de coacere neadezită și maro. Serviti!
4. Reteta de vinete la AirFryer
ingrediente:
- 1 vinete;
- ¼ ceașcă de fulgi de ovăz;
- 1 ou;
- 3 linguri de apă;
- 1 cană făină de semințe de in.
Metoda de preparare:
Spălați bine vinetele și tăiați în felii groase. Puneți felii de vinete în interiorul unui recipient cu apă și oțet și înmuiați 2 ore pentru a elimina amărăciunea. Se scurge și se usucă bine cu prosoape de hârtie.
Puneți fulgii de ovăz într-un castron, cuplați cu ou, sare și condimente. Bateți totul cu o furculiță de încorporat. Puneți făina de semințe de in, în interiorul unui vas, și ungeți felii de vinete trecând în ou și apoi în făina de semințe de in.
Aranjați-vă în interiorul coșului AirFryer și setați timp de 15 minute sau până la maro auriu. Serviti!
5. Reteta de vinete paine cu quinoa
ingrediente
- 1 vinete;
- 1 cățel de usturoi;
- sare la gust;
- piper după gust;
- Uleiul de masline la gust.
Pentru a rumeni
- 1 ou;
- fulgi de ovăz;
- quinoa în fulgi.
Metoda de preparare:
Spălați bine vinetele și tăiați în felii cu grosime medie. Se condimentează cu sare și piper negru pe ambele părți. Tăiați cățelul de usturoi la jumătate și treceți prin vinete pentru a ridica aroma.
Împachetați fiecare felie prin trecerea în fulgi de ovăz, apoi în oul bătut și, în cele din urmă, în quinoa fulgi. Aranjați-o într-o formă de nonstick și curățați ușor cu uleiul de măsline și coaceți preîncălzite la 180 ° până la rumenire și crocantă. Serviti.
6. Reteta de vinete cu faina de fier
ingrediente:
- 1 vinete;
- 1/2 cățel de usturoi răzuit;
- 1 vârf de sare;
- oregano la gust;
- 1 ou;
- 1 ceașcă de făină.
Salată de roșii
- 1 tomată cubată în cuburi;
- 1/2 ceapă mică în cubulețe mici;
- frunze de busuioc;
- sare la gust;
- suc de lamaie la gust;
- Uleiul de masline la gust.
Metoda de preparare:
Se spală și se taie vinetele în felii de 5 mm. Într-un vas, bateți oul, adăugați sarea, usturoiul și oregano, amestecați bine. Într-o altă fel de mâncare, adăugați făina.
Treceți fiecare felie de vinete în ou și apoi în făină până când este bine prăjită. Ungeți o formă antiaderentă cu un șir de ulei de măsline, aranjați empanadele de vinete și luați focul la 180 ° C, timp de 30 de minute, întorcându-vă la fiecare 10 minute pentru a obține o marcare uniformă.
Se amestecă ingredientele din salată și se servesc cu vinete pâine.
7. Reteta de vinete prăjită cu făină de orez
ingrediente:
- 1 vânătă medie;
- 3/4 cana de tarate de ovăz;
- 1 lingurita de colorific;
- 1 lingurita de curcuma;
- condimente pe gust;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 1 lingură de făină de orez pentru a stropi;
- 1 ou.
Metoda de preparare:
Tăiați vinetele spalate în felii de deget. Se condimentează cu puțină sare pe ambele părți și se presară cu făină de orez. În blender, bateți tărâțele de ovăz cu colorificul, turmericul, condimentele pe care le doriți și un vârf de sare.
Bateți oul într-un vas profund, cu o furculiță. Treceți felii de vinete în ou și apoi în făină de făină în blender. Așezați-l pe o foaie de copt și coaceți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până când este bine. Serviti!
8. Rețetă de vinete empanada fit à parmegiana
ingrediente:
- 1 vinete felii;
- 1 bate clar;
- fulgi de porumb;
- carne de porc;
- 1 vârf de paprika dulce;
- sare la gust;
- piperul împărăției.
sos
- Sos de roșii de casă la gust;
- felii de lumină albă;
- oregano la gust;
- busuioc ca gust.
Metoda de preparare:
Se condimentează felii de vinete cu sare și se lasă să se scurgă într-o sită timp de 15 minute. Strângeți și uscați cu prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de apă.
Se amestecă cornflakes cu puțin semințe de in, boia de ardei, sare și piper. Rezervați-o. Treceți fiecare felie de vinete în albusul de ou și apoi în amestecul de făină. Așezați-o în foaia de copt unsă și neacoperită. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit la temperatură medie până la rumenire. Puneți sosul deasupra, felii de brânză albă și presărați cu oregano și busuioc. Întoarceți-vă la cuptor doar pentru a gratina brânza și a servi!
7 Rețete Puree din Lumina Chuchu
Chuchu este unul dintre acele legume pe care multi oameni le ridica nasul si nu-i plac. Are o aromă ușoară și distinctivă, dar este bogată în fibre și apă, fiind o hrană ușor digerabilă. Are vitamina A, vitamina C și potasiu și este o excelentă sursă de calciu, fosfor și fier. Deoarece are putine calorii, este foarte indicat si folosit in diete pentru a slabi. Vezi mai multe:
O rețetă și un fel de farfurie care îi adresează absolut tuturor este placinta de sare! Placinta este atât de versatilă încât având un aluat ca bază, puteți să-l mâncați cu orice creativitate permite! Dacă doriți o versiune ușoară, puteți face o plăcintă numai din legume, dacă doriți o versiune de proteine, puteți opta pentru o încărcare de pește, carne de pui sau de carne roșie. Mai jos sunt sugestii de pl