8 fillete de rețete de pește la Milanese în cuptor - lumină și delicioase
Milanese este o rețetă foarte tradițională care se adresează majorității familiilor braziliene. Dacă vă place și acest tip de preparat, dar doriți o versiune ușoară, cum să alegeți o variantă de file de pește în cuptor?
Peștele poate fi cea mai sănătoasă alternativă pentru consum, deoarece are calorii scăzute, conținut scăzut de grăsimi și poate aduce mai multă sănătate în inimă. Unele opțiuni de fiert pe care le folosim sunt merluciu, cacao, merlan, merluciu și talpă.
Secretul într-un filet de pâine bun este să vă răsfățați cu condimentele: puteți folosi lămâie, usturoi, de preferință piper sau curry sau orice condimente pe care o preferați, precum și ierburi proaspete sau uscate pentru a da mai multă aromă. Marinare în aceste condimente și apoi maro bine. Mai jos sunt câteva sugestii sănătoase de empanagem.
Amintiți-vă că filet ar trebui să fie coapte în cuptor în loc să fie prăjite pentru a reduce calorii. Feriți-vă de timpul cuptorului, astfel încât peștele să nu se usuce prea mult. Ideea este că este crocantă în exterior și umedă în interior. Verificați toate rețetele de lumină și pofta de mâncare bună!
1. Rețetă file de pâine prăjită în cuptor cu merluciu
ingrediente:
- File de 1 kg de merluciu;
- 4 cuișoare usturoi, zdrobite;
- sare la gust;
- 1 lingura de suc de lamaie;
- 5 linguri de maioneză ușoară;
- pâine integrală de pâine prăjită;
- ulei de măsline
Metoda de preparare:
Puneți fileurile de pește într-un castron și se servește cu lămâie, usturoi și sare. Lăsați să se odihnească timp de 30 minute. Adăugați maioneza peștelui condimentat, amestecați bine. Treceți fiecare filet de pește bine în pescuit. Ungeți o tigaie cu ulei de măsline și aranjați fileurile de pâine. Coaceți în cuptorul mediu timp de 30 de minute. Când este crocantă în exterior și serveste aur!
2. Rețeta fileului de pește în cuptor cu whiting
ingrediente:
- file de whiting la gust;
- sare la gust;
- tocat usturoiul la gust;
- făină de pâine integrală;
- 1 ou bătut pe o placă de pâine;
- pesmet pentru paine.
Metoda de preparare:
Se încălzește cuptorul, se condimentează fripturile la gust, se trece repede toată făina, apoi oul bătut și, în final, făina. Puneți-o într-un mod organizat și coaceți timp de 20 până la 30 de minute la temperatură medie. În mijlocul timpului întoarceți fripturile astfel încât să nu se obțină în mod egal. Serviți cu salată proaspătă
3. Rețeta fileului de pește în cuptor cu talpă
ingrediente:
- File de talie de 1 kg;
- 2 cuișoare de usturoi;
- sare la gust;
- piper după gust;
- ulei de măsline la gust;
- 1/2 cana de porumb;
- 1/2 ceașcă de făină de porumb.
Metoda de preparare:
Într-un sezon de platină fripturile cu usturoi zdrobit, sare, ulei de măsline și piper. Lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute. Într-o farfurie adâncă combinați făina de porumb cu făina de porumb. Umple fripturile. Așezați fripturile într-un vas de coacere, de preferință ungeți și ușor unsatiți. Preîncălziți cuptorul la temperatura maximă. Coaceți timp de 20 de minute. Întoarceți-vă și plecați pentru încă 20 de minute. Serviți cald și crocant!
4. Rețeta fileului de pește în cuptor cu merluciu
ingrediente:
- fileuri de merluciu;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- suc de 1 lămâie;
- sare la gust;
- piper după gust;
- plante pentru gust;
- 1 clar;
- 1/3 cana lapte degresat;
- făină pe gust;
- 2 linguri de tărâțe de ovăz.
Metoda de preparare:
Se condimentează fripturile într-un castron cu usturoi, lămâie, sare, piper și ierburi. Lăsați marinatul timp de o jumătate de oră. Într-o farfurie adâncă combinați laptele cu oul. Într-o altă fel de mâncare încorporați făina. Treceți fileurile de merluciu în amestecul umed și apoi în făină, frigei bine. Se pune pe o foaie de copt unsă și friabilă și se coace în cuptorul mediu, până când se întemeiază în exterior și fierbe în interior. Serviti!
5. Rețeta fileului de pește în cuptorul luminos
ingrediente:
- 1 kg file de pește;
- 4 cuișoare usturoi, zdrobite;
- sare la gust;
- 1 lingura de suc de lamaie;
- 1 ou bătut;
- pâine integrală de pâine prăjită;
- ulei de măsline
Metoda de preparare:
Puneți fileurile de pește într-un castron și se servește cu lămâie, usturoi și sare. Lăsați să se odihnească timp de 30 minute. Treceți peștele în ou și apoi în pescuitul bine. Ungeți o tigaie cu ulei de măsline și aranjați fileurile de pâine. Coaceți în cuptorul mediu timp de 30 de minute. Când este crocantă în exterior și serveste aur!
6. Rețeta fileului de pește în cuptor cu făină de orez
ingrediente:
- fileuri de pește pentru gust;
- sare la gust;
- tocat usturoiul la gust;
- făină de orez pentru gătire;
- 1 ou bătut pe o placă de pâine;
- pesmet pentru paine.
Metoda de preparare:
Se încălzește cuptorul, se condimentează fripturile la gust, se trece repede la făina de orez, apoi la oul bătut și, în final, la pâslă. Puneți-o într-un mod organizat și coaceți timp de 20 până la 30 de minute la temperatură medie. În mijlocul timpului întoarceți fripturile astfel încât să nu se obțină în mod egal. Serviți cu salată proaspătă!
7. Reteta de file de pâine prăjită în cuptor cu fulgi de ovăz
ingrediente:
- 1 kg file de pește;
- 2 cuișoare de usturoi;
- sare la gust;
- piper după gust;
- ulei de măsline la gust;
- 1 ceașcă de fulgi de ovăz
Metoda de preparare:
Într-un sezon de platină fripturile cu usturoi zdrobit, sare, ulei de măsline și piper. Lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute. Într-o farfurie adâncă pune fulgi de ovăz. Umple fripturile. Așezați fripturile într-un vas de coacere, de preferință ungeți și ușor unsatiți. Preîncălziți cuptorul la temperatura maximă. Coaceți pentru coacere până când sunt moi și fierte. Serviti.
8. Reteta de file de pâine prăjită în cuptor cu făină de banane
ingrediente:
- fileuri de pește pentru gust;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- suc de 1 lămâie;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 1 clar;
- 1/3 cana lapte degresat;
- făină pe gust;
- 1 lingură de făină de banane;
- 2 linguri de tărâțe de ovăz.
Metoda de preparare:
Se condimentează fripturile într-un castron cu usturoi, lămâie, sare și piper. Lăsați marinatul timp de o jumătate de oră. Într-o farfurie adâncă combinați laptele cu oul. Într-o altă fel de mâncare încorporați făina. Treceți fripturile în amestecul umed și apoi în făină, bătuți bine. Se pune pe o foaie de copt unsă și friabilă și se coace în cuptorul mediu, până când se întemeiază în exterior și fierbe în interior. Serviti.
10 Retete de supa de pui cu legume luminoase
Supa de pui este cunoscuta sub numele de canja, dar este posibil sa preparam si alte retete gustoase cu pui fara a pregati in mod obligatoriu canja, care in mod obisnuit transporta orez in preparat. Mai jos găsiți canja, dar și alte rețete de supă de pui cu legume ușoare, cu opțiuni variate pentru a vă oferi energia de care aveți nevoie! Supa po
5 legume care sunt mai sănătoase când sunt gătite
Desigur, cel mai important lucru este să mănânci o varietate bună de legume preparate în moduri diferite, dar uneori legumele fierte sunt mai bune decât crude. "Înțelepciunea populară este că legumele gătite au mai puține substanțe nutritive decât cele proaspete, dar acest lucru nu este întotdeauna cazul", spune Amy Keating, nutriționist. Mulți nutrienț
