8 retete de dovleac lumina Puree
Dovleacul este un aliment bogat în vitamina A, vitamina B, C, E și K și conține, de asemenea, doze bune de minerale cum ar fi fier, calciu, magneziu, fosfor, zinc și mangan. În 100 de grame, conține doar 25 de calorii, fiind ideal pentru cei care doresc să piardă în greutate.
Dovleacul încă ajută la reducerea colesterolului în organism, reduce indicele glicemic, previne cancerul, deoarece este bogat în antioxidanți și îmbunătățește sănătatea inimii. Este, de asemenea, cunoscut faptul că este esențial pentru sănătatea ochilor, întărirea oaselor și prevenirea artritei și a altor boli.
- A se vedea, de asemenea: Beneficiile de dovleac pentru sănătate și fitness.
Dovleacul are un gust inconfundabil și dulce, dar poate fi pregătit în mai multe rețete sărate. Deși dulceața de dovleac și prăjiturile dulci sunt comune, dovleacul este, de asemenea, prezent în rețete tradiționale, cum ar fi locul de ascundere, sau ca un acompaniat fiert, fiert sau cristalizat. Verificați sugestiile rețetelor de dovleac de dovleac de mai jos și bucurați-vă de un alt acompaniament la mesele dvs.!
1. Rețetă pentru piure de dovleac ușoară cu smântână
ingrediente:
- 500 g de dovleac din São Paulo;
- 6 linguri de lapte degresat;
- 1 cățel de usturoi mic;
- 1 cremă de lingură de lingură;
- 2 linguri de ceapa verde tocata;
- sare la gust;
- vârf de nucșoară;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Tăiați dovleacul în patru bucăți, scoateți semințele și coaja. Aduceți la gratar în apă sărată timp de aproximativ 20 de minute sau până când se înmoaie. Scurgeți și zdrobiți cu o furculiță pentru a forma un aluat. Într-o tigaie se adaugă laptele și usturoiul și se lasă să fiarbă, în plus se adaugă sucul de squash și se amestecă bine, se adaugă crema și se condimentează cu sare, nucșoară, piper negru, ceapă verde și se amestecă. Nu uitați să puneți doar o mână de nucșoară pentru a nu deveni prea puternică. Opriți căldura și continuați.
2. Rețetă pentru piure de dovleac ușoară cu lapte
ingrediente:
- ½ squash mic dovleac;
- ½ ceapă tocată medie;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 lingură de unt nesărat;
- 1 cană lapte degresat;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Se fierbe dovleacul într-o tavă cu apă până când se înmoaie, se scoate din apă, se stoarce ca piureul și se lasă deoparte. Într-o tigaie, se mănânce ceapa în uleiul de măsline, se adaugă dovleacul, untul și laptele. Setează la gust. Agitați bine până ajunge la consistența piureului. Serviți ca un acompaniament.
3. Rețetă pentru piure de dovleac ușoară cu brânză de vaci
ingrediente:
- 400 g de dovleac din São Paulo;
- 5 linguri de lapte degresat;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 1 lingură de lumină caș;
- 2 linguri de arpagic tocat;
- sare la gust;
- vârf de nucșoară;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Tăiați dovleacul în patru bucăți, scoateți semințele și coaja. Aduceți la gratar în apă sărată timp de aproximativ 20 de minute sau până când se înmoaie. Scurgeți și zdrobiți cu o furculiță pentru a forma un aluat. Într-o tigaie se adaugă laptele și usturoiul și se lasă să se răcească; în plus se adaugă pulpa de dovleac și se amestecă bine, se adaugă brânza și se condimentează cu sare, nucșoară, piper negru, arpagic și se amestecă. Opriți căldura și serviți
4. Rețetă pentru piure de dovleac ușoară cu iaurt
ingrediente:
- ½ squash mic dovleac;
- ½ ceapă tocată medie;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 lingură de iaurt degresat;
- 1 cană lapte degresat;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Se fierbe dovleacul într-o tavă cu apă până când se înmoaie, se scoate din apă, se stoarce ca piureul și se lasă deoparte. Într-o tigaie, se mănânce ceapa din uleiul de măsline, se adaugă dovleacul, iaurtul și laptele. Setează la gust. Agitați bine până ajunge la consistența piureului. Serviți ca un acompaniament.
5. Rețetă pentru piure de dovleac ușoară cu brânză cremă
ingrediente:
- 600 g de dovleac din São Paulo;
- 1/2 cana lapte degresat;
- 1 cățel de usturoi mic;
- 2 linguri de brânză cremă luminoasă;
- sare la gust;
- vârf de nucșoară;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Aduceți dovleacul să se gătească în apă sărată timp de aproximativ 20 de minute sau până când se înmoaie. Scurgeți, îndepărtați coaja și frământați cu o furculiță pentru a forma un aluat. Într-o tigaie se adaugă laptele și usturoiul și se aduce la fiert, apoi se adaugă carnea de dovleac și se amestecă bine, se adaugă brânza de cremă și se condimentează cu sare, nucșoară, piper negru și se amestecă. Opriți căldura și serviți
6. Rețetă pentru piure de dovleac ușoară cu ricotta
ingrediente:
- ½ squash mic dovleac;
- ½ ceapă tocată medie;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 lingură de unt nesărat;
- 1 ceasca de ricotta tocata;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Se fierbe dovleacul într-o tavă cu apă până când se înmoaie, se scoate din apă, se stoarce ca piureul și se lasă deoparte. Într-o tigaie, se mănânce ceapa din uleiul de măsline, se adaugă dovleacul, ricotta, untul și se amestecă totul până când ricotta este dezbrăcată și încorporată. Setează la gust. Agitați bine până ajunge la consistența piureului. Serviți ca un acompaniament.
7. Rețetă ușoară de piure de dovleac fără brânză și lapte
ingrediente:
- ½ dovleac tăiat în bucăți jumătate;
- ½ ceapă tocată;
- 4 linguri de ulei de măsline;
- sare de mare la gust.
Metoda de preparare:
Tăiați dovleacul în patru bucăți, scoateți semințele și coaja. Aduceți la gratar în apă sărată timp de aproximativ 20 de minute sau până când se înmoaie. Scurgeți și zdrobiți cu o furculiță pentru a forma un aluat. Într-o tigaie se înmoaie ceapa din uleiul de măsline. Adăugați amestecul de dovleac bine, sezon cu sare. Opriți căldura și continuați.
8. Rețetă pentru piure de dovleac ușoară cu cremă de ricotta
ingrediente:
- ½ squash mic dovleac;
- ½ ceapă tocată medie;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 2 linguri de cremă de ricotă;
- 1 cană lapte degresat;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Mai întâi fierbeți dovleacul într-o tavă cu apă până când se înmoaie, scoateți din apă, stoarceți-vă ca piure și lăsați-l deoparte. Într-o tigaie, se mănânce ceapa din uleiul de măsline, se adaugă dovleacul, crema de ricotta și laptele. Setează la gust. Agitați bine până ajunge la consistența piureului. Serviți ca un acompaniament.
10 Rețete de inima cu frunze mici de carbohidrați
Pentru a face carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați de palmieri, poate fi o opțiune sănătoasă de umplere cu carbohidrați, precum și înlocuirea aluatului, ca și în aroma de palmier de piersici, pe care o veți vedea mai jos. În plus, veți găsi rețete de cremă de inimă de palmier, sufle, patty, plăcintă, supă, lasagna, salată, strogonoff și risotto, toate carbohidrații scăzut! Îl poți crede? Apoi, cons
8 Rețete de ciuperci ușoare cu ciuperci
Quiche este o rețetă care merge bine la orice ocazie. Este un fel de plăcintă, dar mult mai ușoară, deoarece aluatul original este preparat cu unt și făină. De asemenea, umplerea este, de obicei, mai ușoară, deoarece poartă o cremă de ouă și o smântână. Consistența quiche-ului este aerată și masa mărunțită. Spre deosebire de plăc
