10 rețete ușoare de vegetație vegană
Brownie este o rețetă clasică de ciocolată foarte apreciată de toți și cea mai bună este că este ușor de pregătit. Ce zici de a face o versiune delicioasă de brownie de lumină vegană la domiciliu?
Brownie-ul vegan nu trebuie să transporte ouă sau lapte de animale, înlocuindu-le cu opțiuni de lapte vegetal. Mai jos sunt câteva rețete delicioase pentru a vă bucura. Pregătiți-vă și aveți un apetit bun!
1. Rețeta Vegan Brownie
ingrediente:
- 1 1/2 căni de făină de grâu cu drojdie;
- 3 linguri de pudră de cacao;
- 1 cană de zahăr demerara;
- 1 vârf de sare;
- 1 ceasca de ceai de lapte de migdale;
- 5 linguri de ulei de nucă de cocos;
- 1/2 linguriță de esență de vanilie;
- 150 g jumătate de ciocolată vegană amară topită;
- 50g jumătate de ciocolată vegană tocată.
Mod de pregătire
Preîncălziți cuptorul la 210 ° C. Ungeți o foaie de copt mediu cu un fir de ulei și o linie cu hârtie. Se topește ciocolata în cuptorul cu microunde sau în baia de apă, indiferent de preferința ta.
Într-un castron puneți făina, cacao, zahăr, sare și amestecați. Adăugați laptele de migdale, uleiul, esența vaniliei, ciocolata topită și amestecați bine. Adăugați ciocolată tăiată și amestecați din nou. Se toarnă uniform în coș și se coace timp de 35 de minute. Scoateți și tăiați în pătrate pentru a servi.
2. Rețetă veche brânză fără gluten
ingrediente:
- 3/4 cesti de hrisca;
- 1/2 ceasca de pudra de cacao 100%;
- 2/3 ceasca de stropi dulci;
- 1 bucată de gumă de xantan puțin adâncă;
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu;
- vârf de sare;
- 1/3 cești cu piulițe tăiate;
- 3/4 ceașcă de melasă;
- 1/2 cana apă;
- 1/2 ceasca de ulei de nucă de cocos;
- 1 lingurita de esenta de vanilie.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 250 ° C și ungeți o formă mică cu ulei. Într-un castron amestecați ingredientele uscate și apoi adăugați altele unul câte unul amestecând până când obțineți un aluat gros. Puneți acest aluat în vasul de coacere și coaceți timp de 12 până la 15 minute. Când în afara este uscat și umed în interior, este gata. Serviți în felii.
3. Rețetă întregi de carne de vită
ingrediente:
- 1 1/2 cani de făină integrală de grâu;
- 1 cană de zahăr brun;
- 1/4 cana de praf de copt;
- scorțișoară la gust;
- 2 linguri de pudră de cacao;
- 1/2 ceașcă de ulei vegetal;
- 1 cană de lapte de cocos;
- 3/4 ceasca de ciocolata vegana in bucati.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Se topește ciocolata într-o baie de apă sau în cuptor cu microunde timp de 30 de secunde. Când ciocolata este topită, se adaugă uleiul vegetal și laptele de nucă de cocos. Se amestecă bine și se lasă deoparte.
Într-un castron amestecați ingredientele uscate, cum ar fi făină, zahăr, praf de copt, scorțișoară și pudră de cacao. Deschideți un spațiu în mijloc și adăugați ciocolată. Incorporați bine cu o lingură până când se obține un aluat ferm.
Transferați aluatul într-o formă neadăugată sau unsă și căptușită cu hârtie cu unt. Coaceți timp de 20 până la 25 de minute. Lăsați să se răcească înainte de desen. Se presara cu pudra de cacao si se serveste.
4. Rețetă brownie vegană cu cafea
ingrediente:
- 2 linguri de seminte de in;
- 6 linguri de apă;
- 1 cană de făină albă de grâu;
- 3/4 ceașcă de făină integrală de grâu;
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu;
- 1/2 ceașcă de pudră de cacao;
- 1/2 ceasca de ciocolata vegana tocata;
- 1/4 linguriță de sare;
- 1 pudră de cafea solubilă de lingură;
- 1/4 ceașcă de apă fierbinte;
- 2 lingurițe esență de vanilie;
- 1/2 cană de zahăr demerara;
- ½ ceasca de zahar brun;
- 1/2 ceasca de ulei de nuca de cocos;
- 1 oțet alb de oțet.
Metoda de preparare:
Bateți semințele de inul în blender până când sunt zdrobite bine. Adăugați șase linguri de apă și lăsați să stea cel puțin 15 minute. Preîncălzi cuptorul la 180 ° C și acoperă o formă mică cu hârtie cu unt.
Se fierbe apa si se taie ciocolata in bucati. Într-un castron mare, puneți făina, adăugați sucul de copt, amestecați și lăsați-l deoparte. Într-un alt bol, puneți pudra de cacao, ciocolata tăiată, cafeaua și sarea și adăugați apa fiartă. Se amestecă totul până se obține o cremă. Se amestecă oalele și se adaugă zahăr, vanilie, oțet și se amestecă bine. Se toarnă această aluat în formă și coace până la umezeală în interior, aproximativ 35 de minute.
5. Rețetă brună veche cu piulițe
ingrediente:
- 1 1/2 căni de făină de grâu;
- 3 linguri de pudră de cacao;
- 1 cană de zahăr demerara;
- 1 vârf de sare;
- 1 ceasca de lapte de castane;
- 5 linguri de ulei de nucă de cocos;
- 150g ciocolată amarată pe jumătate topită (vegană);
- 50g ciocolată amarată (vegană) tocată;
- 1/2 ceașcă de nuci tăiate.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 210 ° C. Ungeți o foaie de copt mediu cu un fir de ulei și o linie cu hârtie. Se topește ciocolata în cuptorul cu microunde sau în baia de apă, indiferent de preferința ta.
Într-un castron puneți făina, cacao, zahăr, sare și amestecați. Adăugați laptele de cajou, uleiul, ciocolata topită și amestecați bine. Adăugați ciocolată tăiată și amestecați din nou. Se toarnă uniform în coș și se coace timp de 35 de minute. Scoateți și tăiați în pătrate pentru a servi.
6. Rețetă brânză vegană cu nucă de cocos
ingrediente:
- 3/4 cana făină de grâu;
- 1/2 ceasca de pudra de cacao 100%;
- 2/3 ceasca de făină de nucă de cocos;
- 1 bucată de gumă de xantan puțin adâncă;
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu;
- vârf de sare;
- 1/3 cană de nucă de cocos rasă fără zahăr;
- 3/4 cana de zahăr demerara;
- 1/2 cana apă;
- 1/2 ceasca de ulei de nucă de cocos;
- 1 lingurita de esenta de vanilie.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 250 ° C și ungeți o formă mică cu ulei. Într-un castron, combinați ingredientele uscate și apoi adăugați altele unul câte unul amestecând până când obțineți un aluat gros. Puneți acest aluat în vasul de coacere și coaceți timp de 12 până la 15 minute. Când în afara este uscat și umed în interior, este gata. Serviți în felii.
7. Rețetă pentru brânză vegană cu ovăz
ingrediente:
- 1 ceașcă de făină de grâu;
- 1/2 cana de tarate de ovăz;
- 1 cană de zahăr demerara;
- 1/4 cana de praf de copt;
- 2 linguri de pudră de cacao;
- 1/2 ceașcă de ulei vegetal;
- 1 cană de lapte de migdale;
- 3/4 ceasca de ciocolata vegana in bucati.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Se topește ciocolata într-o baie de apă sau în cuptor cu microunde timp de 30 de secunde. Când se topește ciocolata, se adaugă uleiul vegetal și laptele de migdale. Se amestecă bine și se lasă deoparte.
Într-un castron amestecați ingredientele uscate precum făină, ovăz, zahăr, drojdie și pudră de cacao. Deschideți un spațiu în mijloc și adăugați ciocolată. Incorporați bine cu o lingură până când se obține un aluat ferm.
Transferați aluatul într-o formă neadăugată sau unsă și căptușită cu hârtie cu unt. Coaceți timp de 20 până la 25 de minute. Se presara cu pudra de cacao si se serveste.
8. Rețetă Vegan Brownie simplă
ingrediente:
- 3/4 cana făină de grâu;
- 1 cană de zahăr demerara;
- 1/2 cana de lapte de nucă de cocos;
- 3/4 linguriță praf de copt;
- 1/4 cana de praf de cacao;
- vanilie esența la gust.
Metoda de preparare:
Sifon făină, pudră de cacao, zahăr și drojdie chimică. Se amestecă cu un fir și se adaugă laptele de nucă de cocos și o mică esență de vanilie. Includeți toate ingredientele. Transferați-o într-o foaie de copt unsă cu ulei și stropită cu cacao. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade timp de 20 de minute.
9. Rețetă brownie vegană cu banană
ingrediente:
- 3 banane frământate coapte;
- 1/2 ceasca de unt de arahide crocanta;
- 3 linguri de pudră de cacao;
- 1/4 ceasca de ceai de ovăz;
- 1/4 ceașcă de chipsuri de ciocolată vegană;
- 1/2 linguriță de scorțișoară.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Ungeți forma și acoperiți cu hârtie de unt. Se topește untul de arahide în cuptorul cu microunde. Se amestecă toate ingredientele, până când se obține o masă omogenă. Puneți aluatul în formă și coaceți timp de 30 de minute. Așteptați să se răcească și se taie în pătrate. Serviti!
10. Rețetă Vegan Brownie cu Avocado
ingrediente:
- 4 linguri de ulei;
- 1/2 cană de apă;
- 1/2 ceașcă de carne avocado zdrobită;
- 1 măr mic, curățat și însămânțat, tocat;
- 1 esență de vanilie de lingură;
- 1/2 ceașcă de pudră de cacao;
- 1 1/2 cani de zahăr demerara;
- 1/2 ceașcă de făină de grâu;
- 1/2 ceașcă de făină integrală de grâu;
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
- 1 ceasca de nuci tocate;
- 1 lingură de in.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. În blender, bateți uleiul cu apă, avocado, măr, vanilie, cacao și zahăr. Se transferă într-un castron și se adaugă restul ingredientelor, amestecându-se bine. Transferați pe un fund pătrat, detașabil, uns de ulei și căptușit cu hârtie de unt. Coaceți până se usucă la exterior și umeziți în interior. Serviți frig.
Făina rafinată și zahărul pot afecta de asemenea sănătatea oaselor
Excesul de făină rafinată și zaharuri adăugate în dieta noastră a fost asociată cu dezvoltarea obezității, a cariilor dentare, a hipertensiunii, a cancerului și a altor boli. Cu toate acestea, sa descoperit că acestea pot afecta, de asemenea, sănătatea oaselor, crescând riscul de fracturi. Mai mult gluc
10 Rețete de salată de salată ușoară
Morcovii sunt unul dintre cele mai ieftine ingrediente găsite pe piețe și târguri, iar din cauza costului lor scăzut, acestea fac adesea parte din multe rețete braziliene. Poate apărea în rețete în versiunea gătită ca acompaniament sau în salate proaspete în versiunea brută. Aroma dulce îi place, de obicei, cele mai exigente gusturi. Această rădăci
