8 Rețete de Sandwich Light Pernil
Sandwich-ul de șuncă este deja un clasic al barurilor și puburilor din Brazilia. În gastronomia scăzută, aceasta este una dintre cele mai apreciate rețete. Cu toate acestea, poate fi un adevărat dușman pentru cei care au o dietă. Pierderea în greutate și consumul de gustare seamănă cu două lucruri incompatibile, dar nu totul trebuie să fie așa.
În loc să vă bucurați de o gustare de la șunca sau bara de panificație, cum să vă pregătiți sandwich-ul de lumină acasă într-o versiune mai ușoară? Pentru a face această gustare super-calorie sănătos, trebuie să fii conștient de alegerea ingredientelor. Pregătirea coastei contează foarte mult! Ar trebui să încercați să eliminați grăsimea din carne pentru ao face mai ușoară. Cel mai potrivit preparat este cel cu apă sub presiune sau prăjită, deoarece se evită excesul de ulei / ulei de măsline.
Puteți folosi ingrediente mai sănătoase pentru a însoți gustări cum ar fi legumele (roșii, morcovi, ardei etc.), condimente naturale și unele sosuri. Evitați brânzeturile super-calorice, cum ar fi catupiry, mozzarella, feluri de mâncare, cedar, etc. Dacă doriți să puneți brânză, optați pentru versiuni slabe cum ar fi ricotta, brânză de vaci, etc.
Un alt sfat esențial în sandwich-ul de șuncă este alegerea de pâine. Idealul este de a opta pentru împachetări, pâini întregi, fie că este vorba de baghetă sau de formă. O alegere interesantă și delicioasă este și pâinea siriană. Însoțiți câteva sugestii de rețete sandwich cu mai puține calorii și calorii delicioase! Serviți pentru prieteni într-o întâlnire!
1. Rețetă pentru sandwich ușor
ingrediente:
- 1 ceapă taiată în cuburi;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 1 bucată de ardei roșu tocată;
- 1 bucată de ardei galben tocat;
- 2 tomate tocate;
- 200 ml de apă;
- 1 plic de bulion de lumină;
- 5 linguri de sos de soia;
- 1 kg de coadă tăiată în cuburi.
Metoda de preparare:
Aduceți toate ingredientele la aragazul sub presiune și lăsați timp de aproximativ 30 de minute. Opriți aburul și vedeți dacă tija este moale. Dacă este, distrugeți pur și simplu coada cu ajutorul unei furci. Dacă nu este deja sub presiune să se înmoaie. Apoi adăugați parfum verde, sezon cu sare, piper și umpluți pâinea integrală cu această umplutură. Serviti.
2. Rețetă de rețetă sandwich creveți pe pâine siriană
ingrediente:
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 2 cepe mari tăiate în felii;
- 1/2 kg de trunchi dezosat;
- 3 cești de ceai de apă;
- 1 lingurita de sare;
- 2 roșii cu cuburi medii;
- miros-verde la gust;
- Pâine siriană.
Metoda de preparare:
Într-o aragaz sub presiune, încălziți 1 lingură de ulei de măsline și se topește o ceapă timp de 2 minute. Adăugați coada și lăsați timp de 5 minute sau până la maro auriu. Adăugați apă fiartă și sare. Acoperiți tigaia și gătiți la foc mediu timp de 30 de minute sub presiune. După acest timp, fixați-vă, așteptați răcit și împărțiți. Rezervați-o.
Într-o tigaie, încălziți uleiul rămas și călirea celeilalte ceapă. Se adaugă roșiile timp de câteva minute până când se răcește și se adaugă carnea rezervată. Când obțineți aromă, adăugați un miros verde, se amestecă bine și umple pâinea siriană.
3. Lumina rețetă sandwich creveți
ingrediente:
- 1 coada de porc;
- apă pentru acoperirea fundului foii de copt;
- sare la gust.
asezonare
- 500 ml de ulei de măsline;
- 6 frunze de dafin;
- 1/2 ceapă tocată;
- 2 catei mari de usturoi;
- 1 lingură de oregano;
- 1/2 morcov brut;
- 1 lingură de sare.
sos
- 5 cepe tăiate în jumătăți de felii;
- 8 roșii tăiate în jumătăți de felii;
- 2 ardei verzi tăiați în benzi;
- 3 frunze de dafin;
- 2 linguri de oregano;
- 2 linguri de boia de ardei.
Metoda de preparare:
Primul sezon se fixează în sare și se lasă să se bronzeze timp de 2 ore. Apoi puneți coada pe o foaie de copt, puneți un deget de apă și luați focul timp de aproximativ trei ore. Rotiți coada și lăsați încă 1 oră în cuptor. Între timp, bateți ingredientele de coacere din blender și turnați într-o tigaie. Adăugați ingredientele de sos și salideți totul timp de doar 5 minute, suficient de lung pentru a arde ardeii. Bateți baghetele de cereale integrale și chestii cu felii de coadă și acest sos. Serviti.
4. Rețeta sandwich de tip sandwich ușor de Jamie Oliver
ingrediente:
- pâine de preferință integrală;
- 2 linguri ulei de floarea-soarelui;
- 1, 8 kg de picior de porc;
- 2 cepe;
- 500 ml de sos de roșii;
- 125 ml de otet de vin rosu;
- 125 ml de apă;
- 100 g zahar brun;
- 3 linguri de sos englezesc;
- 2 lingurițe de boia de ardei;
- 3 căței de usturoi;
- 2 frunze de dafin;
- 1 lingură de busuioc;
- 1 lingură de patrunjel.
sos
- 1/2 chard;
- 1/2 varză purpurie;
- 1 ceapa violet;
- 2 linguri de nuci de pecan;
- 125 ml de lingură de maioneză;
- 2 linguri de miere;
- 1 oțet de oțet de vin roșu;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Porniți cuptorul la temperatură medie. Separați coada cu sare și piper. Luați coada pentru a sigila uleiul. Apoi adăugați ceapa și maro. Într-un castron puneți zahăr, boia de ardei, sos englezesc, usturoi, apă, oțet, sos de roșii și ierburi. Se toarnă peste carnea de porc și se coace 6 ore. Eliminați și împărțiți. Separați un castron și combinați chardul tăiat fin în benzi subțiri, ceapă tăiată, varză purpură și nuci tăiate. Se amestecă toate celelalte ingrediente din sos. Umpleți pâinea cu coada și acest sos. Serviti.
5. Rețetă de sandwich de sunca ușoară de Edu Guedes
ingrediente:
festă
- 1 1/2 kg carne de porc;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 2 cești ceapă ceapă tăiată;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 2 rădăcini de rozmarin;
- 2 frunze de dafin;
- 1 ½ cești de ceai preparat (dacă preferați să schimbați cu apă).
sos
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 2 cești ceapă ceapă tocată;
- 1 ceasca de ardei galben tocat;
- 2 cești de ceai de roșii tăiați;
- ½ ceasca de suc de portocale;
- ½ ceasca de patrunjel tocat;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Începeți cu coada, condimentând cu sare și piper. Într-un aragaz sub presiune, așezați uleiul și împroșcați coapsa pe ambele părți. Adăugați ceapă, usturoi, rozmarin, frunze de dafin și bere. Acoperiți coapsele cu apă fierbinte și gătiți până când carnea este delicată. Împărțiți coada sau bucăți. Pregătiți sosul: separați o tigaie, puneți uleiul de măsline și păstrați ceapa și ardeiul dulce până se învârte. Adăugați roșiile, sucul de portocale, patrunjelul și sarea. Gatiti pana se reduce putin. Pentru ansamblu purtați simplu pâinea cu coada și apă cu sosul.
6. Rețetă de rețetă sandwich creveți cu praz
ingrediente:
- 2 kg de coadă în bucăți;
- 1 cățel de usturoi;
- ardei la gust;
- cumin la gust;
- boia de ardei pe gust;
- culoarea la gust;
- 1 tulpină de praz tăiat în benzi;
- 1 ceapa tăiată în fâșii;
- 1 ardei roșu tăiat în benzi;
- 1 ardei galben tăiat în benzi;
- 1/2 litru de apă;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Puneți coaja cu condimentele și lăsați-o să stea în frigider peste noapte să se bucure de ea. A doua zi, puneți coada în vasul sub presiune cu praz, ceapă, ardei și apă. Se aduce la foc mediu și se fierbe timp de 45 de minute până la 1 oră. Scoateți presiunea, setați sarea și scurgeți carnea. Slicați sau tăiați în felii subțiri. Serviți pe pâine.
7. Rețetă pentru sandwich ușor cu provolon
ingrediente:
- 300g de șuncă, condimentată, prăjită și tăiată;
- plante aromatice la gust;
- 2 felii de brânză provolone;
- pâine brună;
- sare;
- ulei de măsline;
- vin alb uscat;
- usturoi.
Metoda de preparare:
În sezonul de coacere, șunca cu sare, ulei de măsline, ierburi, vin alb și usturoi. Găuriți găurile cu o furculiță în coadă pentru ca acest condiment să pătrundă. Bucurați-vă de acest anotimp de la o zi la alta. A doua zi, puneți-o în cuptor și frigeți timp de 4 ore. Scoateți, tăiați 300g în felii subțiri, puneți-le în farfurie sau tigaie cu ulei de măsline, adăugați brânza provolone, adăugați sosul la alegere și umpleți pâinea.
8. Rețetă de rețetă sandwich cu creveți cu ricotta
ingrediente:
- 200 de grame de ricotta tocate;
- 400 de grame de șuncă mărunțită și mărunțită;
- 1 tomată tocată;
- 1 cană de porumb gătit;
- oregano la gust;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 1 sos de soia de lingura;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 1/2 ceapă tocată;
- fir de ulei de măsline.
Metoda de preparare:
Se gateste tija în presiune cu apă timp de 30 de minute. În cazul în care este defioasă moale și rezervă. Spălați ceapa și usturoiul în uleiul de măsline, adăugați roșiile și lăsați-o să se usuce. Apoi puneți porumbul și lăsați-l în continuare câteva secunde. Incorporați coada mărunțită și lăsați gustul de captură. Adăugați condimente la gust, sos de soia. În cele din urmă puneți ricotta tocată, încorporați bine. Dacă vă place, puteți adăuga și măsline și alte ingrediente preferate. Serviți pe o anumită pâine sau siriană.
8 Rețete de pâine cu brânză cu conținut scăzut de carbohidrați
Pâinea de brânză este una dintre mâncărurile preferate ale Braziliei pentru micul dejun, gustarea după-amiaza, pentru a încălzi inima și stomacul. Într-adevăr, acest deliciu din Minas Gerais este o încântare, cu textura sa elastică și aroma de brânză neegalată. Dacă vă placeți brânza de brânză, dar nu puteți consuma carbohidrați în cantitate, urmând dieta cu conținut scăzut de carb, puteți pregăti câteva versiuni ale rețetelor de brânză cu brânză redusă care nu conțin făină, tapioca sau stropi. Alegerile iau brânzeturi și câteva alte
10 rețete alimentare sănătoase - ușor și rapid
Ce zici de pregătirea unei mese sănătoase ușor și rapid pentru cină sau prânz astăzi? Nu există nici o scuză, chiar dacă aveți timpul scurt și ați numărat, puteți menține o dietă echilibrată gătită acasă. Mai jos sunt câteva inspirații de rețete sănătoase, ușoare, sănătoase și rapide pentru a fi pregătite, precum și a fi foarte apetisante. Verificați, de asemenea, 22 de
