8 Rețete strogonoff pentru lumina creveților
Cine nu-i plac fructele de mare? Unii oameni pot fi chiar alergici, dar pentru cei care nu au nici o restricție asupra acestor delicii, știți că puteți pregăti mâncăruri variate și delicioase cu ei.
Creveți este un favorit al majorității oamenilor atunci când vine vorba de fructe de mare. Acest ingredient este folosit în mod constant ca bază pentru mâncăruri rafinate în restaurante sofisticate, dar nu pentru a plăti o avere, puteți pregăti câteva rețete la domiciliu, reducând cheltuielile.
Este important să alegeți întotdeauna creveți proaspeți din locații de încredere sau, dacă nu aveți, să alegeți mărci de renume pentru a cumpăra creveți congelați la magazinul alimentar.
În cazul în care creveții nu vin curat, aveți grijă și răbdare să curățați în mod corespunzător, îndepărtați coaja, capul, coada și murdăria care pot apărea pe creveți, pentru a evita orice fel de problemă.
O rețetă foarte delicioasă este curățarea creveților ușori și, din moment ce versiunea sa tradițională poate fi foarte calorică, separăm versiunile ușor mai ușoare cu utilizarea altor ingrediente. Verificați și pregătiți acasă pentru familii și prieteni. Bucurați-vă de masă!
1. Rețetă cretină cretină ușoară cu smântână
ingrediente:
- 1 kg de creveți;
- 150 de grame de ciuperci;
- 2 cutii de cremă ușoară;
- 1 ceapă tocată;
- 3 cuișoare usturoi, tocate;
- 2 linguri de extract de roșii;
- sare la gust;
- 1 lingură de ulei de floarea-soarelui;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Începeți prin curățarea temeinică a creveților, spălând capul, coaja, siropul și murdăria. Într-o tigaie cu ulei de măsline se topește ceapa și usturoiul și se lasă maro. Apoi adăugați creveții și gătiți. Se condimentează cu sare și piper. Când se prepară, se adaugă ciupercile și apoi extractul de roșii. Incorporați bine și apoi puneți crema. Se amestecă bine și se servesc.
2. Rețetă pentru curățarea creveților ușori cu brânză
ingrediente:
- 1 kg de creveți;
- 1/2 lămâie stoarsă;
- 2 linguri de margarină ușoară;
- 1 ceapă tocată;
- 2 linguri de făină de grâu;
- 2 pahare de lapte degresat;
- 3 linguri de ketchup;
- 1 oală de lumină;
- 1 desert de mustar;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 2 cești de ceai de șampanie;
- 2 cuișoare de usturoi;
- sare la gust;
- piper după gust;
- nucșoară la gust;
- miros verde ca gust.
Metoda de preparare:
Curățați bine creveții și pregătiți-le cu sare, piper alb, cu lămâie și usturoi zdrobit. Rezervați-o. Răspândiți ceapa în margarina topită și adăugați făina de grâu într-un aluat. Adăugați laptele treptat și lăsați să se îngroaie. Reduceți căldura și adăugați ultima dată cheagul de mușuroi, ketchupul, mustul și mustarul. Într-o tigaie, puneți uleiul de măsline și creveții marinați și lăsați-l să se căderea pentru aproximativ 3 minute. Se condimentează cu gust de sare, se adaugă șampiunul și mirosul verde. Puneți creveții în sos, amestecați și serviți apoi.
3. Rețetă ușoară pentru creveți cu sos în limba engleză
ingrediente:
- 600 g de creveți;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- 1 lingură de ceapă rasă;
- 1 mustață de lingură;
- 1 lingura de sos englezesc;
- 2 linguri de ketchup;
- 1 lingura de boia de ardei;
- 200 g conserve de ciuperci;
- 1 linguriță de pulbere de îndulcitor;
- sare la gust;
- 1 ceasca de supa de pește;
- 1 lingură de făină de grâu;
- 1 ceasca de lapte degresat;
- 1 oală de iaurt simplu;
- tocat pătrunjel la gust.
Metoda de preparare:
Începeți prin curățarea temeinică a creveților pentru a elimina murdăria. Într-o tigaie, puneți margarina să se topească. Apoi marchează ceapa. Se adaugă mustarul, sosul englez, ketchupul, boia de ardei, ciupercile, îndulcitorul, sarea și bulionul de pește și se lasă să se fierb la foc mediu. Adăugați creveții și gătiți încă 5 minute. Adăugați făină amestecată cu lapte și iaurt. Lăsați-o să se usuce puțin până se îngroapă. Pulverizați patrunjelul și îndepărtați-l de la căldură. Serviti!
4. Rețetă cretină ușoară cretină cu cremă de ricotta
ingrediente:
- 200 de grame de creveți curate;
- 1 ceasca de ceai laminat cu champignon;
- ½ ceapă tăiată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1 lingurita de ketchup de lumina;
- ½ mustar de lingură;
- ½ oală de cremă de ricotă;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Spălați și curățați bine creveții. Răspândiți ceapa și usturoiul în ulei de măsline. Apoi adăugați creveții și lăsați-o să se înmoaie bine. Se adaugă șampanie, ketchup de lumină, muștar și sare. Aduceți la fierbere timp de 3 minute. Opriți căldura, adăugați cremă ricotta amestecând bine și servind apoi. Nu lăsați creveții prea mult timp în foc pentru a păstra punctul.
5. Rețetă pentru spargerea crevetei ușoare cu roșii
ingrediente:
- 400g de creveți cu mediu curat;
- 1/2 ceapă tocată;
- 200 ml de cremă proaspătă;
- 2 tomate semințe fără piele și tocate;
- 1 mustață de lingură;
- sare la gust;
- piper după gust;
- pătrunjel la gust.
Metoda de preparare:
Lasati crevetele curatate sa se marineze in suc de lamaie, sare si piper timp de 15 pana la 30 de minute. Tăiați roșiile și semințele fără piele în cuburi. Saut ceapa într-o tigaie cu unt și ulei de măsline, apoi adăugați creveții și lăsați-o maro. Adăugați roșiile și lăsați-o să se dizolve. Apoi pune muștarul și, în final, crema. Setați sarea și se presară cu piper alb. Adăugați patrunjel la servire.
6. Rețetă pentru curățarea creveților ușori cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
ingrediente:
- 1 kg de creveți;
- 2 oale de iaurt natural;
- 1 ceapă tocată;
- 3 cuișoare usturoi, tocate;
- 2 linguri de extract de roșii;
- sare la gust;
- 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Începeți prin curățarea temeinică a creveților, spălând capul, coaja, siropul și murdăria. Într-o tigaie cu ulei de măsline se topește ceapa și usturoiul și se lasă maro. Apoi adăugați creveții și gătiți. Se condimentează cu sare și piper. Când se fierbe, adăugați extractul de roșii. Incorporați bine și apoi puneți iaurtul natural degresat. Se amestecă bine și se servesc apoi.
7. Rețetă pentru scroafe ușoare cu lapte de nucă de cocos
ingrediente:
- 1 kg de creveți curate;
- 1 pahar de lumină de lapte de cocos;
- 2 cutii de cremă ușoară;
- 1 cană de porumb verde;
- 2 roșii cubulete;
- 2 cepe tocate;
- sare la gust;
- mirosul verde la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Curățați creveții prin scoaterea cochiliei, capului etc. Într-o tigaie, se topește ceapa până la maro auriu, se adaugă roșiile, laptele de nucă de cocos, porumbul și se lasă braza. Se condimentează cu sare și piper. Când sosul este mai consistent adăugați creveții și gătiți. Apoi puneți crema, amestecați bine și opriți căldura. Serviți cu parfum verde proaspăt.
8. Rețetă pentru scorțișoară ușoară cu biomasă
ingrediente:
- 500g de creveți curate;
- 1 vârf de sare ușoară;
- suc de 1 lămâie;
- 2 roșii coapte;
- 1/2 cană de apă;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 3 cuișoare usturoi, tocate;
- 1 mustață de lingură;
- 1 linguriță curry;
- 1 ceașcă de biomasă verde de banane;
- 1 ceasca de ceai de ciuperci;
- 1 lingură de pătrunjel tocat.
Metoda de preparare:
Se condimentează creveții cu sare și lămâie și se marinate timp de 30 de minute. În blender, bateți roșiile cu apă până când se transformă într-un sos și se lasă deoparte.
Preîncălziți o tigaie adâncă cu ulei de măsline și adăugați ceapa și usturoiul, lăsați-o să se călgâie la căldură scăzută. Goliți creveții și adăugați-le în tigaie și lăsați braza. Apoi adăugați muștarul și currul, amestecați puțin mai mult. Adăugați roșiile bătute și fierbeți timp de 5 minute. Adăugați biomasa verde de banane, amestecați bine și fierbeți încă 10 minute până când veți obține consistență. Finalizați cu ciuperci și patrunjel și serviți!
8 Rețete pentru sucul de portocale cu lapte - Beneficii și cum să
Sucul de portocale poate fi cea mai consumată băutură în restaurante. Acesta este cel mai tradițional suc din multe regiuni din Brazilia și este în permanență pregătit să ia micul dejun pentru băuturi răcoritoare. Este adevărat că portocala este întotdeauna o mare varietate de fructe pentru consum, fie în natură, fie pentru prepararea sucurilor, deoarece oferă o cantitate mare de vitamina C, ajutând direct la întărirea sistemului imunitar și prevenirea răcelii și a gripei. Cu aceste schimbări bru
9 Rețete de salată de trandafir
Mulți oameni pot evita să mănânce struții din cauza gustului lor amar, dar această mâncare mult consumată în bucătăria orientală are proprietăți importante și substanțe nutritive pentru menținerea sănătății. Râsul este bogat în substanțe nutritive, de la frunze la rădăcini. Acesta poate ajuta la întărirea ficatului, eliminarea toxinelor și inhibarea creșterii tumorilor care duc la cancer. De asemenea, previne multe b
