15 rețete de gustare cu conținut scăzut de carbohidrați

Oamenii care urmează o dietă nestăvilită, când sunt înfometați între mese, mâncă de obicei o bucată de prăjitură, o bucată de prăjitură, o pâine, un pâine prăjită, de regulă opțiuni bogate în carbohidrați ... Oricine urmează o dietă bogată în carbohidrați nu poate ieși să mănânce aceste gustări poate fi o adevărată provocare!

Pentru a vă ajuta cu aceste opțiuni, mai jos veți găsi sugestii de rețete cu gustări scăzute de carb pentru a vă pregăti și mânca fără vină. Sunt delicioase și ușor de pregătit opțiunile! Unele dintre ele sunt ideale pentru a fi transportate în punga pentru a mânca la intervalele dintre mese, în momentul de cafea la locul de muncă sau în alte momente. Verificați rețetele, pregătiți-vă și un apetit bun!

1. Rețetă Hommus pentru o gustare scăzută cu carbohidrați

ingrediente:

• 1 morcov mare;
• 1 castravete mari;
• 500 de grame de năut;
• 1 cățel de usturoi;
• 3 linguri de ulei de măsline;
• sare la gust;
• condimente la gust.

Metoda de preparare:

După curățarea legumelor, tăiați morcovii și castraveții în formă de bastoane. Gatiti nuca in aragazul sub presiune cu apa pana cand este moale. Într-un blender, puneți năuturile gătite, o ceașcă de apă de gătit, uleiul de măsline, usturoiul și condimentele la alegere. Bateți timp de 10 minute sau până când se formează o pastă cu textura tip pate. Dacă este necesar, adăugați mai multă apă la consistența dorită. Serviți cu bere de morcov și castraveți.

2. Rețeta de nucă de cocos în chips-uri pentru gustări scazute cu carbohidrați

ingrediente:

• 1 nucă de cocos alb fără coajă și fără apă;
• 3 linguri de zahăr de cocos.

Metoda de preparare:

Tăiați nuca de cocos în fulgi cu scrumieră pentru a le facilita. Aranjați chips-urile într-un vas de coacere neacoperit. Răspândiți astfel încât să nu se suprapună. Se presară zahărul de nucă de cocos peste așchii și se pune în cuptor timp de 25 de minute sau până la maro auriu. Se lasă să se răcească și se depozitează într-un loc uscat, aerisit, într-o pungă de plastic. Poate fi luat în pungă pentru a consuma ca o gustare.

3. Reteta de nuci amesteca pentru gustare low carb

ingrediente:

• 300 de grame de migdale;
• 300 grame de nuci de caju;
• 300 de grame de arahide prăjite fără coajă;
• 300 grame de fructe cu coajă lemnoasă;
• 150 struguri de struguri albi;
• 100 goji fructe de padure.

Metoda de preparare:

Într-un castron mare, combinați toate ingredientele. Acolo te duci! Puteți să separați porțiunile și să puneți pliculețe ermetice pentru a le duce la serviciu sau oriunde doriți și pentru a le consuma ca o gustare.

4. Rețetă de budincă Chia pentru o gustare scăzută cu carbohidrați

ingrediente:

• 3 linguri de semințe de chia;
• 200 ml de lapte de cocos;
• 5 căpșuni spălate;
• îndulcitor la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron adăugați semințele de chia, laptele de nucă de cocos și îndulcitorul. Se acoperă cu hârtie de film și se lasă să se hidrateze între șase și opt ore în refrigerare. Frământați căpșunul până când ajunge la consistența piureului. Acoperiti budinca cu crema de capsune si serviti apoi inghetata!

5. Rețetă pentru învelitoarea de varză pentru gustări cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 1 frunza mare de varza de unt;
• 1 cană de ton descărcată;
• 1/2 roșii tocate;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• sare la gust;
• condimente la gust.

Metoda de preparare:

Gatiti intreaga frunza de varza si lasati-o sa se scurga. Scurgeți tonul și sezonul cu roșii, sare și alte condimente. Deschideți frunza de varză, răspândiți uleiul de măsline, puneți două linguri de umplutură, împăturiți părțile laterale și închideți încet varza până când se formează o învelitoare. Urmărește-te! Poate pregăti alte umpluturi cu conținut scăzut de carburi preferate.

6. Rețeta de salată de fructe pentru gustări cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 3 căpșuni;
• 1 kiwi coapte;
• 1 prune;
• fructe roșii la gust;
• 1 linguriță de aromă de vanilie izolată din proteine ​​din zer;
• 200 ml iaurt grecesc fără grăsimi;
• xilitol la gust.

Metoda de preparare:

Spălați fructele și tăiați în cuburi mici. Într-un castron se adaugă iaurtul, xilitolul și proteina din zer și se amestecă până se amestecă bine, dar fără a se pierde textură. Finisați cu fructele de pe partea superioară și serviți înghețată. Acesta poate înlocui gustul zerului de căpșuni.

7. Rețetă pentru bauru de tip gustare cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 1 felie de piept de curcan cu conținut scăzut de sodiu;
• 1/2 roșii tăiate în felii;
• 1 felie groasă de brânză de mozzarella;
• oregano la gust.

Metoda de preparare:

Într-o tigaie încălzită, adăugați felia groasă de brânză de mozzarella și lăsați crusta la exterior, întoarceți-o și faceți-o pe cealaltă parte. Adăugați pieptul de curcan și roșiile, lăsați-l să se încălzească și să se termine cu oregano. Serviti!

8. Rețeta de ouă umplute pentru o gustare scăzută cu carbohidrați

ingrediente:

• 5 ouă;
• 1 lingură de lumină caș;
• 1 lingură de patrunjel;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Gatiti ouale si scoateti galbenusurile de ou. Într-un castron, puneți gălbenușurile de ou, amestecați și adăugați brânza, patrunjelul și sarea. Se amestecă bine și se pune crema în gaura din interiorul albului. Se poate mânca rece în orice moment al zilei.

9. Rețetă pentru bruschetta de varză pentru gustări cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 4 linguri de rosii cubulete congelate;
• 8 felii de roșii;
• 2 cuișoare de usturoi;
• 8 felii de mozzarella proaspete;
• busuioc la gust;
• proaspete oregano pe gust;
• sare la gust;
• piper după gust;
• Uleiul de masline la gust.

Metoda de preparare:

Tăiați varza în felii de 8-10 mm și puneți felii într-un vas de copt. Se taie usturoiul și se întinde deasupra și se amestecă cu roșiile. Răspândiți amestecul pe partea superioară a felii, apoi puneți felii de roșii. Se condimentează cu sare, piper negru, busuioc și oregano tocată. Finisați cu felii de mozzarella și ierburi. Coaceți timp de aproximativ 20 de minute la 180 de grade până când se topesc brânza. Serviti!

10. Rețetă pentru frunza de avocado pentru gustări cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 2 avocado;
• 1/4 ceasca de făină de nucă de cocos;
• 1 ou bătut ușor;
• 1/2 cupa nucă de cocos rasă;
• 1/4 linguriță de sare;
• 4 linguri de ulei vegetal pentru prăjit.

Metoda de preparare:

Scoateți coaja de avocado și tăiați în luna. Ungeți fiecare bucată de făină de nucă de cocos, apoi oul și, în sfârșit, nuca de cocos rasă. Aduceți la tigaia cu ulei vegetal până când este auriu pe toate laturile. Adăugați puțină sare, ca lamaie și serviți!

11. Rețetă pentru brioșe pentru gustări cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 3 ouă;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 4 linguri de brânză rasă;
• uscate oregano.

umplere

• 6 linguri de piept de curcan tocat;
• cuburi de brânză de capră.

Metoda de preparare:

Bateți ouăle de-a lungul sării și piperului cu o furculiță sau o sârmă până când gălbenușul și amestecul alb sunt bine. Se toarnă în forme de muffin, de preferință silicon. Distribuiți umpluturile la fiecare brioșă. Răspândiți brânza rasă pe vârf și terminați cu oregano. Se coace ușor la 200 de grade timp de 20 de minute. Serviti. Dacă doriți, puteți adăuga o altă umplere a preferinței.

12. Rețetă pentru castane prăjite și picante pentru gustări cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 1/4 ceașcă de alune;
• 1/2 ceașcă de nuci;
• 1/2 ceasca de migdale;
• 1/4 cupa cajou;
• 1/2 ceasca de pecan;
• 1/4 cana de seminte de dovleac;
• 1/2 linguriță quinoa (opțional);
• 1/2 mac linguriță (opțional);
• 1 clar;
• 1/4 linguriță stevia;
• 1/2 linguriță de ardei iute;
• 1 lingura de rozmarin proaspat tocat;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Se amestecă albul cu condimentele, sarea și stevia. Se amestecă toate nucile și semințele. Incorporați amestecul alb în aceste piulițe și amestecați bine până la umezeală. Se pune pe o foaie de copt cu hârtie pergament și se coace la 160 de grade timp de 25-30 de minute, până la aur și crocante. Serviti!

13. Rețetă brânză proaspătă cu usturoi și ierburi pentru gustări cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 1 litru de lapte integral proaspăt;
• 1 pahar de cheag natural;
• ½ cățel de usturoi;
• ½ lingura de oregano proaspata;
• 3 linguri de ulei de măsline;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare;

Pune laptele într-o tavă și se încălzește, amestecând constant. Când începe să fiarbă, îndepărtați căldura, adăugați brânza sau iaurtul și amestecați bine. Continuați să agitați până când laptele se separă. Așezați-le într-un filtru de cafea pentru a separa aluatul din lichid. Așteptați răcit. Răciți până când este cremoasă. Apoi scoateți din filtru, tăiați usturoiul și oregano și înfășurați bine. Adăugați ulei de măsline, sare și piper și serviți cu batoane de legume.

14. Rețetă crocantă de pâine suedeză pentru gustări cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 2/3 pahar de apă;
• 1/3 ceasca de susan;
• 1/3 cana de seminte de dovleac;
• 2 linguri semințe de floarea-soarelui;
• 1/2 lingurita de sare;
• 2 lingurițe de rozmarin.

Metoda de preparare:

Se amestecă semințele de in și apă și se lasă timp de 6 ore sau până când semințele de inulbund formează un gel. Se amestecă cu celelalte semințe. Adăugați sare și rozmarin. Răspândiți amestecul într-un vas de copt astfel încât acesta să fie un strat subțire. Coaceți la 120-140 grade timp de 60 de minute sau până când sunt uscate și crocante. Aveți grijă să nu ardeți. Dacă puteți reduce în continuare cuptorul sau puteți deschide de câteva ori aerul cald să iasă. Lăsați-o să se răcească și să se rupă în bucăți. Mănâncă cu tăieturi reci!

15. Reteta de pancake Ricotta pentru o gustare scazuta cu carbohidrati

ingrediente:

• 3 ouă;
• 2/3 făină de migdale;
• 1/3 cana cremă;
• 100 g cremă de ricotă;
• 1/2 linguriță de pulbere de cardamom;
• 1/2 linguriță de esență de vanilie;
• 1 lingurita praf de copt;
• pinch de sare.

Metoda de preparare:

Bateti bine ouale intr-un mixer electric. Apoi adăugați smântână, cremă de ricotta și esență de vanilie. Amestecați făina de migdale cu drojdia și cardamomul și încorporați-o în mixerul mixerului. Adăugați un vârf de sare. Lasati aluatul sa se odihneasca timp de 10 minute. Apoi, împărțiți porții din acest aluat și lăsați ușor tigaia cu puțin unt. Rabatați ambele părți și scoateți-le. Repetați procesul până când aluatul dispare. Serviți cu afine sau zmeură proaspete!

10 Rețete din Mousse Low Carb

Moussa este una dintre cele mai ușoare deserturi pentru preparare și este perfectă pentru consum în zilele fierbinți. Pentru că după o dietă cu paleo sau cu carbohidrați scăzut, ar putea fi un fel de mâncare care ar trebui evitată. Cu toate acestea, există variații de mâncăruri cu conținut scăzut de carbohidrați, pe care le puteți pregăti și mânca fără vinovăție. Cum rămâne cu pregătirea

(dietă)

Dieta ciclică - modul în care funcționează, meniul și sfaturile

Pentru cei care doresc sau trebuie să-și piardă în greutate și / sau să mențină sau să construiască masa musculară, există mai multe programe de dietă care promite să dea o forță pentru a atinge scopul. Să vorbim despre unul dintre aceste planuri, despre dieta ciclică. Cum și cum funcționează metoda? Și care este meniul

(dietă)