9 sfaturi simple pentru a taia zahărul în exces din dieta ta
Știi că zahărul nu e bun pentru tine. Consumul în exces crește riscul de diabet zaharat de tip 2, boli de inimă și obezitate. Problema este că dieta standard occidentală este plină de zahăr, reușind astfel să-l taie din dietă este o mare faptă - mulți încearcă și se sfârșesc prin a nu reuși.
Eliminarea complet a zahărului este imposibilă și chiar nu este o alternativă bună la sănătate, deoarece fructele sunt alimente sănătoase din atât de multe motive și conțin și zahărul lor. Concentrați-vă pe eliminarea zaharurilor adăugate (adică zahărul care nu există în mod natural în alimente). Și asta nu înseamnă înlocuirea lor cu îndulcitori artificiali. Există o mare dezbatere cu privire la siguranța și eficacitatea îndulcitorilor artificiali și, prin urmare, nu merită să le folosim în cantități.
Pentru a vă ajuta să vă împliniți planul, Partha Nandi, creatorul și gazda unui program de televiziune american în domeniul medicinei, a separat cele mai bune nouă sfaturi pentru a vă schimba în cele din urmă relația cu zahărul și pentru a învăța să trăiți mai puțin.
1. Mâncați mai des
Obținerea de foame crește șansele pe care le doriți și alegeți o opțiune de energie rapidă, cu un nivel scăzut de nutriție, în loc de mese sănătoase și gustări.
"Când nu mâncați în mod regulat, aveți aceste pofte și este mai ușor să înfundați calorii goale", spune Nandi. "Poate că sunteți ocupat și uitați de mese și ignorați-i, dar atunci când faceți acest lucru este momentul în care deveniți victima unei alimente teribile pentru dumneavoastră".
Ea sugerează să mănânce cinci mese mai mici pe zi, sau trei mese și o gustare sănătoasă între fiecare.
2. Beți mai multă apă
Un alt mod de a reduce foametea și de a reduce pofta de dulciuri este să stați hidratat toată ziua. Uneori ne confundăm setea cu foamea, astfel încât apa potabilă pe tot parcursul zilei vă va da corpului o mai bună înțelegere a momentului în care are cu adevărat nevoie de energie.
- Vezi de asemenea: Cum să beți mai multă apă pe zi.
3. Mancati alimente proaspete in loc de procesate
Alimentele procesate au suficientă cantitate de zahăr adăugat (în afară de sodiu, dar este o altă poveste). "Evitati-le cat de mult puteti", spune Nandi. În loc să mănânci o gustare ambalată, alegeți ceva ca niște felii de mere și iaurt.
Cu cât mai multe alimente pe care le puteți mânca și cu cât mai multă preparare pe care o puteți face acasă, cu atât va fi mai ușor să evitați alimentele procesate și să mâncați suficient pentru a vă simți sănătos. Vedeți ce se întâmplă atunci când nu mai consumați alimente procesate.
4. Citiți etichetele alimentare
Când cumpărați produse alimentare ambalate, citiți etichetele acestora. Verificați lista ingredientelor pentru a vedea dacă zahărul este enumerat ca unul - înseamnă că este adăugat. În final, zahărul natural și zahărul adăugat sunt aceleași în termeni calorici și cu impact asupra acumulării de insulină și grăsimi, motivul pentru care mâncăm mai mult decât ar trebui este prea mult ca acesta să fie adăugat la atâtea lucruri inutile (de exemplu: nu pâinea dvs. integrală).
- Vezi și: Înțelegerea etichetelor alimentare.
5. Consultați-vă alimentele și băuturile
Condimente, cum ar fi scorțișoară, nucșoară și șofran, pot da mâncării o aromă nouă și diferită care poate înlocui dulceața la care sunteți obișnuiți. Nandi sugerează adăugarea de scorțișoară la cafea în loc de zahăr.
6. Dormiți suficient
Fiind obosit - ceea ce este cazul cu majoritatea dintre noi - vă pune corpul într-o poziție vulnerabilă. "Esti obosit si crezi ca poti depasi aceasta oboseala consumand carbohidrati simpli pentru ca vei primi energie imediata", spune Nandi.
"Dar această energie este de scurtă durată și atunci vă sfătuiți să vă simțiți obosiți". Este un ciclu vicios care vă lasă să cereți și mai mult zahăr. Acest vârf constant și căderea în zahăr din sânge și insulină este, de asemenea, ceea ce, de-a lungul anilor, poate duce la boli de inimă și diabet zaharat de tip 2.
7. Eliminați treptat
Reducerea dramatică a consumului de zahăr poate fi brusc un pic prea șocant pentru corpul dumneavoastră (și mugurii gustative). "Trebuie să vă reeducați apetitul și creierul", spune Nandi. "Este mai ușor pentru corpul tău și mai realist dacă o faci treptat într-o perioadă de timp."
De exemplu, folosiți jumătate din zahărul pe care îl puneți în cafea în fiecare săptămână, până când îl puteți tăia complet fără să-l realizați.
8. Evitați alimentele cu puțin sau deloc grăsime
Este un fapt că atunci când elimină grăsimea, mulți producători de produse alimentare procesate adaugă zahăr pentru a păstra produsul gustos. "Deci, pur și simplu te desparte de scopul tău", spune Nandi. "Crezi că consumi ceva fără grăsime, dar când consumi aceste zaharuri simple, corpul tău le transformă în grăsime".
În schimb, consumați grăsimi sănătoase în cantități mici, astfel încât să nu vă simțiți lipsiți de aceste alimente gustoase și sănătos.
- Vezi și: Alimente bogate în grăsimi sănătoase
9. Mâncați în schimb aceste gustări sănătoase
Știi ce nu ar trebui să mănânci ... Dar ce poți mânca? Desigur, fructele și legumele proaspete sunt gustări sănătoase. Dar Nandi încă sugerează lucruri cum ar fi ouăle fierte, avocado și nuci.
Cheia este de a obține multe proteine slabe și câteva grăsimi sănătoase. De-a lungul timpului, pofta de dulceață vă va liniști și nu veți cere zahăr la fiecare masă.
Budinca este o reteta foarte apreciata la nivel mondial, deoarece este un desert usor cu o textura moale, care in mod traditional vine cu un sirop de caramel sau fructe. Este o rețetă oarecum complexă care trebuie pregătită, deoarece este necesar să se ia pentru a se coace într-o baie de apă, o metodă în care forma cu budinca este plasată pe o altă formă mai mare cu apă. Este posibil
Dieta lui Ana Hickmann - Meniu și sfaturi
Cu o înălțime de 1, 85 m și practic cu doar 1, 20 m de picioare, cu greu modelul și prezentatorul brazilian Ana Hickmann, originar din orașul Santa Cruz do Sul, în statul Rio Grande do Sul, trece neobservat undeva. Evident, pentru a menține silueta subțire pe care a expus-o din zilele în care a lucrat cel mai intens ca model, gaúcha de 34 de ani are grijă deosebită cu mâncarea ei, mai ales după ce a conceput și a dat naștere fiului ei Alexandre, care sa născut la începutul lunii martie 2014. Astăzi vom vorbi
