13 Beneficiile ceaiului alb - pentru care servește și proprietățile

Aportul de ceai este o practică folosită de multe popoare din cele mai vechi timpuri în căutarea de tratamente pentru boli și efecte pozitive pentru sănătatea generală. În zilele noastre, există câteva tipuri de ceai disponibile pentru consum, care de obicei aduce multe beneficii.

Cu ceai alb nu este diferit. Consumul acestuia este asociat cu mai multe beneficii, printre care reducerea riscului de apariție a bolilor cardiovasculare, îmbunătățirea sănătății orale și chiar reducerea incidenței anumitor tipuri de cancer.

Ceaiul alb are câteva proprietăți interesante care fac bine pentru sănătatea noastră. Mai jos vom discuta și vom evidenția beneficiile esențiale ale ceaiului alb pentru sănătate.

Ceaiul alb - Ce este?

Se crede că ceaiul alb provine din China. Se obține prin frunzele plantei Camellia sinensis și este una dintre cele mai populare soiuri de ceai din lume. Este un ceai care de obicei nu este foarte prelucrat.

Alte tipuri de ceai, cum ar fi ceaiul negru, ceaiul verde și ceaiul oolong, sunt de asemenea obținute din planta Camellia sinensis, cu toate acestea acestea sunt mai prelucrate în timpul obținerii sau obținute din lăstari mai maturi ai plantei. Producția de ceai verde constă în gatirea frunzelor tinere sau a lăstarilor acestei plante în abur și apoi uscarea pentru a-și păstra proprietățile benefice pentru sănătate. Prin faptul că nu este oxidat ca celelalte ceaiuri, ceaiul alb are o aromă mai moale.

Ceaiul alb este capabil să promoveze beneficii similare cu cele obținute prin ingerarea ceaiului negru sau ceaiului verde, de exemplu. Cu toate acestea, deoarece producția de ceai alb implică mai puțină prelucrare, acest lucru ajută la menținerea unor niveluri mai ridicate de substanțe fitochimice care sunt bune pentru sănătate.

Ce este pentru - Beneficiile ceaiului alb

Proprietățile antioxidante ale ceaiului alb promovează beneficiile pentru sănătatea pielii, cum ar fi reducerea semnelor de îmbătrânire, cum ar fi ridurile. Ceaiul alb poate fi, de asemenea, folosit ca o protecție împotriva efectelor dăunătoare ale razelor UV. În plus, proprietățile sale antibacteriene pot, de asemenea, ajuta la protejarea organismului de diferitele bacterii care cauzează infecții și boli.

Există și alte avantaje ale ceaiului alb, care ajută chiar la controlul diabetului și ajută la scăderea în greutate. În plus față de efectul bactericid, este bogat în substanțe nutritive și flavonoide, cum ar fi catechinele și polifenolii, care sunt responsabili pentru acțiunea antioxidantă și fac foarte bine pentru organismul nostru. Unele dintre aceste beneficii sunt evidențiate mai jos.

1. Protecția corpului prin efectul antioxidant

După cum sa menționat deja, ceaiul alb are în compoziție mai multe substanțe antioxidante. Prezența radicalilor liberi în organism este asociată cu dezvoltarea bolii, deteriorarea celulelor și îmbătrânirea prematură.

Flavonoidele din ceai ajută la neutralizarea acestor radicali liberi, ceea ce le face mai puțin distructive. Studiile sugerează că ceaiul alb poate spori efectele antioxidante prin protejarea diferitelor organe din corpul nostru. În plus, sa dovedit științific că ceaiul alb ajută la protejarea celulelor creierului prin menținerea sănătății și prin evitarea bolilor neurodegenerative legate de radicalii liberi.

2. Antiaging

Radicalii liberi cauzează accelerarea proceselor de îmbătrânire naturală. Datorită proprietăților antioxidante ale ceaiului alb, este capabil să lupte împotriva acțiunii acestor radicali liberi și să reducă riscul îmbătrânirii prematură prin scăderea, de exemplu, a ridurilor și a îmbătrânirii pe piele.

3. Piele sănătoasă

În plus față de efectul anti-îmbătrânire, ceaiul alb poate fi folosit pentru a menține pielea frumoasă și sănătoasă. Este eficient în repararea și recuperarea pielii deteriorate și datorită puterii sale antioxidante ridicate. În plus, pielea este protejată împotriva efectelor nedorite de expunerea la radiațiile ultraviolete de la soare poate fi asociată cu o creștere a radicalilor liberi din organism.

4. Sănătatea orală

Prezența unor astfel de substanțe, cum ar fi polifenoli, flavonoizi și tanini, contribuie la inhibarea diferitelor bacterii care pot provoca placa bacteriană pe dinți. În plus, băutura conține un conținut ridicat de fluor, care poate fi utilă pentru reducerea riscului de a dezvolta carii dentare.

5. Controlul diabetului

Studiile științifice sugerează beneficiile ceaiului alb în ameliorarea simptomelor diabetului zaharat, cum ar fi setea excesivă (afecțiune cunoscută sub numele de polidipsie), controlul nivelurilor de glucoză din sânge și creșterea secreției de insulină.

6. Prevenirea cancerului

Ceaiul alb are activitate antioxidantă care reduce riscul de deteriorare a celulelor care poate provoca anumite tipuri de cancer. În plus, pot exista beneficii ale ceaiului alb pentru prevenirea și tratamentul cancerului, cum ar fi cancerul pulmonar. Cercetările arată că ceaiul poate avea un potențial anticanceros, poate acționa ca un agent chemopreventiv, iar extractul său pare să inducă apoptoza (moartea celulară) a celulelor afectate de boală.

Astfel, ceaiul alb poate actiona pentru a preveni cresterea celulelor canceroase noi in regiune si a mutatiilor celulare normale, deoarece are si proprietati antimutagene.

Un studiu realizat de Universitatea de Stat din Oregon din SUA a arătat că ceaiul alb conține cantități mari de catechină, un antioxidant capabil să inhibe creșterea celulelor canceroase. Astfel, consumul de ceai în mod regulat poate reduce riscul apariției cancerului la stomac, ficat, piele, sân, colon, prostată, plămân, esofag, pancreas și ovar.

Potrivit Societății Americane de Cancer, luarea ceaiului alb poate ajuta, de asemenea, la reducerea riscului de reapariție a cancerului de sân la cei care au luptat deja cu boala.

7. Sănătatea inimii și reducerea colesterolului

Flavonoidele găsite în ceaiul alb sunt, de asemenea, asociate cu risc redus de boli cardiovasculare. Aceste substanțe ajută la scăderea tensiunii arteriale, ceea ce este bun pentru persoanele cu această problemă cardiovasculară. Ceaiul poate ajuta, de asemenea, în tratamentul dislipidemiei, care este o afecțiune în care nivelurile de lipide din organism sunt ridicate în sânge.

Conform unui studiu publicat în Jurnalul American de Epidemiologie, componente cum ar fi catechinele ajută la dilatarea vaselor de sânge, ducând la o scădere a tensiunii arteriale și la un flux mai bun de sânge în organism.

Un alt studiu publicat în 2002 în revista Clinical Science Journal a arătat că persoanele care au băut orice tip de ceai au avut o scădere semnificativă a nivelului de colesterol din sânge.

Prin urmare, putem spune că printre beneficiile ceaiului alb sunt controlul tensiunii arteriale și reducerea riscului de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.

8. Protecție împotriva bacteriilor și îmbunătățirii sistemului imunitar

Multe boli sunt cauzate de agenți patogeni, cum ar fi microorganismele care afectează sistemul imunitar, provocând infecții și afectează funcționarea normală a organismului. Acțiunea antibacteriană a ceaiului alb este capabilă să ne protejeze organismul de acțiunea bacteriilor și a altor tipuri de germeni care provoacă boli. Există chiar și săpunuri care pot conține ceai alb în compoziția sa pentru a ne proteja pielea de acești agenți patogeni prezenți în mediul extern.

Studiile arată că ceaiul alb poate încetini creșterea bacteriilor care provoacă infecții, cum ar fi streptococi, pneumonie și carii dentare. Cercetările sugerează că extractul de ceai este capabil să distrugă organismele care cauzează boala prin inactivarea unor virusuri și prevenirea creșterii bacteriilor.

Studiile arată că, în plus față de activitatea bactericidă, ceaiul alb poate avea acțiune antifungică și antivirală și poate fi utilizat pentru a lupta împotriva diferitelor boli, ajutând sistemul nostru imunitar să lupte împotriva infecțiilor.

9. Relieful rece

Consumul de ceai alb poate ajuta la ameliorarea simptomelor gripei si a racelii, deoarece substantele din ceai pot lupta impotriva agentului infectios.

10. Pierdere în greutate

Studiile arată că ingestia de ceai alb poate preveni adipogeneza, care este un proces de formare a celulelor grase (grasime) în organism. Ceaiul alb poate actiona pentru a controla ciclul de viata al acestor celule grase si ajuta la procesele de slabire.

Conform unui studiu științific publicat în revista Nutrition and Metabolism Journal, catechinele prezente în ceaiul alb inhibă adipogeneza, stimulând arderea grăsimilor în organism. În plus, ceaiul alb are calorii zero și există indicii că reduce anxietatea legată de nevoia de a consuma zahăr.

• Mai multe detalii: Are ceai alb subțire? Mai mult sau mai mult decât ceaiul verde?

11. Sănătatea mintală

Ceaiul alb este o sursă excelentă de antioxidanți care oferă catechine organismului. Aceste substanțe ajută la funcțiile creierului prin îmbunătățirea memoriei și a altor funcții cognitive și reduc riscul declinului acestor funcții la vârstnici, de exemplu.

Un studiu efectuat la Universitatea din San Jorge din Spania în 2011 a arătat că extractul de ceai alb protejează celulele creierului de stresul oxidativ și toxicitatea. Prezența zincului și a seleniului ajută de asemenea la funcții precum memoria și concentrarea, reducând oboseala mentală.

L-teanina din ceai ajută și la senzația de alertă și la creșterea clarității mentale. Theanine este, de asemenea, capabil să relaxeze nervii, reducând stresul.

12. Tratamentul problemelor renale

Studiile sugerează că consumul de ceai alb poate ajuta la reducerea efectelor cauzate de poluarea mediului, ceea ce poate duce la acumularea de toxine și substanțe nedorite în rinichi. Catechinele din ceai oferă protecție împotriva insuficienței renale. Există chiar un studiu chinez care arată beneficiile ceaiului alb pentru tratarea și prevenirea pietrelor de rinichi.

13. Sănătatea reproducerii

Mai multe studii indică beneficiile ceaiului alb care contribuie la îmbunătățirea sănătății reproducerii și la creșterea fertilității, în special la bărbați.

Studiile pe animale arată că ceaiul îmbunătățește calitatea spermei prin prevenirea leziunilor oxidative cauzate de radicalii liberi, sporind mobilitatea și viabilitatea acestuia. Cu toate acestea, ar trebui efectuate studii la om pentru a confirma aceste proprietăți.

Cum se face

Consumul de ceai sub formă de frunze naturale este cel mai bun mod de a obține toate substanțele nutritive și beneficiile ceaiului alb. Tipurile de ceai alb care au fost deja prelucrate pierd unele dintre aceste substanțe nutritive în timpul prelucrării. Produsul poate fi găsit în magazinele cu produse naturale.

Reteta de ceai alb este destul de simplă. Pur și simplu încălziți apa până când ajunge la punctul de fierbere, adică înainte de a începe să fiarbă. Acest lucru se datorează faptului că încălzirea până la punctul de fierbere poate degrada unele substanțe benefice din ceai. Idealul este de a folosi una până la două lingurițe de frunze de ceai alb pe cană.

Consumarea a 2 - 4 cani pe zi poate aduce beneficii chiar mai mult pentru sănătate.

Rețetă pas cu pas

1. Se încălzește apa într-o tigaie până aproape de fierbere;
2. Îndepărtați frunzele de ceai alb în apă;
3. Permiteți perfuzarea timp de 5 până la 10 minute;
4. Dacă preferați, adăugați un îndulcitor la alegere.

Ceaiul alb poate fi, de asemenea, fabricat din extracte sub formă de pulbere sau de ceaiuri de ceai, dar frunzele uscate oferă, de fapt, cele mai bune beneficii ale ceaiului alb pentru că își păstrează mai bine proprietățile.

Ceaiul preparat are o culoare foarte palid sau galben pal și o aromă foarte răcoritoare. Gustul poate varia de la unt la dulce sau floral, în funcție de muguri de plante care a fost extras și modul de pregătire.

Ceaiul alb este o opțiune foarte interesantă pentru ceai, deoarece are de până la trei ori mai mulți antioxidanți decât alte soiuri, cum ar fi ceaiul verde, de exemplu. Este, de asemenea, o mare ieșire pentru oricine dorește să scape de conținutul ridicat de cofeină prezent în alte ceaiuri. Ceaiul alb are doar 28 de miligrame de cofeină pe cană, care poate furniza energie, dar fără dependență sau poate cauza simptome de abstinență din alte băuturi puternic cofeina.

Acesta este un ceai cu multe proprietăți dorite pentru o sănătate bună. Încercați să includeți băutura în rutina zilnică pentru a profita de toate beneficiile sale pentru sănătate.

Referințe suplimentare:

7 Beneficiile de semințe de in, pentru ceea ce acestea servesc și proprietăți

Inul ( Linum usitatissimum L., familia Linaceae ) este o plantă, de origine asiatică, folosită pe scară largă în întreaga lume. Din tulpina sa se obțin fibre folosite pentru fabricarea unei țesături care poartă și numele: lenjeria. În ultimul timp, semințele sale, mai cunoscute sub denumirea de semințe de in, au devenit populare din cauza proprietăților nutriționale și a beneficiilor pentru sănătatea umană. Dar, există înregist

(Alimente pentru dietă)

17 alimente bune pentru stomac

Sunt zile când te trezești și stomacul nu arată foarte bine, nu-i așa? Sau sunt zile când mâncați ceva care nu arată bine, nu? Este normal ca unii oameni să sufere de probleme de stomac, de disconfort sau de aciditate, care pot afecta efectiv activitățile zilnice. Indiferent dacă ați mâncat prea mult, ați mâncat un aliment care nu a căzut prea răcit sau pentru că aveți anumite restricții la alergii alimentare, disconforturile stomacului sunt cunoscute a fi dușmani sănătoși. Poate fi gastrită, gaz,

(Alimente pentru dietă)