Beneficii și rețete de cartofi dulci pentru a pierde în greutate
Beneficiile cartofilor dulci sunt numeroase și, prin urmare, este important să încercați să includeți acest produs în dieta dumneavoastră. În ultimii ani, cartofii dulci au câștigat faima ca un aliment puternic pentru dietele de scădere în greutate și, de asemenea, pentru a obține masa musculară. Acest articol explorează cele mai consumate forme de cartofi dulci și oferă câteva sfaturi și rețete. Asigurați-vă că pentru a verifica afară Articole Sweet Potato Fat sau Slim? și dieta dulce de cartofi pentru a pierde în greutate - cum funcționează și sfaturi
După cum sugerează și numele, majoritatea oamenilor descoperă că cartofii dulci au un gust dulce, făcând-o plăcută palatului. Cartofii dulci sunt o sursa buna de vitamina A, vitamina C, mangan, cupru, fibre dietetice, vitamina B6, potasiu si fier. Toate aceste vitamine și minerale oferă beneficii nutriționale. Cu o cantitate mică de grăsimi și calorii, împreună cu o mulțime de vitamine, această rădăcină a fost descrisă ca fiind una dintre cele mai sănătoase alimente din lume.
Vezi și:
- 9 Rețete de cartofi dulci pentru micul dejun
- 5 rețete dulci de cartofi dulci (câteva calorii)
- Dulce și ușor de cartofi dulci reteta de cartofi - 8 tipuri
- 5 Rețete de supă de cartofi dulci pentru a pierde în greutate
Este posibil să fi văzut deja cartofi dulci în supermarket, dar există șanse să nu știți cum să-l pregătiți într-un mod sănătos. Data viitoare când căutați o idee pentru o farfurie, lăsați cartofii deoparte și utilizați bomboane sau cartofi dulci. Indiferent dacă gratar, gratar sau piure, veți avea cu siguranță un fel de mâncare delicioasă și hrănitoare. Aici am pus împreună câteva modalități de a pregăti rețete pentru un cartof dulce delicios, pentru a reduce și a vă bucura de toate beneficiile sale.
fript
Una dintre cele mai simple căi de a pregăti cartofii dulci pentru scăderea în greutate este prăjirea. Când coaceți un cartof dulce, începeți spălarea exterioară și periajul. Utilizați o furculiță pentru a face mai multe găuri pe partea exterioară a cartofului și a le coace la temperatura medie până când este licitație. Serviți cald cu puțin unt sau ulei de măsline și bucurați-vă. Familia ta va cere mai mult.
grătar
O altă rețetă pentru prepararea cartofilor dulci pentru scăderea în greutate este gratarul. Aceasta este o mare alternativă la prăjirea. Nu doar gratar această legume va lăsa cu o aromă mare, dar va da, de asemenea, o criză atunci când mușcă. Pentru a gratari cartofi dulci, începeți prin spălarea și perierea coajei. Utilizați un cuțit pentru a tăia cartoful în bucăți de dimensiuni egale. Presați puțin ulei sau unt topit și puneți niște usturoi, busuioc sau ierburi și condimente la alegere. Așezați-l pe un suport încălzit la o temperatură medie și gratare timp de aproximativ 10 minute. Întoarceți cartofii dulci după acel timp și grăbiți cealaltă parte până când este licitată. Scoateți din căldură și serviți.
Discuri fine la grătar sau la cuptor
O variantă a modului descris mai sus este tăierea unor bucăți fine de cartofi dulci și grătar în tava de prăjit. Alegerea panoului non-stick este important deoarece dacă nu doriți să puneți untul sau uleiul de măsline, puteți face cartofii fără grăsimi. Dacă aveți un procesor de lame pentru tăieturi subțiri, vă va ușura viața. Taieti felii subtiri si puneti-le in tigaie. Puteți face asta și pe o foaie de copt.
Cartofi dulci va arata aproape ca un crater sarat. Pentru a da un gust deosebit, fără a adăuga prea mult grăsime, puteți spăla ușor o parte cu unt sau ulei de măsline. Acest lucru va asigura că cantitatea de unt sau de ulei de măsline utilizat este foarte mică, dar suficientă pentru a da o aromă delicioasă. Mulți oameni ajung să pună untul cu lingură și să introducă uleiul de măsline direct din sticlă. Acest lucru se termină până când cartofii devin prea grași, ceea ce adaugă o mulțime de calorii la masă.
piure
Una dintre cele mai tradiționale rețete pentru servirea de cartofi dulci este ca și cartofii piure. Pentru a face acest lucru, fierbeți o oală cu apă. Utilizați un cuțit pentru a tăia cartofii dulci spălați în bucăți de aceeași mărime și puneți-l în apă clocotită. Gatiti pana cand va licitati. Scurgeți și frământați. Puteți amesteca puțin lapte, unt și ierburi și condimente pentru a crea aroma dorită.
Amintiți-vă că deseori vă depășiți consumul de cartofi, consumând-o în versiunea de piure. Este foarte ușor să luați câteva linguri de mâncare și, deoarece nu aveți prea multă muncă să vă mestecați, veți ajunge să consumați mai mult de 300g de alimente. Aceasta înseamnă aproximativ 70g de carbohidrați și 340 de calorii. În plus, este foarte comună utilizarea untului pentru a face piureul. Această porție poate deveni și mai calorică în această formă.
În deserturi
Una dintre cele mai bune moduri de a servi cartofii dulci este în deserturi. Cartofi dulci pot fi folosite în loc de plăcinte de dovleac, prăjituri și baruri. Deoarece este mai dulce decât dovleacul, puteți scădea cantitatea de zahăr pe care o utilizați în mod tradițional în rețetă.
În unele cazuri, cartofii dulci pot fi utilizați în loc de grăsimi și uleiuri. De exemplu, data viitoare când faceți o prăjitură sau o pâine, încercați să înlocuiți grăsimea cu puțină cartof dulce. Rezultatul va fi un desert care nu este numai dulce și delicios, ci și surprinzător de umed și mult mai sănătos decât deserturile tradiționale.
Rețetă dulce de cartofi prăjiți
Aceasta este o mare sărbătoare pentru cină sau pentru un picnic, pentru că este bine servit la cald sau rece. Puteți păstra chiar și în frigider timp de 48 de ore înainte de servire. Pur și simplu pregătiți următoarele ingrediente:
- ¼ linguriță de sare
- 3 lingurițe de ulei de măsline
- 1 ceapă mică tocată
- 1 lingura de rozmarin (proaspata sau uscata)
- 750 de grame de cartofi dulci, în cochilii și în cuburi
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C cu o tavă sau o tavă în interior. Când este fierbinte, scoateți tigaia și prăjiți ceapa într-o linguriță de ulei de măsline. Întoarceți tigaia în cuptor și așteptați 10 minute, amestecând ceapa la fiecare 5 minute. Apoi adăugați cartofii dulci și amestecați. Lăsați în cuptor timp de o jumătate de oră și fitice la fiecare 7 minute aproximativ. Puneți rozmarinul și gătiți încă 10 minute. Odată pregătit, scoateți tigaia din cuptor și clătiți cu 2 lingurițe de ulei de măsline pentru a termina vasul.
Reteta pentru chipsuri sau cartofi dulci
Dacă nu vă puteți scoate mâinile de pe fast-food și gustări nesănătoase, aceasta este cea mai bună alternativă. Se prepară următoarele ingrediente:
- 1 kg de cartofi dulci sau cartofi dulci, tăiați și tăiați în felii subțiri
- 1 ½ linguriță de zahăr
- 1 ½ lingură de suc proaspăt de lămâie
- 1 ½ lingurita de unt sau margarina topita
- 1 lingură de piper pulverulent
Puneți toate ingredientele împreună într-un castron până când cartofii dulci sau yamul sunt acoperite cu arome. Ungeți o formă și așezați felii de cartofi sau yam pe ea. Coaceți în cuptor la 180 ° C timp de o jumătate de oră sau până la aur. Rezultatul este o gustare delicioasă pe care o puteți mânca fără vină.
Cartofi dulci și ouă - Cum funcționează, meniuri și sfaturi
Cartofi dulci cu carne de pui, cartofi dulci în desert, în gustări, da, trebuie să crezi că este o exagerare, dar acest aliment-cheie a câștigat și mai mulți adepți ai beneficiilor sale la forma bună. Oul, datorită pregătirii sale ușoare și contribuției mari la proteine, se evidențiază, de asemenea, în dietele acestor oameni. Cu aceasta, este
Cheesecake-ul este o rețetă tradițională care a apărut în Grecia Antică în jurul anului 776 î.Hr. și a câștigat de atunci lumea pentru aroma sa unică. Acesta a fost servit de către romani pentru a calma zeii și grecii înainte de Jocurile Olimpice, dar astăzi delicatețea se găsește în cea mai bună cofetărie din lume. Cheesecake tradiționa
