8 Rețete dulci
Mâncarea unei bucăți de plăcintă dulce poate fi o problemă reală pentru cei care au o dietă. Pierderea în greutate este de obicei pe partea opusă a consumului de dulciuri. Mulți oameni nu vin la deserturi și nu văd nici o problemă în tăierea bomboanelor din dieta lor, totuși, unii oameni pot suferi foarte mult din cauza acestei restricții a nutriționiștilor.
În cazul în care vă identificați cu acest al doilea grup, știți că este posibilă adaptarea unor rețete pentru dulciuri și deserturi, astfel încât să nu vă simțiți așa. Ideea este de a satisface voința pentru dulce, dar fără a compromite dieta. Mai bine ceva?
Gândindu-ne, mai jos vom lista câteva rețete de plăcintă dulce ușoară cu calorii scăzute, de gusturi diferite și de pregătire pentru a vă încânta. Chiar fiind o versiune ușoară a rețetelor tradiționale, nu uitați să consumați cu ușurință. Idealul este o felie mică pe zi. Urmați rețetele și puneți-vă în practică abilitățile culinare!
1. Rețetă pentru placinta dulce de ciocolată
ingrediente:
- 1 pachet de biscuiți de amidon;
- 3 linguri de îndulcitor culinar;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- 2 linguri ulei de canola;
- 3 albusuri de ou.
spumă
- 1 cană de lapte cremă ușoară;
- 1 ceasca de ciocolata amarata tocata;
- 1 linguriță esență de vanilie;
- 4 clar;
- 4 linguri de îndulcitor culinar;
- 1 lingură de pulbere de gelatină nefavorabilă.
Metoda de preparare:
Îndepărtați biscuiții în blender până când se transformă într-o făină. Puneți într-un castron, adăugați îndulcitor, margarină, ulei și, în final, albi. Frământați cu mâinile până când se formează o masă umedă, omogenă. Linia de fund și părțile laterale ale unsoarei cu o rundă medie de jantă detașabilă unsoară. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 ° C și coaceți timp de 15 minute. Între timp pregătește mousse. Puneți crema, ciocolata și vanilia într-un mediu refractar și încălziți-vă într-o baie de apă. Bateți albușurile de ou și adăugați îndulcitorul sub formă de pulbere. Se dizolvă gelatina în 4 linguri de apă rece și se încălzește într-o baie de apă. Se amestecă cu albi și cu crema de ciocolată. Se toarna peste aluatul copt si se las la frigider timp de 2 ore, sau pana la ferma. Scoateți și serviți.
2. Rețetă pentru placinta dulce de lamaie
ingrediente:
- 2/3 cești de ceai de grâu zdrobit;
- 2/3 cesti de faina de grau;
- 2/3 cești de ceai de ovăz în fulgi subțiri;
- 1 lingură de îndulcitor culinar;
- 2 gălbenușuri de ou;
- 2 linguri de margarină ușoară;
- 3 linguri de apă;
- 400 de grame de brânză de vaci;
- 2 lămâi stoarse;
- 300 de grame de ricotă proaspătă;
- 1/2 ceasca de lapte degresat;
- 1 înveliș de gelatină incolor dizolvat;
- 3 linguri de cremă ușoară;
- 2 linguri de îndulcitor culinar;
- 1 lingurita de lamaie;
- frișcă pentru a acoperi.
Metoda de preparare:
Se amestecă făina cu 1 lingură de îndulcitor. Adăugați gălbenușurile, margarina și apa și frământați până când aluatul este omogen. Faceți o minge din acest aluat, acoperiți cu folie de plastic și luați pentru a răci timp de 15 minute. Linia de fund și de părțile laterale ale unei forme rotunde și jantă detașabilă cu aluatul. Se taie aluatul cu o furculiță și se coace în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute.
Apoi, în blender, bate cabana, suc de lamaie, ricotta, lapte, gelatină, smântână și îndulcitor pentru câteva minute. Adăugați coaja de lamaie și plasați-o peste aluatul care ar trebui să fie deja rece. Răciți timp de 4 ore. Pregătiți lumina frișcă și acoperiți plăcuța la servire.
3. Rețetă pentru plăcintă dulce ușoară cu fructe roșii
ingrediente:
- 1 oală de iaurt simplu;
- 2 ouă;
- 2 cani de fructe proaspete roșii;
- 400 de grame de ricotă dulce;
- 3 linguri de îndulcitor culinar;
- 1 lingură de amidon de porumb;
- 1 lingură de stafide albe tocate.
Metoda de preparare:
Beat iaurtul, ouăle, ricotta, 2 linguri de îndulcitor și amidonul din blender până când se formează o cremă. Adăugați stafidele și amestecați fără să bateți. Se toarnă această cremă într-o formă rotundă de jantă detașabilă și unsă cu margarină. Preîncălziți cuptorul la 180 ° și coaceți timp de 15 minute. Opriți căldura și lăsați-o să se răcească. Pentru sirop, amestecați fructele cu restul îndulcitorului, puneți puțină apă și fierbeți repede. Acoperiți placinta cu siropul și aduceți-l pe gheață. Serviti.
4. Rețetă pentru placinta dulce de capsuni
ingrediente:
- 1 pachet cookie întreg;
- 1 plic de îndulcitor culinar;
- 1 lingură de unt nesărat;
- 1 ou alb;
- 1 cutie de vanilie aromă de budincă;
- 1 cutie de căpșuni;
- 1 cutie de lumină gelatină de căpșuni;
- 3 linguri de lapte condensat.
Metoda de preparare:
Mai întâi pregătiți baza plăcintei, amestecând vasul, îndulcitorul, untul și albul într-un castron, până când se formează un farofa umedă. Se toarnă în forme individuale uns și floured și coace până la aur. Între timp, pregătiți umplutura. Faceți budinca în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj, dar lăsați-o într-o consistență ușor mai moale. Adăugați laptele condensat. Se toarnă umplutura peste aluat și se acoperă cu căpșuni feliate deasupra. Apoi, periați cu gelatina, care ar trebui să fie un bulion gros, rece. Aduceți la răcoare câteva ore și serviți.
5. Rețetă pentru placinta dulce portocalie
ingrediente:
masă
- 1 ceașcă de făină de grâu;
- 1 lingurita de praf de copt chimic;
- 2 gălbenușuri de ou;
- 2 albusuri de ou în zăpadă;
- 2 linguri de margarină ușoară;
- 4 linguri de pulbere de îndulcitor.
umplere
- 4 portocale fără semințe;
- 3 linguri de miere;
- 4 linguri de suc de portocale.
Metoda de preparare:
În mixer, puneți făina, gălbenușurile de ou, îndulcitorul și margarina și bateți până când se întoarce spre aluat. Se adaugă albusurile de ou și se adaugă drojdia. Se toarnă aluatul într-o formă mediană detașabilă a jantei, grăsime și presărată cu făină de grâu. Pregătiți umplutura: lăsați portocalele în formă de cubulețe și sucul de portocale timp de aproximativ 10 minute pentru a reduce lichidul. Scoateți, amestecați mierea. Rezervați-o. Distribuiți umplutura peste plăcintă și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute. Serviti cald sau rece.
6. Rețetă pentru placinta dulce de nucă de cocos
ingrediente:
- 1 pachet de biscuiți de amidon de porumb ușor sfărâmat;
- 1/3 de canistră de dietă cu aromă de guarana.
smântână
- 1 pahar de lumină de lapte de cocos;
- 1 litru de lapte degresat;
- 4 linguri de amidon de porumb;
- 2 cani de îndulcitor;
- 100 de grame de nucă de cocos rasă fără zahăr;
- 4 pietre prețioase.
Metoda de preparare:
Începeți cu aluatul: amestecați cele două ingrediente până când se formează un aluat omogen. Linia de formă cu aluat (de preferință amovibil background). Rezervați-o. Apoi preparați crema: diluați amidonul de porumb în lapte. Se toarnă acest amestec într-o tigaie și se aduce la foc mediu. Se amestecă tot timpul pentru a evita jena. Când începe să se îngroașe, adăugați laptele de nucă de cocos, îndulcitorul și jumătate din nucă de cocos rasă. Luați ușor gălbenușurile de ou și turnați-le în tigaie, amestecând continuu până se înmoaie. Scoateți din căldură și lăsați-o la rece. Pentru asamblare, se toarnă crema peste aluat, se presară restul de nucă de cocos ras și se răcește timp de aproximativ 2 ore. Untwist și servi.
7. Rețetă pentru placinta dulce de banane
ingrediente:
- 3 cesti de faina de grau;
- 1 cană de îndulcitor;
- 2 linguri de margarină ușoară;
- 2 cesti de lapte degresat;
- 2 linguri praf de copt;
- 5 banane de nanan;
- scorțișoară de scorțișoară;
- îndulcitorul culinar pentru a stropi.
Metoda de preparare:
Într-un blender sau mixer se adaugă făina, îndulcitorul, margarina, laptele și praful de copt și se amestecă până se obține un amestec omogen. Apoi, ungeți o formă cu margarină ușoară și turnați aluatul. Tăiați bananele netede în lungime și puneți-le peste aluat. Se presara îndulcitorul și scorțișoara. Coaceți aproximativ 40 de minute.
8. Rețetă dulce de mere
ingrediente:
masă
- 6 linguri de făină de orez;
- 2 linguri de făină de aur de aur;
- 2 pietre prețioase;
- 3 linguri apă de gheață;
- 20g de unt rece;
- 1/2 lingură de îndulcitor de gătit.
umplere
- 2 mere mari tăiate în cuburi;
- 1/4 cana apă;
- 1 lingură de îndulcitor culinar;
- 1 lingură de amidon de porumb;
- 1 lingurita de scortisoara;
- 1 bucată de scorțișoară;
- 1/2 suc de lamaie;
- 1/2 ceașcă de lapte degresat zero lactoză caldă.
Metoda de preparare:
Se amestecă toate ingredientele și se adaugă treptat apă, frământarea fără coacere doar pentru a încorpora ingredientele. Când aluatul se slăbește din mâini, luați-l să se odihnească în frigider în timp ce pregătiți umplutura. Tăiați mărul în cuburi fără miez și aduceți la foc mare cu 1/4 cană de apă, 2 linguri de îndulcitor culinar, pudră de scorțișoară și suc de lămâie. Lăsați biscuiții să se îngroaie. Se dizolvă amidonul de porumb în lapte și se aduce la foc cu mere până când se formează o cremă. Scoateți bastonul de scorțișoară și lăsați-l deoparte. Acoperiți un vas de coacere cu aluatul și adăugați umplutura deasupra. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade timp de 30 de minute. Apoi se presara pudra de scortisoara si se imbogateste cu scortisoara.
8 Rețete de la brigadierul Dukan
Brigadierul e cel mai brazilian drăguț! Acest quitute este deja o condiție prealabilă la petrecerile de ziua de naștere sau în acele zile în care se lovește de depresie și doriți să vă mângâieți stomacul și să vă culcați pentru a viziona un film. De fapt, brigadeiro-ul este o încântare și se coboară foarte bine sau din nou, dar dacă urmați o dietă Dukan, ar trebui să evitați să mâncați versiunea tradițională deoarece consumă ingrediente care sunt interzise, ca în cazul laptelui condensat. O modalitate de a consuma brigadierul
7 Rețete de pâine pe bază de plante
Folosirea ierburilor subțiri, proaspete sau uscate pentru prepararea rețetelor poate aduce mult mai multă aromă în feluri de mâncare. Multe plante sunt disponibile pentru consum și pot fi găsite proaspete sau uscate în supermarketuri, magazine de fructe și târguri. Dacă preferați, o idee minunată este să creați o legume organice la domiciliu și să plantați tot felul de condimente și ierburi. Chiar dacă locuiți
