Cuișoare Nutter Grăsime sau pierde în greutate?
Gustul delicat al nuci de cajou este un favorit pentru gustări între mese care pot fi găsite în piață pe tot parcursul anului. De asemenea, face un minunat unt de nucă și oferă un efect special salatelor și saute. Există zvonuri înșelătoare cu privire la înmulțirea fructelor de nuci de caju, dar veți vedea în aceste proprietăți că noi înțelegem că este o hrană extrem de sănătoasă și benefică.
Grăsimi mononesaturate protejând inima
Nu numai că nuciurile de cajum au mai puțină grăsime decât majoritatea celorlalte fructe cu coajă lemnoasă, aproximativ 82% din grăsimea lor este acizi grași nesaturați, iar aproximativ 66% din acești acizi grași nesaturați sunt grăsimi mononesaturate sănătoase în inimă, similare celor găsite în de măsline. Studiile efectuate la pacienți cu diabet zaharat arată că grăsimile monosaturate, adăugate la o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, pot contribui la reducerea nivelului trigliceridelor.
Trigliceridele sunt o formă în care grăsimile sunt încărcate în sânge și nivelele ridicate ale trigliceridelor sunt asociate cu un risc crescut de boli de inimă, asigurându-vă că aveți unele grăsimi mononesaturate în alimentația dvs. în timp ce consumați cashew este o idee bună, persoanele cu diabet zaharat.
Consumul de castane scade riscul de creștere a greutății
Deși sunt cunoscute pentru a oferi o varietate de beneficii pentru inimă, mulți le evită deoarece cred că nuci de cajou sunt îngrașați. Un studiu publicat în jurnalul Obezitate arată că astfel de temeri sunt nefondate. De fapt, persoanele care mănâncă nuci de cel puțin două ori pe săptămână sunt mult mai puțin probabil să câștige în greutate decât cei care nu consumă niciodată nuci.
Un studiu de 28 de luni a 8865 de bărbați și femei adulți din Spania a constatat că participanții care au mâncat nuci de cel puțin două ori pe săptămână aveau 31% mai puțin probabil să câștige în greutate decât participanții care nu au mâncat nuci.
Și printre participanții la studiu care au câștigat greutate, cei care niciodată sau aproape niciodată nu au mâncat nuci au câștigat mai mult (în medie cu 424 de grame mai mult) decât cei care au mâncat nuci de două ori pe săptămână.
Autorii studiului au concluzionat că " consumul frecvent de nuci a fost asociat cu un risc redus de creștere a greutății (5 kg sau mai mult). Aceste rezultate susțin recomandarea consumului de nuci ca o componentă importantă a unei diete de protecție împotriva inimii și, de asemenea, scăderea fricii de creștere în greutate. "
Nu lăsați preocupările greșite de nuci de caju să vă îngrădească departe de a profita de gustul delicios și de diferitele beneficii ale acestuia!
- Presați puțin unt de castan pe toast sau pe pâine.
- Gustați-vă mai sănătos prin trecerea untului de arahide organic și a jeleului de struguri pe pâinea integrală de grâu.
- Umpleți o țelină cu unt de arahide pentru o gustare după-amiază.
- Aruncați niște fructe cu coajă lemnoasă în cereale dimineața, salată de prânz sau legume pentru cină.
- Sau doar să mănânci niște nuci prăjiți ușor ca o gustare sănătoasă.
Profilul nutrițional
Nuci de caju contine 5 grame de proteine la fiecare 30 de grame. În plus, fructele cu coajă lemnoasă conțin, de asemenea, 82, 5 g (21% din doza zilnică) de magneziu, care protejează împotriva hipertensiunii și lucrează cu calciu pentru a promova o structură osoasă puternică.
Cesusul nu are colesterol, deci este bine pentru persoanele cu probleme cardiace. În plus, există și grăsimi mononesaturate care ajută la producerea colesterolului bun și îmbunătățesc circulația sângelui. Nuciurile de coajă conțin grăsimi mai puțin saturate decât alți nuci cum ar fi migdalele și nucile.
Nuciurile de caju, de asemenea, conțin multe fibre, deci sunt bune pentru digestie și ajută la scăderea în greutate dacă sunt consumate cu moderatie (mâncați o mulțime de nuci de cajou, la fel ca orice alt produs alimentar caloric).
Valoare nutritivă la fiecare 100gr
- Carbohidrat: 30, 19 grame
- Fibre: 3, 3 grame.
- Zahăr: 5, 91 grame.
- Grăsime: 43, 85 grame
- Proteină: 18, 22 grame
- Tiamină: 0, 42 miligrame
- Riboflavina: 0, 06 miligrame.
- Niacin: 1, 06 miligrame.
- Acid pantotenic: 0, 86 miligrame.
- Vitamina B6: 0, 42 miligrame.
- Acid folic: 6%
- Vitamina C: 0, 5 miligrame.
- Calciu: 37 miligrame.
- Fier: 6, 68 miligrame.
- Magneziu: 292 miligrame.
- Fosfor: 593 miligrame.
- Potasiu: 660 miligrame.
- Zinc: 5, 78 miligrame.
Cum să pierdeți greutatea consumând nuci de caju
Mulți oameni care încearcă să piardă în greutate evită nucile, deoarece au prea multe calorii. Chiar dacă sunt calde în cantități mici, ele au și multe substanțe nutritive și vă pot ajuta să pierdeți în greutate. Nuci de caju sunt nucile perfecte pentru a mânca deoarece au multe substanțe nutritive specifice care nu sunt adesea găsite în alte alimente. Când sunt ingerate cu moderatie, nuci de caju poate ajuta sa slabesti.
Fără săruri
Asigurați-vă că cumpărați nuci de cajou fără sare, mai degrabă decât sare sau aromatizat. Sarea poate să vă facă să rețineți lichidul și atunci când este consumat în exces, poate provoca umflarea anumitor părți ale corpului, cum ar fi picioarele. Dacă aveți de gând să mănânce nuci de cajou de multe ori, nu consumați sare în mod constant. În schimb, le puteți sezoniza cu condimente preferate fără sare, cum ar fi piper sau curry pulbere.
Gustări practice
Nuciurile de caju sunt gustarea perfectă deoarece sunt mici, portabile și nu trebuie să fie refrigerate. Ele pot fi ușor aruncate în geantă sau rucsac pentru a fi mâncate atunci când vă este foame. De fiecare dată când mâncați, metabolismul începe să funcționeze și arde calorii. Cu cât consumați mai des (chiar dacă numai gustări mici) cu atât mai multe calorii ardeți. Mancarea este adesea un factor cheie în scăderea în greutate, așa că asigurați-vă că aveți nuci de caju alimente atunci când sunteți departe de casă.
Împărțirea porțiunilor
Asigurați-vă că faceți și o mulțime de nuci de cajou înainte de a le consuma. O servire corectă este o piuliță cuprinsă între 1/4 cană și 1/2 cană, în funcție de greutatea dumneavoastră și cât de repede doriți să pierdeți în greutate. Utilizați cupe de măsurare pentru a vă asigura că aveți partea corectă de nuci de caju, astfel încât să nu mâncați prea mult și să vă gândiți la prea multe calorii.
Creșterea sațietății
Proteina din fructe cu coajă lemnoasă contribuie, de asemenea, la creșterea sentimentului sau la sentimentul de satisfacție după masă, notează autorii unei revizuiri din 2009 din "Journal of Nutrition". Fibrele, bogate în fructe cu coajă lemnoasă, contribuie, de asemenea, la creșterea sentimentului. O analiză publicată în 2010 în "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" confirmă faptul că nucile au proprietăți de sațietate mari. Satisfacția pe care o întâmpinați atunci când consumați nuci vă ajută să vă controlați aportul total de calorii, ceea ce este benefic pentru pierderea în greutate.
Bea apă
Bea multa apa cand mananci nuci de cajou. Nuciurile de caju sunt o excelenta sursa de fibre, iar apa este necesara pentru a muta fibrele prin corpul tau. Fibra este cunoscută pentru a facilita circulația intestinului, dar ceea ce mulți oameni nu știu este ceea ce fibrele provoacă un sentiment de sațietate atunci când este ingerat. La fiecare 30 de grame de cacao contine 1 gram de fibre, asa incat mananca nuci de cajou in fiecare zi te va ajuta sa te simti mai plin. Cu toate acestea, dacă nu beți suficientă apă când consumați alimente din fibre, este posibil să aveți crampe stomacale.
Castane cu moderatie
Consumul de nuci cu moderatie nu reprezinta o amenintare pentru cresterea in greutate si chiar poate imbunatati pierderea in greutate, potrivit unei analize publicate in 2010 in "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition". Cu toate acestea, nuci de cajuță vă îngrășesc dacă vă mâncați prea mult ca parte a unui plan de masă alimentat cu calorii.
Unele idei de feluri de mâncare
În afară de a mânca niște nuci, există multe alte modalități de a mânca aceste delicatese.
Blocarea brânzei sau eliberarea intestinului?
Cine nu apreciază brânza bună? Topit sau proaspăt, poate apărea în diferite rețete culinare cum ar fi plăcinte, lasagne, pizza, cartofi prajiti, sandvișuri, fondue și carne care pot fi savurate în diferite momente ale zilei. Totuși, te-ai oprit să te gândești cum poate ingredientul și consumul său exagerat să afecteze sănătatea organismului nostru, în special în ceea ce privește efectele pe care le poate avea intestinul nostru? Se blochează brânza s
Apă cu grăsime cu gaz sau greutate?
Apa cu gaz este în esență apă care conține dioxid de carbon. Aceasta se face prin procesul de gazeificare, în care dioxidul de carbon se dizolvă în apă. Aceasta are ca rezultat o efervescență a apei. Această efervescență face băutura răcoritoare. Acest gaz este prezent sub formă de acid carbonic, ceea ce poate face ca unii oameni să se simtă mai plini și mai mulțumiți. Dacă se întâmplă ace
