CLA acidul linoleic conjugat - Beneficii, efecte secundare, cum să luați, alimente și sfaturi
Multe cercetări sunt elaborate în fiecare an pentru a identifica posibilele alimente și substanțe care pot ajuta la reducerea riscului de diferite boli și pentru tratarea problemelor de sănătate, cum ar fi colesterolul ridicat, obezitatea, bolile cardiovasculare și multe altele.
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a elaborat multe programe menite să fortifice alimentele de bază cu ingrediente care au un potențial bioactiv și pot contribui la îmbunătățirea sănătății populației din întreaga lume.
Aflați mai jos despre acidul linoleic conjugat (CLA) de mai jos, aflați mai multe despre beneficiile sale, ce alimente conțin acest nutrient și cum să învățați cum să vă luați în rutina zilnică.
Cât de importante sunt grăsimile din alimente?
Tratamentul și prevenirea bolilor și a obezității reprezintă o luptă constantă pentru profesioniștii din domeniul sănătății. În mod similar, industria alimentară și a drogurilor oferă numeroase opțiuni de produse noi care pot ajuta în procesul de scădere în greutate și în reducerea grăsimii corporale.
Multe studii se concentrează asupra unor tipuri de grăsimi care ajută la căutarea acestor rezultate. Deși adesea văzută ca fiind rău în alimentație, grăsimile reprezintă o parte esențială a dietei și au numeroase beneficii pentru organism.
Printre numeroasele tipuri de grăsimi, așa-numitele acizi grași esențiali, care nu sunt produse de organism, oferă energie pentru funcții vitale și acționează în multe procese, ajutând la îmbunătățirea bunăstării fizice și mentale.
Alimentele care conțin acești acizi grași esențiali se numesc alimente funcționale și pot aduce multe beneficii pentru sănătate.
În categoria acizilor grași sunt incluși celebrul omega 3 și omega 6, care sunt considerate grăsimi sănătoase și fac parte din grupul de acizi grași polinesaturați. Aceste substanțe nutritive sunt considerate esențiale pentru sănătate și ar trebui să fie obținute prin alimente sau prin suplimente adecvate deoarece nu sunt produse de organism.
Vezi mai multe:
- Cele mai bune alimente cu omega 3.
- Alimente bogate în omega 6.
Prin urmare, există două familii principale de acizi grași polinesaturați: familia omega 6, care este reprezentată de acidul linoleic, și familia de omega 3 care este reprezentată de acidul alfa-linolenic. Acestea, la rândul lor, dau naștere altor acizi grași esențiali ai lanțurilor mai lungi.
Ce este acidul linoleic conjugat?
În timpul unui studiu din 1985, cercetătorii au demonstrat că există componente prezente în extractul de carne de vită care au fost capabile să inhibe progresia unei tumori în celulele epiteliale de șoarece. În 1987, folosind tehnicile de spectrofotometrie și cromatografie, acești cercetători au reușit să izoleze și să caracterizeze aceste componente antimutagenice în fracțiunea lipidică a cărnii, descoperind patru izomeri derivați din acid linoleic.
Acidul linoleic conjugat este un acid gras, cunoscut sub numele de acid linoleic conjugat - CLA . Acest acid gras provine din reacția de izomerizare care apare în timpul metabolizării acidului linoleic la animalele rumegătoare, fiind produsă de bacterii care trăiesc în intestinul acestor animale.
Este parte a unui grup de opt izomeri care au structură similară cu acidul linoleic (cunoscut ca omega 6), dar conțin în lanț legăturile duble conjugate și nu sunt separate de o grupare metilenică, ca în acidul linoleic. Izomerii acidului linoleic, totuși, nu sunt substituenți ai acestui nutrient ca acid gras esențial, în ciuda structurii sale similare.
Izomerii acidului linoleic conjugat se găsesc în mod natural în diverse alimente animale la animalele rumegătoare, cum ar fi bovine, miel și carne de vită, inclusiv carne și produse lactate. CLA poate fi găsit, de asemenea, în mod natural în multe alte alimente, cum ar fi crustacee, curcani și chiar uleiuri vegetale, inclusiv ulei de floarea-soarelui, porumb și soia.
Care sunt beneficiile acidului linoleic conjugat?
Există numeroase studii privind acidul linoleic conjugat care prezintă multe beneficii ale acestui acid gras. Unele cercetări arată că aceasta ajută la întărirea sistemului imunitar, ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare și, de asemenea, la cancer, mărește mineralizarea oaselor, îmbunătățește metabolismul glucozei și insulinei într-un mod sănătos și este de asemenea important în formarea din masa musculară.
În plus, CLA ajută la reducerea nivelului de trigliceride și a colesterolului rău (LDL) și stimulează oxidarea grăsimilor, promovând reducerea țesutului adipos. Studiile au arătat că CLA inhibă activitatea lipoproteinei lipază, care este o enzimă responsabilă de defalcarea grăsimilor care se află în sânge și depozitarea acestora în celulele grase.
Un studiu prezentat de Jurnalul American de Nutriție Clinică cu bărbați și femei care au fost supuși consumului de capsule CLA fără a-și schimba obiceiurile au arătat că a existat o pierdere semnificativă de grăsimi cu consumul acestui nutrient, reducându-se de la 7 la 9 % grăsime corporală.
Un alt studiu realizat de un grup de cercetători suedezi publicat în Jurnalul Nutriției din 2000 a arătat o reducere de 2, 7 kg a grăsimii din grupul care a utilizat CLA comparativ cu grupul care nu a utilizat suplimentul.
De-a lungul anilor, animalele cu păsări libere au fost crescute în corali de îngrășare și, odată cu această schimbare, au început să aibă o dietă mai mare pe bază de cereale. Unele studii au arătat că a existat o reducere de 75% a cantității de nutrienți în animale numai din cauza acestei schimbări. Acest lucru a cauzat, de asemenea, o reducere a acestui nutrient în alimentația populației.
Cercetătorii din Statele Unite consideră că reducerea cantității de CLA disponibile în alimente poate fi legată de creșterea ratelor de boli cardiovasculare, unele tipuri de cancer și este direct legată de creșterea excesului de greutate și a obezității, nutrientul are potențialul de a reduce grăsimea corporală și de a dezvolta și masa musculară.
Nu există încă studii suficiente care să demonstreze științific că suplimentarea cu acid linoleic conjugat reduce efectiv greutatea corporală, însă studiile au arătat un efect pozitiv asupra reducerii țesutului adipos pentru grupurile care au utilizat doze de peste 3 g CLA pe zi, reducând măsurile în special în regiunea abdominală în cazul bărbaților obezi.
Cum să luați acid linoleic conjugat și care sunt efectele secundare?
CLA se găsește în alimente cum ar fi carnea de vită, lapte, brânzeturi, iaurturi, uleiuri vegetale, printre multe altele, dar poate fi consumată și ca supliment, fiind ușor de găsit în magazinele de specialitate ale produselor naturale.
Suplimentul de acid linoleic conjugat trebuie consumat înainte de masă, cu o medie de 15 până la 20 de minute înainte de fiecare masă, fiind recomandat un pahar de apă. Doza recomandată de utilizare este întotdeauna indicată de producătorul suplimentului de pe etichetă, variind în funcție de produs, totuși, de obicei, doza zilnică este cuprinsă între 3, 0 și 6, 0 g pe zi.
Pentru a îmbunătăți rezultatele cu utilizarea acestui produs, este important să consumați o dietă sănătoasă și să practicați și activități fizice.
Utilizarea acestui nutrient ca supliment este destul de sigură, dar în studiile de cercetare și toxicitate utilizând doze mari de CLA, au fost identificate unele reacții adverse, deși acestea sunt destul de rare.
Utilizarea acestui nutrient în doze prelungite și excesive poate provoca simptome de dureri de stomac, diaree, greață, flatulență, poate determina creșterea nivelului de grăsime din ficat, poate interveni prost în acțiunea insulinei și poate genera stres oxidativ, determinând o creștere a producției de radicali liberi.
În prezent, există multe discuții despre acest nutrient și, deși efectele sale fiziologice au fost studiate, mecanismele de acțiune ale acestui acid gras în organism nu au fost încă identificate pe deplin și sunt încă controversate. Astfel, este necesar să se caute noi cercetări și este nevoie de cercetări suplimentare asupra acestui nutrient.
concluzie
Acidul linoleic conjugat (CLA) este un supliment utilizat pe scară largă, care are numeroase beneficii pentru sănătate, ajutând la scăderea în greutate, îmbunătățirea sistemului cardiovascular și prevenirea diferitelor boli. Utilizarea acestui produs trebuie să se facă întotdeauna împreună cu o dietă sănătoasă și cu o activitate fizică adecvată.
Referințe suplimentare:
Are subțire Ceton de Zmeură? Cum funcționează
În ultimul timp, s-au spus multe despre ketonele de zmeură și cum funcționează în organism, determinând persoana să piardă în greutate. Dar face cativa zmeura cu greutate? Functioneaza cu adevarat? Ce sunt cetonele de zmeură exact? Aflați mai multe despre acest produs nou pentru persoanele care doresc să piardă în greutate. Ce este Keton
Excesul de greutate este una dintre problemele pe care majoritatea oamenilor sunt îngrijorați astăzi, dar există unele ajutoare în procesele de scădere în greutate care promit să vă ajute cu această sarcină dificilă de a pierde în greutate: dieta se agită. Una dintre cele mai cunoscute pe piață este Nutrilatine Diet Shake. Suplimentele,
