Cum sa faci o lasagna vegetariana - sfaturi si retete
Vegetariana lasagna nu înseamnă un aliment care te face să piardă în greutate, în mod necesar. Dimpotrivă, când este exagerată în diferitele tipuri de brânzeturi grase, felul de mâncare poate deveni adevărata bomba calorică. Ca parte a persoanelor care doresc să piardă în greutate deveni doar vegetarieni pentru asta, trebuie să ai grijă ca vraja să nu se întoarcă împotriva vrăjitorului și să începi să câștigi greutate.
Cremă de lapte ușor
O mare parte din rețetele lasagne vegetariene iau în considerare utilizarea sosului alb. Acest lucru se datorează faptului că tipurile de sugo sau roșu nu se combină cu legume (pentru mulți oameni), dar cu diferitele tipuri de carne, dispensabile pentru o lasagna vegetariană. Este interesant de observat că utilizarea unei cutii de cremă ușoară (485 kcal) face diferența în ceea ce privește scăderea caloriilor în comparație cu cea tradițională (752 kcal).
Utilizarea spanacului
Utilizarea spanacului în lasagna vegetariană, pe lângă faptul că oferă o satietate mai mare, promovează, de asemenea, ajuta organismul să piardă în greutate în cel mai bun mod. Experții spun că spanacul are puterea de a usca burta, cum ar fi Institutul Karolinska din Suedia, al cărui cercetător a indicat după studii că 300 de grame pe zi sunt ideale pentru menținerea formei și a mușchilor actualizate.
dovlecel
Această legume are aproape 95% apă și, la fel ca chuchu, poate fi ideală pentru a hidra corpul și a face corpul subțire. Patru linguri de lingurita nu au mai mult de 30 de calorii. Alimente bogate in minerale, aduce magneziu si alti nutrienti care ajuta oasele sa devina rezistente, cum ar fi calciul, de exemplu, o arma impotriva osteoporozei.
broccoli
Deoarece este o leguma cu calorii scazute si cu capacitatea de a face organismul sa se simta multumit pentru mai mult timp, folosirea broccoli in reteta este un sfat esential pentru a crea lasagna vegetariana. Apa și fibrele sunt de asemenea prezente, ajutând stomacul să rămână plin pentru mai mult timp. Prin urmare, broccoli ajută la scăderea în greutate, dar în plus încă mai are o mare putere în lupta împotriva inflamației cronice. Când gătiți cu aburi, de exemplu, puteți reduce colesterolul rău, pe lângă faptul că este cunoscut și pentru detoxifierea corpului.
conopidă
O altă legume cu conținut scăzut de calorii, care arată bine pe o lasagne vegană, este conopida. Lucrul interesant este că poate fi consumat atât brut cât și gătit, deși pentru această rețetă este mai bine să gătești. Un alt punct care vă ajută să pierdeți greutatea este în bazinele de nutrienți care vă pot satisface pofta de mâncare. O ceașcă de conopidă brută conține doar 25 de calorii. Evidențiați denumirea de mangan antioxidant, capabil de combaterea diferitelor radicali liberi, responsabili de producerea bolilor canceroase.
morcov
De fapt, morcovul conține indicii de carbohidrați. Dar, dimpotrivă, merită să subliniem abundența fibrelor pe care le oferă în fiecare porție. Un morcov este un aliment care ajuta cu siguranta la umplerea stomacului. Când se ia în considerare o ceașcă de morcov, se poate spune că există aproape 4 grame de fibre dietetice, ceea ce echivalează cu 15% din ceea ce oamenii trebuie să consume zilnic pentru a rămâne sănătoși.
Ochi pe brânză Mozzarella
Există aproximativ 150 de calorii în 50g de brânză de mozzarella. Într-o rețetă tipică vegetariană de lasagna aceasta este suma exactă, cu venituri pentru 3 persoane, adică 50 de calorii decât brânză, care pot fi considerate un risc pentru oamenii care vor să mănânce din felul de mâncare vegetariană, dar au drept scop menținerea greutate în zi. Un sfat este de a folosi mozzarella, care are 50 de calorii la fiecare 50g.
Alegeți Ricota
Alegerea ricottei este importantă, la fel de mult cum oamenii doresc să piardă în greutate, lasagna fără brânză nu are cel mai mic har. În fiecare 100g există 150 de calorii, adică jumătate din valoarea calorică în comparație cu mozzarella. În prezent în piață există, de asemenea, mai multe mărci care lucrează cu ricotta ușoară, dar este necesar să se aleagă de preferință cei cu un minim de sare posibil.
Parmezan
Este necesar să se țină cont de cantitatea de parmezan rasă care trebuie adăugată la lasagna vegetariană. O lingura conține aproape 50 de calorii, numere ridicate care vă pot pune dieta la risc pentru pierderea în greutate. Din acest motiv, când faceți preparatul, încercați să nu folosiți parmezan înainte de a aduce lasagna în cuptor. Lăsați-o ca opțională pentru cei care vor să o pună după pregătire. Completarea rețetei pentru această brânză înainte de a fi pusă în foc nu ajută la pierderea abdomenului.
Mai jos veți vedea 3 rețete delicioase diferite pentru lasagna vegetariană pentru a încerca acasă.
1. Reteta vegetariană Lasagna clasică
Randament: 8 porții.
Calorii pe portie: 150 kcal.
Ingrediente: 50g mozzarella de lumina; ½ piper dulce; 1 pachet de lasagne (pre-gătit); 1 grămadă de chardești elvețieni în benzi; 1 cap de conopidă; 2 morcovi rasi; 1 ceapă; 300 ml de sos alb și parmezan ras.
Cum se prepară: Se adaugă legumele și se înmoaie până se fac licitații. Puneți sosul alb pe pirax, după ce așezați lasagna și legumele. Faceți mai multe straturi în acest fel până când se închide cu sosul. Adăugați parmezan ras și urmați cuptorul, care trebuie preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute. Se lasă în cuptorul mediu până se rumeneste. Gata pentru a servi!
2. Rețeta de spanac vegetarian Lasagne
Randament: 6 porții.
Calorii pe portie: 90 kcal.
Ingrediente: 50g mozzarella de lumina; lasagna pasta; 1 litru de lapte; 1 ceapa mare; 1 buchet de spanac tocat; 1 zucchini ras, 1 cutie mică de smântână; 2 frunze de dafin; 2 morcovi rasi; 2 linguri de unt; 2 linguri de făină de grâu; 3 linguri de ulei si sare.
Metoda: Se pune usturoiul, sarea, uleiul și spanacul. Apoi, fierbeți laptele când utilizați focul la un nivel scăzut. Adăugați cartofi, frunze de dafin, unt și ceapă, împărțite în 4 părți. După fierbere, se scoate ceapa, cuișoarele și frunza de dafin, pentru a adăuga făină de grâu dizolvată în apă. Continuați să fierbeți, dar continuați să amestecați, adăugând cremă până când sosul se formează. Dacă arăți ca un cartof, doar loviți blenderul.
Asamblați lasagna într-un mod tradițional, adică puneți sos, paste și umplutură în diferite straturi, până când se termină vârful pirecului cu aluat și sos. Luați 40 de minute la cuptorul mediu, când barbotarea scade temperatura și se lasă timp de încă 5 minute până la gratin.
3. Lasagna vegetariana pentru a pierde in greutate
Randament : 6 bucăți.
Calorii pe portie: 60 kcal.
Ingrediente: Paste Lasagna; 50g mozzarella de lumină; ½ cățel usturoi stoarse; ½ ceapă tocată; 2 roșii coapte; 2 felii de zucchini italiene; 1 lingură de ulei de măsline; 1 lingura de parmezan ras; oregano, sare și patrunjel la gust.
Cum să pregătiți: Încercați să tăiați dovlecei italian subțire. Oregano, sare, usturoi și roșii ar trebui să urmeze blenderul. În locul refractar stratul de sos de lângă dovlecel. Adăugați sare, brânză rasă, patrunjel și ceapă.
Pentru aproximativ 30 de minute lăsați să gătească în cuptor la temperatura medie, care ar trebui deja preîncălzită. Când dovleceii frunze umezesc, puneți ultimul strat de mozzarella, ulei de măsline și coaceți până când se topește brânza.
Dieta și pierderea în greutate Dieta? Cum funcționează?
Biscuiții de apă și de sare sunt deja vechi cunoscuți de consumatorii brazilieni. Acestea pot servi ca o opțiune de gustare rapidă pentru acele momente când aveți nevoie de gustări, cu toate acestea, nu este prea mult timp pentru a pregăti un fel de mâncare. O porție de șase unități (sau 30 g) apă și sare de lapte are 129 de calorii. Și știați că ex
Zucchini este alcătuită din 95% apă și este o hrană cu conținut scăzut de calorii și este ideală pentru consum într-o dietă echilibrată, sănătoasă și calorică. Se știe că în 100 de grame de dovlecei există doar 15 calorii. Zucchini controlează colesterolul, mărește capacitatea de memorie și chiar ajută la formarea fătului, are capacitatea de a controla hipertensiunea, datorită cantității mari de potasiu. Oferă o cantitate excelentă
