Acid malic - ceea ce este, pentru el servește și beneficii
Acidul malic este un compus organic care se găsește în mod natural în fructe, cum ar fi merele. Este adesea ingerată sub formă de suplimente, în special pentru tratamentul fibromialgiei și a sindromului de oboseală cronică. Acidul malic este cunoscut pentru capacitatea sa de a crește energia și toleranța la exerciții fizice. Acest lucru se datorează faptului că este o componentă esențială în ciclul Krebs, care este modul în care organismul transformă alimentele în energie.
Este considerat un acid alfa-hidroxi, o clasă de acizi naturali frecvent utilizați în produsele de îngrijire a pielii. De asemenea, vândut ca un supliment alimentar, este cunoscut faptul că acidul malic oferă o varietate de beneficii. Consultați principalele avantaje de mai jos!
Ce este?
Acidul malic este o substanță naturală găsită în fructe și legume - după cum am văzut, una dintre cele mai bogate surse de acid malic este merele. De asemenea, este prezent în mod natural în celulele organismului și cantități mari de acid malic sunt produse zilnic de către organism. Acidul malic are multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi stimularea imunității organismului, îmbunătățirea sănătății orale, reducerea riscului de acumulare de metale toxice în organism și promovarea unei piele mai fină și mai fermă.
Pentru ce este acid malic?
Unul dintre beneficiile sale cele mai importante este capacitatea sa de a stimula metabolismul și de a crește producția de energie. Această acțiune este legată de rolul important pe care îl joacă într-un proces cunoscut sub numele de ciclul Krebs - numit de biochimistul Hans Krebs.
Krebs a câștigat Premiul Nobel pentru Fiziologie în 1953 pentru a descrie cu exactitate cum se produce o serie complexă de reacții biochimice în celulele corpului, transformând proteinele, grăsimile și carbohidrații în apă și energie. Acest proces are nevoie de o livrare constantă de vitamine, enzime și agenți chimici, cum ar fi acidul malic, pentru a menține funcționarea organismului pe tot parcursul zilei.
Ciclul Krebs este vital pentru existența umană și fără producerea de energie organismul nu ar putea să își păstreze activitățile vitale de funcționare. Prin urmare, este esențial să existe o cantitate adecvată de acid malic pentru a promova funcționarea eficientă a acestui ciclu.
Acidul malic joacă un rol-cheie în îmbunătățirea performanțelor musculare generale, combaterea oboselii musculare după exerciții fizice, reducerea oboselii și restabilirea nivelurilor de energie, precum și îmbunătățirea clarității mentale. Aceste acțiuni ajută de asemenea la tratarea celor care suferă de fibromialgie care implică dureri musculare, sensibilitate articulară și niveluri scăzute de energie.
Un studiu de sase luni realizat de oamenii de stiinta care lucreaza la Departamentul de Medicina din cadrul Universitatii de Stiinte Medicale din SUA a examinat eficacitatea a 1200 mg de acid malic plus 300 mg de magneziu pe zi la 24 de pacienti cu fibromialgie. Jumătate dintre pacienți au primit tratament activ, în timp ce cealaltă jumătate a primit doar placebo.
La sfarsitul studiului, toti pacientii tratati cu acid malic si magneziu au prezentat imbunatatiri semnificative ale simptomelor lor - incluzand mai putina durere, rigiditate musculara redusa si o perspectiva mentala mai pozitiva - fara efecte secundare.
Beneficiile acidului malic
În plus față de creșterea nivelului de energie, acidul malic este, de asemenea, un chelator de metal eficient. Aceasta înseamnă că este capabil să se lege de metalele potențial toxice care s-au acumulat în organism, cum ar fi aluminiul sau plumbul, și să le elimine. Ca urmare, riscul de toxicitate este redus considerabil. Această problemă de toxicitate în organism a fost asociată cu probleme grave, cum ar fi afecțiunile hepatice și ale creierului, cum ar fi boala Alzheimer.
Acidul malic ajută și la menținerea igienei orale. Stimulează producerea saliva, care reduce numărul de bacterii dăunătoare care circulă în gură, dinți și gingii. De asemenea, acționează ca un antiseptic, care asigură faptul că germenii din gură sunt păstrați la un nivel echilibrat și reduc considerabil riscul de infecție orală. Acest lucru explică de ce acidul malic este utilizat în mod obișnuit ca ingredient în pasta de dinți.
Pentru a adăuga la lista de beneficii, acidul malic ajută, de asemenea, să mențină pielea sănătoasă. Este clasificat ca un "acid alfa-hidroxi" - o substanță chimică utilizată în multe produse cosmetice datorită capacității sale de a ajuta la exfolierea pielii. Acest lucru ajută pielea să devină mai sănătoasă, mai tânără și mai fermă.
1. Reducerea durerii
Pentru persoanele care suferă de fibromialgie și / sau sindromul de oboseală cronică, ingerarea alimentelor bogate în acid malic sau suplimente de acid malic poate reduce durerea musculară. Această reducere a durerii a fost observată într-un studiu care a ținut cont de aportul de acid malic cu suplimente de magneziu. Unii pacienți cu fibromialgie au observat ameliorarea durerii la numai 48 de ore după administrarea unui supliment cu acid malic.
2. Creșterea energiei
Cresterea energiei este un beneficiu vazut la persoanele obisnuite sau la pacientii cu fibromialgie si sindromul oboselii cronice care iau acidul malic. Acidul malic ajută organismul să producă mai mult ATP eficient. Rezultatul este o reducere a oboselii, indiferent dacă este vorba de oameni care efectuează antrenamente intense sau care au o rutină de stres.
3. Creșterea rezistenței la efort fizic
Persoanele care suferă de fibromialgie și de sindromul de oboseală cronică au, de obicei, dificultăți de a se exersa, deoarece se simt epuizate rapid chiar și cu o cantitate moderată de exerciții fizice. Acidul malic îi ajută pe acești pacienți și pe alții, în general, să îmbunătățească rezistența la activitatea fizică. Prin ingerarea acidului malic în cantități suficiente, este posibil să se efectueze exerciții pentru perioade mai lungi de timp sau la intensități mai mari, fără a se simți apoi efectele secundare ale oboselii după aceea.
4. Sănătatea cardiacă
Un studiu realizat în 2013 a arătat că acidul malic poate oferi beneficii cardiovasculare. La șobolani, autorii studiului au stabilit că acidul malic are proprietăți antioxidante și antiinflamatoare care pot fi benefice în tratamentul ischemiei miocardice (un tip de boală cardiacă marcat de scăderea fluxului sanguin către mușchiul inimii).
5. Îmbunătățirea pielii
Unele studii publicate în anii 1990 și începutul anilor 2000 indică faptul că acidul malic poate fi benefic atunci când este aplicat pe piele. În testele cu animale și celule umane, cercetătorii au descoperit că acidul malic poate ajuta la creșterea producției de colagen și la combaterea efectelor îmbătrânirii soarelui asupra pielii.
Cercetări mai recente despre acidul malic includ un studiu publicat în Journal of Drugs in Dermatology în 2013. Pentru studiu, cercetătorii au separat 35 de persoane cu melasma (o afecțiune comună marcată de patch-uri anormale de piele) pentru un tratament pentru piele a inclus utilizarea și aplicarea vitaminei C și a acidului malic. După 26 de luni de tratament, a existat o îmbunătățire semnificativă a problemei.
6. Mai multă aromă
Acidul malic este folosit ca un ameliorator de aromă în multe băuturi și dulciuri și este folosit în mod special în dieta sifon și alte băuturi îndulcite artificial. Datorită gustului său natural dulce, folosit în special pentru a masca arome nefiresc, acidul malic a devenit un ingredient important al aproape oricărui produs alimentar care conține îndulcitori alternativi.
7. Producerea saliva
Acidul malic este un ingredient utilizat constant în pastele de dinți, deoarece stimulează producția de saliva și reduce cantitatea de bacterii dăunătoare din gură.
Efecte secundare
Acidul acid malic poate cauza probleme grave datorită utilizării sale excesive, dar în cazuri rare, când supradozajul poate cauza probleme gastro-intestinale, cum ar fi balonarea sau crampele. Cu toate acestea, aceste rapoarte au apărut doar ușor și la persoanele care au utilizat suplimente de acid malic.
Pentru a evita efectele secundare gastro-intestinale, acidul malic ar trebui să fie întotdeauna ingerat cu multă apă, în timp ce rămâne hidratat pe tot parcursul zilei. Pentru a evita problemele gastro-intestinale, nu luați o doză de acid malic mai mare decât recomandă medicul dumneavoastră.
Ingestia de acid malic poate provoca alte reacții adverse (cum ar fi diareea și greața). Deși este în general considerată sigură atunci când este aplicată pe piele, unele persoane pot prezenta iritații ale pielii și înroșire datorită unor reacții alergice necunoscute.
În plus, se știe că acizii alfa-hidroxi cresc sensibilitatea pielii la lumina soarelui. Prin urmare, este important să utilizați protecția solară în combinație cu produse de îngrijire a pielii care conțin orice tip de acid alfa-hidroxi. Din motive de siguranță, nu este recomandată ingerarea suplimentelor de acid malic la femeile gravide, sugari, copii și cei cu alte afecțiuni medicale sau care iau alte medicamente înainte de a consulta un medic.
Melatonina: ce servesc, beneficii, efecte secundare și cum să luați
Melatonina este o substanță prezentă în mod natural în corpul uman și este direct legată de ciclurile noastre de somn, poate fi, de asemenea, ingerată sub formă de suplimente alimentare. Următoarele vor vorbi puțin despre ceea ce este melatonina, despre ce este vorba, despre beneficiile sale, despre efectele secundare și cum să luați acest supliment. Ce este mela
Oxidul nitric: pentru ce este, beneficiile și efectele secundare
Oxidul de azot, cunoscut și sub denumirea de monoxid de azot, este o substanță gazoasă, incoloră, cunoscută pentru a media procesele care apar în interiorul și în exteriorul celulelor. Acest oxid este capabil să se dizolve în grăsimi, uleiuri vegetale și alte lipide. Oxidul de azot este o moleculă simplă, găsită frecvent în aerul atmosferic, dar în cantități mici. Considerat foarte t
