Dieta vegană de a pierde în greutate - cum funcționează, meniul și sfaturi

Veganismul este un set de practici etice care se învârt în jurul drepturilor animalelor. Veganul nu va consuma nimic care implică exploatarea animalului de către om, fie ca aliment, fie ca produs pentru crearea de bucăți de îmbrăcăminte, fie ca un cobai pentru testarea produselor cosmetice și a altor medicamente. Nimic care implică o astfel de operație nu este acceptabil și, ca o consecință, veganul urmează o dietă și mai severă decât cea vegetariană.

Veganul în stil vegetarian poate fi mult mai sănătos decât alimentele care implică carne, lapte și ouă. Cu grijă de a consuma toate substanțele nutritive care sunt prezente atât în ​​produsele alimentare de origine animală, cât și cele de origine vegetală, se poate obține o viață extrem de sănătoasă și fără riscuri pe termen lung, așa cum se întâmplă în cazul vegetației omnivore. Adoptarea unei diete vegane pentru a pierde în greutate poate fi, de asemenea, un punct de plecare pentru oricine care sprijină idealurile vegane și încă îngrijorătoare despre pierderea câtorva kilograme. Să înțelegem cum funcționează în continuare și să oferim câteva sfaturi.

Vegan Food - Cum funcționează

Veganul nu mănâncă carne (fie roșie, carne de pui sau pește), fie lapte, ouă, miere sau orice alimente care vine din regnul animal. Mâncarea vegană include întreaga varietate de legume, boabe, rădăcini, legume, fructe, leguminoase, tofu, quinoa, lapte vegetal, brânză vegetală, margarină vegetală, soia etc.

Dieta vegană pentru pierderea în greutate este bogată în alimente și alimente nutritive. Se poate constata că alimentele produse în mod obișnuit cu lapte pot fi înlocuite aproape în întregime în alimentele vegane, fără a pierde substanțele nutritive și aromele. Doar creativitate.

Meniu Sugestii

Nu este foarte dificil să adaptați un meniu omnivor la un vegan. Multe versiuni vegane de alimente tipice de origine animală sunt disponibile pe piață. "Carne" de soia, lapte de soia, brânzeturi de legume, sunt mai multe opțiuni. Mai jos am pus împreună un meniu de dietă vegană pentru a pierde în greutate timp de o săptămână.

luni

• Micul dejun: 1 cană (300 ml) suc de mere cu portocale, 1 felie de pâine integrală cu boabe, 1 cremă de legume, 1 linguriță de fenicul
• Dimineața: 4 caise, 3 nuci de Brazilia
• Pranz: 1 portie de salata verdeata cu rosii de cires si castravete + 1 portie de dovleac cu patrunjel + 3 varza. (supa) orez brun + 1 pancake de spanac
• Gustare după-amiaza: 8 căpșuni
• Cină: supă de ciuperci, 1 pâine integrală de grâu
• Cina: 1 oală de iaurt vegetal, 2 napolituri întregi

marți

• Micul dejun: 1 ceasca (300 ml) de suc de pepene galben cu mure, 1 felie de paine maro, 1 lingura de cashe
• Dimineața: 1 kiwi
• Prânz: 1 plăcintă (desert) de salată de frunze de arugula cu 1 portocaliu și 2 nuci - 4 varză. (supa) orez cu tomate și hamburger de lămâie pod - 1
• Gustare după-amiaza: 1 portocaliu
• Cina: supa de legume, 1 pâine integrală de grâu
• Cina: 1 ceasca de lapte de soia

miercuri

• Micul dejun: 1 ceasca de suc verde cu 3 frunze de varza, 1 mar, 1 felie de ghimbir si 200 ml de apa de nuca de cocos, 1 felie de paine maro cu 1 varza. (desert) de pastă de cajă
• Dimineața: 1 grămadă de struguri
• Prânz: 1 fel de mâncare (desert) de salată de endive, morcov și roșii, 2 col. (supă) de grâu în cereale, 1 hamburger de linte, 3 varză. (supa) de crema de spanac
• Gustări după-amiaza: 1 bârfă
• Cina: 1 felie de salata, salata de rosii si sfecla, 1 skimmer umplut cu fidea, 4 carne de soia
• Cina: 2 nuci de Brazilia

joi

• Mic dejun: 1 ceasca de iaurt de legume cu capsuni, 1 felie de paine de soia, 1 lingura smantana, 1 ceasca de ceai de menta
• Dimineata gustare: 1 guava
• Prânz: 1 placă (desert) de salată de criz, sfeclă și piper galben, 6 col. (supa de orez cimbru), 1 felie medie de tofu la gratar, 1 piersica la gratar, 4 col. (supă) umplute cu vinete în cuptor
• Gustare după-amiaza: 10 cireșe
• Cina: 1 supa de fasole, 1 felie de pâine integrală de cereale
• Cina: 1 banană

vineri

• Micul dejun: 1 cană (300 ml) suc de pepene verde, mere și menta, 1 felie de pâine integrală de grâu, 1 lingură de căpșună de jeleu
• Dimineata gustare: 4 cookie-uri de tot
• Pranz: 1 portie de usturoi, 1 portie de varza salata, 1 portie de varza caneloni 2. (supa) de orez brun.
• Gustare după-amiaza: ½ papaya
• Cina: supa de dovlecel cu crotoni
• Cina: 1 pere, 1 ceasca de fructe salbatice

sâmbătă

• Mic dejun: 300 ml lapte de soia cu cafea, 1 măr, felie de pâine brună, 1 col. (supă) de dietă de căpșuni
• Dimineata gustare: 1 ceasca de ceai de fenicul dulce, 4 caise
• Prânz: 1 porție de salată tropicală, 1 porție de escarol, 1 parte din legume, 2 col. (supa) de orez brun.
• Gustare după-amiaza: 1 banană
• Cina: 1 portie de salata, 1 bucata de pizza vegana (sos de rosii si legume)
• Cina: 1 banan

duminică

• Mic dejun: 300 ml suc de căpșuni, 1 felie de pâine brună, 1 col. (ceai) de pastă de cajou, 200 ml de lapte de soia
• Dimineata gustare: 1 ciorchine de struguri
• Pranz: 1 portie de salata verdeata cu castravete si morcov ras, 1 parte din dovleac fript, 3 col. (supa) de orez brun, 1 portie de dovlecei fierte.
• Gustare după-amiaza: 1 borcan de iaurt cu căpșuni
• Cină: 1 porție de supă de legume, 1 pâine integrală de grâu
• Cina: ½ papaya, 1 ceasca ceai de menta

Alte motive pentru a fi Vegan

Pe lângă problemele etice, există și alte câteva motive care îi determină pe oameni să adopte o dietă vegană pentru a pierde în greutate, dar care continuă să se învârtă în jurul dreptului animalelor de a avea o viață liberă. Lista include conservarea mediului înconjurător (animalele sunt una dintre principalele devastatoare ale mediului), apa (mai puțină apă este folosită pentru a produce boabe decât pentru a crește animalele pentru sacrificare), lupta împotriva foametei la nivel mondial se hranesc cu boabe și apă destinată creșterii animalelor), lupta pentru un viitor mai bun pentru generațiile viitoare și interesul pentru o viață mai sănătoasă.

De fapt, carnea (fie că este carne de vită, pui sau pește) are multe substanțe chimice extrem de nocive pentru sănătate, cum ar fi hormoni, antibiotice, anabolice și hrana transgenică pe care animalele o supun, doar pentru a genera un profit mai mare pentru crescătorii de vite. Toți acești aditivi ajung să se întoarcă la consumatorul de carne, lapte și ouă și pot genera pubertate precoce, cancer, boli de inimă, obezitate, diabet și hipertensiune arterială.

sfaturi

Există o mulțime de opțiuni pentru Vegan pentru a avea o dietă echilibrată și delicioasă. Un sfat important îl reprezintă abuzul de condimente: ardei, ceapă, usturoi, sosuri, patrunjel, arpagic, oregano, curry, busuioc, ghimbir, scorțișoară, menta, chimen, cuișoare etc. Aceste condimente sunt delicioase și vor adăuga și mai multă aromă în dieta vegană pentru pierderea în greutate.

Fiind un tip de hrană care poate fi foarte greu de urmărit de oameni care sunt obișnuiți să consume o mulțime de carne, lapte și ouă, este important să meargă încet. Începeți prin scăderea alimentelor de origine animală și adăugați tot mai multe cereale, leguminoase, fructe, legume etc. Căutați rețete pentru a pregăti mâncăruri delicioase, sănătoase, cu conținut scăzut de calorii, pe care mancarea vegană le poate oferi.

Proteinele, vitamina B12, fierul, zincul și omega 3 sunt unele dintre substanțele nutritive care necesită mai multă atenție și îngrijire, deoarece sunt prezente în abundență în alimentele de origine animală și în cele de origine vegetală, nu atât de mult.

Dacă aveți de gând să adoptați regimul vegan pentru o perioadă scurtă de timp, doar pentru a detoxifia corpul și pentru a pierde câteva kilograme, nu este prea mult să vă faceți griji. Dar pentru cei care adoptă hrană strict și pentru o lungă perioadă de timp, ca stil de viață, este necesar să fie întotdeauna preocupat de consumul de alimente care sunt bogate în aceste substanțe nutritive.

Mâncați o mulțime de alimente întregi, care vă dau senzația de sațietate pentru mai mult timp. În plus, obișnuiți să consumați o mulțime de vitamina C (prezentă în citrice, cum ar fi portocaliu), deoarece ajută organismul să absoarbă mai bine fierul din legume. Este important de menționat că pericolul consumării unei rate mai mari de alimente industrializate (și nesănătoase) crește atunci când alegeți să fiți vegani. Învață să gătești și să adaptezi rețetele pentru a mânca mereu alimente proaspete, nutritive și sănătoase.

Cercetarile spun ca consumul moderat de bun pentru sanatatea inimii

Bea un pahar de vin sau altul în fiecare zi poate fi un lucru bun, cel puțin în ceea ce privește sănătatea inimii tale. Există aproximativ 100 de studii populaționale mari care susțin această idee - arată în mod constant că persoanele care beau moderat tind să aibă mai puține probleme cardiace și sunt mai puțin susceptibile de a muri de boli de inimă. Cheia este modera

(dietă)

8 Rețete Pate de la Ricota Light

Ricotta este un substitut excelent pentru brânzeturile calorice și grase și, prin urmare, este adesea sugerat de către nutriționiști pentru consum. În plus, are o aromă neutră care combină cu absolut nici un ingredient, inclusiv bomboane. Deoarece are o textura macinata, poate fi folosita ca baza pentru diverse retete precum prăjituri, plăcinte și nu doar sandwich-uri. O sugestie

(dietă)