Acest ingredient comun în bucătărie este mai rău decât zahărul, confirmă studiul
Mergând în magazin alimentar pentru a face o alegere mai sănătoasă poate fi o sarcină dificilă care aduce o durere de cap. Dintre uleiul de măsline, uleiul de cocos, canola și alte uleiuri vegetale, poate fi dificil de a discerne opțiunea mai sănătoasă, dar un nou studiu tocmai a făcut decizia mai ușoară.
Conform cercetărilor publicate în revista PLoS One, există un ulei care nu ar trebui să fie prezent niciodată în cămară: uleiul de soia.
Cercetătorii de la Universitatea din California au hrănit șobolani cu o serie de diete care conțin 40% grăsimi, conform Prevenției. Primul grup a fost hrănit cu grăsime de ulei de nucă de cocos, în timp ce al doilea grup a primit ulei de soia care conține grăsimi nesaturate. Echipa a hrănit, de asemenea, șobolani în două versiuni modificate ale dietelor care conțin fructoză.
Ei au descoperit ca sobolanii care au mancat o dieta care contine ulei de soia au castigat mai mult in greutate - 25 de procente mai uimitoare decat cei care au consumat ulei de nuca de cocos. În comparație cu cei care au avut fructoză în dieta lor, ei au avut și ficat gras mai mare și mai multă rezistență la insulină, care sunt semne de diabet și sindrom metabolic. Revista de prevenire merge atât de departe încât să numească acest ingredient "mai rău decât zahărul".
Eradicarea uleiului de soia din dieta și cămară poate fi mai ușor de zis decât de făcut. Produsul este un ulei comun de gătit și ingredient în mai multe alimente gata preparate. Este unul dintre principalele uleiuri vegetale consumate în întreaga lume și poate fi găsit în pâine, cereale, biscuiți și multe altele.
În schimb, înlocuiți-l cu alte uleiuri vegetale mai sănătoase și testați-vă rețetele!
Nutriționiștii dezvăluie cele 9 cele mai frecvente greșeli comise de pacienții lor
Pentru cei care au dificultăți în a pune împreună un meniu sănătos și echilibrat în mese, care ajută la promovarea pierderii în greutate și la menținerea sănătății, o alternativă excelentă este să căutați îndrumarea unui nutriționist. Este vorba despre acest profesionist care va evalua modul în care dieta pacientului se îndreaptă și va indica ce schimbări trebuie făcute pentru a atinge obiectivul său. Cu toate acestea, în timp ce
Tortul de morcovi este o reteta extrem de simpla pentru a fi pregatita si serveste ca o manusa in mai multe ocazii. Poate fi pregătit pentru vizite neașteptate, prieteni, familie, pentru că este o rețetă care îi plătește pe toate gusturile. Este de obicei pregătit cu un strat de ciocolată, dar aceasta nu este regula și dacă doriți să reduceți caloriile rețetei, puteți să o pregătiți pur și simplu. Pentru a face aceas
