Studiul dezvăluie de ce nu beți cafea într-o cană albă
Ce culoare a ceștii pe care o bei pe cafea poate avea de a face cu gustul băuturii? Potrivit unui studiu publicat în noiembrie anul trecut în ziarul online Flavor, foarte mult.
Este inspirat de raportul unui barist al unei cantine care a spus că a auzit clienții săi se plâng că cafeaua servită într-o cană albă era mai amară decât cea oferită într-un recipient transparent, cercetătorii din Australia și Marea Britanie au decis să efectueze o serie de teste pentru a afla cum analizează gustul de cafea într-o cană albă, transparentă sau albastră.
Rezultatul a fost că participanții la studiu au descoperit gustul băuturii servite în ceașcă albă, mai puțin dulce și amar, comparativ cu recipientele transparente și albastre.
Motivul acestei modificări a aromei asupra culorii caniței în care este servită cafeaua este că oamenii tind să facă o asociere între culoare și gust. Albul este asociat cu amărăciune, obiectul transparent consolidează percepția dulceții băuturii pentru consumator, iar albastrul intensifică amărăciunea și dulceața, ceea ce lasă toată cafeaua cu o aromă mai puternică.
Potrivit Fox News, autorii sondajului spun constatarile lor ar trebui sa fie luate in considerare de catre oamenii care lucreaza vanzarea si servirea de cafea. "Acest lucru poate influența experiența multisenzorială pe care o are consumatorul atunci când bea cafea".
10 Rețete ușoare de hamburger - ușor, gourmet și delicios
Burgerul în sine este deja foarte gustos pentru a fi gustat, dar dacă aveți un sos pentru acompaniament, acesta poate deveni și mai bun! Există diferite versiuni ale sosului de burger de lumină, care poate aduce mai multă sucuri de fructe în farfurie fără a alerga prea mult din dietă. Un sos însoțitor poate fi important pentru a stimula gustul burgerului și a aduce mai multă umiditate la carne, care, datorită faptului că este ușor, poate conține mai puțină grăsime în preparat, lăsându-l mai uscat decât de obicei. Poate fi servit pe vasul
Dieta din Geisy Arruda - Meniu și sfaturi
Cunoscută la nivel național în octombrie 2009, când a fost student la Universitatea Bandeirante din São Paulo (Uniban) și a fost hărțuită și umilită de studenții instituției, după ce a urmat cursuri cu o rochie destul de scurtă, Geisy Arruda să fie considerată o personalitate a presei braziliene, deoarece ea acționează ca un model, actriță, prezentator și femeie de afaceri. Cu ocazia scandalulu
