Studiul dezvăluie de ce nu beți cafea într-o cană albă
Ce culoare a ceștii pe care o bei pe cafea poate avea de a face cu gustul băuturii? Potrivit unui studiu publicat în noiembrie anul trecut în ziarul online Flavor, foarte mult.
Este inspirat de raportul unui barist al unei cantine care a spus că a auzit clienții săi se plâng că cafeaua servită într-o cană albă era mai amară decât cea oferită într-un recipient transparent, cercetătorii din Australia și Marea Britanie au decis să efectueze o serie de teste pentru a afla cum analizează gustul de cafea într-o cană albă, transparentă sau albastră.
Rezultatul a fost că participanții la studiu au descoperit gustul băuturii servite în ceașcă albă, mai puțin dulce și amar, comparativ cu recipientele transparente și albastre.
Motivul acestei modificări a aromei asupra culorii caniței în care este servită cafeaua este că oamenii tind să facă o asociere între culoare și gust. Albul este asociat cu amărăciune, obiectul transparent consolidează percepția dulceții băuturii pentru consumator, iar albastrul intensifică amărăciunea și dulceața, ceea ce lasă toată cafeaua cu o aromă mai puternică.
Potrivit Fox News, autorii sondajului spun constatarile lor ar trebui sa fie luate in considerare de catre oamenii care lucreaza vanzarea si servirea de cafea. "Acest lucru poate influența experiența multisenzorială pe care o are consumatorul atunci când bea cafea".
Antrenament și Dieta de Angelina Jolie
Cea mai bună actriță într-o actriță în rol secundar din 2000 pentru rolul său în filmul "Girl Interrupted", actrița Angelina Jolie este cunoscută și pentru filme precum Lara Croft (2001 și 2003), Mr. & Mrs. Smith (2005), The Exchange (2008), Salt (2010), The Tourist (2010) și Malevolent (2014). Și dacă ea p
Pregatirea unei frunze de salata pare mereu o alternativa clasica si simpla la o dieta, mai ales cand ne gandim la feluri de mancare de vara cu frunze proaspete. În timp ce unii oameni găsesc salata de frunze oarecum lipsită de gust, de fapt, un amestec de frunze poate obține arome neobișnuite și inventive, în funcție de ingredientele utilizate în preparat. În loc
