Lipsa de vitamina K - simptome, cauze, surse și sfaturi
Vitamina K este o vitamină solubilă în lipide, care este cunoscută și vitală pentru a ajuta la coagularea sângelui și pentru a menține oasele puternice. Este fundamental în organismul uman din mai multe alte motive.
Fiind unul dintre beneficiile vitaminei K este coagularea sângelui sănătos, acesta acționează, de exemplu, în vindecarea unei răni și previne sângerarea excesivă.
În plus, în cazul oaselor, vitamina K ajută la reducerea riscului de fracturi osoase. Există, de asemenea, indicii că această vitamină ajută de asemenea la prevenirea calcificării arteriale.
Lipsa de vitamina K poate apărea la orice vârstă, totuși se găsește cel mai frecvent la copii, care trebuie tratați cu prudență.
Tipuri de vitamina K
Vitamina K poate fi găsită în trei tipuri, dintre care:
- Vitamina K1: Cunoscută și de filocinonă, se găsește în legume (în principal frunze verzi) și poate fi ingerată zilnic, chiar și în doze mari, deoarece este netoxică;
- Vitamina K2: Cunoscuta si de Menaquinone, este produsa de bacteriile corpului nostru care se gasesc in intestin. De asemenea, este netoxic, chiar dacă este produsă în doze mari;
- Vitamina K3: cunoscută și ca Menadione, este un compus sintetic și poate fi de două ori mai puternic (biologic) decât vitaminele K1 și K2. În plus, poate fi transformată în vitamina K2 dacă trece prin tractul intestinal. Spre deosebire de altele, dacă este administrat în doze mari, poate provoca anemie și leziuni hepatice. Această vitamină este folosită în unele tratamente.
Simptomele lipsei de vitamina K
Lipsa de vitamina K în organism este dificil de făcut, deoarece este prezentă în multe alimente cum ar fi legumele și unele condimente. În plus, așa cum am văzut mai devreme, bacteriile din intestin produc în mod natural vitamina K pe cont propriu; Din acest motiv, spre deosebire de alte vitamine, este greu de utilizat în suplimentele alimentare.
Deși rare, există cazuri de deficiență de vitamina K, iar simptomele sunt:
- Probleme cu coagularea sângelui sau sângerare severă;
- Probleme cu calcificarea cartilajului;
- Sângerări necontrolate la locurile chirurgicale;
- vânătaie;
- Dureri în stomac;
- Hemoragie cerebrală la nou-născuți. În acest caz, pot exista unele defecte congenitale cum ar fi malformații ale feței, nasului, oaselor și degetelor.
Deficitul de vitamina K la nou-născuți
Lipsa vitaminei K la nou-născuți poate fi cauzată de funcția hepatică imatură și de transferul de cantități mici prin placenta mamei sau a laptelui matern. Dacă nu există o aplicare a vitaminei K la nou-născutul administrat la scurt timp după naștere, este posibil să existe riscul de sângerare din cauza deficienței vitaminei.
Această sângerare, cunoscută și sub numele de boala hemoragică a nou-născutului, este asociată cu cazuri mai severe, cum ar fi hemoragia cutanată, gastrointestinală și intracraniană.
Aplicarea este necesară ca măsură preventivă și poate necesita aplicarea timp de câteva zile după naștere, până când copilul creează bacterii care își produc propria vitamină în organism.
Cauzele lipsei de vitamina K
Deoarece vitamina K este produsă în mod natural de bacterii în intestin, atunci când o persoană trebuie să ia antibiotice din anumite motive, acestea ajung să ucidă bacteriile (bune și rele), provocând riscul de a deveni deficitar în vitamina K (datorită distrugerii bacteriilor ).
Alte cauze pot fi găsite și în cazul în care:
- Au o boală care afectează absorbția nutrienților din tractul digestiv, cum ar fi boala Crohn (boala cronică care compromite tractul digestiv) și boala celiacă (persoanele care nu pot consuma alimente care conțin gluten);
- Utilizarea medicamentelor care interferează cu absorbția de vitamina K;
- Fiind grav malnutriți;
- Afecțiuni legate de ficat;
- Beți deseori cantități mari de alcool.
Dacă intrăți în ultimele cazuri, consultați-vă medicul și consultați posibilitatea de a lua suplimente bogate în vitamina K.
Cum să înlocuiți vitamina K
Mai jos găsiți cantitatea exactă necesară zilnic de vitamina K. Vitamina K poate fi alimentată numai cu alimente, numai în cazuri speciale puteți adăuga suplimente (după cum se vede mai sus):
vârstă | Suma zilnică recomandată |
Copii între 0 și 6 luni | 2 micrograme |
Copii între 7 luni și 12 luni | 2, 5 micrograme |
Copii între 1 și 3 ani | 30 micrograme |
Copii între 4 și 8 ani | 55 micrograme |
Copii între 9 și 13 ani | 60 micrograme |
Fete cu vârste cuprinse între 14 și 18 ani | 75 micrograme |
Femei de la 19 ani | 90 micrograme |
Femeile, femeile însărcinate și femeile care alăptează (între 19 și 50 de ani) Femeile gravide, femeile care alăptează (sub 19 ani) | 90 micrograme 75 micrograme |
Băieți între 14 și 18 ani | 75 micrograme |
Bărbați de la vârsta de 19 ani | 120 micrograme |
Nu au fost identificate efecte secundare în consumul ridicat de vitamina K din alimente și suplimente. Cu toate acestea, acest lucru nu exclude faptul că o persoană se confruntă cu efecte secundare. Urmați doza recomandată și evitați orice probleme.
surse
Vezi mai jos pentru alimentele care sunt surse de vitamina K:
- spanac;
- broccoli;
- cimbru;
- varză;
- okra;
- fasole;
- varză;
- muștar;
- napi;
- salata verde;
- arpagic;
- prune;
- căpșuni;
- ouă;
- Carne.
Deoarece mai multe alimente au vitamina K în compoziția sa și intestinul produce același lucru, nu este aproape nici o nevoie de ingerare supliment cu această vitamină. Cu toate acestea, mențineți o dietă echilibrată adesea și dacă simțiți că aveți nevoie de suplimente alimentare și multivitamine, discutați cu medicul dumneavoastră.
sfaturi
După cum am văzut mai sus, este dificil să găsiți cazuri de lipsă de vitamină K în organism, deci dacă luați un fel de medicamente zilnice sau simțiți simptome diferite, consultați un medic, faceți teste și vedeți cea mai bună opțiune pentru cazul dumneavoastră.
Un alt sfat esențial este menținerea unei diete echilibrate.
Nitrat și nitrat de sodiu - alimente și pericolul pentru sănătate
Chiar și în epoca informațională, există numeroase mituri și o anumită confuzie cu privire la utilizarea nitritului și nitratului de sodiu în produsele alimentare. Astfel de compuși chimici se găsesc în mod natural în unele alimente, cum ar fi legumele, de exemplu, sau adăugate în mod intenționat în alimentele procesate, cum ar fi baconul, pentru a acționa ca un conservant. Există unele îng
5 lucruri pe care nu poți să nu le știi despre vitamine
Aceste vitamine fac bine sănătății și aduc beneficii oaselor, pielii, părului, unghiilor, ochilor, imunității și a multor alte aspecte ale corpului nostru, toată lumea știe deja. Dar într-un moment în care nu numai că consumăm acest nutrient într-un mod natural prin alimente și există mai multe suplimente de vitamine disponibile, este normal să apară anumite întrebări legate de substanță. Deci, înainte de a afl