Lactobacillus Bulgaricus - ce sunt și ce servesc

Într-o lume în care toată lumea trăiește în teama de bacterii, este important să ne amintim că există acelea care sunt indispensabile pentru menținerea sănătății noastre. Intestinele noastre pot avea până la 100 de miliarde de probiotice și una dintre ele este Lactobacillus bulgaricus, care este un microorganism foarte important pentru buna funcționare a intestinelor noastre.

Lactobacillus Bulgaricus, pe lângă faptul că este produs în mod natural de către corpul nostru, poate fi obținut prin alimente. Dar care sunt avantajele luării probioticelor în sănătatea noastră? Care este scopul acestui microorganism viu?

Să aflăm ce sunt aceste bacterii și unele dintre beneficiile lor pentru sănătate și înțelegeți când trebuie să le obțineți sub formă de supliment nutrițional.

Lactobacillus Bulgaricus - Ce sunt acestea?

Lactobacillus bulgaricus sau doar L. bulgaricus este o bacterie naturală din microflora noastră intestinală, capabilă să combată diverse bacterii dăunătoare în sistemul nostru digestiv. Bacteriile intestinale, cum ar fi L. bulgaricus, sunt de asemenea numite flori intestinale sau microbi și atunci când sunt consumate sub formă de alimente sau suplimente se numesc probiotice.

Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură, Lactobacillus bulgaricus este un microorganism viu care poate aduce beneficii variate pentru sănătate.

L. bulgaricus se găsește în mucoasa intestinală, adică membrana care tratează tractul gastrointestinal al corpului nostru, care reprezintă aproximativ un sfert din flora intestinală. Este un microorganism care poate rezista condițiilor acide create de acizii digestivi produși de stomac fără a suferi nici un fel de deteriorare.

Este o bacterie care creste sau scade in functie de nevoile corpului si traieste in armonie cu alte bacterii benefice pentru sanatatea noastra.

Ce este pentru asta

Principala funcție a L. bulgaricus este de a ajuta la neutralizarea toxinelor și a bacteriilor dăunătoare sănătății organismului nostru. Un echilibru bun în flora intestinală ajută la menținerea puternică a pereților intestinali și împiedică intrarea bacteriilor rele și poate reduce drastic riscul apariției bolilor cronice.

În afară de intestinul subțire și de colon, L. bulgaricus poate fi prezent în gură și stomac, în cazul în care acestea ajută la defalcarea alimentelor, absorbția de nutrienți și mișcările normale ale intestinului.

Beneficiile acestei bacterii au fost descoperite în 1905 de biologul Stamen Grigorov din Bulgaria, când a reușit să izoleze Lactobacillus bulgaricus din culturile de iaurt. El a arătat că aceste bacterii sunt benefice pentru tratamentul și prevenirea condițiilor de sănătate cum ar fi tuberculoza, oboseala și ulcerele.

Este o bacterie utilizată pe scară largă în producția de iaurt, prin care bacteriile se hrănesc cu lapte și produc acid lactic într-un proces de fermentație.

Unde să găsiți

Lactobacillus bulgaricus se găsește în câteva alimente fermentate, cum ar fi iaurturile, produsele lactate, alimentele și băuturile pe bază de soia, vinul, unele tipuri de brânză, cireșe, murături, varză și câteva tipuri de sucuri. Probioticele sunt, de asemenea, ușor de găsit în alimentele japoneze, cum ar fi miso (condimente preparate prin fermentarea orezului, orzului, soia, sare și ciuperci) și mâncarea tipică indoneziană numită tempeh, care este un tort fermentat de soia.

În mod normal, o persoană nu are nevoie să achiziționeze L. bulgaricus sub formă de suplimente, deoarece bacteriile pe care organismul are nevoie să le producă în mod natural organismului însuși în tractul gastro-intestinal sau intestin, protejându-l de substanțe nocive.

Cu toate acestea, dacă aveți o problemă de sănătate care implică intestinul sau altă afecțiune care afectează bacteriile intestinale, este interesant să căutați un medic și să discutați despre o posibilă suplimentare cu L. bulgaricus pentru a ajuta bacteriile sănătoase din tractul intestinal să trebuie să vă protejeze corpul de daune.

suplimente

Pe lângă faptul că se găsesc în unele mărci de iaurt, există și suplimente sub formă de băuturi probiotice și, de asemenea, în capsule, tablete sau pulbere în unități de hrană sănătoasă și produse naturale. Acesta se găsește adesea în asociere cu Lactobacillus acidophilus, care este o bacterie din aceeași familie larg folosită în tratamentul și prevenirea problemelor de sănătate, cum ar fi diareea și infecțiile tractului gastro-intestinal.

Beneficiile Lactobacillus bulgaricus - Importanța probioticelor în controlul bolilor

Menținerea unui echilibru sănătos de bacterii este necesară pentru a stimula sistemul imunitar, pentru a proteja organismul împotriva bolilor și pentru a ajuta la digestia alimentelor.

Atunci când luați antibiotice puternice fără necesitate sau când prezența microorganismelor, cum ar fi drojdiile, paraziții sau ciupercile, copleșește bacteriile sănătoase din microflora, puteți deveni mai sensibile la afecțiuni cum ar fi infecțiile, diareea, sindromul intestinului iritabil, boala inflamatorie intestinală, dureri de stomac, carii dentare, boli parodontale, infecții vaginale, infecții ale pielii, stomac și chiar infecții respiratorii.

FDA, care reglementează alimentele și produsele farmaceutice din Statele Unite, nu aprobă L. bulgaricus pentru tratamentul oricărui tip de boală, deoarece US National Institutes of Health avertizează că cercetările pe această temă sunt încă neconcludente. Cu toate acestea, aceleași institute afirmă că L. bulgaricus oferă mai multe beneficii pentru sănătate. Cercetările în curs arată că utilizarea probiotică poate îmbunătăți condițiile cum ar fi:

• Afecțiuni hepatice: Studiile indică faptul că utilizarea probioticelor, cum ar fi Lacobacilus bulgaricus, este capabilă să ajute la tratarea bolii hepatice nealcoolice grase. În plus, L. bulgaricus ajută la metabolizarea lipidelor și reglează nivelul colesterolului din sânge.
• Probleme gastrointestinale: L. bulgaricus este capabil să protejeze mucoasa gastrointestinală împotriva acumulării de acid, să promoveze reglarea mișcărilor intestinale și să mențină stabilitatea hormonală.
• Studii: Acționând și în sistemul imunitar, L. Bulgaricus este capabil să facă corpul mai rezistent la boli comune, cum ar fi gripa și răceala.
• Diareea provocată de utilizarea antibioticelor: Un studiu recent a arătat că utilizarea probioticelor ca L. bulgaricus este capabilă să reducă diareea declanșată de utilizarea antibioticelor. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma această corelație.
• Boala intestinului inflamator: utilizarea probioticelor pare a fi benefică în cazurile de colită ulcerativă, boală inflamatorie intestinală și în unele cazuri care implică boala Crohn. În ciuda rezultatelor promițătoare, sunt necesare mai multe investigații științifice.
• Rinita alergică: Rinita alergică este o alergie cauzată de un răspuns al sistemului nostru imun la un alergen. Astfel, utilizarea lactobacililor vii poate ajuta organismul să lupte împotriva agentului invadator și să scadă simptomele de rinită.
• Colic: În afară de ajutarea cu probleme gastro-intestinale, probioticele ca L. bulgaricus ajută la ameliorarea colicului.
• Boala parodontală, carii dentare și alte probleme de sănătate orală: datorită proprietăților antibiotice ale L. bulgaricus, poate fi un aliat în prevenirea și tratamentul bolilor de afectare a sănătății orale și care sunt declanșate de bacterii cum ar fi boala parodontală și caria dentară .
• Constipație: unele studii efectuate la animale, cum ar fi șobolani, arată că L. bulgaricus poate scădea simptomele constipației. Studiile clinice la om trebuie efectuate pentru a atesta acest beneficiu.
• Sănătatea mintală: Studiile indică faptul că prezența bacteriilor sănătoase în organism poate contribui, de asemenea, la sănătatea mintală. O analiză a 38 de studii pe această temă arată că probioticele pot ajuta la gestionarea diferitelor boli mintale, cum ar fi tulburarea depresiei și hiperactivității cu deficit de atenție. Cu toate acestea, majoritatea acestor studii au fost efectuate cu animale. Astfel, ar trebui colectate mai multe date la om pentru a dovedi această relație între L. bulgaricus și îmbunătățirea anumitor condiții mentale.
• Digestia: L. Bulgaricus este capabil să ajute la defalcarea anumitor enzime, inclusiv lactoza, care ajută în procesul digestiv, în principal, la intoleranța la lactoză.
• Prevenirea infecțiilor: bacteriile Lactobacillus ajută de asemenea la promovarea creșterii altor bacterii benefice din organism și la menținerea sănătății sistemului imunitar. În plus, datorită proprietăților sale bactericide, Lactobacillus bulgaricus poate ajuta, de asemenea, în prevenirea infecțiilor și pentru a preveni proliferarea microorganismelor care cauzează boli în intestin.

Efecte secundare

Folosirea probioticelor naturale nu este, de obicei, o problemă și poate chiar contribui la îmbunătățirea sănătății. Cu toate acestea, dacă sunt utilizate în exces sau fără îndrumare medicală, pot fi observate unele efecte adverse nedorite, cum ar fi gazul, balonarea și diareea.

Dacă sunt utilizate cu moderare, probioticele sunt sigure și pot fi utilizate fără probleme de către persoanele sănătoase. Numai persoanele cu anumite condiții de sănătate ar trebui să fie atente la ingerarea probiotică, cum ar fi persoanele care au compromis sistemele imunitare, cum ar fi infecția cu SIDA, persoanele care au suferit recent o intervenție chirurgicală, persoanele care se află în unitățile de terapie intensivă sau bebelușii bolnavi. Acești oameni se află într-un grup de risc care poate avea mai multe șanse de a dezvolta infecții cum ar fi:

• Sepsis: o stare de sănătate care apare atunci când compușii chimici eliberați pentru a lupta împotriva unei infecții sfârșesc prin a provoca inflamații sistemice în organism.
• Ischemie gastrointestinală: o afecțiune care determină întreruperea sau blocarea fluxului sanguin către intestin, provocând complicații grave în sistemul gastrointestinal.
• Fungemia: Este o boală infecțioasă care apare atunci când există prezența de ciuperci în sânge.

Informații suplimentare

Lactobacillus bulgaricus nu trebuie utilizat niciodată pentru a trata o stare de sănătate. Acestea pot fi utilizate ca suplimente, dar niciodată ca o singură formă de tratament. De asemenea, este important să spuneți medicului dumneavoastră dacă doriți să luați probiotice deoarece acestea pot interacționa cu antibiotice și alte tipuri de medicamente.

Nu există doze zilnice indicate de agenții de sănătate ale probioticelor zilnice. Cu toate acestea, este de obicei sigur să se ia o doză standard de L. bulgaricus care poate varia de la un miliard la sute de miliarde de bacterii vii pe doză împărțită în până la două porții pe zi dimineața și seara, de exemplu. Dacă aveți reacții adverse, întrerupeți imediat utilizarea și solicitați sfatul medicului.

Referințe suplimentare:

Cercetarile arata modul in care noul ingredient reduce apetitul si ajuta la pierderea in greutate

Excesul de greutate este o problemă care afectează persoanele din întreaga lume: există aproximativ 2, 1 miliarde de indivizi obezi sau supraponderali de pe planetă, potrivit datelor de cercetare de la Institutul de Metrici și Evaluarea Sănătății (IHME) de la Universitatea din Washington. În Brazilia, rata persoanelor supraponderale este de 51%, potrivit unui sondaj realizat de Ministerul Sănătății. Cercetătorii

(suplimente)

Alegerea 100% a medicilor într-o cercetare de promovare a sănătății creierului

Având un creier în ceață înseamnă că aveți tendința de a avea dificultăți de concentrare, de pierderi de memorie sau de experiențe pe termen scurt. Deși nu pare atât de urgentă, aceasta este o condiție gravă. Expertul în medicina funcțională William Cole, DC, o consideră una dintre cele mai "neglijate" condiții. În plus față de o di

(suplimente)