Mere uscate Fatten? Calorii, beneficii, cum să, ceai și sfaturi
Mărul deshidratat a devenit opțiunea de snacking a celor care au renunțat la jetoanele industrializate și la gustările sărate în numele sănătății. Câștigând din ce în ce mai mult spațiu și diversitate pe rafturile de pe piață, această gustare pare să ofere doar avantaje la prima vedere.
Să înțelegem ce beneficii sunt și să analizăm dacă grăsimile de deshidratate măresc sau nu și să învățați sfaturi despre cum să le încorporați în dieta dvs. în cele mai bune căi posibile.
Gustări nutritive
Mărurile deshidratate sunt bogate în fibre, care ajută la reglarea intestinelor. Acestea sunt, de asemenea, bogate în fier, care vă oferă acel "gaz" necesar în energie, precum și ajutarea sistemului imunitar și producerea de celule noi.
Fiber în special este un aliat mare pentru că vă ajută să vă simțiți multumiți pentru o perioadă mai lungă după consum.
Această gustare are, de asemenea, vitaminele A și C, care acționează asupra bunăstării pielii și a oaselor și a diferitelor tipuri de vitamină B, care contribuie la menținerea metabolismului.
Procesul de deshidratare
Fructele deshidratate suferă un proces în care se extrage toată apa distribuită prin volumul lor, lăsând în urmă o versiune "coajă" sau "strânsă" a acestui fruct. Din acest motiv, fructele deshidratate au mai multe calorii decât fructele proaspete. Deoarece calorii nu se pierd în deshidratare și suprafața pe care sunt distribuite a scăzut, ele devin mai concentrate.
Aceasta înseamnă că o porție de mere deshidratate poate conține până la patru ori mai multe calorii decât aceeași cantitate de mere proaspete. Asta inseamna ca mereul deshidratat ingraseste?
Trebuie să ne amintim că atunci când vine vorba despre scăderea în greutate, cel mai important punct este deficitul de calorii și acest lucru se bazează pe controlul porțiilor consumate pe parcursul zilei (în plus față de, desigur, arderea caloriilor prin exerciții fizice). Mărul deshidratat, ca toate fructele care trec prin deshidratare, este mai caloric decât versiunea sa proaspătă.
Dar asta nu înseamnă că mărul deshidratat crește - nu dacă știți cum să îl consumați. Să aruncăm o privire asupra diferitelor modalități de a încorpora acest delicios tratament în dieta ta, profitând de toate beneficiile pe care le poate oferi fără a acumula prea multe calorii.
1. Mâncați fără zahăr
Adesea, merele deshidratate pe care le vedem în supermarket sunt îndulcite cu zahăr comun sau îndulcitori "naturali" precum mierea. Acest lucru adaugă doar calorii la cele deja prezente în măr și nu vă va ajuta în cazul în care scopul este de a pierde in greutate. Evitați aceste versiuni ale gustării.
2. Controlați porțiunile
Aceasta este cea mai mare preocupare pe care o aveți în vedere atunci când vine vorba de fructe deshidratate în general. Nu mâncați direct din pachet ca și cum ar fi cartofi - este foarte ușor să vă duceți așa și să terminați totul dintr-o dată, ceea ce va duce cu siguranță la creșterea în greutate.
O cerere bună este combinarea mărului deshidratat cu alte alimente cu conținut scăzut de calorii. Puteți să-l încorporați într-o salată delicioasă de frunze sau să amestecați o servire cu iaurtul dvs. pentru micul dejun.
3. Ceai de mere deshidratat
O modalitate foarte bună de a vă bucura de mere deshidratat este prin ceai! Și modul de pregătire nu a putut fi mai simplu, am învățat cum să procedăm:
Puneți echivalentul a aproximativ 10 grame de felii de mere într-o ceașcă, adăugați apă fiartă, acoperiți recipientul timp de 10 minute și ați terminat! Îndepărtați, dacă preferați, felii de mere din cupă înainte de a bea ceaiul.
Acest ceai este de asemenea excelent pentru înghețată în timpul verii!
Cum se face
Dacă după ce ați citit toate acestea, nu puteți aștepta să vă răsfățați cu mere deshidratate, nici măcar nu trebuie să așteptați următoarea excursie pe piață. Te învățăm cum să-ți faci propriile porții la domiciliu!
Începeți cu un măr copt. Tăiați partea de sus și începeți felierea cu un cuțit - fiecare felie trebuie să fie foarte subțire. Dacă doriți ca toate feliile să fie uniforme, utilizați un feliu.
Puteți tăia sâmburii sau lăsați-o, așa cum este, eliminând numai semințele după aceea.
Majoritatea rețetelor recomandă adăugarea de zahăr sau scorțișoară înainte de a fi coapte / deshidratate. Dacă obiectivul tău este de a reduce calorii, poți sări peste acea parte.
Dehydrator - Dacă intenționați să vă deshidratați felii folosind un deshidratator de alimente, trebuie să le lăsați acolo timp de 6 până la 8 ore la 57 ° C.
Cuptor - Dacă utilizați cuptorul, aranjați felii într-o tavă, căptușită cu hârtie cu unt. Preîncălziți cuptorul la 90 ° C și coaceți timp de o oră. Răsuciți felii și încălziți o oră sau două ore până când toată apa sa evaporat. Dacă este necesar, puteți transforma felii ocazional în timpul acestui proces, astfel încât ambele părți să se asambleze.
După asta consumă! Amintiți-vă că trebuie să păstrați felii într-un recipient etanș, etanș, astfel încât să rămână crocante.
11 Beneficii de semințe de pepene verde - pentru care servește și proprietăți
Pepenele verzi sunt unul dintre cele mai populare fructe din lume. Pe lângă faptul că este gustos, are doar 30 de calorii pe porție de 100 g și este o sursă de nutrienți importante pentru buna funcționare a organismului, cum ar fi carbohidrații, potasiul, fibrele, proteinele, vitamina A, vitamina C, calciu, fier și magneziu. Ideal pe
Calorii în orez - tipuri, porțiuni și sfaturi
Una dintre cele mai consumate alimente din lume, orezul este, de asemenea, una dintre alimentele preferate ale brazilienilor, care consumă 12 milioane de tone de cereale în fiecare an. Indiferent dacă este sub formă de risotto, orez și fasole grecească sau chiar tradițională, orezul are locul său garantat pe mesele noastre și poate face parte dintr-o dietă echilibrată pentru a menține greutatea și sănătatea. În timp ce con
