Are ouul prinde sau eliberează intestinul?
Oul a fost odată considerat un aliment proastă pentru sănătate, totuși, ideea că acesta este un ticălos a fost răsturnat și astăzi este asociat cu o serie de beneficii.
Alimentele sunt clasificate ca o proteină completă și de înaltă calitate prin posedarea celor opt aminoacizi esențiali pe care organismul nu le poate sintetiza și care trebuie să le obțină prin dietă.
Ouăle servesc și ca sursă de vitamina A, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, vitamina D, vitamina E, vitamina K, seleniu, zinc, fier și cupru, substanțe nutritive importante pentru funcționarea corpului nostru, distribuite între gălbenușul și albul alimentelor.
- Vezi mai multe: Beneficii pentru ouă - pentru ceea ce servește și proprietăți.
Dar v-ați oprit vreodată să vă gândiți cum consumul de ouă poate influența funcționarea intestinului nostru?
Are capcana ouă sau slăbește intestinul?
Să începem să înțelegem dacă oul deține sau slăbește intestinul, aruncând o privire la problema constipatiei, care este cunoscută și sub numele de intestinul de arestare.
Unul dintre obiceiurile care pot fi considerate una dintre cauzele intestinelor capturate este o dieta bogata in oua, brânzeturi, carne si alte alimente bogate in grasimi si fibre sarace. Explicația este că acest tip de dietă face procesul de digestie mai lent.
Cu toate acestea, există o soluție - vârful este acela de a scădea cantitatea de astfel de alimente consumate și de a crește consumul zilnic de fibre de la 20 g la 35 g, pe lângă evitarea alimentelor procesate și alimentelor fast-food, care sunt, în general, sărace în fibre. În general, consumul de ou vine însoțit de alimente care pot dăuna intestinului și poate duce la vină.
Un gastroenterolog de la Universitatea din Rochester din Statele Unite, Thomas Park a dat următorul sfat: pentru oricine mănâncă ouă, brânzeturi și carne roșie, puteți adăuga salate sau alte alimente care conțin fibre în farfurie.
Nu este consumul de ou în sine, care poate fi un declanșator al constipației, dar aportul său exagerat asociat cu lipsa de fibre în dieta și consumul excesiv de alte alimente bogate în grăsimi și fibre scăzute.
Adică, ouăle nu pot fi considerate direct vinovate de un sindrom de intestin captiv. Pe de altă parte, consumarea excesivă a acestora poate contribui indirect la dezvoltarea constipației.
Motivul este că știm deja: lipsa fibrelor. Acest lucru se datorează faptului că nu există fibre în compoziția ouălor. Merită să ne amintim că acest nutrient este important pentru sistemul digestiv al organismului și lipsa unei cantități suficiente de fibre în dietă este ceea ce este considerat o cauză a intestinului.
Deci, dacă suferiți de constipație și aveți îndoieli cu privire la faptul că oul deține sau slăbește intestinul, verificați lipsa de fibre din dieta dvs. sau chiar lipsa apei. Dacă chiar și cu un aport bun de fibre în mesele de zi cu zi, vă dați seama că aveți încă dificultăți de a merge la baie, cereți medicului dumneavoastră să știe care ar putea fi sursa de intestin.
Cealaltă parte a monedei
Continuând conversația pentru a încerca să înțelegeți dacă oul deține sau slăbește intestinul, mergem pe cealaltă parte a monedei, să vedem dacă mâncarea poate duce la pierderea intestinelor, provocând chiar diaree.
Nu este de așteptat ca ovulul să provoace probleme digestive pentru majoritatea adulților, cu excepția cazului în care persoana în cauză suferă de un fel de alergie sau intoleranță alimentară sau are sindrom de colon iritabil.
Oul este considerat un alergen alimentar obișnuit și că reacțiile alergice apar câteva minute după consumul ouălor și se întâmplă atunci când organismul confundă proteinele ouălor cu substanțe periculoase.
Rezultatul este inflamația intestinelor și a altor țesuturi moi din organism, dar pot să apară și simptome precum diaree, greață, vărsături și dureri de stomac.
Spre deosebire de alergia la ouă, intoleranța alimentară este cauzată de un defect al sistemului digestiv: lipsa unor enzime adecvate pentru descompunerea proteinelor din ouă. Absența acestor enzime poate provoca reacții precum diaree, greață, vărsături, gaze, balonare și colici.
- Vezi mai multe: Care este diferența dintre alergie și intoleranța alimentară?
O alta informatie este ca exista anumite alimente care pot afecta orice simptom legat de sindromul intestinului iritabil pe care o persoana il poate prezenta. Astfel, ouăle pot sau nu pot afecta starea.
Din acest motiv, dacă cineva are sindromul intestinului iritabil, iar consumul de ouă a provocat deja diaree, arestări ale intestinului, dureri abdominale sau umflături, este posibil ca această persoană să evite ouăle în viitor.
Oricum, atunci când se confruntă cu aceste reacții, idealul este de a informa medicul pentru a verifica modul în care consumul de alimente ar trebui să fie de atunci. Același lucru se întâmplă și pentru persoanele care au un intestin dezagregat când își mănâncă ouăle, dar încă nu au fost diagnosticate cu boala sau alergia alimentară sau intoleranța - mergerea la medic este importantă pentru a vedea dacă au unul dintre aceștia condiții sau nu.
Făină de soia neagră pierde în greutate?
Nu toată lumea iubește soia. În cultura noastră occidentală, nu este una dintre cele mai bune produse alimentare preferate. Deși este un boabe cu proprietăți nutriționale fantastice, prepararea lor nu este întotdeauna ușoară și poate satisface gustul nostru. În Brazilia, din producția totală de soia, doar 2% sunt utilizate pentru consumul direct în alimente. Restul se îndre
7 Beneficiile sucului de struguri - pentru care acesta servește și proprietățile
Ce au în comun vinul și strugurii? Ambele sunt derivate din struguri, un fruct care a început să fie cultivat cu aproximativ 8 mii de ani în urmă, în locul pe care îl cunoaștem astăzi ca Orientul Mijlociu. Cu toate acestea, nici vin, nici stafide nu vom trata mai jos. Spuneți-ne beneficiile sucului de struguri pentru sănătate, înțelegeți ce este și aflați cum să preparați o rețetă pentru sucul întreg de struguri. Pentru ce este? 7 ben
