Ce este Apple Vinegar? Beneficii și sfaturi
Creșterea indiciilor legate de boală, cum ar fi cancerul și diabetul, precum și creșterea numărului de indivizi supraponderali și obezi au generat necesitatea dezvoltării mai multor cercetări privind produsele alimentare în ultimii ani, cu scopul de a identifica proprietățile și beneficii pe care multe dintre ele le pot aduce sănătății.
Mulți oameni caută modalități mai bune de a avea longevitate, sănătate și frumusețe, iar câteva dintre aceste alimente pot fi folosite foarte des în fiecare zi, ajutând și mai mult în căutarea unei vieți sănătoase.
Să știm ce este oțetul de cidru de mere, să înțelegeți mai multe despre beneficiile acestui produs alimentar și să învățați câteva sfaturi de utilizat în rutină.
Ce este și ce este oțetul de cidru de mere?
Oțetul este unul dintre cele mai vechi alimente, folosit de mai mulți oameni pe parcursul istoriei. Acesta este obținut inițial din fermentarea vinului sau a altor băuturi, dar poate fi obținut și prin fermentarea oricăror alimente care conțin zahăr, cum ar fi orezul, malțul și porumbul sau fructele, printre care mere, kiwi, portocale, mango, fructe de pasiune, trestie de zahăr, struguri, zmeură etc.
Oțetul de cidru de mere este un produs natural obținut prin fermentarea mărului cu ajutorul drojdiei și a bacteriilor benefice numite acetobacter. Zaharurile naturale conținute în aceste fructe sunt folosite ca hrană de către bacterii în timpul fermentației și acestea produc alcool și apoi acid acetic, formând astfel oțet. Acest produs alimentar poate aduce multe beneficii pentru sănătate, fără a provoca reacții adverse organismului pe care alte produse le pot provoca.
Oțetul de cidru de mere conține multe substanțe active și nu are aditivi alimentari utilizați în mod normal de către industria alimentară ca conservanți, coloranți și arome. Acest aliment este, de asemenea, destul de hrănit și poate ajuta la îmbunătățirea multor procese fiziologice și biochimice ale corpului.
Concentrația obișnuită în oțetul de cidru de mere este 5% acid acetic și 95% apă, pe lângă faptul că conține mai multe vitamine, minerale și fitochimice, printre care și polifenoli.
Oțetul de cidru de mere este o sursă excelentă de acizi organici naturali, enzime și, de asemenea, vitamine care acționează într-un mod benefic în organism. Printre substanțele sale nutritive se numără vitamine cum ar fi vitamina B12, acid folic și câteva minerale cum ar fi fier, potasiu, clor, sodiu, magneziu, calciu, sulf, fluor și siliciu, precum și câțiva alți antioxidanți, aminoacizi esențiali, beta-caroten și pectină.
Printre diferitele proprietăți ale oțetului de mere se numără puterea sa diuretică ridicată, care ajută la reducerea lichidului reținut în organism, precum și proprietățile antiseptice și antibiotice. Este, de asemenea, bogat în săruri minerale care sunt esențiale pentru numeroase procese metabolice și pot promova, de asemenea, beneficii cum ar fi îmbunătățirea frumuseții pielii, reducerea greutății și prevenirea îmbătrânirii prematură.
Cum se utilizează oțet de cidru de mere?
Spre deosebire de alte tipuri de oțet, otetul de cidru de mere are o cantitate mare de acizi organici, enzime, minerale și vitamine, care pot aduce multe beneficii pentru sănătate. Acest produs alimentar poate fi folosit într-o manieră practică și simplă pe o bază zilnică, asigurând o bună stare fizică și mentală. Iată câteva sfaturi despre cum să utilizați și să știți ce este oțetul de cidru de mere:
1. Ajutați în procesul de pierdere în greutate
Înainte de mese principale, beți un pahar de apă caldă cu o linguriță de oțet de cidru de mere. Acest oțet ajută la controlul apetitului și, de asemenea, promovează eliminarea grăsimilor.
În plus, otetul de cidru de mere are pectină, o fibră solubilă care ajută la digestia grăsimilor și a proteinelor, precum și ajutor în reglarea absorbției glucozei, promovând astfel controlul senzației de foame și evitând, de asemenea, stocarea excesivă a grăsimi.
- Vezi mai multe: Oțetul de cidru de mere într-adevăr subțire? Beneficii și sfaturi.
2. Îmbunătățește textura pielii
Pentru a ajuta la reducerea petelor cauzate de îmbătrânirea pielii, preparați un amestec de o linguriță de suc de ceapă și două lingurițe de oțet de cidru de mere. Aplicați amestecul cu o cârpă moale peste pete, lăsați timp de 30 de minute și apoi îndepărtați bine cu săpun și apă.
După câteva săptămâni, va exista o reducere semnificativă a petelor pe piele. Nu expuneți pielea la lumina soarelui atunci când utilizați amestecul, deoarece acest lucru poate provoca arsuri ale pielii.
3. Ajută la reducerea matreții
Otetul de cidru de mere poate ajuta la reducerea matretii, ceea ce este o problema care deranjeaza unii oameni. După spălarea părului cu șampon, clătiți firele cu un amestec de trei pahare de apă caldă cu o jumătate de pahar de oțet de cidru de mere. În plus față de lupta împotriva mătreții, oțetul oferă, de asemenea, strălucire și întărește firul de păr.
4. Ajută la reducerea leziunilor cutanate cauzate de puncte negre și cosuri
Pentru a face o mască pentru piele, zdrobiți trei căpșuni mari și amestecați cu o jumătate de sticlă de oțet de cidru de mere. Lăsați amestecul să se odihnească timp de două ore, îndepărtați excesul de oțet și aplicați pe față și pe gât. Lasati-o timp de 30 de minute si spalati-va fata cu sapun si apa. Faceți acest tratament de cel puțin trei ori pe săptămână, lăsând pielea moale și sănătoasă.
5. Promovează detoxifierea
Oțetul de cidru de mere este bogat în fibre ca pectina, care ajută la reducerea cantității de toxine prezente în intestin, îmbunătățind absorbția nutrienților din alimente și, de asemenea, promovând curățarea și detoxifierea. În plus, otetul de cidru de mere are o mare putere diuretică datorită cantității mari de săruri minerale prezente în compoziția sa, ajutând la reducerea lichidelor reținute și, de asemenea, eliminarea toxinelor acumulate în organism.
6. Ajutor pentru prevenirea diabetului zaharat
Diabetul de tip 2 se caracterizează prin creșterea nivelului de zahăr din sânge pe o perioadă lungă de timp, fie datorită rezistenței organismului la insulină, fie datorită incapacității de a produce insulină. Chiar și la persoanele care nu suferă de diabet zaharat, nivelurile foarte ridicate de glucoză din sânge pot provoca probleme, cum ar fi îmbătrânirea prematură și riscul de a dezvolta boli cronice.
Studiile arată că otetul de cidru de mere contribuie la controlul ratelor de zahăr din sânge și al controlului insulinei. Îmbunătățește sensibilitatea la insulină în timpul unei mese bogate în carbohidrați cu până la 34% și reduce semnificativ nivelurile de zahăr din sânge. Luând două linguri de oțet de cidru de mere înainte de a dormi poate reduce glucoza din sânge în repaus în dimineața cu 4%.
concluzie
Oțetul de cidru de mere este un produs natural obținut prin fermentarea mărului și poate aduce multe beneficii pentru sănătate fără a provoca reacții adverse organismului. Este o sursă excelentă de acizi organici naturali, enzime și vitamine care acționează într-un mod benefic în organism.
Printre diversele proprietăți pentru care se utilizează oțetul de cidru de mere se numără puterea diuretică ridicată, proprietățile antiseptice și antibiotice și sărurile sale minerale care sunt fundamentale pentru numeroase procese metabolice, precum și promovarea unor beneficii cum ar fi îmbunătățirea frumuseții pielii, pierdere în greutate și prevenirea îmbătrânirii prematură.
Referințe suplimentare:
9 Beneficiile de rasarit - pentru ceea ce serveste, ceai si indicatii
Ai auzit de rubarbă? Puteți explica ce este asta? Este o plante medicinale originare din Asia și este, de asemenea, cunoscută sub numele de rebarbă-palmier, rebarbora și rebarbora din China. Planta are laxativ, digestiv, astringent, antiinflamator, antimicrobian, antibacterian, antiseptic, tonic, stimulant la stomac și proprietăți antihelmintice - care luptă împotriva viermilor intestinali. Pentru ce
13 sfaturi pentru ceaiul de apetit inhibitor
Există o mulțime de ceaiuri din flori, fructe, ierburi, semințe și cu cele mai diverse arome și funcții. Prin urmare, dintr-o gamă largă de opțiuni, pare dificil să găsiți un ceai care suprimă pofta de mâncare, care poate ajuta la scăderea în greutate. Ceaiurile sunt cunoscute ca având proprietăți de combatere a bolilor și îmbunătățesc sănătatea generală, dar este, de asemenea, cunoscut faptul că unele substanțe găsite în unele plante, fructe și plante pot acționa ca supresoare a apetitului, mai ales atunci când au pectină. Prin inhibarea apetitului, persoa
