Cercetătorii americani creează alge nutritive cu aromă de bacon
Când te gândești la un aliment nutritiv care vin în capul tău? Fructe? Legume? Legume? Cerealele? Oricare ar fi fost alternativa care ți-a trecut prin minte, cu siguranță slănina nu era una dintre ele, nu-i așa?
Pentru că știți că acum este posibil să vă bucurați de gustul suculent al acestui produs și, în același timp, să furnizați organismului substanțe nutritive. Toate acestea, datorită unui grup de cercetători de la Universitatea de Stat din Oregon din Statele Unite. Aceștia au fost responsabili pentru crearea unei alge marine extrem de hrănitoare, al cărei gust este același cu cel al baconului.
Așa cum a explicat unul dintre oamenii de știință ai instituției, Chris Langdon, pentru a fi prăjit este că algele câștigă o aromă puternică de slănină. Langdon și colegii săi de la Hatfield Marine Science Center au avut nevoie de 15 ani pentru a dezvolta și breveta produsele alimentare.
Potrivit cercetătorilor, 16% din greutatea sa uscată este compusă din proteine, iar algele marine sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți.
În plus, face parte din specia Palmaria palmata, o variantă a unei alge care crește pe coastele Oceanului Pacific și Oceanul Atlantic, este comercializată sub formă uscată ca supliment nutrițional și are frunze roșii care seamănă cu salata verde.
Potrivit Oregon State University Facultatea de afaceri facultate membru Chuck Toombs, alge marine este o superfood care contine de doua ori valoarea nutritiva a varza.
Acum, Toombs a lucrat cu Centrul pentru Inovații Alimentare al Universității și o echipă a produs chiar și câteva produse din alge cu aromă de slănină. Un cookie de orez bazat pe iarbă de mare și un dressing de salată au fost dezvoltate.
Dieta cu gheață de apă subțire? Cum funcționează și sfaturi
Apa este esențială pentru multe aspecte ale sănătății umane. Menține echilibrul fluidele corporale, care sunt importante pentru digestie, absorbție, circulație, crearea de salivă, transportul nutrienților și menținerea temperaturii corpului. De asemenea, fluidul furnizează energie musculară, contribuie la aspectul bun, contribuie la funcționarea rinichilor, menține funcția intestinală normală, previne constipația, îmbunătățește oboseala (care este un simptom al deshidratării), previne pot fi, de asemenea, semne de deshidratare) și chiar ajută la tratarea mahmurelilor ca urmare a abuzului de alc
10 Rețete de supă ușoară și rapidă
Mulți oameni nu știu că organismul poate acumula un număr mare de substanțe toxice, rezultatul unei diete proaste. Asta pentru ca "esti ceea ce mananci". Atunci când există o dietă deficitară, dezechilibrată cu exces de alcool, grăsime sau chiar o rutină stresantă, precum și expunerea la poluanții de mediu, poate că organismul acumulează aceste toxine, generând creștere în greutate și dificultăți în scăderea în greutate, celulita, printre alte probleme. Pentru a atenua aceste e
