Brânză sau Mozzarella - Ce este cel mai bun pentru dieta?
Când cineva începe o dietă pentru a pierde în greutate, este normal să acordați mai multă atenție mâncării pe care o consumați zilnic și să încercați să alegeți versiunile acestor alimente care aduc mai multe beneficii procesului de scădere în greutate.
Pentru cei cărora le place brânza, poate apărea îndoieli cu privire la ceea ce este mai bun pentru dietă, plăcuța de brânză sau mozzarella? Pentru a încerca să răspundă la această întrebare, să aruncăm o privire la caloriile și compoziția acestor două tipuri de alimente.
Calorii
Să începem analiza noastră pentru a afla dacă plăcuța de brânză sau mozzarella este mai bună pentru dietă, oferindu-i o verificare a caloriilor găsite în fiecare dintre ele.
O porție de 30 g de brânză poate aduce de la aproximativ 100 de calorii la 115 de calorii, cifră care poate varia în funcție de producătorul produsului. La rândul său, brânza de mozzarella are între aproximativ 80 și 96 de calorii la fiecare porție de 30 g. Valoarea exactă poate varia, de asemenea, în funcție de marca fiecărei mozzarella.
Cu o diferență care poate fi cuprinsă între 14 și 35 de calorii, cea care este puțin mai avantajoasă în raport cu dieta este brânza de mozzarella.
proteine
De asemenea, merită să se uite la conținutul de proteine din cele două alimente pentru a înțelege dacă plăcuța de brânză sau mozzarella este cea mai bună pentru dietă, deoarece brânzeturile sunt o sursă cunoscută de nutrienți care este asociată cu construirea și menținerea mușchilor.
Merită menționat faptul că cu cât este mai mare cantitatea de mușchi pe care o persoană o deține, cu atât mai mare este și cantitatea de calorii și grăsimi pe care le arde într-o anumită perioadă, fie că este vorba de antrenament sau de somn.
O porție de 30 g de brânză de mozzarella poate avea de la aproximativ 6, 3 g până la aproximativ 7, 2 g de proteină. În același timp, 30 g de plăcuță de brânză au aproximativ 6, 4 g până la 8 g de proteină.
Din nou, valorile pot varia mai mult sau mai puțin în funcție de producătorul fiecărui produs.
Desigur, nu consumați doar brânză sau brânză de mozzarella pentru a crește mușchii în organism - creșterea musculară se realizează printr-o dietă specifică și antrenament de antrenament în greutate, cu accent pe acest obiectiv.
Cu toate acestea, consumul de brânzeturi într-un mod echilibrat în cadrul unei diete axate pe creșterea masei musculare poate da o forță în ceea ce privește furnizarea de proteine organismului.
Care este cea mai sănătoasă? Placa de brânză sau mozzarella?
Când vorbim despre o dietă, nu ne putem gândi doar la problema pierderii în greutate sau a câștigului de masă musculară, deoarece trebuie făcută în mod corespunzător și într-un mod care se referă la starea bună a corpului.
De asemenea, trebuie să ne gândim la nutriția organismului. La urma urmei, ce bun este corpul subțire, slabă, musculară și lipsită de deficiență atunci când este de asemenea deficitară din punct de vedere nutrițional, bolnavă și slăbită?
De aceea, atunci când alegem alimente pentru mese zilnice, trebuie să alegem cele care oferă o varietate de nutrienți și în cantități bune, esențiale pentru buna funcționare a corpului nostru.
Acestea fiind spuse, pentru a înțelege dacă este brânza sau brânza de mozzarella cea mai sănătoasă pentru alimente, ceea ce vom face este să aruncăm o privire la tabelele nutriționale ale acestor două alimente.
Tabelul 1 - Placă de brânză într-o porție de 100 g
| hidrati de carbon | 1, 9 g | 1% |
| proteine | 22, 7 g | 30% |
| Grasimi saturate | 16, 3 g | 74% |
| Grasimi mononesaturate | 6, 8 g | - |
| Grăsimi polinesaturate | 0, 5 g | - |
| calciu | 940 mg | 94% |
| Vitamina A | 122, 7 ug | 20% |
| mangan | 0 mg | 0% |
| magneziu | 28, 3 mg | 11% |
| colesterol | 90, 9 mg | - |
| grăsimi | 29, 1 g | - |
| meci | 460, 8 mg | 66% |
| fier | 0, 3 mg | 2% |
| potasiu | 73, 5 mg | - |
| cupru | 0, 1 ug | 0% |
| zinc | 3, 5 mg | 50% |
| Riboflavina (vitamina B2) | 0, 2 mg | 15% |
| sodiu | 579, 8 mg | 24% |
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 kcal sau 8.400kj. Valorile dvs. zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de nevoile dvs. Sursa: Tabelul compoziției alimentelor din Brazilia prin tabelanutricional.com.br
Tabelul 2 - Brânză de Mozzarella într-o porție de 100 g
| hidrati de carbon | 3, 1 g | 1% |
| proteine | 22, 7 g | 30% |
| Grasimi saturate | 14, 2 g | 65% |
| Grasimi mononesaturate | 6 g | - |
| Grăsimi polinesaturate | 0, 5 g | - |
| calciu | 875 mg | 88% |
| Vitamina A | 109 UG | 18% |
| mangan | 0 mg | 0% |
| magneziu | 23, 6 mg | 9% |
| colesterol | 79, 6 mg | - |
| grăsimi | 25, 2 g | - |
| meci | 470 mg | 67% |
| fier | 0, 3 mg | 2% |
| potasiu | 61, 9 mg | - |
| cupru | 0, 1 ug | 0% |
| zinc | 3, 5 mg | 50% |
| Riboflavina (vitamina B2) | 0, 2 mg | 15% |
| sodiu | 581, 4 mg | 24% |
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 kcal sau 8.400kj. Valorile dvs. zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de nevoile dvs. Sursa: Tabelul de compoziție alimentară braziliană (TACO) prin tabelanutricional.com.br.
Când analizăm cele două tabele nutritive, putem observa că ambele brânzeturi servesc ca surse bune de nutrienți, cum ar fi calciu, potasiu, magneziu, fosfor și vitamina A, pe lângă faptul că prezintă cantități mai mici de vitamina B2 și alte minerale.
Un alt nutrient care se evidențiază în cele două tabele nutriționale este sodiul. Cu toate acestea, nu putem considera acest factor un punct pozitiv pentru ei. Atât cât este necesar mineralul pentru funcțiile din corpul uman, cum ar fi controlarea tensiunii arteriale și a volumului sângelui și pentru funcționarea corectă a mușchilor, așa cum este raportat de către Centrul Medical al Universității din Maryland, aportul unei cantități mari de nutrienți nu nu este bun pentru organism.
Cu toate acestea, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, adulții sănătoși nu ar trebui să consume mai mult de 2300 mg de sodiu zilnic, indivizii cu tensiune arterială crescută nu ar trebui să mănânce mai mult de 1500 mg de minerale și cei cu insuficiență cardiacă congestive, ciroza hepatică și afecțiuni renale poate necesita consumarea unor cantități mult mai mici decât acestea.
Potrivit Școlii de Sănătate Publică din Harvard, excesul de sodiu din dietă poate provoca probleme precum retenția de lichide, presiunea vaselor sanguine și întărirea, hipertensiunea arterială, infarctul miocardic, accidentul vascular cerebral și insuficiența cardiacă .
Prin urmare, este important să consumați plăcuța de brânză sau mozzarella în cantități moderate pentru a nu promova excesul de sodiu în corpul uman.
În ceea ce privește cel mai bun mod de dietă, merită să se reflecteze faptul că ambele au un profil nutrițional similar, ceea ce face dificilă poziționarea pe care se pot oferi mai multe beneficii.
Și pentru cei cărora le pasă de sănătate, este întotdeauna important să căutați o dietă hrănitoare, sănătoasă, echilibrată și controlată nu numai în ceea ce privește brânzeturile, ci și în toate alimentele și băuturile care se integrează în mesele lor.
Calorii din macaroane - tipuri, porțiuni și sfaturi
După "războiul de carbohidrați", pastele au devenit cunoscute ca alimente calorice și interzise pentru cei care au nevoie să piardă în greutate, motiv pentru care este aproape imposibil să găsești o dietă actuală care să elibereze consumul de mase braziliene preferate. Vestea bună este că nu este așa: tăiței nu trebuie să facă parte din meniul tău, mai ales dacă te antrenezi intens și ai deja o dietă echilibrată. Tăblițele sunt o sursă
Sânul de îngrășare? Calorii și sfaturi
Este îngrășământ în piept de curcan? Câte calorii aveți? Este cel mai bun aliment pe care să-l consumați pentru micul dejun și gustări pe o dietă? Probabil că veți răspunde în mod automat că este vorba de cea mai bună mâncare, că are puține calorii și îngrășășește puțin sau aproape nimic dacă este mâncat în mod redus, dar ați știut că pieptul de curcan, în ciuda conținutului scăzut de grăsimi și calorii, este bogat în sodiu în compoziția sa? Pentru mulți, rețeta pentru succesul celor
