Serralha - ce servește, beneficii, cum să plantezi și cum să folosești
Cu frunze de colorat verde deschis, fabrica este o plantă anuală, mică, erectă și lăptoasă. Ușor ramificat, provine din Africa de Nord, Europa și Asia. Poate fi găsit și în regiunea sudică a Braziliei.
Conform tabelului de compoziție alimentară braziliană (TACO), planta constă în nutrienți cum ar fi carbohidrați, proteine, fibre, calciu, fosfor, mangan, magneziu, potasiu, cupru, zinc, sodiu, vitamina B2, vitamina B6 și vitamina C. Potrivit Centrului de Producție Tehnică (CPT), este, de asemenea, o bogată sursă de vitamina A, vitamina D și vitamina E.
Serralha este cunoscută și prin alte nume precum Sonchus oleraceus, buruiană, cerraia, cicoare-brava, serralha lisa, lăcătuș și jeumo.
Pentru ce este? Ce beneficii apar?
Planta este cunoscută pentru detoxifierea ficatului, combaterea durerii de stomac și pentru acțiunea de detoxifiere, antimicrobiană, antidepresivă, antimalarică și de purificare a sângelui. Să știm acum mai multe despre beneficiile serralhiei.
- Ajutor pentru tratamentul persoanelor subponderale
Planta poate fi folositoare pentru persoanele care suferă de greutate mică și au dificultăți în a câștiga greutate. Acest lucru se datorează faptului că unul dintre efectele sale este creșterea apetitului. Evident, aceasta poate da doar o forță și oricine suferă de această problemă ar trebui să consulte un medic care va prescrie un tratament complet și eficient pentru a remedia complicația.
- Colaborați cu tratamentul vitiligo
Sonchus oleraceus este înzestrat cu un aminoacid numit fenilalanină, care contribuie la funcționarea celulelor pigmentare. Astfel, poate ajuta persoanele care suferă de vitiligo, o boală caracterizată prin pierderea treptată a pigmentării pielii, care este de obicei însoțită de apariția de pete pe corp.
- Vezi de asemenea: 5 alimente bogate în fenilalanină
Din nou, planta poate ajuta doar procesul, deoarece ideal pentru cei diagnosticați cu boala este de a urma tratamentul indicat de către medic.
Pe de altă parte, faptul că seralha are fenilalanină face ca acesta să fie interzis persoanelor diagnosticate cu fenilcetonurie. Acest lucru se datorează faptului că persoanele care au această afecțiune nu pot rupe fenilalanina, deoarece organismele lor nu produc suficientă enzimă responsabilă de această sarcină.
Atunci când consumați alimente, băuturi sau substanțe cu fenilalanină semnificativă, riscul este că compusul este stocat în corpul acestor indivizi și provoacă daune cum ar fi probleme mentale și leziuni ale creierului.
- Probleme digestive
Ceaiul Serralha este utilizat pentru a trata problemele digestive, deoarece are o acțiune stimulativă în ceea ce privește digestia. Planta acționează pentru a crește producția de bilă, lichidul responsabil pentru digestia grăsimilor și absorbția nutrienților din produsele alimentare în timp ce trec prin intestin.
Indicația este de a consuma băutura înainte de mese pentru a combate digestia slabă a alimentelor. Totuși, trebuie să căutați ajutor medical dacă suferiți de probleme digestive și asigurați-vă că ficatul nu este deteriorat înainte de a bea ceai. Acest lucru se datorează faptului că, dacă nu reușește să scape de excesul de bilă, poate apărea icter, o stare caracterizată prin îngălbenirea pielii și a ochilor.
- Are proprietăți antiinflamatorii
Frunzele sale sunt aplicate sub formă de lamă pentru a trata umflăturile din corp asociate cu probleme inflamatorii. Capsula făcută cu serralha este indicată și pentru ameliorarea durerilor reumatice.
- Vezi de asemenea: Reumatismul are un leac? Ce este, simptome și tratament
- Înzestrat cu proprietăți tonice
Acest lucru înseamnă că Sonchus oleraceus stimulează răspunsul imun al organismului, care este important pentru prevenirea și tratarea bolilor. Plantele cu proprietăți tonice, cum ar fi serralha, reduc slăbiciunea și oboseala, stimulează producția celulară și recuperează țesuturile deteriorate.
- Este antioxidant
Planta are proprietăți care luptă împotriva radicalilor liberi care promovează îmbătrânirea prematură și cauzează probleme serioase de sănătate cum ar fi cancerul, bolile de inimă și artrita.
- Are proprietăți sedative
Seraglio acționează ca un sedativ natural, aducând un efect liniștitor și relaxant, care poate fi util pentru persoanele care suferă de anxietate și au dificultăți de somn. Luând ceaiul Sonchus oleraceus vă poate ajuta să aveți un somn mai bun și o odihnă mai bună.
Cu toate acestea, dacă problema dvs. de relaxare și odihnă este persistentă, în plus față de încercarea plantelor sedative, cum ar fi rumeguș, este recomandabil să solicitați ajutor de la un medic.
Cum să plantezi
Serralha poate fi cultivată în câmpuri deschise sau în grădini de legume. Nu necesită un anumit tip de climă sau sol, totuși se dezvoltă mai bine în locuri relativ umede, cu climă ușoară, fără exagerări în temperatură și în soluri fertile bine drenate bogate în materii organice cu pH între 5, 5 și 6, 5. Recoltarea sa are loc pe tot parcursul anului la înflorire.
Semințele ar trebui să fie plantate în locația lor finală în grădină sau în paturi de flori, răsaduri și alte recipiente, cum ar fi vaze și coșuri de nu mai mult de 1 cm adâncime. Distanța dintre plante trebuie să fie de 30 cm, iar transplantarea răsadurilor are loc atunci când acestea au cel puțin patru frunze adevărate.
Serralha trebuie să fie cultivată în așa fel încât să primească lumina directă a soarelui timp de cel puțin câteva ore din zi. Deja irigarea dvs. ar trebui să păstreze solul întotdeauna umed, cu toate acestea, fără a lăsa-l udat. Plantele invazive care concurează cu buruienile pentru resurse și substanțe nutritive ar trebui eliminate de pe site.
Se recomandă ca acestea să fie recoltate, de preferință, înainte de apariția florilor, deși pot fi de asemenea folosite. Planta adultă crește din nou dacă rădăcinile ei nu au fost îndepărtate.
Frunzele individuale pot fi recoltate aproximativ două luni după plantare, prelungind pentru câteva luni. Regula este aceea de a colecta numai acele frunze care sunt bine dezvoltate.
Planta poate fi găsită în continuare pentru a cumpăra la expoziții de comerț liber sau magazine specializate în vânzarea de produse naturale.
Cum să utilizați
Toate serralha pot fi folosite în preparate cum ar fi ceaiuri, catuse, salate și supe. Verificați mai jos o rețetă pentru ceaiul negru pentru combaterea digestiei rănite:
ingrediente:
- 2 linguri de desert sorbit marunt;
- 2 cesti de apa clocotita.
Metoda de preparare:
Pentru a asigura o bună cantitate de colagen în organism ar trebui să consumăm alimente bogate în colagen? Sau este important să se asigure alimente care conțin nutrienți pentru formarea colagenului? Compusă din aminoacizii Glicină, Prolină, Arginină și Hidroxiprolină, colagenul reprezintă cea mai abundentă formă de proteină care poate fi găsită în corpul uman. Aceasta corespunde
Ceaiul Mate este o băutură făcută din planta Ilex paraguariensis , care este numele științific al yerba mate. Este nativ din regiunea subtropicală a Americii de Sud, este cultivată pe scară largă în regiunea de sud a Braziliei și este, de asemenea, cunoscută prin numele popular de congonha. Sursa de mi
