Articole Despre Fitness Și Corpul Uman

Tipuri de aminoacizi - funcții, beneficii și sfaturi

Aminoacizii sunt molecule organice formate din diferite cantități și legături între atomi de carbon, oxigen, hidrogen și azot. În natură există peste o sută de mii de tipuri de aminoacizi, dar corpul nostru folosește doar 20 de tipuri de aminoacizi. Prin legăturile peptidelor, moleculele de aminoacizi formează proteine, astfel încât celulele corpului nostru au nevoie de aceste douăzeci de tipuri de aminoacizi pentru a produce proteinele de care avem nevoie pentru a ne menține funcționarea corectă.

Unele tipuri de aminoacizi sunt produse de corpul nostru și sunt numite neesențiale; altele trebuie achiziționate prin alimente și, dacă este necesar, suplimente. Acestea sunt date cu numele esențiale. Rețineți faptul că numele esențial sau neesențial nu este determinat de valoarea nutritivă a fiecăruia, ci numai prin modul în care este produs.

În prezent, aminoacizii sunt bine cunoscuți persoanelor care își exercită și doresc să câștige mai multă mușchi, deoarece, deoarece musculatura noastră are nevoie de anumite tipuri de proteine pentru a crește și restaura, mulți oameni se bazează pe alimente cu o concentrație ridicată de proteine, cum ar fi carnea și iaurturi sau suplimente care conțin leucină, izoleucină și valină (sau așa-numitele BCAA), care sunt aminoacizii care au această funcție.

Apoi, cu atenție, vom descrie toate cele douăzeci de tipuri de aminoacizi care sunt necesare pentru corpul nostru și, pentru a le facilita, îi vom împărți în grupurile descrise mai sus: esențiale și neesențiale. Să le explicăm funcțiile și beneficiile fiecăruia. În cele din urmă, să lăsăm câteva sfaturi pentru oricine se gândește la creșterea consumului de aminoacizi în fiecare zi.

Funcțiile și beneficiile tuturor tipurilor de aminoacizi

- Aminoacizi esențiali

Apoi vom enumera aminoacizii esențiali, care sunt acele tipuri de aminoacizi care nu sunt produși de corpul nostru, așa că trebuie să le consumăm prin alimente și / sau suplimente cu proteinele lor corespunzătoare.

Fenilalanina: Fenilalanina ajută creierul nostru să transmită mai eficient semnale între neuroni prin producerea de norepinefrină. În acest fel, poate contribui la ameliorarea simptomelor legate de depresie, artrită, migrene, obezitate și chiar mai multe boli grave precum schizofrenia și Parkinson;
Histidină: Este un aminoacid responsabil pentru producerea histaminei, care este folosit pentru simptomele alergice. Deoarece se găsește în cantități mari în hemoglobina din sânge, ea poate fi utilizată în continuare în artrită, ulcere și anemie;
Isoleucina: Împreună cu leucina și valina, pe care le vom vedea mai târziu, ele formează grupul numit aminoacizi cu catenă ramificată (BCAA) sau aminoacizi cu catenă ramificată, care sunt cel mai bine cunoscuți de sportivi, deoarece oferă o cantitate mare de energie în timpul practica exercițiilor fizice atunci când acestea reacționează împreună și ajută la recuperarea musculară. Acest aminoacid, separat, ajută de asemenea la reglarea nivelului de zahăr din sânge și ajută la repararea pielii, a mușchilor, a țesuturilor și chiar a oaselor;
Leucina: Este foarte asemănătoare cu descrierea izoleucinei. Este recomandat pentru recuperarea intervențiilor chirurgicale deoarece, împreună cu valina și izoleucina, ajută la vindecare și este, de asemenea, recomandat celor care practică exerciții fizice, deoarece ajută la furnizarea energiei. Separat, leucina poate ajuta la scaderea zaharului din sange si la cresterea hormonului responsabil de crestere;
Lizina: Este un aminoacid care ajută la absorbția calciului, deci este o substanță care are o legătură cu formarea colagenului și a hormonului de creștere. În țările subdezvoltate, unde nivelurile de proteine depind de aportul de orez sau alimentele produse cu făină, lizina poate fi consumată rar și poate duce la probleme de creștere. În aceste cazuri, este necesar un supliment în meniu. Lizina poate ajuta, de asemenea, în producerea de anticorpi care pot reduce nivelul trigliceridelor și în lupta împotriva herpesului;
Methionina: Acest aminoacid are multiple funcții deoarece are o funcție antioxidantă și este încă o sursă bună de sulf. În acest fel, ajută la detoxifierea grăsimilor din ficat și artere, ajutând la fluiditatea sângelui; previne bolile de păr, piele și unghii; reduce slăbiciunea musculară; și poate chiar ajuta la tratarea persoanelor cu schizofrenie, deoarece ajută la o mai bună funcționare a creierului;
Treonina: Funcția majoră a treoninei este echilibrarea cantității de proteine din corpul nostru și formarea de substanțe importante pentru frumusețe, cum ar fi producția de colagen, elastină și smalț dinți. Când este combinat cu un alt aminoacid numit acid aspartic, pe care îl vom vedea mai departe, acesta poate preveni acumularea de grăsimi și poate ajuta la metabolismul dumneavoastră;
Tryptofan: Este un aminoacid care ajută la producerea unor amine importante. Printre funcțiile sale principale se numără relaxarea și controlul greutății. Astfel, beneficiile triptofanului sunt numeroase, cum ar fi reducerea anxietății și a insomniei, un echilibru mai mare al dispoziției, ajutor în cazurile de depresie și migrenă, ajutor în eficacitatea sistemului imunitar, reducerea poftei de mâncare și eliberarea crescută a hormonului de creștere ;
Valină: Acest tip de aminoacid a fost menționat anterior ca fiind un BCAA, adică tipurile de aminoacizi utilizate cel mai frecvent de sportivi. În combinație cu izoleucina și leucina, valina ajută la repararea țesuturilor, a pielii, a mușchilor și a oaselor și este încă o sursă de energie. În plus, valina poate fi benefică în tratamentul bolilor hepatice.

- Aminoacizi neesențiali

Următoarele vor descrie tipurile de aminoacizi numite neesențial sau cele care pot fi produse de corpul nostru, din alte substanțe.

Acid aspartic : Funcția sa este legată de producerea de energie de către celulele corpului nostru. În acest mod poate ajuta în cazurile de depresie și oboseală, în întinerirea celulelor, în formarea celulelor metabolismului și în protecția ficatului, deoarece ajută la eliminarea toxinelor nedorite;
Acid glutamic: Acest tip de aminoacid poate fi găsit în grâu și boabe de soia, iar funcția sa principală este de a genera energie, în special prin accelerarea procesului de recuperare după exerciții fizice. Acest lucru se întâmplă deoarece asigură energie și ajută la transportul de potasiu către sistemul nostru central nervos prin metabolizarea zaharurilor și a grăsimilor; în acest mod, ajută la controlul dispoziției și poate fi utilizat chiar și pentru epilepsie și tratamente cu retard mental;
Alanină: Acest aminoacid ajută ficatul în sinteza glucozei, care este o substanță care generează energie pentru corpul nostru, ajutând la asigurarea energiei pentru exercițiile fizice, astfel încât mușchii să absoarbă proteinele de care au nevoie; ajută, de asemenea, la întărirea sistemului imunitar, în special în sănătatea ficatului, iar unele cercetări afirmă, de asemenea, că pot contribui la metabolizarea alcoolului;
Arginina: Este un tip de aminoacid care are o legătură directă cu circulația sângelui, echilibrând sau extindând venele pentru a ajuta fluxul sanguin. Alte funcții ale argininei includ eliminarea excesului de amoniac din organism, ajutând la detoxificarea alcoolului hepatic și creșterea imunității organismului. De asemenea, poate contribui la încetinirea creșterii tumorilor. Ca și alte tipuri de aminoacizi, arginina poate, de asemenea, ajuta la creșterea și repararea mușchilor, și poate ajuta insulina să elibereze pancreasul;
Cisteina: funcția principală a cisteinei este de a fi un antioxidant, ajutând la detoxifierea organismului, cum ar fi protejarea ficatului și a creierului împotriva daunelor legate de alcool, țigări și droguri; protejează de asemenea organismul împotriva daunelor cauzate de radiații și poate ajuta în continuare în tratamentul artritei. O altă funcție este de a ajuta la recuperarea arsurilor grave și recuperarea intervențiilor chirurgicale, deoarece acestea ajută la formarea musculară și regenerarea pielii;
Glicina: Se utilizează pentru producerea componentelor hemoglobinei și ajută la depozitarea glicogenului, care eliberează glucoza care produce energie. În acest mod, este benefic pentru sistemul imunitar și repararea țesuturilor;
Glutamina: Este unul dintre cele mai abundente tipuri de aminoacizi din corpul nostru. Funcția sa este de a menține funcțiile sănătoase ale tractului digestiv și ale mușchilor. Astfel, poate fi de asemenea benefic pentru vindecarea ulcerelor și pentru prevenirea pierderii musculare după perioade lungi de repaus datorită unor boli grave. Este esențială în sănătatea ficatului și vă poate ajuta în digestia alcoolului;
Ornitină: Acest aminoacid ajută la eliminarea excesului de amoniac din sânge, menținând ficatul sănătos; stimulează secreția de insulină, contribuind la construcția mușchilor și contribuie la eliberarea hormonului de creștere;
Prolină: Principala sa funcție este producția de colagen, în acest fel este benefic pentru elasticitatea pielii, oferind un aspect mai tineresc. De asemenea, ajută la vindecarea articulațiilor, tendoanelor și a unor mușchi de inimă;
Serină: Este un aminoacid legat de metabolismul echilibrat al grăsimilor și acizilor grași, poate ajuta la creșterea mușchilor și poate menține sistemul imunitar mai rezistent;
Tyrosine: Tirozina ajută la producerea de adrenalină, dopamină și melanină. În acest mod, este un aminoacid care are capacitatea de a regla starea de spirit, reduce oboseala cronică și depresie, suprima pofta de mâncare, reduce grăsimea corporală și chiar părăsind părul și pielea călătorească mai sănătoasă.

Sfaturi pentru alimente

Pentru sportivii care ar dori să mănânce mai multe BCAA, vom lăsa aici cele mai recomandate alimente, care sunt carne slabă, care pot include pește, carne de pui și curcan; ouă, lapte, mazăre și proteine din orez;
Puteți găsi în casele de suplimente pentru atleți o mulțime de produse care dețin BCAA-uri și pot veni în diverse arome. Acestea sunt de obicei recomandate pentru ingestie inainte sau in timpul exercitiilor fizice, dar nu este dovedit stiintific ca acesti aminoacizi pot fi mult mai eficienti decat alte suplimente de proteine, cum ar fi proteinele din zer, care pot oferi proteina de care aveti nevoie, inclusiv BCAA, și alte substanțe conținute în acestea;
Dacă sunteți în căutarea de a lua aminoacizi, deoarece activitatea fizică principală este culturismul (sau similar), idealul este de a ingera aminoacizii în timpul exercițiilor fizice, deoarece acest lucru poate ajuta la recuperarea musculară și poate oferi un rezultat final mai bun;
Dacă sunteți în căutarea de a lua aminoacizi pentru că sunteți un alergător, idealul este de a ingera aceste tipuri de aminoacizi puțin înainte și puțin după cursa. Dacă este o alergare pe distanțe lungi, luarea unui aminoacid solubil în apă în timpul unei curse poate fi un apel bun;
Este de obicei cel mai bine să luați aminoacizii pe stomacul gol, deoarece unele alimente pot inhiba absorbția acestora;
Tipurile de aminoacizi pot fi separate în grupe de aromă, iar dacă aveți nevoie sau deja luați suplimente de unul sau mai multe dintre ele, acest lucru poate fi un pic neplăcut. Deci, în unele cazuri, dacă aveți un gust mai dulce, încercați să amestecați aminoacizii mai amari cu alte produse dulci sau de citrice, deoarece ambele pot ajuta într-o oarecare măsură să amelioreze amărăciunea. Dintre acestea, avem acid citric, acid ascorbic, sucraloză sau stevia. Sau puteți să le amestecați și în sucuri naturale, cum ar fi limonada sau sucul de portocale.

Apoi separăm tipurile de aminoacizi în grupuri după aroma lor:

Aminoacizii Arginina, histidina, izoleucina, leucina, metionina, fenilalanina, triptofanul, tirozina si valina au un gust amar.

Lizina are un gust mai sărat. Acidul aspartic are un gust acru și alanina, glutamina, glicina, prolinele, serina și treonina au un gust dulce.

Așa cum am spus mai sus, puteți încerca să diluați niște aminoacizi în sucuri sau apă amestecându-le cu alte substanțe, dar unele tipuri de aminoacizi pot fi ușor diluate în apă, în timp ce altele nu pot.

Să-i lăsăm aici separați de grupuri:

Este proteina din zer probiotic bună? Ce să cumpăr?

Probiotica este o companie fondată în 1986 care operează în segmentul suplimentelor alimentare și se prezintă ca lider în sectorul din America Latină. Ea susține sportivi cum ar fi Alex dos Anjos, campion Arnold Classic 2013, Diogo Muntenegru, campion Arnold Classic Madrid în 2014, Juliana Malacarne, campion Olympia Weekend în 2014 și 2015 și Sayuri Torres, campion Arnold Classic Brazilia 2015 . Printre div

(Masa musculară)

Diferențele dintre aminoacizii esențiali și cei esențiali

Aminoacizii sunt în esență cărămizile corpului nostru. Acestea reprezintă 75% din partea uscată a corpului nostru (reducerea apei). Este bine cunoscut faptul că organismul are nevoie de proteine pentru a crește, a crea și a repara țesuturi precum mușchii, pielea, părul, oasele, dar puțini oameni știu că aceștia sunt aminoacizii care produc proteina. Organismele noastre

(Masa musculară)