10 Beneficii de rodie - pentru care servește și proprietăți
Deși bine cunoscut și cu multe proprietăți de sănătate, rodia (Punica granatum) este încă slab consumată în Brazilia. Faptul este că majoritatea oamenilor nu cunosc avantajele rodiei, pentru ceea ce servește exact. Este un fruct bogat în vitamina C, proteine, vitamina K, acid folic, potasiu și fibre și are acțiune antioxidantă și antiinflamatoare. Semințele de rodie sunt acoperite cu o pastă ușor îndulcită și pot fi consumate în natură sau sub formă de suc, deoarece coaja de fructe este ideală pentru prepararea perfuziei sau a ceaiului.
Beneficiile rodiei pentru sănătate sunt numeroase și cunoscute de milenii de populațiile din Orientul Mijlociu, de unde provin plantele. În Egipt, rodiile s-au găsit în mormintele faraonilor și se crede că descendenții au pus-o pentru a-și asigura speranța unei noi vieți pentru cei morți, așa cum au fost credințele lor în relația rodiului cu sănătatea poporului.
În America de Nord, sucul de rodie este destul de popular și poate fi achiziționat în supermarketuri. Studii recente de la UCLA - Universitatea din California au arătat că sucul de rodie are mai mulți antioxidanți decât strugurii, afinele, sucul de portocale și chiar mai mult decât ceaiul verde și vinul .
Rodia a ajuns în Brazilia prin portugheză și a fost adoptată popular în tratamentul diareei și inflamațiilor în gât. De-a lungul anilor, o nouă gamă de beneficii de rodie a ajuns să fie cunoscută prin studii suplimentare, confirmând calitățile deja evidențiate de oamenii de știință internaționali. Astăzi știm că, în plus față de îmbunătățirea sănătății și evitarea multor boli, rodia poate fi de asemenea folosită în dietele pentru scăderea în greutate datorită concentrației scăzute de calorii, în reconstituirea musculară a atleților și menținerea frumuseții pielii și părului.
Rodie Nutriție Informații
În 1 unitate:
| În 100 g:
|
10 avantaje mari ale rodii - pentru ce este și proprietăți
Vom vedea acum cum rodia poate fi benefică pentru sănătatea și fitness:
1 - Scăderea tensiunii arteriale
Din cauza acestei trăsături, nutriționistul american și autorul Dr. Jonny Bowden au inclus rodia în lista sa "Cele 11 cele mai bune alimente pe care nu le consumați". Statisticile arată că hipertensiunea arterială este una dintre cele mai mari cauze de accident vascular cerebral și accident vascular cerebral, iar studiile arată că consumul regulat de 150 ml de suc de rodie poate reduce zilnic tensiunea arterială în numai două săptămâni de utilizare datorită proprietăților sale de subțiere a sângelui.
2- Îmbunătățirea pacienților renale
Un studiu prezentat în 2010 la reuniunea anuală a Societății Americane de Nefrologie a arătat că concentrația de potasiu găsită în sucul de rodie reduce multe dintre complicațiile hemodializei la pacienții renați, ceea ce duce la o reducere a ratei mortalității acestor pacienți.
3 - Acțiune antiinflamatoare
Rodie are antioxidanti numit punicalagins. Ele se găsesc în sămânță și în coaja fructului și sunt responsabile pentru acțiunea lor antiinflamatorie în corpul nostru. Amintim că inflamația cronică se numără printre principalele simptome ale bolilor care ucid cel mai mult, inclusiv cancerul, diabetul de tip 2, boala Alzheimer, bolile cardiace și obezitatea. Cercetătorii de la Universitatea Case Western Reserve din Cleveland au fost primii care au demonstrat că extractul de rodie poate acționa direct pentru combaterea inflamației cronice în 2005. Alte studii de laborator au arătat că pot reduce, de asemenea, inflamația în tractul digestiv, precum și în cazurile de cancerul de sân și de col uterin. Oamenii de stiinta au atestat o reducere semnificativa a inflamatiei la diabetici dupa inghitirea a 250 ml de suc de rodie luate zilnic timp de 12 saptamani.
4 - Ajutor în tratamentul cancerului de prostată și de sân
Potrivit studiilor efectuate de studentii UFRJ Bromatology, cercetarile au aratat ca rodia poate interfera in aparitia si dezvoltarea tumorilor in mai multe etape: in procesul inflamator, angiogeneza, apoptoza si proliferarea celulelor si invazia. Studiile efectuate de laboratoarele americane indică faptul că extractul de rodie - extras din coaja de fructe, poate duce la scăderea reproducerii celulelor canceroase în general și poate chiar să inducă moartea lor.
În cazul bărbaților, a căror cancer de prostată este cel mai frecvent, sa observat că aportul zilnic de puțin peste 200 ml de suc de rodie pe zi a scăzut timpul pentru creșterea PSA, markerul de sânge al cancerului de prostată (bărbați a cărui PSA se dublează într-un timp scurt, are un risc mai mare de deces din cauza cancerului de prostată).
În cazul femeilor, în cazul în care cancerul de sân este cel mai întâmplător, extractul de rodie a arătat în testele preliminare că poate inhiba reproducerea celulelor canceroase și poate ucide chiar și o parte din ele. Desi inca dovezi preliminare, suc de rodie poate fi de fapt un potential inhibitor al cresterii celulelor canceroase, precum si o scadere a riscului de deces din aceste tipuri de cancer.
5- Protecție împotriva plăcii și a gingivitei
Rodia poate fi folosită împotriva bolii gingiilor și a formării plăcilor datorită proprietăților sale antibacteriene și antivirale. Inclusiv parodontita, gingivita, stomatita, precum si infectii si inflamatii in gura. Un sondaj publicat de revista americana Ancient Science of Life, a constatat ca luarea sucului de rodie reduce formarea placii cu 32%. Potrivit publicației: "Se crede că antioxidanții sucului, numiți polifenoli, sunt principalii agenți din spatele acțiunii sale antibacteriene".
Ajută la tratarea diareei, dizenteriei și protecției mucoasei gastrice
Deși infuzia și ceaiul de rodie sunt utilizate în mod obișnuit pentru a trata bolile stomacului și ale tractului intestinal, doar studii recente explică de ce este eficientă. Efectul antidiareic și dizenterial se datorează taninelor, substanțelor care dau gustul amar al coajei de rodii. Acestea cresc reabsorbția apei și a clorurii de sodiu, reduc secreția de mucus și inhibă prostaglandina (o substanță care determină o creștere a mișcărilor intestinului și care poate reduce consistența scaunului și crește numărul de mișcări intestinale), eliberată în mucoasa intestinală.
Spre deosebire de stomac, efectul antioxidant caracteristic polifenolilor prezenți în suc și, în special, în coaja de rodii, accelerează procesul de vindecare al mucoasei gastrice, pe lângă inhibarea creșterii microbiene. Ceaiul din frunze de rodie ar trebui, de asemenea, utilizat pentru a îmbunătăți secreția biliară, pentru a crește mișcarea intestinală și pentru a inhiba secreția de acizi din stomac, protejând astfel mucoasa gastrointestinală.
7- Pentru infecția gâtului
Atât ceaiul de rodie cât și ceaiul de perfuzie pot fi utilizate pentru a trata iritațiile generale ale gâtului. Datorită prezenței antioxidanților și, în special, a astringentelor - substanței care determină contracția țesuturilor pentru a diminua atât durerile de umflare, cât și durerile la nivelul gâtului, rodia este de fapt foarte eficientă în aceste cazuri.
8 - Ajută la menținerea nivelului bun al colesterolului
De asemenea, numit "super-aliment" în Statele Unite, rodia este cunoscută pentru a reduce LDL (colesterolul rău) și pentru a crește HDL (colesterol bun). Studiile au arătat, de asemenea, că consumul de rodie blochează producerea trigliceridelor, adică atacă grăsimea înainte ca aceasta să ajungă chiar în organism.
9 - potențează performanța în exercițiile fizice
Nitrații prezenți în rodie pot potența circulația sângelui în mușchi. Acest lucru se datorează faptului că, în timpul exercițiului - când există o cerere mult mai mare de oxigen și transportul substanțelor nutritive, dioxidul de carbon și caldura din mușchi au fost prelucrate, o parte din nitrații ingerați din rodie se transformă în nitriți, volumul de sânge pompat în mușchi.
Potrivit dr. Robert Wildman, autor și membru al Societății Internaționale pentru Nutriție Sportivă, în Statele Unite "Rodiile sunt bogate în nitrați, mai mult decât sfeclă sau legume cu frunze verzi". "Dacă luați ceva înainte de antrenament care conține ingrediente pentru a susține vasodilarea, acest lucru poate duce la o pompare intensă a sângelui în mușchi. Studiile indică faptul că nitriții și nitrații au, de asemenea, potențialul de a ajuta organismul să utilizeze oxigenul mai eficient. Acest lucru inseamna ca atletul ar putea folosi mai putin oxigen intr-un antrenament anume sau sa se antreneze mai mult inainte de a fi epuizat.
10 - O hrană superioară pentru piele și păr
Cunoscut printre super antioxidanti, cum ar fi afine, rodia este de trei ori mai puternica decat ceaiul verde si portocala. În plus, un singur pahar de suc de rodie conține 40% din necesarul zilnic de acid folic și vitaminele A, C și E. Cel mai bun suc este cel făcut la domiciliu și consumat imediat, astfel veți conserva cât mai multe vitamine . Asigurați-vă că ați luat-o fără zahăr, deoarece zahărul poate inhiba unele dintre beneficiile de rodie. Merită să ne amintim că uleiul obținut din semințe de rodie este, de asemenea, bogat în substanțe nutritive și utilizat pe scară largă în cosmetice pentru piele și păr
Luând suc de rodie poate aduce numeroase beneficii pentru sănătatea pielii și părului. Rodia este unul dintre putinele fructe care ofera sucului aceleasi beneficii nutritionale ale fructului in natura. Acest lucru se datorează faptului că în coji este cea mai mare concentrație de antioxidanți și nu sunt irosite când se face sucul.
Sucul de rodie prelungește viața fibroblastelor, substanțelor responsabile pentru producerea colagenului și a elastinei în organism și regenerarea celulară. Prin urmare, consumul continuu de suc poate promova o piele mai tonată și sănătoasă, inclusiv pentru că acțiunea sa apare atât în stratul superior al pielii, cât și în straturile mai adânci. Acționează asupra regenerării petelor și îmbunătățește apariția mărcilor de expresie. Aceste substanțe acționează și în compoziția părului, lăsându-l mai puternic și împiedicând căderea.
- Rodie de perfuzie
Se fierbe ½ litru de apă și se pune coaja unei rodii bine spălate și tăiate. Se lasă să se răcească timp de 10 minute, se tensionează și se bea treptat. Infuzia poate fi de asemenea folosită pentru a ghemui.
- Sucul de rodii
Bateți în blender un rodiu spălat și tăiat cu 200 ml de apă. Trageți și luați după.
- Ceai de rodie
Se fierbe bucățile de rodii decolorate în 4 căni de apă timp de 15 minute, se tunde și se ia sau se calmează.
CUM SĂ UTILIZAȚI ROMANUL PE DIETA
Semințele de rodie pot fi consumate în gustare sau adăugate la salate, terci, iaurturi și chiar și feluri de mâncare sărate. De asemenea, puteți obține suc de semințe sau ceai de la coaja de fructe. Un rodie are în medie 105 de calorii, 26 de grame de carbohidrați, 0, 5 grame de grăsime și nu conține colesterol. Deși conține doar o cantitate mică de proteine, este o sursă importantă de vitamine, fibre și antioxidanți și, prin urmare, poate fi de mare ajutor în încetinirea îmbătrânirii și la contribuția la sănătatea generală.
Are dieta umană subțire sau grăsime?
Știm că noutățile pentru diete nu se opresc să apară, nu? Ratia umană este una dintre tendințele care au fost adoptate de oamenii care încearcă să delimiteze corpul despre care visează. Ratia nu este altceva decât unirea mai multor boabe funcționale cu organismul. Aceasta indică înlocuirea anumitor mese cu consumul de rație umană, dar merită să fie? Există oameni care
Făina verde de banane - ce servește, cum să consume și sfaturi
Suntem obișnuiți să auzim că nu ar trebui să consumăm fructele în timp ce sunt încă verzi. Cu toate acestea, dacă vorbim de banană, putem lua multe avantaje din alimente atunci când este încă verde. Din aceasta este posibil să se obțină o făină de banană verde fără gluten, care este asociată cu un număr de beneficii pentru sănătate. Care este utilizarea făi
