10 beneficii ale ceaiului Mate - pentru care acesta servește și proprietăți
Am consumat multe lucruri, întotdeauna, în fiecare zi, pentru că ne place, pentru că am fost obișnuiți ca copii, pentru comoditate, iar majoritatea dintre ei pot fi bogați în proprietăți și nici nu știm asta. Una dintre aceste băuturi triviale este ceaiul maté. Dar știi ce este ceai mat?
Consumat peste tot în Brazilia, în multe feluri, cunoscut prin multe nume, este faptul că beneficiile ceaiului maté sunt numeroase, fie în mate, mate sau tererê.
În zilele noastre, el a fost ținta diferitelor studii axate pe substanțele sale bioactive, cum ar fi flavonoidele și acizii fenolici, în afară de cofeină. Verificați o listă de proprietăți și diferitele beneficii ale ceaiului pentru sănătate și fitness.
1. Slăbire
Ceaiul mat este o băutură termogenică. Pentru a provoca pierderea în greutate, se recomandă să luați 1 litru de ceai pe zi, la mese, în afara meselor, deoarece cofeina poate face dificilă absorbția fierului și a calciului.
O ceașcă de ceai, când este consumată fără zahăr sau miere, oferă 2 calorii.
2. Reduce colesterolul
Potrivit cercetărilor de la Universitatea federală din Santa Catarina, ceaiul mate scade colesterolul rău (LDL) în timp ce crește colesterolul bun (HDL).
3. Coadjuvant în tratamentul steatozelor hepatice
Această patologie este popular cunoscută sub denumirea de "grăsime hepatică". Unele studii arată că ceaiul maté ajută la oxidarea acestei grăsimi, ajutând la tratamentul.
4. Acțiune diuretică
Ca majoritatea ceaiurilor, partenerul ajută la eliminarea toxinelor din diureză, permițând umflarea să scadă.
5. Stimulant
Practicanții sportului ar trebui să o consume frecvent deoarece, în plus față de hidratare, alte beneficii ale ceaiului mat sunt stimularea nervilor și a mușchilor și chiar ajută la combaterea oboselii musculare.
6. Antiaging
Antioxidanții săi polifenoli luptă împotriva radicalilor liberi, responsabili de îmbătrânirea celulară.
7. Ajutați inima
Într-unul din studiile efectuate de USP din São Paulo, s-a observat că polifenolii ajută la prevenirea aterosclerozei, adică acumularea de grăsimi în artere.
8. Medicul supresor al apetitului
Potrivit studiilor de la Universitatea din Surrey din Guildford, Anglia, partenerul de ceai acționează ca un supresor al apetitului natural din cauza golării gastrice lente pe care o promovează.
9. Creste arderea calorica
Conform Jurnalului American de Nutriție Clinică, creșterea consumului de energie și oxidarea grăsimilor la om reprezintă și alte beneficii ale ceaiului maté.
10. Ajutor pentru managementul diabetului zaharat
Poate scădea nivelul glucozei din sânge atunci când este consumat frecvent.
Toate avantajele partenerului de ceai vor fi observate dacă există o constanță și o regularitate în raport cu consumul acestuia.
Mate Tea vs. boala Parkinsons
Universitatea din Extremitatea de Sud din Santa Catarina a efectuat studii cu partenerul de plante în legătură cu boala Parkinson. Deși încă preliminare, rezultatele sunt destul de încurajatoare.
Soarecii indusi la boala au reusit sa aduca imbunatatiri semnificative, unde o parte dintre ei au aratat o recuperare completa a miscarilor.
Mai este încă un drum lung de parcurs în această direcție, dar cei implicați au fost foarte entuziasmați.
Valorile Nutriției Ceaiului Mate
În 100 de grame de produs:
De asemenea, are minerale, vitaminele A, B2, C și E, cafeină, teofilină, teobromină, acid folic, acid pantotenic, fructoză și uleiuri esențiale.
Cum se prepară pentru ceai
Luați un litru de apă filtrată la foc. Nu fierbeți. Când lăsăm apa să fiarbă pentru o lungă perioadă de timp, ea pierde oxigen în timp ce se evaporă.
De îndată ce apar primele bule de fierbere, plasați două linguri de mate de yerba. Scoate focul. Acoperiți recipientul și lăsați-l să se infuzeze timp de 10 minute.
Oferind aromă de ceai de ceai
Entuziaștii se vor bucura de avantajele partenerului de ceai natural, dar nu toată lumea îi place gustul său amar caracteristic. Luând-o de mai multe ori pe zi cu zahăr poate avea un efect nedorit asupra echilibrului.
Pentru aceste situații, este posibil să se modifice ușor prin simpla adăugare a unei bucăți de fructe, de preferință citrice. Ei au un gust foarte invaziv și își marchează ușor prezența cu ceaiul.
Încercați să-l gustați cu câteva picături de lămâie sau portocală, o bucată de ananas sau chiar o căpșună. Fructele permit variații mari, inclusiv în vară, când acestea favorizează consumul de ceai maturat cu gheață. Fructe coaja de lucru, de asemenea, cum ar fi mere.
Alte variante de aromă sunt condimentele care pot fi adăugate la procesul de fierbere, cum ar fi cuișoare, o bucată de scorțișoară, o bucată de ghimbir.
Ierburile proaspete sunt alți aliați în căutarea unor noi arome. Printre acestea: o crenguță de menta, musetel, iarba de lamaie sau fenicul.
Ar trebui să fie consumată, de preferință, de îndată ce este gata. În acest fel, proprietățile nu sunt pierdute, deoarece aroma este accentuată și vă puteți bucura de toate beneficiile ceaiului maté. Evitați să-l depozitați mai mult de 12 ore, deoarece veți rămâne cu cafea.
Planta de maté vândută în vrac în magazinele de produse naturale, prezintă mai puține amestecuri, care îi conferă o aromă mai completă și mai multe proprietăți decât ceaiul maté în pliculețe.
contraindicații
- Gastrite și ulcere: planta mate este contraindicată pentru persoanele care prezintă probleme gastrice, care pot irita ulterior mucoasa stomacului, agravând simptomele ulcerului, gastrită și esofagită;
- Insomnia: Pentru că este stimulantă, este bine să o evitați înainte de culcare, în special persoanele cu istoric de insomnie și hiperactivitate;
- Hipertensiv: trebuie să fie ghidat de un medic, mai ales dacă boala nu este controlată;
- Persoanele foarte agitate ar trebui să o consume moderat;
- Unii oameni pot avea dureri de cap sau migrene când mănâncă prea mult.
Ceai Detox Ceai Sfat
Pentru cei care doresc să experimenteze beneficiile ceaiului maté ca detox, am introdus o rețetă foarte simplă.
Veți avea nevoie de:
- 1 măr cu coaja;
- 1 frunză de varză fără tulpină;
- 200 ml de mate;
- Gheață pentru gust;
- Indulcitor.
Bateți toate ingredientele din blender și luați-o imediat. Pentru a "turbina" ceaiul de detoxifiere și lăsați-l termogenic, adăugați un pic de ghimbir.
Utilizați și abuzați de versatilitatea ceaiului mat de iarnă și de vară.
Video:
Deci, ți-a plăcut sfaturile?
Aditivi alimentari - ce sunt, tipurile și riscurile
Aditivii alimentari sunt prezenți în toate alimentele procesate. În prezent, este dificil să găsești o persoană care nu consumă aceste alimente, așa că putem spune că toți, chiar dacă nu o conștientizăm, consumă acești aditivi. Conservantele alimentare, așa cum sunt ele cunoscute, servesc la îmbunătățirea aspectului, gustului și chiar la prelungirea valabilității acestor produse. Suntem atât de obișnuiț
Calorii în struguri - tipuri, porții, sfaturi și rețete
Dificil de găsit cine nu-i place strugurii: dulce, suculent și răcoritor, fructele pot fi consumate în natură sau pot fi folosite pentru mai multe feluri de mâncare, dulci sau sărate. Pe lângă faptul că este gustos, strugureul este nutritiv și aduce beneficii pentru sănătate. În ciuda acestui fapt, strugurii nu sunt un fruct foarte popular printre cei care sunt dieta, deoarece mulți spun că este îngrășare. Este într-adevăr?
