10 sfaturi de la Rocco pentru a pierde in greutate
Rocco Dispirito este un bucătar american. A devenit cunoscut atunci când a intrat în industria de televiziune în anul 2000 pe un program de rețea alimentară numit The Melting Pot . Realitatea show-ului The Restaurant a arătat deschiderea și funcționarea restaurantului său Rocco din New York.
El rămâne activ la radio și televiziune și a publicat mai multe cărți, între care ACUM ACUM ACEST!, care arată remodelarea alimentelor preferate din America de la pui prăjit la plăcinta de mere, toate fără zahăr, fără carbohidrați răi, fără grăsimi rele și cu cea mai mare aromă. El dorește să schimbe modul în care oamenii caută alimente sănătoase, făcându-le mai gustoase și accesibile. Mai jos veți găsi 10 sfaturi de la Rocco Dispirito pentru a pierde în greutate.
1. Spuneți la revedere cremelor
Cremele conțin multe calorii deoarece conțin prea mult grăsimi. Dacă îți plac pansamentele cu salată cremoasă, poți să consumi mai multe calorii decât alte alimente pe care le-ai lăsa deoparte deoarece sunt prea caloric. Înlocuiți sosurile cremoase pregătite pentru o brânză de casă sau iaurt. În funcție de crema pe care ați folosit-o înainte, puteți reduce mai mult de 300 de calorii pe cupă doar cu această schimbare.
2. Slim fără tăierea vinului.
Cine nu-i place un pahar de vin - sau cativa - in timpul cina? Dar un pahar de vin contine aproximativ 120 de calorii si multiplicarea acelei valori cu siguranta nu va face bine dieta ta sau talia ta. Pentru a nu fi nevoie să tăiați complet vinul, Rocco Dispirito afirmă că îl puteți amesteca cu apă carbogazoasă, de exemplu, pentru a reduce până la 80 de calorii dintr-un pahar de vin.
3. Mâncați fructe în loc de suc.
Majoritatea oamenilor cred că un pahar de suc de portocale dimineața este foarte sănătos, dar acest pahar de suc conține 120 de calorii și are un indice glicemic ridicat. Acest lucru înseamnă că zahărul trece foarte repede în sânge, provocând o creștere a zahărului din sânge și a insulinei, ceea ce vă poate face să vă înfometați într-un timp scurt, deoarece nivelurile de zahăr din sânge se normalizează.
Rocco Dispirito spune că consumul de fructe este o opțiune mult mai bună, deoarece consumați mai puțin de 40 de calorii, în plus față de ingerarea fibrelor, care încetinesc intrarea zahărului în sânge.
4. Luați mici gustări cu dumneavoastră
Când vă aflați departe de casă și vă simțiți foame, ați putea ajunge să mâncați alimente nesănătoase. Acest lucru nu se întâmplă dacă aveți întotdeauna ceva de mâncare la îndemână. Alegeți gustări sănătoase, de preferință până la 200 de calorii, și luați-le întotdeauna cu dvs., astfel încât să nu fiți tentați să mâncați acea bucată de prăjit la brutăria din colț. Unele gustări bune pe care le puteți purta, conform lui Rocco Dispirito, sunt castane, fructe uscate (fără zahăr) sau popcorn cu aer cald.
5. Fiți atenți la tot ce vă puneți în gură
Întotdeauna cunoașteți ce consumați și ingredientele prezente în alimente. Înainte de a alege un aliment, gândiți-vă bine dacă este într-adevăr alegerea cea mai sănătoasă și dacă nu ați putea face o alegere mai bună în acest produs alimentar. Aflați dacă ingredientele din acel aliment sunt bune pentru dvs. sau nu și, dacă nu, știți că va trebui să le recuperați mai târziu.
6. Înlocuiți
Rocco Dispirito spune că, chiar și atunci când consumați alimente sănătoase, cum ar fi iaurtul înghețat, puteți ajunge la creșterea caloriilor alimentelor respective cu cele extra. Prefer să adăugați fructe (proaspete, nu în sirop sau uscate) și să schimbați ciocolata pentru o scorțișoară, iar siropul pentru un sirop fără grăsimi. Astfel, veți avea gustul maxim fără a elimina valoarea sănătoasă a alimentelor.
7. Investiți în produse alimentare calorice negative
Alimentele negative cu calorii sunt cele care au mai putine calorii decat trebuie digerate. Printre alimentele de acest tip se numără legumele: sparanghel, conopidă, broccoli, sfeclă, varză, telina, castraveți, salată, ridiche, spanac, țelină, dovlecei, printre altele; și fructe: mere, afine, pepene galben, pepene galben, mango, papaya, piersici, ananas, căpșuni, roșii, pepene verde, printre altele. Mananca mai multe din aceste alimente, deoarece acestea vor avea un efect redus asupra greutatii tale si sunt sanatoase si satioase.
8. Creați sau găsiți versiuni sănătoase ale alimentelor preferate.
Nu aveți nevoie să eliminați toate alimentele preferate din dieta dvs. pentru a pierde în greutate. Rocco Dispirito oferă câteva rețete populare care sunt favorite ale publicului recreate într-un mod sănătos (puteți găsi mai multe pe internet), dar puteți crea și versiuni proprii. De exemplu, dacă vă placeți cartofii prăjiți, încercați să le coaceți în cuptor în loc să prăjiți. Gustul nu va fi exact același lucru, dar arătos și veți elimina multe calorii din grăsimi.
9. Măsurați uleiul pe care îl introduceți în alimente
Mulți bucătari de televiziune au pus o cantitate "generoasă" de ulei în rețetele lor, ceea ce poate duce la creșterea caloriilor preparatelor lor. O lingura de ulei are 120 de calorii, iar plasarea uleiului fara masurare inainte poate face sa te pui mai mult decat este necesar. Măsurați întotdeauna cantitatea de ulei pe care o veți pune sau preferați ca pulverizatorul de ulei să lubrifiați ușor tigaia. Suma introdusă va fi mult mai mică, precum și cantitatea de calorii.
10. Reduceți grăsimea
Îndepărtați grăsimea din orice fel de mâncare. Îndepărtați pielea de pe pieptul de pui, schimbați laptele integral pentru rădăcină, ia iaurtul fără grăsime, schimbați untul pentru jeleu, etc. Modificările mici pot însemna o mulțime de calorii pe care nu le mai consumați și, de cele mai multe ori, nici măcar nu observați. Puiul fără piele și iaurtul grecesc fără grăsimi, de exemplu, continuă să aibă același gust ca și versiunile grase.
4 sfaturi pentru a pierde in greutate dupa sarcina
Sarcina este, în același timp, o perioadă magică de multe emoții, precum și o perioadă dificilă pentru organism, unde se produc mai multe schimbări și se copleșește mama viitoare. După ce se naște copilul, femeia vede corpul ei foarte diferit de ceea ce a fost înainte de a rămâne gravidă. Acest lucru este
Cum functioneaza auriculoterapia pentru pierderea in greutate
Când vine vorba de scăderea în greutate, o dietă echilibrată și un exercițiu regulat vor fi întotdeauna cheia și punctul principal. Dar există câteva lucruri care pot ajuta la ameliorarea pierderii în greutate, fie prin creșterea rezultatelor, fie prin a vă ajuta să continuați pe calea cea bună spre pierderea în greutate. Unul dintre aces
