10 Rețete cu lapte de nucă de cocos cu conținut scăzut de carbohidrați
Laptele de nucă de cocos este, de obicei, un aliat al celor care urmează dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Acesta poate fi încorporat în diverse rețete, atât sărate cât și dulci.
Mai jos sunt patru rețete sarate cu lapte de nucă de cocos: moqueca, strogonoff, piure de conopidă și pui în sos curry și șase rețete dulci: delicatețe, sărut, budincă, cremă, brânză și brânză. Toate la fel de delicioase și cu conținut scăzut de carbohidrați. Pregătiți și consumați aceste rețete la prânz și la desert. Bucurați-vă de masă!
1. Rețetă pentru moqueca de legume cu lapte de nucă de cocos cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
- 1 tavă de palmă pupunha;
- 100 ml de sos de roșii de casă;
- 1 ardei verzi în benzi;
- 1 ardei galbeni în benzi;
- 180 g de roșii de cireșe;
- 1 ceapă roșie tăiată subțire;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 1 lingura curry;
- 1 desert de șofran de lingură;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 1 lingură de patrunjel;
- 200 ml de lapte de nucă de cocos.
Metoda de preparare:
Tăiați roșiile în jumătate. Încălziți o cratiță profundă și adăugați uleiul de măsline. Am turna usturoiul și ceapa în uleiul de măsline. Adăugați palma pupunha, ardeii, laptele de cocos și roșiile stratificate. Se condimentează cu gust de curcumă, curry, sare și piper negru. Se amestecă bine și se adaugă sosul de roșii. Lăsați să se fierbe în tava semi-închise timp de 15 minute. Adăugați patrunjel și serviți atunci.
2. Rețetă pentru strogonoff cu lapte de nucă de cocos slab carb
ingrediente:
- 800 de grame de carne de pui;
- 1/2 lămâie stoarsă;
- 1 unt de unt;
- 50 de grame de șuncă cubată;
- 1/2 ceasca de sos de rosii;
- 1 cutie de cremă;
- 1/2 ceapă tocată;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- piper pulbere;
- sare la gust;
- oregano la gust.
Metoda de preparare:
Se condimentează puiul cu sucul de lamaie și se lasă deoparte. Într-o tavă se topește șunca din unt. Adăugați ceapa și usturoiul și lăsați-o maro. Adăugați puiul în cuburi și lăsați braza. Adăugați condimentele și amestecați bine ingredientele pentru a încorpora aromele. Dacă este necesar, adăugați puțină apă pentru a găti. Atunci când puiul este gătit și licit, puneți sosul de roșii de casă. Când este limpede, terminați cu cremă, amestecați și serviți.
3. Rețetă de pui pentru sos curry și lapte de nucă de cocos cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
- 700 de grame de piept de pui tăiate în cuburi;
- 1 ceapa medie, tocata;
- 4 cuișoare usturoi, tocate;
- 300 de grame de ciuperci tăiate;
- 3 morcovi mari tăiați în bastoane;
- 500 ml lapte de cocos;
- 3 lingurite curry;
- 2 lingurite de ghimbir proaspăt rasă;
- 1 linguriță de chimen;
- un vârf de deget de ardei pe gust;
- parfumat verde la gust;
- piper după gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Într-o cratiță mare, puneți ceapa și usturoiul în ulei de măsline. Apoi puneți carnea de pui în cuburi și apăsați. Apoi adăugați ciupercile, morcovii, curry, ghimbir, chimen, ardei gras, ardei iute, sare și se amestecă bine. Să includă arome. În cele din urmă, adăugați laptele de nucă de cocos și gătiți timp de aproximativ 30 de minute sau până când este moale. Splash miros verde și servesc!
4. Rețetă pentru piureul de conopidă cu lapte de nucă de cocos cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
- 1 conopidă medie;
- 1 ceasca de lapte de nuca de cocos;
- 1 brânză de cremă de lingură;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Gătiți conopida spălată și împărțită în buchete în abur până când este moale. Când este moale, aduceți la blender și bateți cu lapte de nucă de cocos, sare, piper și brânză cremă. Bate până se omogenizează. Aduceți-vă la cald, sezon de condimente, dacă este necesar și servi ca un acompaniament. Dacă doriți să finalizați udarea cu ulei de măsline. Puteți adăuga pătrunjel tocat.
5. Rețetă pentru delicatețe cu lapte de nucă de cocos cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
- 1 pachet de gelatină neflavorată;
- 100 ml de apă;
- 1 pahar de lapte de cocos;
- 1 cutie de smantana;
- 1/2 ceasca de îndulcitor culinar;
- 100 g nucă de cocos rasă fără zahăr;
- unt de unt;
- vanilie esența la gust.
Metoda de preparare:
Într-un blender, se adaugă apa și gelatina nefavorabilă și se înmoaie amestecul până se dizolvă bine. Apoi puneți crema, laptele de cocos, îndulcitorul și esența. Apăsați din nou pentru a include. Se toarnă într-un castron, se adaugă nuca de cocos rasă și se amestecă bine. Ungeti o tava de copt in mijloc cu unt si turnati amestecul manjar. Coaceți într-o baie de apă timp de 45 până la 50 de minute, la căldură medie. Scoateți, lăsați să se răcească, se răcească timp de câteva ore și apoi se îndepărtează și se servesc.
6. Rețetă pentru crema de lapte de nucă de cocos cu conținut scăzut de carb
ingrediente:
- 310 g cremă;
- 125 ml lapte de cocos;
- 100 g nucă de cocos rasă fără zahăr;
- îndulcitor pentru gust;
- 1 vârf de sare.
Metoda de preparare:
Puneți nuca de cocos rasă pentru a hidrata laptele de nucă de cocos timp de 30 de minute. După aceea, adăugați crema, vârful de sare și îndulcit după gust. Se amestecă bine și se pune într-un vas de sticlă. Refrigerați timp de 2 ore. Serviti!
7. Rețetă sărutată cu lapte de nucă de cocos slab carb
ingrediente:
- 200 g cremă;
- 100 g nucă de cocos rasă fără zahăr;
- 200 ml de lapte de cocos;
- îndulcitor pentru gust;
- nucă de cocos tăiat fără zahăr;
- cuișoare la gust.
Metoda de preparare:
Puneți smântâna, nuca de cocos rasă și laptele de nucă de cocos în tigaie și aduceți la căldură. Lăsați să se încălzească, amestecând până la gros. Apoi adăugați îndulcitorul, se amestecă bine și se aduce la îngheț. Când este mai consecvent să serviți în oală sau să înfășurați bilele, treceți în nucă de cocos și scuipați unghiile peste. Serviti!
8. Rețetă de queijadinha cu lapte de nucă de cocos slab carb
ingrediente:
- 200 ml de lapte de cocos;
- 4 oua;
- 200g nucă de cocos rasă fără zahăr;
- 100g brânză parmezană rasă;
- 2 linguri de unt;
- 200g cremă;
- 1 lingurita praf de copt;
- vârf de sare;
- îndulcitor la gust.
Metoda de preparare:
Puneți nuca de cocos rasă într-un castron și hidratează cu lapte de nucă de cocos.
Bateți ouăle, untul, smântână, timp de 3 minute, amestecătorul sau blenderul până când se aerate. Includeți parmezanul ras, cocosul hidratat anterior și praful de copt. Înfășurați cu o spatulă. Așezați acest aluat în cutii individuale de silicon sau lubrifiate. Se coace ușor la 180 de grade până se rumeneste. Așteptați să îndulciți. Desfaceți și serviți micuții.
9. Rețetă rapidă cu prăjituri cu microunde cu microunde
ingrediente:
- 3 linguri de nucă de cocos rasă fără zahăr;
- 2 linguri de lapte de cocos;
- 1 ou;
- 2 linguri de smântână;
- 1 lingurita ulei de nucă de cocos;
- 2 plicuri de sucraloză;
- 1 lingurita praf de copt;
- scorțișoară de scorțișoară;
- 1 lingurita de esenta de vanilie.
Metoda de preparare:
Într-un castron care poate cuptor cu microunde, puneți ulei de nucă de cocos, lapte de nucă de cocos, ouă, smântână și pungi de sucraloză. Se amestecă totul foarte bine. Apoi puneți praful de copt și nucă de cocos ras și înfășurați cu un grafic. Cuptor cu microunde timp de aproximativ 2 până la 3 minute, în funcție de puterea aparatului. Scoateți, presărați scorțișoară și serviți nealcoolizat.
10. Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați din lapte de nucă de cocos
ingrediente:
- 6 ouă;
- 200 m lapte de cocos;
- 200 de grame de cremă;
- 1/2 pachet de nucă de cocos rasă fără zahăr;
- 1/2 linguriță de îndulcitor de xilitol.
Metoda de preparare:
Bateți toate ingredientele din blender, cu excepția nucă de cocos rasă, până când se obține un amestec omogen. Apoi adăugați nucă de cocos ras și se amestecă bine. Caramelați forma cu o gaură în mijloc cu îndulcitorul culinar topit. Se toarnă amestecul de budincă și se coace într-un cuptor de bain-marie la 200 de grade timp de 50 de minute sau până la fermitate. Așteptați să se răcească bine pentru a se desface. Serviti.
10 Rețete de sandwich de ton ușoare
Sandwich-ul natural este una dintre cele mai ușoare rețete de preparat și mai sănătoasă. Deoarece nu este nevoie de prea mult timp pentru pregătirea și poate fi realizat cu tot ceea ce ați lăsat în frigider, oamenii adesea fac apel la această rețetă atunci când au nevoie să se hrănească în timpul zilei și nu au timp să pregătească ceva prea elaborat. Fiind o alternativă s
6 Rețete de la Coxinha de Jaca Light
Jaca este un fruct descoperit în abundență în unele state din Brazilia, cum ar fi Rio de Janeiro, Pará și Amazônia. Acesta a fost subliniat de cercetătorii de la Universitatea de Științe Agricole din Bangalore, India, ca o bună alternativă la produsele alimentare în fața provocărilor actuale provocate de schimbările climatice. Acest lucru se
