ro.detiradugi.com
Articole Despre Fitness Și Corpul Uman


10 Rețete de tort dulce de cartofi

Cartofii dulci sunt surse bogate de vitamine A și B și au rate bune de minerale cum ar fi fosfor, calciu, fier și potasiu. Ei au o proteină care acționează ca un antioxidant, combătând mai multe boli legate de îmbătrânirea celulelor, pe lângă faptul că contribuie la menținerea jovialității mai mult timp. Ele au proprietăți antiinflamatorii în părți ale creierului și ale sistemului nervos, contribuind la sănătatea creierului. Prezența beta-carotenului ajută în continuare la îmbunătățirea pielii și la creșterea imunității organismului, ajută organismul să circule oxigenul prin distrugerea radicalilor liberi și îmbunătățirea eficienței funcțiilor organice.

Astfel, oamenii care doresc să îmbunătățească memoria și să evite boala Alzheimer pot găsi în cartofi dulci un aliat puternic. În ciuda numelui "dulce", se știe că cartofii ajută diabeticii și evită obezitatea prin scăderea nivelului zahărului din sânge.

Prezența indicele glicemic scăzut al acestui tubercul face ca acesta să fie un aliment excelent pentru pierderea în greutate, deoarece este digerat lent în organism, oferind mai multă sațietate pe parcursul zilei și mai multă energie pentru antrenament. Din cauza eliberării de glucoză în organism, acest lucru împiedică stocarea acesteia ca grăsime, ci mai degrabă consumată ca energie. Există rețete delicioase cu cartofi dulci și una dintre ele este prăjitura dulce de cartofi. Check out niște rețete de mai jos!

1. Tort dulce de reteta de cartofi lumina de fitness

ingrediente:

  • 1 lingură de pudră de cacao neîndulcită;
  • 3 albusuri de ou;
  • 1 ou întreg;
  • 1 cartofi dulci, fierte, mici;
  • 4 linguri de îndulcitor culinar;
  • 3 linguri de proteine ​​din zer.

Metoda de preparare:

Separați toate ingredientele unul câte unul pentru a facilita pregătirea. Bateți toate ingredientele din blender până la o masă omogenă. Puteți adăuga aluatul în forme individuale de silicon sau într-o singură formă unsă. Preîncălziți cuptorul la 220 ° C și lăsați să stea timp de o jumătate de oră sau până la maro auriu. După ce opriți cuptorul, lăsați-l să se răcească în cuptor (astfel încât să nu pierdeți consistența) și să îl serviți în curând. Serveste 6 - 8 portii.

2. Rețetă simplă de dulce tort de cartofi

ingrediente:

  • 1 kg de cartofi dulci gătite și curățate;
  • 3 oua albe;
  • 1 pachet de nucă de cocos rasă fără adaos de zahăr;
  • 100 g margarină ușoară;
  • 3 linguri de zahăr alimentar culinar;
  • 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Separați toate ingredientele. Gatiti cartofii in mod normal, fara coaja, ca si cum ar fi o piure, lasati-o sa se raceasca si stoarce. Se amestecă celelalte ingrediente în aluat până se uniformizează. Se separă o formă dreptunghiulară sau unsă în mijloc și se toarnă amestecul. Coaceți în cuptorul mediu timp de 45 de minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.

3. Rețetă dulce de tort de cartofi cu nucă de cocos

ingrediente:

  • 1 kg de cartofi dulci gătite și curățate;
  • 100 grame de lumină de unt;
  • 3 ouă;
  • 100 de grame de nucă de cocos rasă;
  • 3 linguri de zahăr demerara;
  • 1 pulbere de copt;
  • 3 linguri de lapte de nucă de cocos.

Metoda de preparare:

Frământați cartofii dulci gătit în juicer pentru a transforma o pastă uniformă. Apoi, combinați celelalte ingrediente amestecând ușor. Nu uitați să puneți ultima dată drojdia. Se toarnă aluatul în hârtie unsă sau unsă și se coace în cuptorul preîncălzit la temperatura medie timp de 45 de minute sau până la maro auriu. Separați o nucă de cocos răzuită puțin pentru a pune pe partea de sus. Serviți în continuare.

4. Rețetă de tort dulce de cartofi fără gluten

ingrediente:

  • 4 oua;
  • 1 1/2 cești de ceai de zahăr;
  • 1 vârf de sare;
  • 1/2 ceasca de ulei de nuca de cocos;
  • 2 cesti de orez sau smantana de orez;
  • 2 cești de ceai dulce de cartof;
  • 1/2 ceașcă de sprâncene dulci;
  • 1 ceasca de lapte degresat;
  • 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Gatiti cartofii curățați, așteptați răcit și stoarceți în storcător sau cu o furculiță. În afară de aceasta, preparați albușurile de ou și rezervați-le. Într-un castron separat, puneți gălbenușurile de ou, uleiul și zahărul și bateți în mână sau blender până când se transformă într-o cremă omogenă. În același castron, puneți cartofii și amestecați până când toate ingredientele sunt încorporate. Apoi, așezați laptele care ar trebui să fie la temperatura camerei alternând cu făina sau smântâna de orez, apoi puneți amidonul și, în final, drojdia, care trebuie amestecată fără oprire. La sfârșit, puneți albii în zăpadă și amestecați ușor. Se toarnă amestecul în formă unsă și se coace la temperatura medie timp de 40 de minute sau până la maro auriu.

5. Rețetă pentru tortul dulce al cartofului cu ananas și nuci

ingrediente:

  • 2/3 ceașcă de cartofi dulci răzuite;
  • 1/2 cană de zahăr demerara;
  • 1 ou;
  • 1/2 lingurita praf de copt;
  • 1/2 linguriță de nucșoară;
  • 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu;
  • 1 vârf de sare;
  • 1/2 linguriță coji de portocale rase;
  • 1/3 ceașcă de ulei de nucă de cocos;
  • 1/4 ceasca de ananas tocat cu bulion;
  • 1/2 ceașcă de nuci tăiate.

Metoda de preparare:

Separați toate ingredientele pentru a facilita prepararea, apoi bateți zahărul, oul și uleiul și un castron, apoi amestecați cartofii dulci rașiți în felii înghețate, ananasul tocat și coaja de portocală. Se amestecă bine. Apoi adăugați ingredientele uscate și piulițele amestecând în mod constant. Nu uitați să puneți ultima drojdie. Ungeți o formă medie, rotundă, pătrată sau cu formă de șnur. Coaceți timp de aproximativ 45 de minute sau până la maro auriu.

6. Tort de cartofi dulci recipe lumina cu microunde

ingrediente:

  • 150 g cartofi dulci;
  • 2 clar;
  • 1 lingură de lapte degresat;
  • 1 lingură de pudră de cacao;
  • 1/2 lingurita praf de copt;
  • 1/2 lingură de dietă de margarină;
  • 1 lingură de îndulcitor.

Metoda de preparare:

Separați toate ingredientele, amestecați totul în blender până când se rotește uniform. Nu uitați să strângeți bine cartofii dulci înainte de a le pune în blender pentru a fi ușor de procesat. Așezați-l într-un castron care poate fi utilizat în cuptor cu microunde, sticlă sau plastic. Cuptor cu microunde timp de 3 minute la putere mare.

7. Lapte și nuci de rețetă dulce de cartofi

ingrediente:

  • 2 cești de ceai dulce de cartofi gătite și frământate;
  • 1 și ½ cești de zahăr demerara;
  • 4 oua;
  • 1 cană linguriță de linguriță;
  • 1 pulbere de copt;
  • Nuci pentru a decora.

Metoda de preparare:

În mixer sau în mână, așezați gălbenușurile de ou și zahărul și bate până când este cremoasă. Apoi adăugați cartofii piure și amestecați bine și adăugați castan și praf de copt. În afară de acestea, bateți albușurile de ou până când dați punctul de zăpadă și adăugați ultima ușor. Coaceți la 180 ° C timp de o jumătate de oră sau până la maro auriu. Deasupra, adăugați mai multe nuci pentru a decora. Poate fi umplute cu jeleu de piersic ușor sau altul de alegere dacă este de interes.

8. Rețetă dulce de cartofi cu ciocolată

ingrediente:

  • 2 cartofi dulci medii gătite și frământate;
  • 1 cană de sirop de trestie de zahăr;
  • 3 linguri de pudră de cacao;
  • 2 cani de făină de orez brun;
  • 1 ceașcă de apă caldă;
  • 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu.

Metoda de preparare:

Separați toate ingredientele într-o manieră organizată. Adăugați toate ingredientele unul câte unul într-un castron și amestecați. Puneți sucul de copt ultima și amestecați ușor. Într-o foaie de copt unsă sau în forme individuale, se toarnă aluatul în cuptorul mediu timp de 35 de minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.

9. Rețetă pentru tort de cartofi dulci cu scorțișoară și cuișoare

ingrediente:

  • 1 kg cartofi dulci preparați și frământați;
  • 2 cesti de lapte degresat;
  • 200 g unt fără lumină sare;
  • 1 cană de zahăr demerara;
  • 4 oua;
  • 2 cani din făină integrală de grâu;
  • 2 linguri de scorțișoară;
  • 1 lingurita de cuib de India;
  • 1/2 linguriță de praf de ghimbir;
  • 1 lingurita de nucsoara;
  • 1 lingură de fenicul.

Metoda de preparare:

Separați ingredientele unul câte unul, apoi bateți cartofii dulci deja frăminați și gătiți în blender cu laptele până când se formează o cremă uniformă și se lasă deoparte. În mixer, puneți untul și zahărul până devine pastă. În acest amestec, adăugați cremă de cartofi, făină și praf de copt și amestecați ușor. În cele din urmă, puneți scorțișoară, cuișoare, fenicul și ghimbir și amestecați bine. În cele din urmă, combinați albii în zăpadă. Într-o formă dreptunghiulară unsă, puneți aluatul și coaceți la 190ºC timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.

10. Rețetă dulce de tort de cartofi fără făină și lapte

ingrediente:

  • 1, 5 kg cartofi dulci gătite și frământate;
  • 100 de grame de margarină ușoară;
  • 3 ouă;
  • 100 de grame de nucă de cocos rasă;
  • 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Separați ingredientele într-un mod organizat, apoi adăugați ouăle și margarina în amestec și bateți bine. Apoi adăugați cartofii dulci fierți și frământați, nucă de cocos ras și drojdie, amestecând ușor. Se pune în formă unsă de dimensiunea dorită și se ia în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să se răcească și să se servească.

Bonus: Lumânare rece cu tort de cartofi cu pui și tofu

Cine a spus tort dulce de cartofi trebuie doar să fie desert? Rețetele de tip bittersweet au o tendință în ultima vreme și au un gust deosebit care contrastează cu săratul cu dulce. Deci, dacă gusturile dvs. sunt dispuse să experimenteze cu noi experiențe gastronomice, verificați această rețetă dulce de cartofi cu pui.

ingrediente:

  • 2 sanii de pui organici;
  • 2 cartofi dulci;
  • 1 ceapă tocată;
  • 2 linguri tofu cremos;
  • Sos de lamaie siciliana;
  • Tocat pătrunjel la gust;
  • 1 vârf de sare;
  • 1 pinch de piper;
  • Ulei de măsline extra virgin;
  • Sosam la gust.

Metoda de preparare:

Pregătiți tofuul cremos bătut cu lămâie, ulei de măsline și sare în blender până când se transformă într-o pastă. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și frigeți cartofii decojiți laminați în folie până când sunt moi sau timp de 40 de minute. Între timp, poți să gătești pieptul de pui în aragaz sub presiune și apă și bucăți. Apoi, se topește ceapa cu ulei de măsline și adăugați puiul la sezon. Adăugați sare și piper la gust și, în final, tofu și patrunjel. Când scoateți cartofii de la foc, clătiți bine cu o furculiță sau storcător și amestecați puiul. Puteți face bile cu mâinile sau le puteți turna într-un singur vas de coacere. În sus cu semințe de susan. Coaceți timp de 20 de minute în medie până când sunt clare. Serviți în continuare.


6 Rețetă pentru lumina chipsurilor de fasole

6 Rețetă pentru lumina chipsurilor de fasole

Știți gustările și gustările de supermarket? Indiferent de marcă, practic toate (cu excepția versiunilor sănătoase, naturale și organice găsite în magazinele alimentare naturale) sunt încărcate cu sodiu, coloranți, grăsimi saturate și arome. Asta este, toate acestea sunt sinonime cu vătămarea sănătății și a fitness-ului dvs.! Dacă sunteți interesa

(dietă)

Alimentele procesate duc la dependența de alimente, arată studiile

Alimentele procesate duc la dependența de alimente, arată studiile

În momentele în care ghinionul se strânge și nu aveți prea mult timp să pregătiți masa, vă predați ușurința și caracterul practic al alimentelor procesate, cum ar fi pizza, chips-uri și ciocolată? Fiți conștienți de faptul că această practică poate duce la dependența de alimente, potrivit unui sondaj recent realizat de Universitatea din Michigan și de Școala de Medicină de la Icahn, atât în ​​Statele Unite. Dupa urmarirea unui total de

(dietă)