10 Rețete de tort de morcovi (mai puține calorii)

Morcovul este una dintre cele mai consumate legume din lume pentru aroma sa neegalată, versatilitatea în pregătirea diferitelor rețete dulci, cum ar fi prăjiturile și alte deserturi, precum și rețetele sărate precum sosurile, preparate ca o farfurie, crude în salate și chiar în sucuri funcționale. Gradul de digestibilitate și avantajele sale pentru pierderea în greutate și sănătatea fac de asemenea morcovii un ingredient constant în mâncărurile de zi cu zi. Morcovul consolidează sistemul de apărare al organismului, prevenind astfel diverse boli și oferind nutrienți importanți pentru dezvoltarea copilului și pentru menținerea sănătății adulților.

Deoarece este bogat în beta-caroten, este o substanță care activează melanina responsabilă de culoarea corpului, așa că se spune că morcovul este un bronz natural, deoarece consumarea acestuia poate da mai multă culoare pielii. Prezența proprietăților antioxidante încetinește îmbătrânirea pielii, fiind un aliment ideal pentru menținerea unei piele fără riduri și linii de expresie. Este bogat în vitaminele A, B și C, fier, cupru, calciu, fosfor, sodiu, zinc, iod, brom și mangan. Morcovul are efect laxativ și diuretic și, prin urmare, poate elimina toxinele și excesele organismului, eliminând reținerea lichidelor. Alte beneficii asupra sănătății sunt legate de efectul său de vindecare, de îmbunătățirea transportului de oxigen în sânge și de întreținerea părului, a oaselor și a membranelor mucoase.

Ți-a plăcut sau vrei mai mult? Se pare că știind câteva rețete pentru tortul de morcovi ușor este o modalitate bună de a vă bucura de toate beneficiile pentru sănătate și de a evita multe calorii consumând ceva delicios. Să mergem la ei?

Rețete de tort de morcovi ușori

Este important de reținut că pentru fiecare 100 de grame de morcov sunt doar 42 de calorii, deci este o legume cu conținut scăzut de calorii. Încercați să utilizați ingrediente ușoare în rețeta dvs., utilizați zaharuri mai puțin calorice și înlocuiți făina de grâu alb pentru a avea integral un tort de morcov care este de fapt mai sănătos.

1. Rețetă ușoară de tort de morcovi

ingrediente:

• 1/2 ceasca de îndulcitor de gatit;
• 1/3 ceasca de ulei de canola (sau altul la alegere);
• 3 clar;
• 2 pietre prețioase;
• 3 morcovi cu cremă medie;
• 1 cană de făină integrală de grâu;
• 1 lingură de praf de copt.

Cum se face:

Se amestecă ouăle, uleiul și morcovul într-un vas profund. Într-un alt bol, combinați făina, îndulcitorul culinar și praful de copt. Apoi adăugați toate ingredientele într-un singur loc și bateți bine până când se formează o masă omogenă. Așezați aluatul într-o formă unsă. Se pune în cuptorul mediu, timp de aproximativ 40 de minute.

* Render 15 bucăți cu aproximativ 100 de calorii fiecare.

2. Rețetă ușoară de tort de morcovi care acoperă dieta

ingrediente:

masă

• 3 oua albe;
• 1 1/2 lingură de îndulcitor de gătit;
• 1 ceasca de lapte cald lapte cald;
• 3/4 ceasca de ulei de floarea-soarelui;
• 3 cești de făină integrală de grâu;
• 1 lingură plină de praf de copt;
• 1 1/2 cupe morcovi tocate.

acoperire

• 2 linguri de dietă de ciocolată;
• 1 margarină ușoară de lingură;
• 1 cană de lapte degresat de cafea.

Cum se face:

masă

Bateți ouăle cu îndulcitorul din blender. Adăugați morcovul, uleiul, laptele degresat și praful de copt și bateți bine. Îndepărtați crema și puneți-o într-un recipient. Se amestecă treptat făina. Se amestecă ușor pentru a obține o masă omogenă. Ungeți o formă cu margarină ușoară și făină de grâu și depozitați aluatul. Luați tortul de coacere într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu.

acoperire

Într-un castron combinați toate ingredientele, amestecați și aduceți-i la foc să se îngroaie. Cu ajutorul unei lingurițe, împrăștiați cremă pe tort încă caldă. Serviți cald.

3. Rețetă pentru prăjitura ușoară cu morcov

ingrediente:

masă

• 1/2 ceasca de îndulcitor de gatit;
• 1/3 ceasca de ulei de canola (sau altul la alegere);
• 3 clar;
• 2 pietre prețioase;
• 3 morcovi cu cremă medie;
• 1 cană de făină integrală de grâu;
• 1 lingură de praf de copt

Sirop de ciocolată

• 2 linguri de pudră de cacao;
• 2 linguri de lapte degresat condensat;
• 200 ml de lapte degresat.

Mod de a face

masă

Se amestecă ouăle, uleiul și morcovul într-un vas profund. Într-un alt bol, combinați făina, îndulcitorul culinar și praful de copt. Apoi adăugați toate ingredientele într-un singur loc și bateți bine până când se formează o masă omogenă. Așezați aluatul într-o formă unsă. Se pune în cuptorul mediu, timp de aproximativ 40 de minute.

Sirop de ciocolată

Într-o tavă, combinați praf de cacao, lapte condensat și lapte degresat. Aduceți la fierbere și fierbeți până la gros. Tortul fără coajă și acoperirea cu sirop. Serviți cald.

* Serveste 15 portii cu 118 calorii fiecare.

4. Rețetă de tort de morcovi ușor Dukan

ingrediente:

masă

• 3 ouă;
• 1/2 cana lapte degresat;
• 6 linguri de ovăz;
• 6 linguri de lapte praf degresat;
• 1 morcov mare;
• 2 linguri de pulbere de îndulcitor culinar;
• 1 izolat de proteină de soia de lingură;
• 2 linguri de amidon de porumb;
• 1 pulbere de copt;
• 1 vârf de sare.

acoperire

• 1/2 cana lapte degresat;
• 1 lingură de amidon de porumb;
• 1 lingură de pulbere de îndulcitor;
• 1 lingură de pudră de cacao neîndulcită.

Metoda de preparare:

masă

Preîncălziți cuptorul la mediu (180 ° C). Bateți totul în blender. Nu uitați să puneți mai întâi ingredientele lichide și apoi să le adăugați treptat. Se coace ușor în formă neacoperită în cuptorul mediu timp de aproximativ 30 de minute. Scoateți din cuptor, descoperiți și lăsați-l deoparte.

acoperire

Se amestecă toate ingredientele toppingului și se aduce la căldură scăzută, amestecând constant până se îngroașă. Apoi puneți doar capacul cald pe tort. Puteți stropi praful de scorțișoară deasupra pentru a gusta tortul, dacă vă place.

5. Rețetă full tort de morcovi (Rețetă engleză)

ingrediente:

masă

• 3 oua mari de hickory;
• 200 g zahăr demerara (sau maro);
• 200 ml ulei de floarea-soarelui;
• 250 g făină specială (cu drojdie);
• 2 lingurite de scorțișoară;
• 1 lingurita praf de copt;
• 400 g morcovă rasă;
• 100 de grame de ananas tocate;
• 50 g nuci tăiate (sau nuci de pecan);
• 50 g de stafide.

acoperire

• 50 g unt unsal la temperatura camerei;
• 100 g lumină brânză cremă;
• 200 g zahăr culinar pulverizat;
• 1 linguriță extract de vanilie.

Metoda de preparare:

masă

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Ungeți forma cu unt și linia de jos cu hârtie cu unt, și ungeți hârtia. În mixer, bateți ouăle, zahărul și un vârf de sare până când este o cremă spumoasă. Întrerupeți până la cea mai mică viteză și adăugați uleiul. Setați făina, scorțișoară și praful de copt și adăugați amestecătorul. Adaugati morcovul ras, ananasul si nucile si amestecati cu o lingura de lemn. Puneți în formă și coaceți timp de aproximativ 50 de minute. Scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească.

acoperire

Bateti crema de branza, untul si extractul de vanilie cu mixerul intr-un castron mare pana cand se transforma intr-o crema omogena. Adăugați zahărul treptat, lovind mai mult cu fiecare adăugare până când se transformă o pastă cu consistența similară cu cea a unei glazuri. Așezați deasupra tortului și presărați niște nuci tăiate.

6. Tort de morcovi organici și vegani

ingrediente:

masă

• 1 cană de făină de orez (aproximativ 250 g);
• 1 cană de morcovi organici tocați (aprox. 250 g);
• 1 cană de apă caldă sau lapte cald legume sau migdale;
• 1 ceașcă de cristal sau zahăr brun organic;
• 1 lingură de semințe chia;
• 1 pulbere de copt;
• 1 lingurita de bicarbonat de sodiu.

Sos de cacao

• 3 linguri de pulbere de cacao organică;
• 3 linguri de cristal sau zahar brun organic;
• 1 cană de apă sau lapte vegetal obținut din ovăz sau migdale;
• 1 lingură de făină de orez.

Metoda de preparare:

Lăsați sămânța chia să se odihnească în apă caldă sau lapte vegetal timp de 30 de minute până când se formează un gel. Adăugați toate ingredientele într-un blender și bateți până când este netedă. Așezați această cremă pe o foaie de copt medie, unsă cu făină de orez și orez. Coaceți în cuptorul mediu timp de 45 de minute. După această perioadă, ridicați temperatura cuptorului la temperatură medie și coaceți timp de încă 15 minute. Scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească.

Pentru a face siropul, loviți ingredientele din blender. Apoi, puneți-le într-o tigaie și agitați-le la căldură scăzută până când ajunge la coerența de acoperire. Puneți peste tort și serviți.

7. Tort de morcov reteta lumina si dieta

ingrediente:

masă

• 2 morcovi tăiați și brut;
• 1/2 ceasca de ulei de floarea-soarelui sau de canola;
• 3 oua albe;
• 3 linguri de îndulcitor pentru cuptor și aragaz;
• 2 cani din făină integrală de grâu;
• 1 lingură de praf de copt.

acoperire

• 1 ceasca de lapte degresat;
• 2 linguri de pudră de cacao;
• 2 linguri de îndulcitor pentru cuptor și aragaz;
• 1 margarină ușoară de lingură;
• 1 pinch de bicarbonat de sodiu.

Metoda de preparare:

Bateți morcovii, uleiul, ouăle și îndulcitorul în blender. Se amestecă fără a lovi făina și praful de copt. Ungeți un vas de copt mediu cu ulei și făină. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 40 de minute. Aduceți ingredientele capacului peste căldură scăzută, amestecând până când este groasă, opriți căldura și adăugați ultima dată amestecul de sare de copt. Turnați peste tort încă călduț. Bicarbonatul dă stratului un con.

8. Rețetă de tort de morcovi ușor fără gluten

ingrediente:

• 4 morcovi;
• 1 cutie de făină de orez sau smântână de orez;
• 1 ceasca de ceai din zahar;
• 1/2 ceașcă de ulei;
• 3 ouă;
• 1 lingură de praf de copt

Metoda de preparare:

Bateți morcovii cu zahăr, ulei și ouă în blender. Într-un castron, sortați făina de orez și praful de copt. Se adaugă amestecurile în castron și se amestecă bine. Se pune în formă unsuroasă și se presează cu făină de orez. Coaceți în cuptorul preîncălzit la temperatura medie de aproximativ 40 de minute.

9. Rețetă de tort de morcovi cu portocaliu

ingrediente:

• 2 cani din făină integrală de grâu;
• 3 linguri de îndulcitor de gătit;
• 2 morcovi brute decojite și tăiate;
• 1/2 portocaliu decojit și însămânțat;
• 1 ceașcă de ulei de floarea soarelui sau de canola;
• 4 oua albe;
• 1 lingură de drojdie chimică.

Metoda de preparare:

Bateți morcovul, portocalele, ouăle și uleiul până se înmoaie. Apoi bateți totul în mixer cu făina și zahărul. În cele din urmă, adăugați drojdia fără să bateți. Se toarnă în ulei și se toarnă într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 30 de minute.

10. Rețetă de tort de morcovi funcțional

ingrediente:

masă

• 3 ouă întregi;
• 2 morcovi mari sau 3 morcovi mijlocii tăiați în felii;
• 1/2 cană de zahăr demerara sau 3 linguri de îndulcitor de gătit;
• 1/2 ceașcă de făină de nucă de cocos;
• 1/2 ceașcă de făină de orez;
• 1 ceașcă de nucă de cocos sau ulei de floarea-soarelui;
• 1 lingurita de praf de copt.

acoperire

• 1 budincă de ciocolată cu dietă;
• 300 ml de apă;
• 1 ou;
• 2 linguri ulei de nucă de cocos;
• 1 lingură de cacao neîndulcită.

Cum se face:

masă

Bateți ouăle, morcovii, uleiul și zahărul în blender până când se transformă într-o cremă omogenă, se transferă într-un castron și se adaugă treptat făina și drojdia, amestecând ușor. Ungeți o formă cu făină de ulei și orez și puneți aluatul. Coaceți la 200 o C timp de 15 minute și apoi creșteți la 230 o C timp de încă 25 de minute.

acoperire

Puneți apa, pudra de budincă, oul și lingura de cacao cu focul, amestecați bine cu o lingură până când se amestecă bine. Porniți căldura medie și amestecați până când obțineți consistența unei budinci. Opriți căldura și adăugați cele 2 linguri de ulei de nucă de cocos, amestecați bine și transferați-le într-un recipient de sticlă cu capac, la frigider. Uleiul de cocos este important pentru a împiedica acoperirea să creeze un strat.

Dieta Atlanticului - Cum funcționează, Meniu și sfaturi

Așa-numita dietă atlantică este o dietă comună care trebuie urmată de portughezii care se află aproape de Oceanul Atlantic. Metoda este considerată similară dietei mediteraneene, cunoscută pentru a predica utilizarea uleiului de măsline ca o grăsime sănătoasă, consumul de fructe și legume, aportul frecvent de apă și exercițiile fizice regulate. Cum funcționează

(dietă)

Un beneficiu nou și uimitor pentru consumul de pește

Consumul mai mult de pește în dieta ta poate ajuta la ameliorarea durerilor de poliartrită reumatoidă (RA), potrivit unui nou studiu realizat de Arthritis Care & Research . Persoanele cu RA care au mâncat pește cel puțin de două ori pe săptămână au raportat mai puțin umflături și sensibilitate la nivelul articulațiilor decât cei care au mâncat rar sau niciodată - și constatările sugerează că cei mai mulți oameni pești mănâncă, cu cât boala lor era mai puțin activă. Studiul a implicat 176 de per

(dietă)