10 rețete Vegan Vegan Light
Știați că veganii se pot bucura, de asemenea, de un grătar bun? Evident, nu versiunea cu carne, ci versiunile de proteine din soia, legume asortate, cum ar fi sfecla, morcovi, squash, sparanghel, okra, vinete, ardei, dovlecei, cartofi, rosii, ceapa, măsline, ciuperci și chiar tofu.
Aceste ingrediente, atunci când sunt preparate la grătar, sunt delicioase și pot face parte dintr-o grădină bună și completă de lumină vegană și gratar nutritiv. Pentru a face totul mai gustos, idealul este să pregătiți o marinadă cu usturoi, ierburi și alte condimente preferate pentru a da mai multă aromă friptului.
Mai jos sunt cateva retete de bbq cu lumina vegana pentru a va pregati acasa pentru prieteni si familie. Pentru ca aromele să fie mai bune, puteți lăsa marinada timp de 8 ore sau mai mult. Dacă doriți, faceți și frigarui de fructe la grătar, cum ar fi desertul.
Pentru a însoți gratarul vegan ușor, pregătiți farofa, vinaigrette, salată proaspătă de arugula sau alte verdeață și porumb pe coc, este delicios! Bucurați-vă de masă!
1. Rețetă pentru bivol din legume și tofu
ingrediente:
- 1 cartof dulce tăiat în cuburi medii;
- 1 ceașcă de ceapă;
- 1 vinete tăiate în cuburi mari;
- 1 dovlecel tăiat în cuburi mari;
- 1 cană de roșii de cireș;
- 1 cană de tofu în cuburi mari.
marinată
- 1 ceașcă de ulei de măsline;
- ¼ ceasca de ceai de muștar;
- 8 cuișoare usturoi, tocate;
- ½ ceasca de shoyu;
- ¼ ceasca de ceai balsamic;
- ¼ ceasca de suc de lamaie;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Bateți ingredientele marinadei în blender. Apoi marinați toate legumele și tofu tăiate în cuburi și lăsați în frigider timp de 8 ore pentru a încorpora bine aromele. Apoi coaceți cartofii și marinatele de ceapă în cuptor până când fierbeți. Grill tofu, vinete și dovlecei. Serviți pe frigaruiri!
2. Reteta vegetariana pentru vinete si piper
ingrediente:
- 4 vinete cubulete în cuburi;
- 4 ardei roșii cubați;
- sos de soia;
- ulei de măsline;
- sare la gust;
- oregano la gust.
Metoda de preparare:
Faceți un preparat amestecând sosul de soia, uleiul de măsline, sarea și oregano, retrase din circuitul agricol. Spălați vinetele bine, tăiați în cuburi și înmuiați-le într-o soluție cu apă și lămâie sau oțet pentru a elimina gustul amar. Lăsați timp de 20 până la 30 de minute. Scurgeți și prăjiți într-un bîțîit sandwiching ardei cubuleți. Luați-vă la un grătar cu înălțime medie. Cand incepe sa se inmoaie si se trece in amestecul de condimente. Întoarceți-vă la grătar și atunci când vă convine, serviți.
3. Rețetă pentru reteta ușoară de legume proaspete
ingrediente:
- 2 dovleci tăiate în cuburi;
- 200 de grame de măsline verzi și întregi;
- 1 ceapă tăiată în cuburi medii;
- cârnați în cuburi.
marinată
- 1 lingură de usturoi tocat;
- 4 linguri de oțet;
- 4 linguri de ulei de măsline;
- 3 linguri de oregano;
- shoyu la gust;
- piper și sare la gust.
Metoda de preparare:
Instalați toate ingredientele în marinadă și lăsați-le deoparte. Tăiați ingredientele în cuburi, cu excepția măslinului care ar trebui să rămână întreg. Se amestecă în marinadă și se lasă peste noapte să prindă bine gustul. În ziua următoare, puneți pe frigarui, ingrediente de sandwiching și luați grătarul pe grătar. Serviti.
4. Rețetă ușoară de gratar vegan cu șampanie și carne de vită de soia
ingrediente:
- cubul de soia la gust;
- proaspete ciuperci paris la gust;
- 1/4 cupa cremă de legume;
- 1/2 linguriță mărar;
- 1/2 linguriță de usturoi, zdrobit;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Sanitize ciupercile și apoi se prăjește în frigaruiri sandwiching de soia cubulete și hidratat. Se amestecă gustul cremă de legume, mărar, usturoi și sare. Cu ajutorul unei perii culinare, treceți puțin din amestec pe bivol și aduceți grătarul la grătar. Du-te și întoarceți sosul. Serviti!
5. Rețeta de sparanghel și roșii ușoare de gratar vegan
ingrediente:
- 15 roșii de cireșe;
- 10 sparanghel;
- oregano la gust;
- sare la gust;
- ulei de măsline la gust;
- tocat usturoiul la gust.
Metoda de preparare:
Spălați și tăiați sparanghelul în cuburi, scotând vârful. Se presara cu frigărele de lemn, care sunt amestecate cu roșiile întregi de cireșe. Incorporați ingredientele de marinadă într-un castron și tăiați frigarul și lăsați-l să stea în amestec timp de câteva ore. Aduceți la un grătar gratar până la maro auriu pentru a vă place. Serviti.
6. Reteta vegetariana vegana
ingrediente:
- 8 mediu okra;
- 1 crema de legume;
- usturoi piure la gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Spălați și uscați chenarul. Apoi tăiați capetele și puneți-le pe scuipătoare. Se topește crema de legume în tigaie și se încorporează usturoiul și se servește cu sare. Se presară biscuiții în amestec și se gatesc timp de 3 minute pe fiecare parte sau până la maro de aur la dorința ta. Serviti.
7. Rețetă pentru gratar din cartofi ușori vegani
ingrediente:
- Cartofi tăiați în cuburi;
- ulei de măsline la gust;
- oregano la gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Gatiti cartofii decojiti in apa sarata pana cand acestea sunt al dente. Scurgeți cartofii fierți și încă fierbinți, tăiați cartofii pe jumătate în lungime și curățați-vă cu mult ulei de măsline. Se condimentează cu gust de oregano, se acoperă și se lasă cartofii să se odihnească timp de 20 de minute. Apoi, luați cartofii pentru a frige pe un grătar până când maro auriu pe ambele părți. Serviți cu coaja cruste.
8. Reteta vegetariana cu legume verzi
ingrediente:
- 2 vinete medii tăiate în cuburi;
- 2 cepe medii tăiate în cuburi;
- 2 ardei cubi;
- 2 morcovi tăiați în felii;
- 4 roșii semănate medii tăiate în cuburi;
- 1 conopidă medie separată în buchete;
- 2 dovlecei medii tăiate în cuburi;
- 1/2 ceașcă de ulei de măsline;
- 1/2 ceasca de shoyu;
- 1/4 ceasca de suc de lamaie;
- 1/2 ceașcă de miros verde tăiată;
- 4 cuișoare usturoi, tocate.
Metoda de preparare:
Se taie legumele de aceeași mărime. Luați morcovii și conopida la aburi pentru a se înmoaie ușor. Dacă preferați să puneți într-o tavă cu apă clocotită și lăsați-o timp de numai 3 minute, scurgeți-o. Într-un castron cu 1 litru și jumătate de apă și oțet puneți vinetele în cuburi și lăsați să se înmoaie timp de 15 minute pentru a scoate amărăciunea. După acest timp, rulați. Într-un castron se încorporează toate legumele și ingredientele de condimente. Acoperiți cu plastic și marinați timp de două ore sau mai mult în frigider. După aceea, introduceți legumele pe frigarui și luați gratarul timp de 20 de minute pe grătar, întorcându-vă din când în când. Serviti.
9. dovleac Vegan lumina veche și rețetă morcov
ingrediente:
- 1 dovleac decojit tăiat în cuburi;
- 5 morcovi tăiați în cuburi.
marinată
- 1 ceașcă de ulei de măsline;
- ¼ ceasca de ceai de muștar;
- 8 cuișoare usturoi, tocate;
- ½ ceasca de shoyu;
- ¼ ceasca de ceai balsamic;
- ¼ ceasca de suc de lamaie;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Bateți ingredientele marinadei în blender. Aduceți dovleacul și morcovul pentru a găti timp de 4 minute în apă clocotită doar pentru a facilita punerea pe briș, scurgere. Apoi marinați legumele cubulete într-un castron și lăsați în frigider timp de 8 ore pentru a încorpora bine aromele. Apoi puneți pe frigarui sandwiching morcovi și dovleac și aduceți la grătar pe gratar. Când este moale și auriu, serviți!
10. Rețetă pentru grătar de proteine de soia ușoare vegetale
ingrediente:
- 4 cesti de ceai de proteine din soia;
- 1/2 ceașcă de ulei de măsline;
- 1/2 ceasca de shoyu;
- 1/4 ceasca de suc de lamaie;
- 2 linguri de oregano deshidratat;
- 1/2 ceașcă de miros verde tăiată;
- 4 cuișoare usturoi, tocate fin.
Metoda de preparare:
Puneți proteina de soia într-un castron, acoperiți cu un deget de apă fierbinte și înmuiați timp de 15 minute. Se scurge, se spală bine, apoi se stoarce. Puneți proteina de soia strânsă într-un castron și adăugați uleiul de măsline, șoșul, sucul de lamaie, oregano, mirosul verde tocată și cuișoarele de usturoi tocate care se amestecă bine pentru a obține arome. Se acoperă cu plastic și se lasă în frigider timp de două ore. Apoi, luați boabele de soia pentru gratar pe grătar și serviți.
3 minciuni care se incheie cu dieta ta
Ați încercat toate trucurile de dietă prezente în toate cărțile și încă nu ați pierdut nici un kilogram, așa că ați ajuns la concluzia că nu v-ați născut să purtați haine strânse. Dar, ca o mulțime de "alimente pentru pierderea în greutate", sfaturile pentru pierderea în greutate nu sunt întotdeauna gata să fie "consumate. Un studiu recent a con
10 Retete cookie de lumina scortisoara
Scorțișoară este aroma specială și dulce, care îmbogățește multe gusturi. În anumite regiuni ale lumii, scorțișoara nu este folosită doar în rețete dulci, ci și ca o condimente cu săruri, îmbuteliate în piper, de exemplu, și folosită pentru fripturi și carne. Pentru cei care nu sunt fani ai alimentelor dulci și acri, scorțișoara poate fi folosită pentru a pregăti cele mai variate rețete de desert. Este un ingredient cu o ar
