Articole Despre Fitness Și Corpul Uman

8 Rețete de supă cu supă cu lumină de carne uscată

Una dintre cele mai tradiționale alimente din unele regiuni din nord-est poate fi carnea uscată. Această carne este foarte comună în căminul multor familii, se găsește constant în restaurante și poate fi adăugată la diferite feluri de mâncare.

Carnea uscată a devenit populară pe întreg teritoriul Braziliei și poate apărea ca o umplutură de tapioca, loc ascuns, plăcinte, paste, plăcinte și alte delicatese. O modalitate sănătoasă și foarte nutritivă de ao consuma este într-o supă. Ce zici de a te bucura de această frig și de a pregăti o supă de mani cu lumină de carne uscată? Această rețetă are fața și aroma nord-estului brazilian și poate avea și versiunea sa sănătoasă.

Aipim este un alt ingredient brazilian tipic și mult consumat în multe state. Această combinație este perfectă și poate aduce substanțele nutritive și vitaminele de care aveți nevoie pentru a face față unei zile intense.

A se vedea, de asemenea: Beneficiile aipim - pentru ceea ce servește și proprietăți.

Amintiți-vă că carnea uscată trebuie pregătită cu o zi înainte să scoateți toată sarea. Idealul este să se înmoaie în apă timp de 12 ore sau mai mult, schimbând apa de câteva ori. A doua zi, carnea este gata să fie gătită și mărunțită pentru a fi folosită în supă. Însoțiți câteva rețete de supe calde și delicioase pentru pregătire și un apetit bun!

1. Rețetă pentru supa de cassava cu carne uscată ușor

ingrediente:

350 g carne tocată deshidratată și pre-fiartă;
2 tomate tocate;
2 linguri de ulei de măsline;
2 cuișoare de usturoi;
3 linguri sos de roșii;
1 ceapa medie, tocata;
500 g de manioc în bucăți;
1 1/2 litru de apă;
sare la gust;
ierburi la gust.

Metoda de preparare:

În aragazul sub presiune se înmoaie ceapa din uleiul de măsline. Apoi adăugați usturoiul și apoi carnea deshidratată uscată. Savură bine. Adăugați roșii tocate și sos de roșii. Apoi puneți maniocul și apoi adăugați apă și condimente și ierburi. Acoperiți tigaia și lăsați-o să se ridice. Când este nevoie de presiune, lăsați să gătească timp de 30 până la 40 de minute. În cazul în care maniocul este moale, sezonul și servi-l!

2. Rețeta supa de mani cu carne ușoară și mine de brânză

ingrediente:

500 de grame de carne deshidratată uscată;
750 grame de manioc;
200 de grame de brânză de mină ușoară;
2 linguri de ulei de măsline;
1 ceapă tocată;
4 cuișoare de usturoi perforate;
sare la gust;
1 lingură de boia de ardei;
piper după gust;
suficientă apă pentru a acoperi.

Metoda de preparare:

Se taie carnea în felii subțiri, ușor într-o cratiță până când se fierbe, se scurge și se lasă deoparte. Coaceți cassava, spălați și tăiați în cuburi mici, lăsate deoparte. Într-o cratiță mare, cu ulei de măsline, puneți usturoiul, adăugați boia, adăugați carnea uscată și lăsați-o să coacă puțin. Adăugați maniocul, acoperiți cu apă și adăugați ceapa tocată și gustați. Lasă-l să gătească până la licitație. La sfârșit adăugați brânza în cuburi și serviți!

3. Rețetă de supă de cassava cu carne ușoară și țelină

ingrediente:

200 g de carne deshidratată și mărunțită;
500 g manioc decojit și tocat;
2 linguri de unt ghee;
1 lingură de țelină tocată;
1 ceapă tocată;
700 ml de apă;
sare la gust.

Metoda de preparare:

Gatiti maniocul pana cand va licitati. Scurgeți, lăsați să se răcească și stoarceți cu un storcător sau o furculiță. Rezervați-o. Într-o cratiță, încălziți untul și lăsați-l să se topească. Adăugați ceapa, telina și carnea uscată. Lăsați-o să se înmoaie bine. Apoi adăugați cassava și apă. Setează la gust. Lăsați supa să se îngroațe și să se servească.

4. Rețetă pentru supă de cassava cu carne uscată ușoară și porumb

ingrediente:

250 g de carne uscată;
3 linguri de cremă de legume;
1 ceapă medie răzuită;
1 1/2 litru de apă clocotită;
½ kg de manioc tăiat în felii medii;
2 linguri patrunjel tocat;
1 cană de porumb verde.

Metoda de preparare:

În ziua precedentă, puneți carnea uscată într-un castron și acoperiți cu apă. Înmuiați timp de 12 ore, schimbând din când în când apa pentru a desolina bine. În ziua următoare, puneți carnea uscată și desolită într-o aragaz sub presiune și gătiți la foc mediu timp de 30 de minute. Scoateți tigaia din foc, așteptați să lăsați tot aburul, deschideți și verificați gătitul cărnii. Dacă este necesar, gătiți puțin mai mult cu tava descoperită.

Scoateți carnea din tigaie și aruncați toată grăsimea. Derulați și lăsați-o deoparte. Într-o cratiță medie, încălziți crema de legume și căliți ceapa timp de 2 minute. Adăugați apă fiartă, porumb și manioc și gătiți cu tava acoperită timp de 20 de minute. Când se înmoaie, bate ușor blenderul până când se obține o cremă netedă. Du-te înapoi în oală. Adăugați carne de vită mărunțită și aduceți la foc mediu timp de 5 minute. Adăugați patrunjel și serviți.

5. Rețetă pentru supă de cassava cu carne uscată și varză ușoară

ingrediente:

350 g carne tocată deshidratată și pre-fiartă;
2 tomate tocate;
2 linguri de ulei de măsline;
2 cuișoare de usturoi;
3 linguri sos de roșii;
1 ceapa medie, tocata;
500 g de manioc în bucăți;
1 ceasca de varza tocata;
1 1/2 litru de apă;
sare la gust;
ierburi la gust.

Metoda de preparare:

6. Rețetă pentru supa de cassava cu carne ușoară uscată și morcovi

ingrediente:

500 de grame de carne deshidratată uscată;
750 grame de manioc;
2 morcovi tăiați tăiați în cuburi;
2 linguri de ulei de măsline;
1 ceapă tocată;
4 cuișoare de usturoi perforate;
sare la gust;
1 lingură de boia de ardei;
piper după gust;
suficientă apă pentru a acoperi.

Metoda de preparare:

Se taie carnea în felii subțiri, ușor într-o cratiță până când se fierbe, se scurge și se lasă deoparte. Coaceți cassava, spălați și tăiați în cuburi mici, lăsate deoparte. Coaceți morcovii și tăiați în cuburi. Într-o cratiță mare, cu ulei de măsline, puneți usturoiul, adăugați boia, adăugați carnea uscată și lăsați-o să coacă puțin. Adăugați maniocul, morcovii, apa până când se acoperă și adăugați ceapa tocată și gustați. Lasă-l să gătească până la licitație. Serviti!

7. Rețetă de supă de cassava cu carne uscată și praz

ingrediente:

200 g de carne deshidratată și mărunțită;
500 g manioc decojit și tocat;
2 linguri de unt ghee;
1 lingura de praz tocat;
1 ceapă tocată;
700 ml de apă;
sare la gust;
tocat pătrunjel la gust.

Metoda de preparare:

Gatiti maniocul pana cand va licitati. Scurgeți, lăsați să se răcească și stoarceți cu un storcător sau o furculiță. Rezervați-o. Într-o cratiță, încălziți untul și lăsați-l să se topească. Adăugați ceapa, prazul și carnea uscată. Lăsați-o să se înmoaie bine. Apoi adăugați cassava și apă. Setează la gust. Lasati supa sa se ingroase si apoi serviti cu patrunjel proaspat tocat.

8. Rețetă pentru supa de cassava cu carne ușoară și apă

ingrediente:

250 g de carne uscată;
3 linguri de cremă de legume;
1 ceapă medie răzuită;
1 1/2 litru de apă clocotită;
½ kg de manioc tăiat în felii medii;
2 linguri patrunjel tocat;
1 ceasca de castrati tocata.

Metoda de preparare:

Scoateți carnea din tigaie și aruncați toată grăsimea. Derulați și lăsați-o deoparte. Într-o cratiță medie, încălziți crema de legume și căliți ceapa timp de 2 minute. Se adaugă apa fiartă și mană și se fierbe cu tava acoperită timp de 20 de minute. Când se înmoaie, bate ușor blenderul până când se obține o cremă netedă. Du-te înapoi în oală. Adăugați carnea mărunțită, puneți usturoiul și aduceți la foc mediu timp de 5 minute. Adăugați patrunjel și serviți.

7 Rețete de salată de la Mostarda

Mustar poate integra o serie de retete in viata noastra de zi cu zi: fie ca si sos de hamburger si alte gustari, indiferent daca mananca carne si peste, paste insotite sau salata traditionala, mustarul, cu aroma sa puternica si puternica, exigentele palatului. Pentru a-și înmuia aroma care, în funcție de tipul de muștar, poate fi destul de puternică, cum ar fi Dijon, unii oameni ar prefera să se amestece cu lapte sau iaurt. Acest

(dietă)

8 rețete de salată ușoare Mandioquinha

Mandioquinha, denumită și cartoful baroa în unele regiuni din Brazilia, este o legume cu o aromă deosebită, unică și foarte gustoasă. Acesta este de obicei preparat sub formă de piure, gătit cu carne sau pește sau coapte sau sub formă de chipsuri. Aflați mai multe: Mandioquinha devine grăsime sau pierde în greutate? Unele rețete

(dietă)