Articole Despre Fitness Și Corpul Uman

10 Retete de dovleci de dovleac - ușoare și delicioase

Nu trebuie să fii italian să-ți placă pastele bune. În Brazilia, oamenii iubesc pur și simplu o spaghetă încărcată cu brânză rasă și brânză în stil italian. Dacă pastele sunt făcute de casă, atunci mai bine! Este într-adevăr o farfurie delicioasă și apreciată în multe țări. Cu toate acestea, dacă sunteți într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, unde nu puteți consuma paste și alte alimente bogate în carbohidrați, ar trebui să le evitați.

Cu toate acestea, există alternative delicioase, cum ar fi spaghetele de dovleac. Aceasta este o modalitate de a consuma antena într-o versiune potrivită și nutritivă. În locul pastelor se servesc dovlecei tăiați în benzi subțiri, julienne și cu un anumit sos preferat. Se face foarte sănătos și delicios!

Mai jos sunt sugestii de sosuri delicioase și toate recomandate pentru consum, deoarece sunt ușoare, cu puține calorii. Însoțiți-vă și pregătiți-vă rețetele preferate de spaghete de zucchini!

1. Rețetă pentru spaghete ușoare de dovlecel cu sos bolognese

ingrediente:

2 dovlecei rase;
1 cățel de usturoi;
Sare la gust;
Uleiul de masline la gust.

Sos de bolognese

1 kg de rață măcinată;
1 piper verde tocat;
1 ceapă tocată;
1 morcov tocat;
1 lingurita de ulei de masline;
1 lingurita praf de usturoi;
1 lingurita cimbru uscat;
1 lingurita de oregano;
4 roșii italiene coapte tăiate în bucăți;
sare la gust;
piper după gust.

Metoda de preparare:

Se spală dovleceii și se curăță longitudinal cu coaja. Ungeți o tigaie cu ulei și rumeniți dovlecelul răzuit. Se condimentează cu usturoi și sare. Aduceți la fierbere timp de 3 minute. Rezervați-o. Pregătiți sosul, aduceți ceapa, morcovii și ardeii în foc cu ulei de măsline până când este moale. Adăugați carnea și gătiți-o. Se adaugă celelalte ingrediente ale sosului și se fierbe la foc mic timp de 2 ore. Dacă este necesar, adăugați puțină apă. Serviți peste dovlecei.

2. Rețetă pentru spaghete ușoare de dovlecei cu sos

ingrediente:

1 dovlecel mare;
½ linguriță de ulei de nucă de cocos;
2 linguri de apă;
2 cuișoare de usturoi stoarse;
½ ceasca de branza de mozzarella;
usturoi la gust;
plante pentru gust;
pinch de sare.

Sosul Sugo

2 linguri de ulei de măsline;
1 ceapă mare tocată;
1 cățel de usturoi, tocată;
2 kg de roșii coapte tocate;
1 pachet de miros verde;
1 frunză de dafin;
1 vârf de zahăr.

Metoda de preparare:

Spălați dovlecelul și uscați. Tăiați transversal păstrând cochilie și semințe. În panza de pâine lubrifiată cu ulei de nucă de cocos, adăugați usturoi și apoi dovlecelul răzuit. Puneți sare în el. Adăugați cele două linguri de apă și lăsați-o să se usuce. Puneți brânza pe partea de sus. Rezervați-o. Pentru sos, încălziți uleiul de măsline și puneți ceapa și usturoiul. Alăturați-vă roșii, parfum verde și golf. Adăugați o jumătate de cești de apă fiartă și zahăr. Gatiti la foc mic, cu tigaia acoperita, pana la inmuierea rosii. Treceți acest sos într-o sită grosieră. Întoarceți-vă la fiert până când sosul este clar. Serviți peste dovlecei.

3. Rețetă pentru spaghete ușoare de dovlecei cu sos alb

ingrediente:

spaghete

2 dovlecei rase;
1 cățel de usturoi;
sare la gust;
ulei de măsline la gust.

sos

Lapte degresat 1/2 litru;
1/2 ceapă tocată;
1 lingură de ulei de măsline;
1 vârf de sare;
piper după gust;
nucșoară la gust.

Metoda de preparare:

Se spală dovleceii și se curăță longitudinal cu coaja. Ungeți o tigaie cu ulei și rumeniți dovlecelul răzuit. Se condimentează cu usturoi și sare. Aduceți la fierbere timp de 3 minute. Rezervați-o. Pregătiți sosul, separând o jumătate de cești de lapte și amestecați cu făina de grâu până când se formează o cremă netedă. Saut ceapa în ulei de măsline până când este transparentă. Se adaugă restul laptelui în tigaie cu ceapa, se lasă să fiarbă și se coboară căldura. Se incorporează treptat cremă făcută cu grâu, mereu amestecată. Lăsați să se îngroșeze până la punctul dorit. Gustați și serviți peste spaghete.

4. Rețetă pentru spaghete ușoare de dovlecei cu sos de ton

ingrediente:

spaghete

2 dovlecei rase;
1 cățel de usturoi;
sare la gust;
ulei de măsline la gust.

sos

1 cutie de ton luminos;
1 cană lumină caș;
1 cățel de usturoi, tocată;
1 componentă de ulei de măsline;
sare la gust;
piper după gust;
proaspete ierburi.

Metoda de preparare:

Se spală dovleceii și se curăță longitudinal cu coaja. Ungeți o tigaie cu ulei și rumeniți dovlecelul răzuit. Se condimentează cu usturoi și sare. Aduceți la fierbere timp de 3 minute. Rezervați-o. Pregătiți sosul, așezând uleiul de măsline și usturoiul tocat într-o tavă și răsfoiți repede. Se adaugă tonul drenat, coagul, sarea, piperul și se amestecă timp de 1 minut. Adăugați ierburi proaspete la alegere, amestecați și serviți.

5. Rețetă pentru spaghete ușoare de dovlecei cu sos de muștar

ingrediente:

spaghete

2 dovlecei rase;
1 cățel de usturoi;
sare la gust;
ulei de măsline la gust.

sos

1 cățel de usturoi, zdrobit;
2 linguri de suc de lamaie;
3 linguri de desert de muștar;
1 lingură de ulei de măsline;
1 oală de iaurt degresat;
1 plic de îndulcitor;
sare la gust;
piper după gust;
apă (suficientă pentru diluare).

Metoda de preparare:

Se spală dovleceii și se curăță longitudinal cu coaja. Ungeți o tigaie cu ulei și rumeniți dovlecelul răzuit. Se condimentează cu usturoi și sare. Aduceți la fierbere timp de 3 minute. Rezervați-o. Pregătiți sosul, combinați într-un castron usturoiul, sucul de lămâie, muștarul, îndulcitorul și uleiul de măsline. Apoi adăugați vasul de iaurt, piperul și sarea. Se amestecă bine până se obține o consistență omogenă. În cele din urmă, adăugați apa până când se află în consistența unui sos subțire. Serviți peste spaghete.

6. Rețetă pentru spaghete ușoare de dovlecei cu sos de fructe de mare

ingrediente:

spaghete

2 dovlecei rase;
1 cățel de usturoi;
sare la gust;
ulei de măsline la gust.

sos

1 componentă de ulei de măsline;
1 lingură de usturoi, zdrobit;
2 cepe tocate;
6 tomate tocate, fără piele fără semințe;
1/2 kg de creveți curate;
300 g crustacee curat;
suc de 1 lămâie;
miros-verde tocat la gust;
oregano la gust;
1 lingurita de zahar;
sare la gust;
tocat busuioc proaspat;
1 lingură de margarină ușoară.

Metoda de preparare:

Se spală dovleceii și se curăță longitudinal cu coaja. Ungeți o tigaie cu ulei și rumeniți dovlecelul răzuit. Se condimentează cu usturoi și sare. Aduceți la fierbere timp de 3 minute. Rezervați-o. Pregătiți sosul încălzind uleiul de măsline și adăugând usturoiul, ceapa și roșiile. Aduceți la fiert și adăugați creveți și fructe de mare condimentate cu suc de lamaie. Finalizați sosul cu rădăcinile rămase: miros verde tăiat, oregano, zahăr, sare și piper la gust. Adăugați margarina și fierbeți până când sosul este foarte consistent. Apoi adăugați busuiocul și serviți peste spaghete.

7. Rețetă pentru spaghete ușoare de dovlecel cu sos de pesto

ingrediente:

spaghete

2 dovlecei rase;
1 cățel de usturoi;
sare la gust;
ulei de măsline la gust.

sos

6 nuci;
2 cești de ceai de busuioc proaspăt;
½ cățel de usturoi, curățat;
½ ceasca de ulei de masline;
2 linguri de apă;
½ suc de lămâie-siciliană;
sare de mare la gust.

Metoda de preparare:

8. Rețetă pentru spaghete ușoare de dovlecei cu ricotta

ingrediente:

spaghete

2 dovlecei rase;
1 cățel de usturoi;
sare la gust;
ulei de măsline la gust.

sos

4 roșii coapte tăiate în cuburi fără coaja și fără sămânță;
1/2 cana apă;
1 cățel de usturoi, tocată;
1 componentă de ulei de măsline;
sare la gust;
oregano la gust;
pinch de piper;
100 de grame de ricotă în bucăți;
busuioc ca gust.

Metoda de preparare:

Se spală dovleceii și se curăță longitudinal cu coaja. Ungeți o tigaie cu ulei și rumeniți dovlecelul răzuit. Se condimentează cu usturoi și sare. Aduceți la fierbere timp de 3 minute. Rezervați-o. Pregătiți sosul, puneți usturoiul în ulei de măsline. Apoi adăugați roșiile și lăsați-o să se clătească. Se condimentează cu sare, piper și oregano și se fierbe până se freacă. Adăugați un vârf de zahăr. La sfârșit, încorporați busuiocul și bucățile de ricotă. Serviți acest sos rustic cu roșii în bucăți peste dovlecei.

9. Rețetă pentru spaghete ușoare de dovlecel cu usturoi și ulei

ingrediente:

2 dovlecei rase;
2 catei de usturoi, tocati;
sare la gust;
ulei de măsline la gust;
pătrunjel la gust.

Metoda de preparare:

Se spală dovleceii și se curăță longitudinal cu coaja. Ungeți o tigaie cu ulei și rumeniți dovlecelul răzuit. Se condimentează cu catei de usturoi și sare. Aduceți la fierbere timp de 3 minute. Serviți cu pătrunjel proaspăt. Dacă doriți să adăugați niște piper.

10. Rețetă pentru spaghete ușoare de dovlecei cu roșii de cireșe

ingrediente:

spaghete

2 dovlecei rase;
1 cățel de usturoi;
sare la gust;
ulei de măsline la gust.

sos

proaspete de busuioc pe gust;
5 roșii de cireșe tăiate în jumătate;
ulei de măsline la gust;
brânză de capră la gust.

Metoda de preparare:

Se spală dovleceii și se curăță longitudinal cu coaja. Ungeți o tigaie cu ulei și rumeniți dovlecelul răzuit. Se condimentează cu usturoi și sare. Aduceți la fierbere timp de 3 minute. Rezervați-o. Adăugați roșii cireșe proaspete, brânză de capră tăiată și garnitură cu frunze de busuioc. Adăugați ulei de măsline și serviți.

7 rețete ușoare și rapide de pierdere în greutate

Indiferent dacă este vorba de iarnă sau vară, supele de slăbire sunt întotdeauna o opțiune de masă ușoară, sănătoasă și ușor de digerat. Acestea oferă un alt avantaj: pot fi utilizate în timpul unei diete pentru a pierde în greutate, cu substanțe nutritive bune și puține calorii, aducând saturația corporală fără a câștiga greutate. Cu toate acestea, nu ar t

(dietă)

7 rețete ușoare de gustare Kafta

Când te gândești la bivol, nu-ți vine în minte kafta? Dacă aceasta este gustarea dvs. preferată, știți că puteți pregăti cu ușurință o tigaie ușoară de cafta la domiciliu, astfel încât să nu compromite dieta dumneavoastră. Kafta este un burete arab care poartă diverse condimente și mirodenii, cum ar fi piperul din Siria, scorțișoară, menta, lamaie sau alte ingrediente care pot da o aromă deosebită. Puteți să vă pregătiți la

(dietă)