10 Rețete ușoare de burtă

Light Bean Burger poate fi o reteta sanatoasa de burger pentru a va consuma fara vina atunci cand ati lovit acea pofta necontrolabil pentru unul. În loc să mănânci sub formă de gustări, puteți, de asemenea, să mâncați pe farfurie cu salată, cum ar fi o masă la prânz, de exemplu.

Năuturile trebuie pregătite în avans, deoarece este nevoie de ceva timp pentru a vă pregăti. Dacă obțineți năutul brut, acesta trebuie să fie înmuiat peste noapte în cel puțin 12 ore. Apoi, apa ar trebui să fie aruncată, iar fasolea ar trebui adusă să gătească în presiune cu apă nouă până când va fi foarte moale.

Dacă bobul este curățat, îndepărtați, aruncați și frământați până când se formează o cofetărie cu o furculiță sau treceți în procesor împreună cu celelalte ingrediente. Puteți încorpora morcovi, sfecla, spanac sau alte legume, precum și ovăz, semințe sau făină integrală pentru a obține aliaje, precum și condimente asortate pentru a spori aroma burgerului.

• A se vedea, de asemenea: Beneficiile de năut - Pentru ceea ce servește și proprietăți.

Verificați mai jos câteva sugestii de rețete de burger cu nuci de fasole ușoară și un apetit bun!

1. Rețetă de bean-nucă Burger

ingrediente:

• 1 cană gălbenuș fiert și drenat;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1/2 ceapă tocată;
• 2 linguri patrunjel tocat;
• 2 linguri de ovăz în fulgi subțiri;
• 1 lingură de făină;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Începeți prin a lăsa năuturile să se înmoaie în apă cu o zi înainte. A doua zi, scurgeți și luați pentru a găti timp de 15 minute într-o aragaz sub presiune sau timp de 30 minute într-o tavă standard. Când este moale, scurgeți.

Încingeți uleiul și puneți ceapa, patrunjelul și ovăzul. Se condimentează cu sare și piper. Rezervați-o. Frământați nicăieri cu o furculiță sau folosiți procesorul pentru a forma o pastă groasă. Se adaugă ingredientele rămase într-un castron și se amestecă manual. Adăugați făina la aliaj. Împărțiți aluatul în porții și formați burgerii la dimensiunea dorită. Luați frigiderul timp de 1 oră. Coaceți pe grătar sau în cuptor la temperatura medie până la maro auriu. Serviti!

2. Rețetă de burtă cu tăiței de fasole cu amidon din cartofi

ingrediente:

• 300g de năut brut;
• 1 ceapă mică;
• 1 cățel de usturoi;
• 3 linguri de ulei de măsline;
• 1 ½ ceașcă de tărâțe de ovăz;
• 1/2 cana de amidon din cartofi;
• 1 lingurita de sare;
• 1 lingură de pătrunjel tocat;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Lăsați năutul în sos timp de 12 ore. Scurgeți și luați pentru a găti într-un aragaz sub presiune cu apă timp de 15 minute după ridicarea presiunii. Scurgeți năutul și puneți un procesor sau blender pentru a bate bine și a forma o patiserie. Rezervați-o.

Tăiați ceapa și usturoiul. Saut ceapa din uleiul de măsline. Când este înghițit, adăugați usturoiul și lăsați-l să se rumegă puțin. Se toarnă sutul în procesor sau blender, se adaugă sarea, piperul și patrunjelul și se înmoaie până se obține un amestec omogen. Puneți un castron, tărâțele de ovăz și amidonul din cartofi. Se amestecă bine. Umple burgerii cu câte 150g fiecare.

Într-o tigaie preîncălzită la căldură mare și unsă cu puțin ulei, hamburgerul se pune. Lăsați-o să se rumeze și să se răsucească Repetați procesul cu toate burgerii. Serviți în gustări sau pe farfurie cu salată!

3. Reteta de fasole cu burta cu chia si ovaz

ingrediente:

• 1 ceașcă gătită;
• ½ ceapă tocată;
• 1 cățel de usturoi, zdrobit;
• 2 linguri de ovăz;
• 2 linguri făină integrală de grâu;
• 15 g chia;
• sare la gust;
• piper după gust;
• curry la gust;
• ulei de măsline gust;
• tocat pătrunjel la gust.

Metoda de preparare:

Într-o tigaie cu puțin ulei de măsline, gatiți ceapa, patrunjelul și ovăzul. Se condimentează cu sare și piper și se lasă deoparte. Într-un procesor, se amestecă năutul gătit până se formează o pastă groasă, se adaugă celelalte ingrediente și se amestecă cu mâinile. Adaugati faina pana cand se condimenteaza. Modelați burgerii și păstrați-le la frigider până veți obține consistență. Coaceți pe grătar sau în cuptor într-un vas de coacere unsă. Când este aur, serveste!

4. Reteta de burta cu fidea cu mazare

ingrediente:

• 250g năuturi gătite;
• 1/2 ceasca de mazare proaspata;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 1/4 ceapă tocată;
• 2 linguri de miros verde;
• 3 linguri de ulei de măsline;
• 1 lingurita de boia picanta;
• 1/2 coaja de lamaie;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 2 linguri de tărâțe de ovăz.

Metoda de preparare:

Puneți toate ingredientele în procesor, cu excepția coajei de lamaie și a făinii. Incorporați totul până când se obține un amestec omogen. Turnați acest amestec într-un castron, încorporați făină și lămâie și mash cu mâinile. Modelul burgeri cu mâinile, aplatizarea și plasarea într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline. Coaceți la o temperatură de 200 de grade și lăsați-o să se înmoaie bine. Serviți acest burger crocant cu salată pe masa de prânz sau pe platou!

5. Reteta de bean-burger cu sfeclă

ingrediente:

• 400g de năut;
• 1 sfecla rasa in grosime grosiera;
• 1/2 ceapă mică;
• suc de 1 lamaie Tahiti;
• 2 catei de usturoi, tocati;
• 1 ceasca de pătrunjel tocat;
• 1/3 cana de coriandru proaspat;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 5 linguri de ovăz;
• 1 lingurita praf de copt;
• piper după gust;
• cumin la gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Gatiti nuca pana cand se inmoaie, se scurge si se lasa deoparte. În procesor se adaugă ceapa, usturoiul, patrunjelul, cilantrul proaspăt, sfeclă roșie, suc de lamaie, chimen, sare și piper. A lovit bine. Adăugați năutul și uleiul de măsline. Bateți-l lăsând câteva bucăți pentru a da textura hamburgerului. Puneți într-un castron și adăugați fulgii de ovaz și praf de copt. Se amestecă bine. Luați la frigider timp de 30 de minute. Formați burgeri cu mâinile, puneți-le în foaia de coacere unsă și coaceți până la maro auriu în mediu.

6. Reteta de fasole cu burta cu morcov

ingrediente:

• 1 cană gălbenuș fiert și drenat;
• 1 morcov brut răzuit în gros gros;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1/2 ceapă tocată;
• 2 linguri patrunjel tocat;
• 2 linguri de ovăz în fulgi subțiri;
• 1 lingură de făină;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Începeți prin a lăsa năuturile să se înmoaie în apă cu o zi înainte. A doua zi, scurgeți și luați pentru a găti timp de 15 minute într-o aragaz sub presiune sau timp de 30 minute într-o tavă standard. Când este moale, scurgeți.

Se încălzește uleiul și se înmoaie morcovul, ceapa, pătrunjelul și ovăzul. Se condimentează cu sare și piper. Rezervați-o. Frământați nicăieri cu o furculiță sau folosiți procesorul pentru a forma o pastă groasă. Se adaugă ingredientele rămase într-un castron și se amestecă manual. Adăugați făina la aliaj. Împărțiți aluatul în porții și formați burgerii la dimensiunea dorită. Luați frigiderul timp de 1 oră. Coaceți pe grătar sau în cuptor la temperatura medie până la maro auriu. Serviti!

7. Rețetă de burtă cu fidea cu prăjituri dulci

ingrediente:

• 300 g de năut;
• 1 ceapă mică;
• 1 cățel de usturoi;
• 3 linguri de ulei de măsline;
• 1 ½ ceașcă de tărâțe de ovăz;
• 1/2 ceașcă de sprâncene dulci;
• 1 lingurita de sare;
• 1 lingură de pătrunjel tocat;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Lăsați năutul în sos timp de 12 ore. Scurgeți și luați pentru a găti într-un aragaz sub presiune cu apă timp de 15 minute după ridicarea presiunii. Scurgeți năutul și puneți un procesor sau blender pentru a bate bine și a forma o patiserie. Rezervați-o.

Tăiați ceapa și usturoiul. Saut ceapa din uleiul de măsline. Când este înghițit, adăugați usturoiul și lăsați-l să se rumegă puțin. Se toarnă sutul în procesor sau blender, se adaugă sarea, piperul și patrunjelul și se înmoaie până se obține un amestec omogen. Puneți într-un castron și tărâțele de ovăz și sprâncenele dulci. Se amestecă bine. Umple burgerii cu câte 150g fiecare.

Într-o tigaie preîncălzită la căldură mare și unsă cu puțin ulei, hamburgerul se pune. Lăsați-o să se rumeze și să se răsucească Repetați procesul cu toate burgerii. Serviți în gustări sau pe farfurie cu salată!

8. Reteta de fasole cu burta cu spanac

ingrediente:

• 1 ceașcă gătită;
• ½ ceapă tocată;
• 1 cățel de usturoi, zdrobit;
• 2 linguri de ovăz;
• 2 linguri făină integrală de grâu;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1 ceasca de spanac tocat;
• ulei de măsline gust;
• tocat pătrunjel la gust.

Metoda de preparare:

Se gateste spanacul timp de 1 minut in apa clocotita, se scurge si se taie cu varful cutitului. Într-o tigaie cu puțin ulei de măsline, gatiți ceapa, patrunjelul și ovăzul. Se condimentează cu sare și piper și se lasă deoparte. Într-un procesor, zdrobiți năutul gătit până când se formează o pastă groasă, adăugați spanacul și alte ingrediente și amestecați cu mâinile. Adaugati faina pana cand se condimenteaza. Modelați burgerii și păstrați-le la frigider până veți obține consistență. Coaceți pe grătar sau în cuptor într-un vas de coacere unsă. Când este aur, serveste!

9. Reteta cu burta de fidea cu faina de mana

ingrediente:

• 250g năuturi gătite;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 1/4 ceapă tocată;
• 2 linguri de miros verde;
• 3 linguri de ulei de măsline;
• 1 lingurita de boia picanta;
• 1/2 coaja de lamaie;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 2 linguri de făină de cassava.

Metoda de preparare:

Puneți toate ingredientele în procesor, cu excepția coajei de lamaie și a făinii. Incorporați totul până când se obține un amestec omogen. Turnați acest amestec într-un castron, încorporați făina și lămâia și frământați cu mâinile. Modelul burgeri cu mâinile, aplatizarea și plasarea într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline. Coaceți la o temperatură de 200 de grade și lăsați-o să se înmoaie bine. Serviți acest burger crocant cu salată pe masa de prânz sau pe platou!

10. Reteta de ciocolata cu ciuperci

ingrediente:

• 400g de năut;
• 75 g ciuperci cubate;
• 1/2 ceapă mică;
• 1 lingura de shoyu;
• 2 catei de usturoi, tocati;
• 1 ceasca de pătrunjel tocat;
• 1/3 cana de coriandru proaspat;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 5 linguri de ovăz;
• 1 lingurita praf de copt;
• piper după gust;
• cumin la gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Gatiti nuca pana cand se inmoaie, se scurge si se lasa deoparte. În procesor se adaugă ceapa, usturoiul, patrunjelul, cilantrul proaspăt, ciupercile, shoyul, chimenul, sarea și piperul. A lovit bine. Adăugați năutul și uleiul de măsline. Bateți-l lăsând câteva bucăți pentru a da textura hamburgerului. Puneți într-un castron și adăugați fulgii de ovaz și praf de copt. Se amestecă bine. Luați la frigider timp de 30 de minute. Formați burgeri cu mâinile, puneți-le în foaia de coacere unsă și coaceți până la maro auriu în mediu.

10 rețete pentru lumina de desert de ananas

Ananasul este acel fruct cu o atingere activa, dar atunci cand este copt este foarte gustos sa fie consumat, mai ales in zilele calduroase, pentru ca aduce o prospetime delicioasa. Dacă sunteți un fan al acestui fruct, știți că, pe lângă faptul că este consumat curat, beneficiind de toate proprietățile sale, acesta poate fi de asemenea folosit ca bază pentru diverse rețete de desert. Ce zici de

(dietă)

8 Rețete pentru Lumina Vegană

Flan este un desert cu o textura de budinca, racoritoare si delicioasa pentru a servi ca o optiune de desert usor. Pentru a pregăti o versiune a flanului de lumină vegană, trebuie să faceți unele înlocuiri ale ingredientelor. Verificați câteva rețete delicioase de preparat, cum ar fi flanul de ciocolată vegană, flanul de mango vegan, flanul de scorțișoară, căpșunul, ananasul, vanilia etc. Vă puteți preg

(dietă)