10 Rețete de hamburger din Lumina Picanha

Există o reducere mai apreciată în țara noastră decât picanha? Este o parte din carnea foarte nobilă și apreciată de oameni pentru că are o aromă unică și este foarte suculentă. Picanha poate fi preparată în diferite rețete și este aproape întotdeauna steaua felului de mâncare, după toate acestea nu există nici o modalitate de a rămâne ignorați prezenței sale puternice.

O modalitate foarte delicioasă de a servi picanha este în hamburger, folosind-o ca bază a pregătirii. Dacă doriți o versiune mai ușoară a acestui burger, încercați să obțineți cea mai mare parte din grăsime atunci când pregătiți și încorporați ingrediente care măresc valoarea nutritivă, cantitatea de fibre și substanțele nutritive din vas. Puteți integra legume și legume îmbogățite, boabe sau făină.

Mai jos sunt câteva sugestii de rețete ușoare de hamburger, unele mai simple și unele mai elaborate, în funcție de timpul disponibil pentru preparare și ingredientele disponibile în casa dumneavoastră.

Verificați pas cu pas rețetele ușoare de hamburger și pofta de mâncare bună!

1. Rețetă ușoară și simplă de hamburger

ingrediente:

• 1 bucată de picanha;
• 1 ou;
• 1 ceapă mică tocată;
• ¼ ceasca de pătrunjel proaspăt tocată;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Într-un recipient, puneți rădăcina de pământ, ceapa, patrunjelul, sarea și piperul. Se amestecă pentru a încorpora toate ingredientele. Formați burgeri la dimensiunea dorită și luați-o la grătar pe grătar sau cu vasul de coacere sau tigaia. Am tras-o din ambele părți până la punctul pe care îl doresc. Serviți pe vas sau sandwich cu salate de preferință.

2. Rețetă ușoară de hamburger cu spanac

ingrediente:

• 300 grame picanha sol;
• 2 ouă;
• 1 lingurita de sare;
• 2 pachete de spanac;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Gatiti spanacul intr-o tigaie cu apa clocotita pana cand se varsa, scurgeti si taiati cu varful cutitului pe o placa. Rezervați-o. Instalați fantele de pământ într-un castron cu ouă, spanac și condimente la gust. Frământați bine până când se obține o masă omogenă. Separă 4 porții din acel aluat și modelează burgerii. Coaceți pe o foaie de coacere neesențială, până când ajunge la marginea aurie pe ambele părți sau pe grătar sau tigaie până când ajunge la punctul dorit. Serviti!

3. Rețetă ușoară de hamburger cu fulgi de ovăz

ingrediente:

• 500 g de cârlige de pământ;
• 1 cană fulgi de ovăz;
• 1 gălbenuș;
• 1 ceapă tocată;
• 2 cuișoare de usturoi;
• tocat pătrunjel la gust;
• coriandru la gust;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron, puneți praful și ingredientele rămase una câte una și adăugați și frământați cu mâinile până când se obține un aluat mai omogen. Se condimentează cu sare, coriandru, patrunjel și piper. Modelați burgeri împărțind în coșuri dimensiunea dorită. Se pune pe o foaie de copt și se coace într-un cuptor mediu preîncălzit. Dacă preferați să o faceți în tigaie ușor unsă sau grela. Serviti!

4. Rețetă ușoară acru hamburger cu morcov

ingrediente:

• 500g carne de vită macră;
• 1 morcovă cu rădăcină medie;
• 1 ceapa medie, tocata;
• 3 cuișoare usturoi, tocate;
• parfum verde tăiat la gust;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Tăiați ceapa în cuburi și grăbiți morcovul fără o coajă foarte fină. Tăiați usturoiul și mirosul verde. Într-un castron, adăugați carnea și alte ingrediente și amestecați totul foarte bine până când obțineți o masă de carne ușor de modelat. Adăugați condimente. Model burgeri. Într-o tigaie neacoperită, unsă, sigilați burgerii pe ambele părți și coborâți temperatura pentru a găti în interior. Când ajungeți la punctul dorit, serviți-vă!

5. Rețetă ușoară de hamburger cu linte

ingrediente:

• 500g carne tocată măcinată;
• 1 lingură gătită;
• 1 morcov răzuit;
• 3 linguri patrunjel tocat;
• 1 cățel de usturoi stoarse;
• 1 vârf de praf curry;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• piper după gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Gatiti lintele pana cand sunt foarte moi, scurgeti, fumeaza si rezervati. Lăsați cuptorul la 200º. Într-un castron puneți toate ingredientele și frământați bine cu mâinile până când totul este bine integrat. Adăugați condimentele și amestecați bine. Se separă porțiunile din aluat și se fac marmură și apoi se aplatizează pe o foaie de coacere neascartă, care formează burgeri. Coaceți timp de 20 de minute în cuptor. Întoarce-te în jumătate de timp. Serviți pe farfurie sau gustări cu o mulțime de salate.

6. Rețetă ușoară acru hamburger cu dovlecei

ingrediente:

• 1 bucată de picanha;
• 1 dovlecelă răzuită;
• 1 ou;
• 1 ceapă mică tocată;
• ¼ ceasca de pătrunjel proaspăt tocată;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Se toarna dovlecelul cu coaja si se usuca excesul de lichid. Într-un container, puneți rădăcina de pământ, dovleceii răzuți, ceapa, patrunjelul, sarea și piperul. Se amestecă pentru a încorpora toate ingredientele. Formați burgeri la dimensiunea dorită și aduceți-le la grătar în churasqueira sau cu vasul de coacere sau tigaia. Am tras-o din ambele părți până la punctul pe care îl doresc. Serviți pe vas sau sandwich cu salate de preferință.

7. Rețetă ușoară de hamburger cu varză

ingrediente:

• 300 grame picanha sol;
• 2 ouă;
• 1 lingurita de sare;
• 2 fascicule de varză;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Gătiți varza într-o tavă cu apă clocotită până când se învârte, scurgeți și tăiați cu vârful cuțitului pe o placă. Rezervați-o. Instalați fantele de pământ într-un castron cu ouă, spanac și condimente la gust. Frământați bine până când se obține o masă omogenă. Separă 4 porții din acel aluat și modelează burgerii. Coaceți pe o foaie de coacere neesențială, până când ajunge la marginea aurie pe ambele părți sau pe grătar sau tigaie până când ajunge la punctul dorit. Serviti!

8. Rețetă ușoară acru hamburger cu quinoa

ingrediente:

• 500 g de cârlige de pământ;
• 1 cană de fulgi quinoa;
• 1 gălbenuș;
• 1 ceapă tocată;
• 2 cuișoare de usturoi;
• tocat pătrunjel la gust;
• coriandru la gust;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron, puneți praful și ingredientele rămase una câte una și adăugați și frământați cu mâinile până când se obține un aluat mai omogen. Se condimentează cu sare, coriandru, patrunjel și piper. Modelați burgerii prin scufundări în subsoluri cu dimensiunea dorită. Se pune pe o foaie de copt și se coace într-un cuptor mediu preîncălzit. Dacă preferați să o faceți în tigaie ușor unsă sau grela. Serviti!

9. Rețetă ușoară de hamburger cu sfecla

ingrediente:

• 500g carne de vită macră;
• 1 sfecla medie rasa;
• 1 ceapa medie, tocata;
• 3 cuișoare usturoi, tocate;
• parfum verde tăiat la gust;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Tăiați ceapa în cuburi și sfărâmați sfecla fără o coajă foarte fină. Tăiați usturoiul și mirosul verde. Într-un castron, adăugați carnea și alte ingrediente și amestecați totul foarte bine până când obțineți o masă de carne ușor de modelat. Adăugați condimente. Model burgeri. Într-o tigaie neacoperită, unsă, sigilați burgerii pe ambele părți și coborâți temperatura pentru a găti în interior. Când ajungeți la punctul dorit, serviți-vă!

10. Rețetă ușoară acru hamburger cu năut

ingrediente:

• 500g carne tocată măcinată;
• 1 ceașcă gătită;
• 1 morcov răzuit;
• 3 linguri patrunjel tocat;
• 1 cățel de usturoi stoarse;
• 1 vârf de praf curry;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• piper după gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Gatiti năutul până când este foarte moale, drenați, frământați și rezervați. Lăsați cuptorul la 200º. Într-un castron puneți toate ingredientele și frământați bine cu mâinile până când totul este bine integrat. Adăugați condimentele și amestecați bine. Se separă porțiunile din aluat și se fac marmură și apoi se aplatizează pe o foaie de coacere neascartă, care formează burgeri. Coaceți timp de 20 de minute în cuptor. Întoarce-te în jumătate de timp. Serviți pe farfurie sau gustări cu o mulțime de salate.

8 Rețete ușoare de usturoi

Usturoiul este un ingredient care nu poate lipsi în nici o bucătărie. Un stimulent natural al aromei, nu există nici un condiment pregătit care să fie comparabil cu acesta. Foarte benefic pentru sănătatea noastră, usturoiul servește, printre multe alte funcții, la menținerea colesterolului controlat, prevenirea infecțiilor și detoxifierea organismului. Făcând o paș

(dietă)

Dieta Bean să scadă în greutate - cum funcționează și sfaturi

Cine, ca un copil, nu a auzit mama spune că ea a trebuit să mănânce fasole pentru a deveni puternice și sănătos? A fost foarte comun, nu-i așa? De asemenea, alimentele care se prepară de obicei cu orez în bucătăria braziliană reprezintă o sursă de vitamine complexe de proteine, carbohidrați, fluor, fibre, fier, calciu, potasiu, cupru, fosfor, zinc, magneziu și B-complex. din fasole Cari

(dietă)