10 Rețete ușoare de proteine din soia
Proteina de soia apare ca o alegere excelentă pentru oricine este vegetarian sau vegan. Poate fi folosit ca o adaptare a numeroaselor rețete care transportă carne, inclusiv hamburgerul. Ce zici de a face un burger de proteine de soia ușoară? Puteți adăuga legume, cereale și condimente care credeți că sunt mai gustoase, dar asigurați-vă că alegeți întotdeauna opțiunile de lumină.
Dacă aveți foarte multe îndoieli cu privire la combinații și ingrediente care pot aduce textura potrivită burgerului, consultați rețetele de mai jos! Puteți să pregătiți hamburgerul în cuptor sau să înghițiți grătarul sau tigaia după cum preferați, evitând doar prăjirea prin imersiune, astfel încât hamburgerul să nu aibă exces de grăsime.
Serviți pe placă cu salate proaspete de preferință sau în stil tradițional, în paine integrală de hamburger, cu acoperiri ușoare și sănătoase. Bucurați-vă de masă!
1. Rețetă ușoară de burtă de proteine din soia
ingrediente:
- 1 cană de proteină de soia;
- 2 cani de apă caldă;
- 1 ou;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 3 linguri de făină de grâu;
- 2 linguri de făină;
- 1 lingurita de miros verde tocat;
- 1/2 ceașcă de ceapă rasă;
- 1 lingurita de oregano;
- piper după gust;
- cumin la gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Proteina hidratează în apă caldă timp de 20 de minute. Scurgeți toată apa și stoarceți excesul de apă. Puneți într-un castron și amestecați ingredientele rămase până când se obține o masă omogenă. Formați burgeri și roșiți-le într-un vas de coacere uns. Rotiți ambele părți în jumătate de timp pentru a obține o marcare uniformă.
2. Rețetă ușoară de proteine din soia de proteine cu făină de in
ingrediente:
- 2 cești de ceai de proteine din soia;
- 4 cești de ceai cu apă caldă;
- 1 lămâie;
- 1 ou;
- 2 linguri de făină din semințe de in;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- oregano la gust;
- piper după gust;
- parfum verde tăiat la gust;
- 1 vârf de chimen;
- 1 vârf de sare.
Metoda de preparare:
Hidrați proteina de soia în apă călduță cu lămâie timp de 15-20 de minute până când este consistentă. Scurgeți și stoarceți într-o sită pentru a îndepărta orice exces de apă. Apoi se pune într-un castron și se adaugă oul și făina de in amestecă bine. Se condimentează cu sare, oregano, piper negru, chimen, miros verde, ceapă și usturoi. Modelați burgeri la dimensiunea dorită și lăsați-o la o parte timp de 15 minute în frigider pentru a semna. după aceea, puneți în foaia de coacere unsă și coaceți ușor în cuptorul mediu până când maro auriu este pe ambele părți. Serviți pe pâine brună cu salată verde și proaspătă.
3. Rețetă ușoară de proteine din soia de proteine cu ovaz
ingrediente:
- 1 cană de proteină din soia;
- 2 cani de apă caldă;
- 3 linguri de fulgi de ovăz;
- 1 ou;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1 lingura de shoyu;
- 2 linguri de fulgi de ovăz;
- ½ ceasca de ceapa rasa;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust.
Metoda de preparare:
Hidrați proteina de soia, înmuiați până când absorb toată apa. Strângeți toate proteinele pentru a elimina excesul de apă. Bateți oul cu sarea și usturoiul frământat într-un castron. Adăugați fulgii și fulgi de ovăz, frământați cu mâinile până când veți obține un aluat. Adăugați condimentele, proteina, șoimul și ceapa, amestecați din nou cu mâinile până când obțineți un aluat ușor de modelat. Tigaie în formă de burger, coaceți timp de 40 de minute în foaie de coacere sau în tigaie unsă. Serviți în continuare.
4. Rețetă ușoară de burtă de proteine din soia, cu făină de migdale
ingrediente:
- 1 cană de proteină din soia;
- 2 cani de apă caldă;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1 ou;
- 7 linguri făină de migdale;
- sare la gust;
- 1/2 ceașcă de ceapă rasă;
- 1 vârf de oregano;
- 1 lingură de pătrunjel tocat;
- cumin la gust;
- piper alb la gust.
Metoda de preparare:
Protejați soia din apă în apă caldă timp de aproximativ 20 de minute. Scurgeți și stoarceți bine. Se amestecă toate ingredientele într-un castron, inclusiv patrunjelul. Formați hamburgerul de soia și ușor căprui pe ambele părți într-o tigaie de pâine neadecvată, unsă cu ulei de măsline. Serviti!
5. Rețetă ușoară de fasole din soia de proteine din hamburger
ingrediente:
- 1 ceașcă de apă clocotită;
- 1 ceașcă proteină de soia textura de ceai;
- 1 lingură de pastă de roșii;
- 1 cană de fasole gătită;
- 1 morcov fiert;
- 2 cuișoare de usturoi stoarse;
- 1 lingurita de oregano;
- 2 linguri de sos de soia;
- sare la gust;
- piper după gust;
- făină integrală de grâu pentru a da aliaj.
Metoda de preparare:
Se gateste fasolea pana cand se toarna, se scurge si se lasa deoparte. Se amestecă apa fiartă cu proteina din soia și pasta de tomate. Lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute. Într-un procesor de alimente, plasați proteina de soia, fasole și alte ingrediente, cu excepția făinii și amestecați bine. Modelați șase hamburgeri cu mâinile și puneți-le în făină. Se pune pe folie de plastic și se lasă la frigider timp de 30 de minute. Grătar într-o tigaie unsă timp de 10 minute pe fiecare parte. Serviti!
6. Rețetă ușoară de proteine din soia de proteine cu morcov
ingrediente:
- 1 cană de proteină de soia;
- 1 morcov răzuit în grosime grosieră;
- 2 cani de apă caldă;
- 1 ou;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 3 linguri de făină de grâu;
- 2 linguri de făină;
- 1 lingurita de miros verde tocat;
- 1/2 ceașcă de ceapă rasă;
- 1 lingurita de oregano;
- piper după gust;
- cumin la gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Proteina hidratează în apă caldă timp de 20 de minute. Scurgeți toată apa și stoarceți excesul de apă. Puneți într-un castron și amestecați ingredientele rămase până când se obține o masă omogenă. Formați burgeri și roșiți-le într-un vas de coacere uns. Rotiți ambele părți în jumătate de timp pentru a obține o marcare uniformă.
7. Rețetă ușoară de burtă de proteine din soia, cu dovlecei
ingrediente:
- 2 cești de ceai de proteine din soia;
- 4 cești de ceai cu apă caldă;
- 1 dovlecelă răzuită;
- 1 ou;
- 2 linguri făină universală;
- 1 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- oregano la gust;
- piper după gust;
- parfum verde tăiat la gust;
- 1 vârf de chimen;
- 1 vârf de sare.
Metoda de preparare:
Umidificați proteina din soia în apă caldă timp de 20 de minute până când este consistentă. Scurgeți și stoarceți într-o sită pentru a îndepărta orice exces de apă. Apoi, puneți într-un bolw și se adaugă oul, dovleceii rase și stoarse, toată făina și se amestecă bine. Se condimentează cu sare, oregano, piper negru, chimen, miros verde, ceapă și usturoi. Modelați burgeri la dimensiunea dorită și lăsați-o la o parte timp de 15 minute în frigider pentru a semna. După aceea, puneți-o într-o foaie de coacere unsă și coaceți-o în cuptorul mediu până când maro auriu este pe ambele părți. Serviți pe pâine sau pe plăcuță.
8. Rețetă ușoară de proteine din soia de proteine cu spanac
ingrediente:
- 1 cană de proteină din soia;
- 2 cani de apă caldă;
- 3 linguri de făină sau până când sunt lipite;
- 1 ou;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1 lingura de shoyu;
- ½ ceasca de ceapa rasa;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust.
Metoda de preparare:
Gatiti frunzele de spanac in apa clocotita pana cand se usuca. Scurgeți, tăiați la bord și lăsați-l deoparte. Hidrați proteina de soia, înmuiați până când absorb toată apa. Strângeți toate proteinele pentru a elimina excesul de apă.
Bateți oul cu sarea și usturoiul frământat într-un castron. Adăugați făina, frământați cu mâinile până când obțineți un aluat. Adăugați condimentele, proteina, spanacul, shoyo și ceapa, amestecați din nou cu mâinile până când obțineți un aluat ușor de modelat. Tigaie în formă de burger, coaceți timp de 40 de minute în foaie de coacere sau în tigaie unsă. Serviți în continuare.
9. Rețetă ușoară de burtă de proteine din soia cu năut
ingrediente:
- 1/2 cana de proteine din soia;
- 1/2 cana gătită gătită și frământată;
- 2 cani de apă caldă;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1 ou;
- 7 linguri făină de migdale;
- sare la gust;
- 1/2 ceașcă de ceapă rasă;
- 1 vârf de oregano;
- 1 lingură de pătrunjel tocat;
- cumin la gust;
- piper alb la gust.
Metoda de preparare:
Gatiti nuca in presiune pana la moi, scurgeti si stoarceti, lasand cateva boabe pentru a da textura. Protejați soia din apă în apă caldă timp de aproximativ 20 de minute. Scurgeți și stoarceți bine. Se amestecă toate ingredientele într-un castron, inclusiv patrunjelul. Formați hamburgerul de soia și ușor căprui pe ambele părți într-o tigaie de pâine neadecvată, unsă cu ulei de măsline. Serviti!
10. Rețetă pentru burgerul de proteine ușoare din soia cu quinoa
ingrediente:
- 1 ceașcă de apă clocotită;
- 1 ceașcă proteină de soia textura de ceai;
- 1 lingură de pastă de roșii;
- 1 ceasca de ceai quinoa;
- 2 cuișoare de usturoi stoarse;
- 1 lingurita de oregano;
- 2 linguri de sos de soia;
- sare la gust;
- piper după gust;
- file de făină.
Metoda de preparare:
Gatiti quinoa pana cand se lasati, drenati si lasati deoparte. Se amestecă apa fiartă cu proteina din soia și pasta de tomate. Lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute. Într-un procesor de alimente, plasați proteina din soia, quinoa și alte ingrediente, cu excepția făinii și amestecați bine. Model șase hamburgeri cu mâinile și firul în făină. Se pune pe folie de plastic și se lasă la frigider timp de 30 de minute. Grătar într-o tigaie unsă 10 minute pe fiecare parte sau coaceți. Serviti!
10 Rețete de salată de grâu în cereale
Graul este al doilea cel mai cultivat cereale din lume. În forma sa cea mai brută, în boabe, are capacitatea de a ajuta la controlul greutății. Grâul din semințe este bogat în magneziu, care este un cofactor mineral pentru cele peste 300 de enzime care ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge, printre alte funcții. Un alt ele
Niciodată nu te simți mulțumit după o masă? Iată de ce
Uneori se pare că, indiferent cât de mult mănânci, încă mai e foame. După toate gustările dintre mese, stomacul încă mai frământă. Cum este posibil acest lucru? Adevărul este că pot exista anumite alimente din dieta ta, care provoacă de fapt această foamete de durată, în loc să promoveze efectul opus. "Aproape toți