10 Rețete ușoare de macaroane de marmură
Dacă sunteți un mare fan al pasteluțelor, dar sunteți dieta, ce zici de pregătirea unei versiuni low carb cu rețeta? Legumele sunt acolo pentru asta! O opțiune delicioasă, hrănitoare și interesantă pentru a înlocui fidea tradițională de paste, bogată în carbohidrați și gluten, este fidea de morcovi.
Dar cum să faci și cum să taie legumele ca niște tăiței? Este destul de simplu, trebuie doar să aveți un fel de tăietor de legume sau peeling pentru a facilita tăierea în benzi mai subțiri. Puteți să vă pregătiți în formatul pe care îl preferați, simulând fetucină, spaghete, printre altele.
Morcovul "aluat" trebuie să fie fiert rapid în apă clocotită până când ajunge la consistența dorită sau se fierbe rapid într-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Arată grozav, dar și super-practic. Pentru a însoți, puteți adăuga alte legume și pregăti sosul la alegere.
Mai jos sunt sugestii de sos de lumină albă, sos de roșii de casă, la suco, bolognese, pesto și chiar funghi. Verificați rețetele pentru fidea morcovă ușoară și schimbați meniul cu o alternativă potrivită și ideală pentru cei care doresc să piardă în greutate.
1. Rețetă pentru tăiței ușoare de morcov
ingrediente:
- 1 morcov mare;
- 1/2 ceapa mov;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- nuca tocata;
- 2 roșii italiene coapte.
Metoda de preparare:
Începeți prin spălarea și peelingul morcovului. Apoi, grătarul cu un răzuitor în benzi. Luați morcovul pentru a găti timp de 3 minute într-o tavă cu apă clocotită, drenați. Dacă doriți mai moale, lăsați-l timp de 5 minute. Într-o altă tigaie se toacă ceapa, se adaugă usturoiul și se lasă maro. Curând, puneți roșiile tocate fără coajă și semințe. Gatiti pana cand se formeaza un sos consistent. Serviți cu morcovul fiert. Acest fel de mâncare este pentru o singură persoană, deci majoritatea oamenilor doar dublează sau triplează rețeta.
2. Rețetă pentru tăiței ușoare de morcov și dovlecei
ingrediente:
- 1 morcov;
- 2 dovlecei mari;
- Ciuperci 250g Paris;
- 5 căței de usturoi;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- sare de mare la gust;
- 1 lingură de ulei de măsline trufe.
Metoda de preparare:
Spălați dovlecei și morcovi și le tăiați pe ambele părți în benzi, folosind un aparat de curățat sau tăietor de legume. Tăiați ciupercile în felii și ușor săturați într-o tigaie cu ulei de măsline și usturoi. După 5 minute, adăugați legumele, sezonul cu sare și lăsați-l să se clătească încă 5 minute. Gatiti cu ulei de masline trufe si serviti. Dacă doriți să adăugați Parmesan ras pe loc.
3. Rețetă pentru fidea morcovă ușoară cu pui
ingrediente:
- 3 morcovi medii;
- 300g carne tocată gătită;
- 3 căței de usturoi;
- 1/2 ceapă tocată;
- 1 miros de miros verde tocat;
- 2 linguri de lumină caș
- 1 linguriță de margarină ușoară;
- 1 vârf de nucșoară;
- 1/4 cană de apă filtrată;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Pentru a face fidea de morcov trebuie să colați morcovul, spălați și grătar pe benzi subțiri cu o răzătoare. Porniți ușor într-o tavă cu 1/2 litru de apă clocotită. Lăsați timp de 3 minute, se scurge când al dente și se lasă deoparte. Pentru sos, luați usturoiul și ceapa pentru a stofa margarina topită. Apoi adăugați puiul mărunțit, sezonul cu nucșoară și sare pentru câteva minute. Adăugați 1/4 cană de apă, cheag, amestecați bine și lăsați-l să se clătească. Adăugați parfum verde și serviți cu morcovul.
4. Rețetă pentru tăiței ușoare de morcovi cu sos de funghi
ingrediente:
- 2 morcovi;
- 100 g de funghi uscat;
- 50 ml de sos de roșii;
- ½ ceasca de ceapa tocata;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 1 vârf de sare;
- 300 ml de apă.
Metoda de preparare:
Se răpește morcovul și se folosește cuțitul pentru a tăia roșiile în benzi subțiri sau ca spaghete. Dresați usturoiul într-o tavă cu ulei de măsline și așezați morcovul pentru a păstra. Adăugați sare, opriți-vă și lăsați-o deoparte. Pregătiți sosul funghi. Lăsați funghi-ul să se hidrateze timp de o jumătate de oră în apă. Apoi se scurge, se taie și se ceară ceapa cu puțin ulei de măsline. Apoi adaugati sosul de rosii, gatiti pana se condimenteaza si serviti cu morcovul.
5. Rețetă pentru fidea morcovă ușoară cu sos de ton
ingrediente:
- 4 morcovi mari;
- 6 buchete de broccoli.
sos
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 2 tomate semințe fără piele și tocate;
- 1 cană de lumină drenată de ton;
- 1/2 ceasca de busuioc proaspat;
- 2 măsline negre;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Spălați morcovul, treceți-l pe un răzuitor fin, pentru a face să pară un fetucină. Separați buchetele de broccoli. Adu la abur cu broccoli pâna la al dente. Într-o tigaie usturoi uleiul de măsline, adăugați roșiile tăiate și gătiți timp de 5 minute. Apoi adăugați ton, busuioc, măsline și sezon cu sare. Când este consistent, serviți cu morcovi și broccoli.
6. Rețetă pentru fidea morcovă ușoară cu sfecla
ingrediente:
- 2 morcovi;
- 2 sfecla.
sos
- 2 linguri busuioc;
- 1 ceapă tocată;
- 2 linguri de arpagic tocat;
- sare până în august;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 4 roșii coapte tocate.
Metoda de preparare:
Se spală morcovii și sfecla, se îndepărtează coaja și se stripează în benzi cu un dispozitiv de curățat. Aduceți o tigaie cu apă la fiert, când se fierbe, se adaugă legumele și se lasă timp de 3 până la 5 minute până la al dente sau la punctul dorit de gătit. Scoateți, scurgeți și lăsați-l deoparte. Pregătiți sosul luând roșiile pentru a păstra uleiul de măsline cu ceapa. Apoi, când se face bine, se adaugă busuiocul, arpagicul și sezonul cu sare. Serviți cu legumele.
7. Reteta de paste usoare de morcovi cu sos de bolognese
ingrediente:
- 4 morcovi;
- 200g carne de vită macră;
- 1/2 ceapă tocată;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- sare la gust;
- piper după gust;
- branza de minas branza;
- 4 roșii italiene;
- 10 frunze de busuioc.
Metoda de preparare:
Preparatul este foarte simplu. Mai întâi spălați morcovul, coajați și tăiați în benzi subțiri. Aduceți câteva minute la gratar într-o tavă cu apă fiartă cu puțină sare. Când atingeți punctul dorit, scurgeți. Pentru sosul ușor, uleiul se încălzește și se înmoaie ceapa, apoi se adaugă carnea măcinată și se lasă braza. Bateți roșiile în blender fără semințe și coajă și toarnă în tigaie, sezon cu sare și piper. Când este clar, adăugați busuioc și serviți peste morcov. Finalizați cu brânză de minas rasă.
8. Reteta pentru paste usoare de morcovi cu sos de pesto
ingrediente:
Pasta de morcovi
- 5 morcovi tăiați în benzi.
Sos de pesto
- 1 buchet de busuioc proaspăt;
- 50g de migdale;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 150 ml apă fierbinte;
- sare la gust;
- ardei grași pe gust;
- ½ suc de lămâie;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 50 g parmezan.
Metoda de preparare:
Mai întâi spălați morcovii, îndepărtați coaja și tăiați-le în fâșii cu un tăietor de legume sau cu un scositor. Aduceți la o cratiță cu un pic de ulei de măsline până când se înmoaie. Se condimentează cu puțină sare și se lasă deoparte. Pentru sos, scoateți tulpinile de busuioc și aduceți procesorului împreună cu celelalte ingrediente și bateți până când este neted. Adăugați apă pentru a vă ajuta să bateți și pentru a obține consistența dorită. Adăugați sare și piper și serviți cu morcovul fiert.
9. Rețetă de fidea morcovă ușoară cu sos de sardine
ingrediente:
Aluatul fals
- 4 morcovi decojiți.
sos
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 ceașcă de ceapă tăiată în fâșii;
- 1 cățel de usturoi tăiat în felii;
- 1 ceasca de lumina sardina drenata de ceai;
- 1 ceașcă de roșii fără piele, însămânțată;
- ½ ceasca de ulei de masline negru tocata;
- ½ ceasca de patrunjel tocat.
Metoda de preparare:
Coaceți morcovii și tăiați în benzi subțiri. Asigurați-o cu un scraper de cartofi sau cu tăietor de legume. Luați-o să gătească într-o tavă cu apă clocotită repede numai pentru a se înmoaie ușor. Rezervați-o. Pentru sos, încălziți uleiul și cădeți ceapa și usturoiul. Adăugați sardinele, roșiile, măslinele, patrunjelul, amestecați și lăsați-l să se clătească timp de 5 minute. Setați sarea și serviți cu morcovul fiert.
10. Rețetă pentru paste ușoare de morcovi cu sos alb
ingrediente:
- 2 morcovi rasi;
- 1 ceapă tocată;
- 1/2 ceasca de ceai de lumina;
- 1/2 ceasca de lapte degresat;
- sare la gust;
- piper după gust;
- susan prajit pentru a stropi.
Metoda de preparare:
Spălați morcovul, coaja și grătarul în benzi subțiri. Saut ceapa într-o tigaie cu ulei de măsline și, când este maro auriu, adăugați brânza. Se amestecă până se înmoaie și se adaugă lapte. Când se fierbe, se condimentează cu sare și piper negru și se adaugă morcovul. Se amestecă bine și se fierbe timp de 5 minute până se incorporează bine. Prăjiți susanul și serviți apoi.
Mulți oameni nu au timp să gătească și să facă rețete mai elaborate și sfârșesc să mănânce alimente rapide pe stradă, care nu sunt întotdeauna sănătoase. Cu toate acestea, știți că chiar și fără timp este posibil să mănânci chiar acasă cu preparate super-rapide și ușor de preparat în cuptorul cu microunde. În cuptorul cu microunde, reț
Acest Herb ayurvedic poate fi soluția la problemele digestive
Încercarea de a vă controla digestia poate uneori să pară o sarcină dificilă și nesfârșită. Condiții cum ar fi sindromul intestinului iritabil sau o alergie alimentară nedetectată pot fi foarte deranjante. În plus, există obiceiuri de stil de viață - cum ar fi consumul de fibre suficient sau doze greșite de probiotice - care pot duce la balonare, constipație și alte probleme care indică faptul că tractul intestinal este în afara tonului. O modalitate puțin cu
